消化道传播的病原微生物

消化道传播的病原微生物第1页，共62页，2023年，2月20日，星期一肠杆菌科中与医学有关的常见菌族和菌属埃希菌族埃希菌属大肠杆菌志贺菌属痢疾志贺菌爱德华菌族爱德华菌属迟钝爱德华菌沙门菌族沙门菌属伤寒沙门菌枸橼酸菌属佛劳第枸橼酸菌克雷伯菌族克雷伯菌属肺炎克氏菌肠杆菌属产气肠杆菌哈夫尼亚菌属蜂窝哈夫尼亚菌沙雷菌属粘质沙雷菌变形杆菌族变形杆菌属普通变形杆菌摩根菌属摩氏摩根菌属普罗威登斯菌属雷氏普罗威登斯菌耶尔森菌族耶尔森菌属鼠疫耶尔菌欧文菌族本欧文菌属草原居民欧文菌菌族菌属（菌种数）代表种第2页，共62页，2023年，2月20日，星期一乳糖发酵试验肠杆菌科细菌的共同特性1.相似的形态染色2.简单的培养条件3.活泼的生化反应重要试验初步鉴别肠道致病菌和肠道非致病菌肠道致病菌肠道非致病菌多数不发酵乳糖

多数发酵乳糖第3页，共62页，2023年，2月20日，星期一

4.抗原构造复杂

鞭毛抗原（H）菌体抗原（O）K或Vi抗原第4页，共62页，2023年，2月20日，星期一肠杆菌科细菌抗原模式图第5页，共62页，2023年，2月20日，星期一5、抵抗力不强6、易变异溶源性转换生化反应性变异通过引起耐药性变异毒力性变异转导接合第6页，共62页，2023年，2月20日，星期一第一节埃希氏菌属（Escherichine）第二节志贺菌属(shigella)第三节沙门菌属第四节霍乱弧菌（V.cholerae）第五节副溶血性弧菌第六节幽门螺杆菌第七节弯曲菌第八节其他第7页，共62页，2023年，2月20日，星期一第一节埃希氏菌属（Escherichine）5个种临床上最重要的及最常见的是大肠埃希菌（E.coli）出生后数小时就进入肠道，并终生伴随第8页，共62页，2023年，2月20日，星期一(一)正常菌群，一般不致病1.条件致病某些带有致病基因的血清型，引起肠道感染人类胃肠炎两大原因可以致病***细菌居住部位改变引起的肠外感染：尿路感染最常见2.致病菌株第9页，共62页，2023年，2月20日，星期一在环境和食品卫生学上，常被用作粪便污染的检测指标≤3个大肠菌群/1L饮水≤100个细菌总数/1ml饮水(二)卫生学指标***----检测指标大肠菌群指数每1000ml水中大肠菌群数我国饮用水卫生标准：细菌总数每1ml或1g样品中细菌总数第10页，共62页，2023年，2月20日，星期一

在分子生物学和基因工程实验中.大肠杆菌也是重要的实验材料和研究对象(三)重要的实验材料和研究对象第11页，共62页，2023年，2月20日，星期一一、生物学性状形态特征培养特性生化反应抗原结构抵抗力下接第12页，共62页，2023年，2月20日，星期一第13页，共62页，2023年，2月20日，星期一第14页，共62页，2023年，2月20日，星期一第15页，共62页，2023年，2月20日，星期一大肠埃希菌电镜图返回第16页，共62页，2023年，2月20日，星期一大肠埃希菌菌落特征（血平板）第17页，共62页，2023年，2月20日，星期一大肠埃希菌菌落特征（MAC）返回第18页，共62页，2023年，2月20日，星期一大肠埃希菌IMViC试验（＋＋－－）

右侧为对照（－－＋＋）返回第19页，共62页，2023年，2月20日，星期一大肠埃希菌抗原结构返回第20页，共62页，2023年，2月20日，星期一二、致病性与免疫性（一）致病物质（二）所致疾病(三)免疫性下接第21页，共62页，2023年，2月20日，星期一（一）致病物质

一般毒力因子：内毒素、荚膜、Ⅲ型分泌系统等。

Ⅲ型分泌系统是指能向真核靶细胞内输送毒性基因产物的细菌效应系统，约20余种蛋白组成。第22页，共62页，2023年，2月20日，星期一特殊的毒力因子黏附素细菌黏附在泌尿道和肠道的细胞上，避免因排尿时尿液的冲刷和肠道的蠕动作用而被排除。具有高度特异性。外毒素志贺毒素Ⅰ和Ⅱ；耐热肠毒素a和b；溶血素A

