仓库管理制度（15篇）

Word第第页仓库管理制度（15篇）仓库管理制度1

一、仓库应当确定一个专管人员，全面负责仓库的管理工作。

二、仓库保管员应当熟识储存物品的分类、性质、保管业务学问。

三、仓库保管应分类摆放物品，并按时盘存。

四、全部物品入库必需凭购物发票和申购单。

五、按规定时间领取物品，并按规定程序出库。

六、仓库消防平安必需贯彻"消防为主，防消结合"的方针和防火平安制度，正确把握消防器材的使用。

七、仓库管理人员应加强电源、火源、易燃易爆物品的平安管理，落实岗位防火责任制，制定灭火责任制，制定灭火应紧方案。发觉火情应快速实行措施扑救，并准时向有关部门报告。

八、选购程度：部门填写领用单，仓库若无货则填写申购单，办公室审批，总经理签字，交于选购员购置。

仓库管理制度2

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。

2、各类食品及其原料必需分类、分开摆放整齐。

3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米存放于货架上。

4、散装食品应盛于货架上，密封好并张贴标识。

5、库房内应常常通风、防潮、防腐，保持室内枯燥清洁。

6、库房门、窗防鼠设施应常常检查，保证功能完好。

7、选购、验收、发放应有登记和记录。

8、库房内食品及其原料应常常进行检查，准时发觉和清理过期、变质食品及其原料。

9、库房整齐洁净，枯燥通风。存放的食品原料，不得有过期、腐烂、变质的食物，要常常检查。

10、米面放置应隔墙离地，用后准时封口，不能撒在地上。库房内有灭鼠设备，有挡鼠板，每周清扫擦拭。

仓库管理制度3

一、新参与工作的厨房工作人员，必需经妇幼保健院进行健康体检合格以及卫生学问培训合格后方可上岗。

二、长期从事厨师工作人员，必需参与每两年一次的卫生学问培训，并经考核合格后方可连续上岗。

三、厨房工作人员必需把握相关的食品卫生学问和基本卫生操作技能，严把卫生质量关，做到选购员不购置卫生不合格食品，保管员不接收卫生不合格食品，加工员不使用卫生不合格食品。

四、厨房工作人员必需保持良好的个人卫生习惯。个人卫生要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥和勤换工作服,上灶前、开饭前、便后要用肥皂洗手，入厕前脱工作服、工作帽，操作间不吸烟。

五、厨房工作人员上岗时，要自觉做到衣帽干净，不配戴手饰、耳饰或涂指甲油、化浓妆等现象，保持形象素雅，卫生洁净。

仓库管理制度4

一、代维工作站人员每周参与县市分公司召开的周工

作会议，总结本周工作内容，支配下周工作，加强与县市分公司的沟通协作。

二、代维工作站每月底召开全体维护人员基站维护月度分析会，完本钱月代维工作总结，分析本月故障发生率及故障处理状况，支配下月工作。县市分公司相关管理人员应参与月度总结会。

三、代维项目部主管必需参与各分公司组织的月度网络质量分析会，分析本月代维基站故障发生及处理状况，对故障进行总结分析，对本月代维工作进行总结汇报，并对工作中需运维部协调处理的工作进行汇报。

四、召开会议应具有严厉 性，与会者必需准时到会，有特别状况时，应提前与主管领导请假。

五、与会者要遵守会议管理制度，保持会场干净。

仓库管理制度5

仓库消防管理制度是超市消防平安管理的一部分。超市制定仓库消防管理制度当然是为了确保超市仓库的平安及超市工作人员的平安。因此超市员工要遵照超市仓库消防管理制度的规定执行。

1、仓库的主通道宽度不少于2m，通道保持畅通。

2、库房中不能安装电器设备，全部线路和灯头都应安装在库房通道的上方，与商品保持肯定距离。

3、消防喷淋头距离商品必需大于50cm。

4、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等，使用的电灯泡不能超过60w。

5、库房中所设置临时电线的`存在时间不能超过2星期。

6、库房中严禁使用明火，严禁吸烟。

7、易燃易爆商品必需严格按规定存放，不能与其他商品混放。

8、仓库必需配备消防器材，消防器材的位置四周不能存放商品与杂物。

仓库管理制度6

1、依据需要与相关部门共同讨论制定年度选购打算，并与有关部门联系准时购置，保证切实满意教育教学的需要。

2、依据物资使用和耗损状况准时汇总，提出增补打算，并帮助有关部门对所需物资进行有打算地购置。

3、凡选购各类物品要准时入帐，做到有物有帐，账目清晰，仔细履行自己的职责。

4、做到每学期清理一次账目，对已损坏的没有使用价值和不能使用或报废的学习资料及物品，要立帐向总务处汇报，待批复后清理。

5、物品要摆放干净，常常清理仓库，以防损坏和腐蚀，留意平安、防火防盗，使各类物资不积压、不铺张，的确提高各类物资的使用率，树立勤俭治家的思想，努力为教学第一线服务。

