技术教育中心送教下乡玉米高产技术培训

技术教育中心送教下乡玉米高产技术培训第1页/共74页主要讲以下几个问题一、玉米的分类二、玉米的高产基础原理三、种植技术中几个重要问题第2页/共74页一、玉米的分类第3页/共74页1、按生育期分类早熟品种：春播80～100天，积温2000～2200℃，夏播70～85天，积温为1800～2100℃早熟品种一般植株矮小，叶片数量少，为14～17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。百粒重15～20g。中熟品种：春播100～120天，需积温2300～2500℃。夏播85～95天，积温2100～2200℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。叶片数18～20片，百粒重20～30g。晩熟品种：春播120～150天，积温2500～2800℃。夏播96天以上，积温2300℃以上。一般植株高大，叶片数多，多为21～25片。由于生育期长，产量潜力较大。百粒重＞30g。

注：高碑店市1971~2000年6下~9下的常年积温2415℃第4页/共74页

2、按用途分类

依据玉米籽粒经济价值、营养价值或加工利用价值可将玉米分为；普通玉米鲜食玉米（甜玉米、糯玉米、爆粒玉米、笋玉米）工业用玉米饲用玉米第5页/共74页鲜食玉米甜玉米：又称蔬菜玉米，既可以煮熟后直接食用，又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品。第6页/共74页

糯玉米：又称粘玉米，其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。第7页/共74页形形色色的糯玉米第8页/共74页保鲜玉米第9页/共74页爆裂玉米：简称爆玉米，爆裂玉米与其它玉米的最大区别是，角质胚乳含量高，淀粉粒在常压下加热、烘烤就可爆制成玉米花，膨爆系数达25－45倍。一般作为风味食品在大中城市流行第10页/共74页第11页/共74页第12页/共74页第13页/共74页笋玉米：在玉米生产上以采收幼嫩果穗为目的，玉米幼嫩果穗形式竹笋，状如手指。它营养丰富，食之风味独特，实属一种高档蔬菜，极具有开发前景的特用玉米。

第14页/共74页笋玉米第15页/共74页（2）工业用玉米

高油玉米：是指子粒含油量超过8％的玉米类型（普通玉米的含油量为4％～5％），玉米油富含维生素E，维生素A和卵磷脂含量也较高，经常食用可减少人体胆固醇含量，增强肌肉和心血管的机能，增强人体肌肉代谢，提高对传染病的抵抗能力。因此，人们称之为健康营养油。第16页/共74页（3）饲用玉米

饲用玉米包括高赖氨酸玉米、青贮玉米第17页/共74页青贮玉米：指收割乳熟初期至腊熟期的整株玉米，或在腊熟期先摘果穗，然后再把青枝绿叶的植株割下，经切碎加工和贮藏发酵，调制成饲料饲喂家畜，以显著提高玉米的饲用品质和饲用价值。第18页/共74页3、按株型分类（1）紧凑型玉米玉米穗位以上各个叶片与主茎夹角平均小于25度，玉米穗位以下各叶片与主茎的夹角小于45度为紧凑型玉米。（2）平展型玉米玉米穗位以上各叶片和主茎之间夹角大于35度，穗位以下各叶片与主茎之间夹角大于45度为平展型玉米。（3）中间型玉米叶片与主茎之间夹角界与紧凑型和平展型之间为中间型玉米。第19页/共74页根茎叶花果实二、玉米的高产基础原理第20页/共74页

