五洲天泽生态酒店婚庆“一站式”综合服务考察报告

百度寸库-计每个人平笑地提升自我百度寸库-计每个人平笑地提升自我#五洲天泽生态酒店婚庆一站式综合服务考察报告2012年12月19日，在崔总的安排下，由文天荣带队，千禧何凡、生态酒店项目部郭晋峰一行三人，对“婚庆一站式”综合服务项目进行了考察。一、考察对象及目的地：一、上海：婚礼中心康桥半岛婚礼中心薇亭故事婚礼会所花嫁丽舍婚宴专家二、广东：东莞凤岗镇龙凤山庄（婚庆第一街）深圳东部华侨城（因特拉根小镇）广州婚博会二、本次汇报分四部份进行（一）、婚庆部份（二）、婚庆小镇部份（三）、北京明日与宝森设计院、九天大棚设计公司、佳鑫康乐厨具的综合对接工作汇报（四）、光伏科技考察调查部份第一部份婚礼庆典部份、趋势：通过考察发觉，在全国一线城市的专题婚宴酒店，都由原来的传统式只提供菜品场地，转向婚宴综合打包服务，“一站式”服务完成顾客的大体的需求，节省顾客时刻及让顾客极为省心，同时提升自己的竞争力。婚礼酒店包括了：一、婚礼庆典业务（摄像、照相、婚车装饰、租赁代办、鲜花礼仪服务、婚庆全程跟进指导）；二、婚礼用品供给及代购（如：请柬、酒水、饮料、水果）；3、婚礼设备（灯光、音响、电子屏、舞台、化妆间、更衣间、更衣间内的洗手间等）。二、借鉴与设计一、注册成立“天泽生态婚庆礼仪有限公司”与临汾市及外省公司联合，打造自己的团队：①对内服务咱们自己的婚庆业务，对外承揽各类庆典业务；②那个公司的设置自大盈亏、独立运营，模式是与天泽生态酒店宴会部合作的形式，下挂酒店管理；③天泽婚庆公司下设：花艺部，专门鲜花服务部门；婚庆部，专业对口婚礼策划服务；对外业务部，对外联系业务。如此的设置管理及责任划分清楚，各负其责，不混乱，同时各自有自己的总目标和进展计划；④此公司通过与省内外不断的联系、交流、考察学习、培训人材，使之能尽快的成熟起来、专业化、综合化，市场业务占据份额快捷化。二、天泽生态酒店成立专门的“市场推行销售中心”①（即：把现有销售部归并进去，分两块业务）。一块是此刻销售部的临汾散客及老客户的营销情形不变；另一块是专门的宴会一站式服务市场推行部：主要业务就是与宴会客人谈单子、业务，把现在餐饮部的谈单单一、及婚庆公司的谈单单一、合二为一、使其专业化，一站式由此部门对接顾客，一次谈完所有（包括饭菜、婚庆、布置、酒水、流程、定日子、注意事项等）有关宴会的各个细节，专门对准宴会顾客进行服务、跟进、营销、及宣传；②由宴会市场推行部、下单给宴会部和婚庆公司，明确细则流程;③由宴会部预订出售黄道吉日，推行营销剩余日期，按期在各大节日提前宣传推行三个宴会厅的营销工作；④预定金的设置和收取由市场推行销售中心统一收取，分给宴会部预定金及婚庆公司；⑤此部门的位置放于两个宴会厅中间部位；⑥婚庆公司需要一个周转库房。3、针对天泽生态酒店成立自己的网站①进行一站式服务，包括婚庆小镇的推行宣传；②制作宣传短片放上网站，由专人讲解推行；③网上联系预定。4、加入山西婚庆联合会提高知名度。五、制作各式宣传单及婚宴套餐。①设计精美的宴会菜单10款，印制卡片单；②设计谈单业务流程表；③设计合一样板。六、宴会场地（1）、室外：（综合共享）①、教堂仪式②、草坪婚礼③、水上婚礼（2）、室内：①、欧式宴会厅（舞台18x6m）②、现代多功能宴会厅（舞台18x8m）③、中式小宴会厅（舞台8x5m）（3）、设备设施：（数量）近光灯、LED效果灯（染色）、干冰机、摇头灯、光速灯、摇臂、串子架、3D全晰投影、无线话筒、耳麦、胸表。7、音控室与现场指挥，工作人员室，舞台对面二层。八、化妆更衣间。