第23页，共62页，2023年，2月20日，星期一定植因子抗原Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（colonizationfacterantigen,CFA/Ⅰ、CFA/Ⅱ、CFA/Ⅲ）黏附素集聚黏附菌毛Ⅰ和Ⅲ束形成菌毛紧密黏附素P菌毛侵袭质粒抗原返回第24页，共62页，2023年，2月20日，星期一(二)所致疾病化脓性感染腹膜炎、阑尾炎、手术窗口感染;婴儿、老人或免疫力低下者的大肠埃希菌败血症；新生儿大肠埃希菌脑膜炎。泌尿道感染尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎常见。肠道外感染肠道感染胃肠炎主要有五种类型。第25页，共62页，2023年，2月20日，星期一菌株作用部位疾病与症状致病机制引起胃肠炎的大肠埃希菌ETEC小肠旅行者腹泻；婴幼儿质粒介导LT和ST

腹泻；水样便，恶心，呕吐，腹痛，低热EIEC大肠水样便，继以少量血质粒介导侵袭和破便，腹痛，发热坏结肠粘膜上皮细胞EPEC小肠婴儿腹泻；水样便恶心，质粒介导黏附和破坏呕吐，发热上皮细胞绒毛结构导致吸收受损和腹泻EHEC大肠水样便，继以大量出血，溶原性噬菌体编码剧烈腹痛，低热或无，可Stx-Ⅰ或Stx-Ⅱ，并发HUS血小板减少性紫癜中断蛋白质合成EAEC小肠婴儿腹泻；持续性水样便，质粒介导集聚性黏附呕吐，脱水，低热上皮细胞，阻止液体吸收

返回第26页，共62页，2023年，2月20日，星期一三、微生物学检查法（一）临床标本的检查1.标本2.分离培养与鉴定肠道外感染肠道内感染（二）卫生细菌学检查大肠菌群细菌菌落总数第27页，共62页，2023年，2月20日，星期一四、防治原则疫苗免疫预防----畜牧业领域中开展了广泛的研究.抗生素治疗尿道插管和膀胱镜检查应该严格无菌操作。保持高卫生标准,减少接触胃肠炎大肠埃希菌菌株的危险.污染的水和食品是EIEC最重要的传染媒介,充分烹饪可减少感染的危险.使用ST和LT亚单位交联的疫苗返回第28页，共62页，2023年，2月20日，星期一是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌，通称痢疾杆菌(dyseaterybacteria)第二节志贺菌属(shigella)第29页，共62页，2023年，2月20日，星期一一、生物学性状（一）形态特征（二）培养特性（三）生化反应（四）抗原结构（五）分类（六）抵抗力下接第30页，共62页，2023年，2月20日，星期一（一）形态特征G-短小杆菌。无芽孢、无荚膜、无鞭毛，有菌毛返回第31页，共62页，2023年，2月20日，星期一返回志贺菌菌落特征(MAC)第32页，共62页，2023年，2月20日，星期一多数不分解乳糖志贺菌IMViC试验（－＋－－）返回第33页，共62页，2023年，2月20日，星期一（四）抗原与分类O、K抗原O抗原是分类的依据群特异性抗原型特异性抗原4群40余血清型菌种群型亚型痢疾志贺菌A1~10福氏志贺菌B1~6，X，Y变种鲍氏志贺菌C1~18宋氏志贺菌D1返回第34页，共62页，2023年，2月20日，星期一

二、致病性与免疫性人类是唯一的患者和带菌者粪—口传播感染灶局限于结肠粘膜层，一般不入血病后免疫期短，也不巩固第35页，共62页，2023年，2月20日，星期一（一）致病物质侵袭力：菌毛靶细胞是回肠末端和结肠部位的黏膜上皮细胞。致病机制：黏附并侵入的是位于淋巴结的M细胞。细菌黏附后，通过Ⅲ型分泌系统向上皮细胞和巨噬细胞分泌4种蛋白，这些蛋白诱导细胞膜凹陷，导致细菌的内吞。志贺菌能溶解吞噬小泡，进入细胞质内生长繁殖。通过------毒力质粒第36页，共62页，2023年，2月20日，星期一

毒素加重局部和全身症状内毒素作用于肠壁通透性增加粘膜炎症、溃疡局部全身内毒素血症外毒素（A群1型）与内毒素协同作用志贺毒素，1个A亚单位5个B亚单位组成。B亚单位与宿主细胞糖脂受体结合，导致细胞内的A亚单位可裂解60S核糖体亚单位的28SrRNA，阻止与酰氨tRNA的结合，致使蛋白质合成中断。第37页，共62页，2023年，2月20日，星期一