1、采用优良品种

2、合理密植

3、植株的均匀分布

4、群体整齐一致

第21页/共74页1、采用优良品种

良种具有许多与环境相适应的优良特征特性，能充分利用自然与栽培管理中的有利条件，抗御各种不利环境因素，达到高产稳产的目的。杂种优势的利用，是玉米栽培上的一场革命，它在玉米增产中起了40％－50％的作用。从群体光能利用的角度看，理想株型应该是中高秆，下部叶片大而平展，上部叶片趋向直立和具有较小的雄穗。从高产稳产的角度分析，良种还应该有较强的抗病、抗倒能力，灌浆期间不易早衰。良种是相对的，是与一定的生态条件相适应的。某一地区采用什么品种，只有通过多年的试验才能确定。良种除应具有优良的遗传性外，尚应有较高的种子纯度和发芽率。第22页/共74页玉米品种的选择品种的选择是搞好玉米生产的第一步，选择了一个优良玉米品种，就能充分利用当地自然资源和生产条件，较大程度地克服常年易发生的病害，诸如玉米黑穗病、大斑病、茎腐病、倒伏等一些生产中常见的障碍因素，为增产丰收奠定基础。同时，研究表明在诸多的增产措施中，品种因素在玉米增产中科技贡献率在40％以上，因此，对玉米优良品种选择是玉米生产的一个重要环节。第23页/共74页选择玉米品种的原则1、作为主栽品种必须通过国家、省审定推广品种。2、熟期适宜，一般而言，选择的品种要求正常生理成熟或达到目标性状要求（速冻玉米能加工、青贮玉米则达到乳熟末或腊熟初期期）。3、具有较高的丰产性。产量的高低是衡量一个品种好坏的重要标志之一，无论是子粒产量，还是生物产量（主要指青贮玉米含玉米穗、茎、叶全株），都要有很好的丰产性。第24页/共74页4、具有很好的稳产性。一个稳产性的品种，在不同的地点、不同的年际间产量波动不大。它即反映品种丰产性能，又是该品种对当地自然条件的适应性的体现。5、较好的品质。它主要根据种植者的目的决定。如以子粒为目的的，则注重商品品质要求，容重、色泽等，工业加工淀粉用玉米则是以加工品质（淀粉含量高）为主，食青玉米穗（或速冻、上市）则考虑食用品质。6、抗病、抗逆性强、选择的品种要抗到当地的主要病害，对当地经常发生的自然灾害，如干旱、低温等具有较强的抗逆性。第25页/共74页品种选择依据廊坊市主导推广品种（8个）郑单958、浚单20、高优1号、蠡玉13、蠡玉16、京单28、中科11、秀青74-9廊坊市示范推广品种（4个）粟玉1、丰玉4、蠡玉18、浚单22第26页/共74页本地推广示范品种文安县主导推广玉米品种郑单958、蠡玉13、浚单20、秀青74-9等。文安县示范品种中科11、大玉3等第27页/共74页郑单958（国审玉20000009号、冀审玉200002号）该品种黄淮海区夏播生育期95—98天，株高260厘米左右，穗位105厘米左右，穗长20厘米。轴白色，14—16行，黄粒，优质，粒深，出籽率89%，千粒重350克以上，株型紧凑，抗涝耐旱，结实性好。适合密植，增产潜力大。该品种抗性好，结实件好，籽粒品质优良，非常适合我国夏玉米区种植。栽培要点：抢茬播种，一般密度在3500株——4000株／亩，大喇叭口期，应重施粒肥，注意防治玉米螟第28页/共74页郑单958第29页/共74页郑单958的优缺点郑单958是一个耐密植品种，但不能过密，否则，不但适得其反，而且有可能造成倒伏及病害发生，专家建议，4000株左右／亩较适宜，最高不能超过4500株／亩。再上密度会因花粉量、授粉问题造成空秆率上升。第30页/共74页郑单958的优缺点近些年的黄淮海大面积区试已验证了郑单958在该区域的广泛适应性及高产稳产的特点。但在生产过程中，2005年高温干旱曾造成空秆率上升，2006年遇前期低温寡照感褐斑病严重，还有顶腐病。玉米顶腐病第31页/共74页玉米褐斑病

田间表现叶片症状叶鞘症状第32页/共74页郑单958的优缺点既使再优秀的品种，也不可能“一个品种包打天下”，任何作物品种过份的单一都会对粮食生产带来风险。从遗传基因多样性及抵抗风险角度，国家将在玉米品种筛选方面仍注重品种的早中晚熟搭配和疏密种植搭配等多样性的选择。第33页/共74页蠡玉16号（冀审玉2003001号）品种名称：蠡玉16号