第二部份婚庆小镇按照领导安排对婚庆小镇的各项工作进行考察，通过了解已建成的有广东省东莞市凤岗的龙凤山庄，号称是国内婚庆第一小镇，深圳市东部华侨城的因特拉根小镇（在山的顶部建成），在建的有江苏常州的婚庆小镇。通过考察得出以下几点：一、所谓婚庆小镇即婚庆服务综合服务基地；二、婚庆小镇主要是为婚纱摄影提供一个基地，同时配套婚纱租赁、酒店服务、各类欧式、中式为背影的建筑以摄影；种植大面积的各类花卉，造人工湖，营造一个浪漫文化气息的小镇式基地，达到婚庆综合服务。3、经营的大体模式：（1）、卖门票收入：每人80-150元不等。龙凤山庄80元/人因特拉根150元/人（2）、饮食冷饮店餐饮、茶屋的房主租赁，与统一管理、收入。（3）、带动酒店式餐饮的入住和消费。（4）、提供不出小镇就可以把各类需要的婚庆摄影全数实现实景拍照，取代了现现在的影楼在室内电脑PS的枯燥拍照。（5）、另一半的收入来自于小镇内的其他娱乐项目，游客能够感受体验以婚庆为主题的一日游。4、经考察（1）、深圳的因特拉根小镇是目前来看较为成熟、经营较为规范、高级、建设超级有特色的小镇。建筑风格完全照搬欧洲风格，无论是街道仍是小火车、湖面、湖畔，处处充满着欧式风情，同时又有与中式的荣古镇相结合的建筑风格，形成中欧的同时存在，知足各类游客和婚礼摄影需求，依山傍水。（人造湖），依托的山是原有的丛林，占地9平方千米。实际建筑面积可能1000亩左右。唯一的缺憾是：没有花卉园。建筑风格与整体布局与气氛是亮点。（2）、龙凤山庄是花卉园种植较为突出。以薰衣草和其他种类花卉各自成园成片提供拍照。第三部份宝森、九天、佳鑫康乐的综合对接2012年12月24日下午4店，由刘书记、葛院长、崔武平、文天荣等为甲方在北京明日五洲酒店与宝森设计院、北京厨具厂、河北九天钢结构公司举行了对接会议，具体会议内容如下：一、与九天钢构肯定温室大棚设计：一、宴会厅净高8米，24米空间无柱子；二、20桌宴会厅不低于米；3、从头做预算与设计图。二、给宝森设计院意见：一、文化太散，要求主题明确，贯穿一线；二、尧王府和二号院加厨房，备餐间加洗碗槽；3、乔家大院与木屋对调，利用率高的房间尽可能靠近水系与厨房，不要日式风格；4、婚宴舞台做成18X6米长方形，对面做调控室，电子屏需要现场搭建式，屏后预留2.5米通道空间。上二层左右靠墙处做楼梯，做追光灯挑台。舞台做对称的化妆间；五、市场部做欧式60平方，单独洗手间和私密小间.位置定在中间景观区；六、婚宴区均装幕帘，桌椅周转间；7、包间大灯要有主次，餐桌上重点照明，避免利用本钱高的大灯，灯光用led节能灯，可用木格造型；八、乔家大院院内空间太窄；九、水系可缩小面积，去两小船和莲花，增加岸边曲折错落的木平台；10、外观龙凤头仰起，可稍高于鼎；1一、草坪婚礼不需小湖和亭子，教堂需要高大精致；1二、千家姓墙需要字体错落高大。第四部份光伏2012年12月25日，团队一行3人考察了北京科诺伟业有限公司，太阳能光伏系统集成商，对太阳能发电项目进行了了解。具体情形如下：一、国内光伏项目的简单介绍（一）、国内的三大项目：光伏建筑一体化项目用户侧并网项目金太阳示范工程项目用户侧并网项目上网电价项目 上网项目散布式发电 具体补助标准尚未肯定（二）、国内三大项目的简单介绍：光电建筑一体化项目（1） 关于此光电建筑一体化的项目主要国家政策2009-2012年2009年《关于加快推动太阳能光电建筑应用的实施意见》（[2009]128号）2010年《关于增强金太阳示范工程和太阳能光电建筑应用示范工程建设管理的通知》2011年《关于组织实施太阳能光电建筑一体化示范通知》（财建[20011]9号）2012年《关于组织实施2012年度太阳能光电建筑应用示范工程项目》（2）其中最新明确在2012年国家光电建筑一体化项目的示范内容：A、太阳能光电建筑应用集中示范区：鼓励在绿色生态城区的公共建筑及民用建筑集中连片推行应用光伏发电。