（二）临床表现急性细菌性痢疾急性典型：发热、腹痛、脓血粘液便非急性典型：小儿—中毒型（内毒素）

成人—易误漏诊慢性细菌性痢疾：病程迁移二月以上第38页，共62页，2023年，2月20日，星期一

中毒性痢疾病人第39页，共62页，2023年，2月20日，星期一（三）免疫性血液中抗体无保护作用SIgA第40页，共62页，2023年，2月20日，星期一三、微生物学检查及时送/暂用3%甘油缓冲水保存SS平板（无色透明小菌落）血清学反应（玻片凝集）明确诊断分离培养新鲜脓血便/肛拭双糖培养基（生化反应）快速诊断荧光菌球试验协同凝集试验分子生物学方法第41页，共62页，2023年，2月20日，星期一预防：口服减毒活疫苗治疗：多种抗菌素可选择但很易引起耐药性四、防治原则返回第42页，共62页，2023年，2月20日，星期一第三节沙门菌属一、生物学性状（一）形态特征（二）培养特性（三）生化反应（四）抗原结构

下接第43页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒沙门菌革兰染色返回第44页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒沙门菌菌落特征（MAC）第45页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒沙门菌菌落特征（SS）第46页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒沙门菌菌落特征（血平板）返回第47页，共62页，2023年，2月20日，星期一常见沙门菌的主要生化特性返回第48页，共62页，2023年，2月20日，星期一抗原构造O抗原：至少有58/种。1，2，3……67（9种被删除）。群特异性凡含有相同抗原组分的被归为一组，则可将沙门菌分成A~Z组、O51～O63、O65～O6742个组。。引起人类疾病主要有A～Z组。H抗原---型特异性。Ⅰ、Ⅱ相两种。第49页，共62页，2023年，2月20日，星期一常见沙门菌的抗原组分

组菌名O抗原H抗原

第Ⅰ相第Ⅱ相A组甲型副伤寒沙门菌1，2，12，

a—B组肖氏沙门菌（乙型）1，4，5，12，

b1，2

斯坦利沙门菌4，5，12，

d1，2

德尔卑沙门菌1，4，12，f,g—

鼠伤寒沙门菌1，4，5，12，i1，2

海登堡沙门菌4，5，12，r1，2第50页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒杆菌的表面抗原VI抗原抗原性弱，刺激机体产生短暂低效价抗体伴随活菌一起存在测定VI抗体有助于检出带菌者因为所以本质第51页，共62页，2023年，2月20日，星期一抗原应用诊断沙门菌感染思路：先用O抗原分群，再用H抗原分型。返回第52页，共62页，2023年，2月20日，星期一（一）致病物质二、致病性与免疫性侵袭力：菌毛、耐酸应答基因、氧化酶、超氧化物歧化酶、Vi抗原毒素：内毒素外毒素----肠毒素第53页，共62页，2023年，2月20日，星期一（二）所致疾病：1.伤寒、副伤寒（1周血、2～3周尿和粪便、全程骨髓液）2.败血症（鼠沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌、希氏沙门菌）3.食物中毒（胃肠炎）--鼠沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌（多见老人、婴儿和体弱者）4.无症状带菌者（症状消失后1年或更长时间—儿童及免疫力低下者）第54页，共62页，2023年，2月20日，星期一胆囊-----肠道-------粪排菌皮肤----血栓出血--玫瑰疹肾-----尿（2～3周）肝脾-----肿大骨髓------受抑制伤寒和副伤寒沙门菌的致病过程伤寒和副伤寒沙门菌小肠上部粘膜肠系膜淋巴结

固有层淋巴结进入血液再次进入血液第一次菌血症第二次菌血症第55页，共62页，2023年，2月20日，星期一病愈后免疫力较牢固，主要是细胞免疫（三）免疫性第56页，共62页，2023年，2月20日，星期一伤寒和副伤寒 食物中毒 败血症第1周取静脉血 可疑食物 血第1～3周取骨髓液 呕吐物 第2周起取粪、尿 粪

三、微生物学检查（一）查病原标本SS平板生化反应血清学鉴定双糖发酵等玻片凝集试验第57页，共62页，2023年，2月20日，星期一（二）查抗体1.肥达试验2.带菌者检查最可靠的诊断方法是分离出病原菌。但检出率不高。测VI抗体，若效价≥1：10时，再反复取粪便等标本进行分离培养，以确定是否为伤寒沙门菌感染。第58页，共62页，2023年，2月20日，星期一原理：用已知伤寒沙门菌的O抗原与副伤寒沙门菌的H抗原，以及引起副伤寒的甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌和希氏沙门菌H抗原的诊断菌液与受检病人血清做试管凝集或微孔板试验测试受检血清