6、常常深化教育教学第一线进行调查讨论，仔细听取老师们对领用物资在使用过程中所产生的问题和看法，以便在今后进一步加强质量意识。

7、要仔细执行物品发放程序，规范手续，履行借用制度手续，不准私拿、私借。

仓库管理制度7

1、学校行政仓库实行专人专管制，负责教育教学、办公、卫生等物品的保管。

2、对仓库全部物品应加强防潮、防蛀、防压等保管措施，如因保管不善，损坏物品一律照价赔偿。

3、对仓库物品要做到日结月清，每月将“仓库物品盘存表”一式二份，一份自留，一份交总务处，并随时接受总务处对物品抽查盘点。

4、对学校所购全部物品，一律先入库后领用制度。入库时要仔细检查物品型号、数量是否与发票全都，对不能入库的大型物品，要到现场察看验收，方可办入库手续。

5、领物人必需凭主管部门签发的领物申请单方可发货。

6、因现代教育的需求，对确需淘汰或报废的物品，需先向主管部门提出申请，由主管部门与保管人核查后报校长室同意，方可消帐。

7、对领物人要热忱服务，不得擅自离岗。

仓库管理制度8

仓库管理工作是公司货品流通到中转站的调度运作，是公司各部门工作能协调全都的重要环接之一，为使本公司的仓管工作有条不紊，做到踏实、精确、快捷，特制订本仓管制度：

一、健全发货手续，见单发货，发货时仓管员做到一看(看清晰发货单的内容和货品标签，对号发货);二数(数清货品数量);三核对(上车后再核对放行)。

二、要求仓管员熟记库内货品种类，发货做到精确、快捷，操作娴熟。

三、做好货品出入登记工作，记录每批货的入库数量和入库时间，做到先进先出。登记每批货每次的出库数量，做到每批货的进出数量平衡。

四、当日货单当日做帐，准时统计销售额和库存数，为经理决策供应精确数据。

五、保持库内清洁卫生，做到货品摆放干净。

六、提高警惕，做好防盗工作。做到离库先锁门;任何人

不准带包进仓库;不得在仓库内接待与工作无关人员;钥匙不离身，不得让别人携带，每次都要亲自开门。

七、不准在仓库内吸烟或带其它火种进库。

八、仓管员把握着公司的销售数据各种货品价格，不能任凭与人谈论，以免泄露公司的商业机密。

仓库管理制度9

1、食品仓库必需做到卫生、干净、整齐、专用，有基本的冷藏、冷冻及保温设施，食品与杂物严格分别，主食和副食分开存放。

2、食品库房四周不能有有毒、有害污染源及蚊蝇孳生地，防止交叉污染。

3、库房内地面平整、硬化，保持良好通风，避开阳光直接射入，保持所需温度和湿度。

4、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品生虫霉变、腐败变质。

5、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到全部食品离地离墙10厘米以上。

6、食品库房设专人管理，建立健全食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清洗、消毒、换气，常常保持清洁状态，避开尘土、异物污染食品。

7、对进库的各种食品原料，半成品应进行验收和登记；把握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。

仓库管理制度10

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：

1、食品与非食品不能混放;

2、洗洁用品、药品、剧烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

3、定型包装食品与散装食品分架存放;

4、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除立刻加工使用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应掌握在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应掌握在0～13℃，鲜蛋应存放在0～1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁;

5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的标签，做到先进先出，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;

6、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。

三、定型包装食品，必需有中文标识，凡食品包装标识不清晰或无标识的，不得进入食品仓库。

四、对由于库存时间过长而超过保存期限的，或发觉由于其它缘由消失腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品，一律不得交付下一工序进行加工。

仓库管理制度11

1、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2、库房每日清扫，保持库房及货柜货架清洁卫生，常常开窗或机械通风设备通风，保持枯燥。

3、做好食品数量、质量入库登记，使用应遵循先进先出，易坏先用的原则。

4、食品按类别、品种分架，隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时常常检查，防止霉变。

5、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

6、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜〔库〕应有明显区分标志，宜设外显式温度〔指示〕计，以便于对冷藏、冷冻柜〔库〕内部温度的监测。食品在冷藏、冷冻柜〔库〕内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

7、冷冻〔藏〕设备定期化霜，保持霜薄〔不超过1cm〕、气足。

8、常常检查食品质量，准时发觉和处理变质、超过保质期限的食品。

9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。

仓库管理制度12

一、库房重地未经部门经理允许，任何人不得进入库房内，库房管理员每天必需按规定领取库房钥匙，假如库房管理员不在而必需打开库房时，必需由部门经理指定的专人领取库房钥匙并登记，并且由他人伴随才可进入库房，拿完所需用品后进行登记，准时归还库房钥匙。

二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。

三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任，严格根据各楼层住客率发放客用品，严格掌握数量。

四、库房员工应坚守自己的工作岗位，不准串岗、闲谈，必需遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心仔细完本钱职工作。

五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷准时的发放。

六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。

七、收货时严格按领货单上清点商品，如无过失，可与供货部门办理收货手续。

八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品常常检查——有无过期，发觉问题准时解决，做到货帐相符。

仓库管理制度13

一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随便进入。

二、库房保管员持健康证上岗，根据食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。

三、库房建立好食品原料入、出库帐薄，坚持入、出库验收登记制度。未阅历收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库贮存。

四、食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)贮存，标识明显。

五、食品出库坚持先进先出，缩短储存时间，避开食品原料变质腐烂。

六、建立库存食品定期检查、报告制度，经批准准时处理过期、腐烂变质食品原料。

七、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠，确保食品原料卫生平安。

八、库房卫生定期清扫，贮存物品定时整理，保持枯燥、通风、干净，确保食品原料卫生平安。

九、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。

十、库房贮存食品原料，因库管员失职造成损失，学校追究库管员责任。

仓库管理制度14

1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量，发觉实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并马上向选购部递交物品验收质量报告。

2、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，留意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。

3、库存物品要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减除，结出余额。卡片固定在物品正前方。

4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

5、凡领用物品，依据规定须提前作打算报库管，库管员将报来的打算按挨次编排好，做好名目，预备好物品，以便取货人领用。

6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字