B、太阳能光电建筑一体化应用示范项目：依托博物馆、科技馆、体育馆、会展中心、机场航站楼、车站等建筑项目，应用一体化程度较高的建材形、构件形光伏组件，光伏系统与建筑工程同步设计、同步施工，达到光伏系统与建筑良好的结合。（3）、国家补助金额：对建材形等与建筑一般结合的利用形式，补助标准暂定为元/瓦。二、金太阳示范工程项目（1）、关于此光电建筑一体化的项目主要国家政策如下：（2009-2012年）2009年《财政部科技部国家能源局关于实施金太阳示范工程的通知》（财建[2009]397号）2010年《关于增强金太阳示范工程和太阳能光电建筑应用示范工程建设管理的通知》（财建[2010]662号）《关于做好2010年金太阳集中应用示范工作的通知》财建[2010]923号2011年《关于2011年金太阳示范项目申报通知》2012年《关于做好2012年金太阳示范工程通知》（2）、金太阳示范工程示范的具体内容：A、在经济技术开发区、高新技术开发区、工业园区、产业园区、商业区进行集中建设的用户侧光伏发电项目，优先支持建设规模较大的集中成片示范项目和已批准的集中应用示范区扩大建设规模。B、利用工矿、商业企业既有建筑等条件分散建设的用户侧光伏发电项目。C、开展与智能电网和微电网技术相结合的集中成片用户侧光伏发电项目示范。D、解决偏远无电地域居民用电问题的独立光伏、风光互补发电等项目。（3）、2012年用户侧光伏发电项目补助标准原则上为元/瓦。3、上网电价项目国家进展改革委关于完善太阳能光伏发电上网电价政策的通知（发改价钱[2011]1594号）2011年7月1日及以后核准的太阳能光伏发电项目，和2011年7月1日之前核准但截至2011年12月31日仍未建成投产的太阳能光伏发电项目，除西藏仍执行每千瓦时元的上网电价外，其余省（区、市）上网电价均按每千瓦时1元执行。此后，我委将按照投资本钱转变、技术进步情形等因素适时调整。三、国内三大政策项目模式的不同简单介绍补助方式的不同：光伏建筑一体化项目和金太阳示范工程项目都是按装机容量的大小取得国家财政补助的（2012年补助标准9元/瓦、元/瓦、7元/瓦、元/瓦），大部份在经济较好的城市或经济开发区、工业园及商业区内实施。而上网电价项目则不同是依照光伏发电上网的每度电进行补助的，上网电价项目一般多在西部太阳能资源、土地资源较好的地方实施。盈利方式的不同：光电建筑一体化项目和金太阳示范工程项目都是以能源管理合同的方式操作。与项目实施点签定能源管理合同，以向项目实施点收取必然电费来取得盈利的方式。上网电价项目是以国家发改委关于太阳能上网电价政策的中标定的千瓦时元或每千瓦时1元的上网电价的来取得盈利的。四、太阳能光伏项目国家财政补助政策能够考虑以下三种方式：1、金太阳政策（2013年6月前，国家金太阳补助政策结束，4月份为最后一批）；二、光伏建筑一体化政策；3、散布式电源政策（目前还没出）。以金太阳政策为例，假设投资建设5MW项目，投入资金5000万，国家财政补助为元/W,如此计算补助额度为2750万元，实际投资额为2250万元。5”项目年发电量为700万KWh，所用电费为，元/KWh，如此每一年能够节约电费560万元，2250万元的投资4年时刻就可以够收回本钱。而光伏电池的利用寿命为25年，也就是说4年以后的20连年时刻都是盈利的。在经济上是合理可行的。另，在园区中能够考虑太阳能路灯、太阳能庭院灯、太阳能草坪灯和太阳能信号灯等太阳能产品。五、具体投资情形：一、一兆