餐厅与厨房分割协议书怎么写_第1页
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文档简介

餐厅与厨房分割协议书怎么写餐厅与厨房分割协议书一、协议双方本协议书由以下双方签署：甲方：餐厅名称（以下简称“餐厅”）乙方：厨房名称（以下简称“厨房”）二、背景为了保障餐厅与厨房的经营管理和食品安全，甲、乙双方在充分协商的基础上，达成以下协议。三、分割原则1.餐厅与厨房应当严格分割，以避免交叉感染和食品污染。2.餐厅和厨房的进出应当分别设置，并且应当有专人管理，禁止无关人员进入。3.餐厅和厨房的垃圾处理应当分别设置，并且应当有专人管理，禁止混合处理。4.餐厅和厨房的设施设备应当分别设置，并且应当有专人管理，禁止混用。5.餐厅和厨房的食品存储应当分别设置，并且应当有专人管理，禁止混放。6.餐厅和厨房的人员应当分别管理，并且应当有专人管理，禁止交叉使用。四、分割措施1.餐厅和厨房的进出应当分别设置门禁和门卫，禁止无关人员进入。2.餐厅和厨房的垃圾处理应当分别设置垃圾桶和垃圾车，禁止混合处理。3.餐厅和厨房的设施设备应当分别设置，如灶台、炉具、抽油烟机等，禁止混用。4.餐厅和厨房的食品存储应当分别设置冰箱、储物柜等，禁止混放。5.餐厅和厨房的人员应当分别管理，如厨师、服务员、保洁员等，禁止交叉使用。五、责任与义务1.餐厅和厨房的责任人应当对其管理区域的卫生、安全、质量等方面负责，并且应当按照相关法律法规和标准要求进行管理。2.餐厅和厨房的责任人应当严格遵守本协议，禁止违反分割原则。3.餐厅和厨房的责任人应当定期对其管理区域进行检查和维护，确保分割措施得到有效实施。4.如发生食品安全事故，餐厅和厨房的责任人应当及时进行处理，并且应当按照相关法律法规和标准要求进行报告和处置。5.餐厅和厨房的责任人应当保障员工的培训和安全，提高员工的食品安全意识和管理能力。六、违约与解除1.如一方违反本协议，应当承担相应的法律责任，并且应当进行改正和补救。2.如一方违约严重影响到另一方的经营管理和食品安全，另一方有权解除本协议，并且有权要求违约方承担相应的经济赔偿责任。3.如双方协商一致，可以解除本协议，但应当提前30天书面通知对方，并且应当妥善处理好剩余事宜。七、争议解决如因本协议引起的任何争议，应当通过友好协商解决。协商不成的，可以向有关部门或者仲裁机构申请仲裁或者诉讼解决。八、协议效力本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为1年。如有变更或续签，应当经过双方协商并且书面确认。九、协议备份本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。十、附则本协议的解释、执行和争议解决，均适用中华人民共和国法律。本协议未尽事宜，双方可以另行协商，并且应当经过书面确认。

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