选育人：赵劲霖王业国贺东刚贺东风张广力

选育单位：石家庄蠡玉科技开发有限公司

特征特性：

该品种株高269.8厘米，穗位118.2厘米，生育期106天，株型半紧凑，茎秆坚韧，根系发达，抗倒性强，果穗圆柱型，穗长18.5厘米，穗粗5.6厘米，秃尖度1.02厘米穗行数18.1行，行粒数37粒，千粒重333克，出籽率为86.7%，籽粒黄色，半马齿型，单株粒重平均220克，籽粒品质优良。高抗玉米黑粉病和矮花叶病，抗小班病，弯孢菌叶斑病和玉米螟，中抗茎腐病，轻感大斑病，该品种属兼抗多种病害的多抗玉米杂交种。

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蠡玉16号

该品种2000年河北省玉米预试结果：平均亩产614.3公斤，比对照增产21.8%，位居试验第一位。01-02两年河北省区试结果：平均亩产636.4公斤，比对照品种平均增产8.6%，均居试验第一位。2002年河北省生产试验结果：平均亩产567.2公斤，比对照品种增产12.2%，居生产试验第一位。

第35页/共74页蠡玉16号春播3300-3500株/亩，夏播3500-4000株/亩。密度一定掌握好，太高06年造成缺行。追肥要前轻中重，后补为原则，采取稳氮，增磷，补钾的追肥措施。

喇叭口期及时用药剂防治玉米螟。第36页/共74页蠡玉13号（冀审玉2006014号）品种名称：蠡玉13号

选育人：赵劲霖穆兰玲蓝英

幼苗叶鞘紫色。成株株型紧凑，株高257cm左右，穗位111cm左右，花药绿色，花丝紫红色。穗长17.7cm，行数14行左右，秃尖0.3cm。穗轴白色，籽粒黄色，半马齿型，千粒重345g。出籽率86.9%。生育期103天左右。抗病性：中抗小斑病，抗大斑病，感弯孢菌叶斑病，中抗茎腐病，感瘤黑粉病，抗矮花叶病，感玉米螟。第37页/共74页蠡玉13号产量表现：

2004年区域试验结果，平均亩产682.7kg；2005年区域试验结果，平均亩产703.12kg；2005年生产试验结果，平均亩产654.83kg。第38页/共74页蠡玉13号种植密度，中等肥力地块4000株/亩，高肥水地块以4300株/亩左右为宜。肥水管理：追肥在掌握前轻、中重、后补的原则，做到稳氮、增磷、补钾的施肥措施，及时浇好灌浆水。防治病虫害：播种前种子要用种衣剂包衣，以防地下害虫的危害，苗期防治粘虫的危害，喇叭口期注意用药剂防治玉米螟的危害。第39页/共74页浚单20号（国审玉2003054）

河南省浚县农业科学研究所选育。该品种幼苗顶土能力强，根系发达，生长健壮，株型紧凑、清秀、穗位适中、整齐，活杆成熟。夏播生育期96天，株高241厘米，穗位高106厘米。果实筒型，均匀一致，结实性好，黄粒，千粒重350克左右，出籽率90.4%，容量758克/升。品质好，商品价值高，适合黄淮海广大地区玉米麦垄套种和麦后直播第40页/共74页浚单20号该品种2000年参加国家黄淮海夏玉米预备试验，平均亩产584.55公斤，比对照掖单19增产22.29%，居58个参试品种第二位。2001年参加国家黄淮海夏玉米区域试验，平均亩产629.5公斤，比对照农大108增产10.95%，达极显著水平，居第一位。2002年参加国家黄淮海玉米区域试验，平均亩产595.92公斤，比对照农大108增产7.41%，达极显著水平，仍居第一位。同年参加国家黄淮海夏玉米生产试验，平均亩产588.87公斤，比对照农大108增产10.73%，居第一位。

第41页/共74页浚单20号该品种生长健壮，增产潜力大。应加强苗期管理，合理施肥，以施氮肥为主，配合增施磷、钾和锌肥，保证中后期肥水供应。大喇叭口期用呋喃丹颗粒剂防治玉米螟，中后期喷药防治蚜虫。每亩种植密度4000株左右为宜。

06年前期遇低温寡照褐斑病较重。第42页/共74页2、合理密植

适当增加种植密度，扩大群体叶面积，是提高光能利用率最重要的途径。在肥水充足的条件下，抽雄后群体下部光强达到光补偿点被认为是最适的群体结构。此处光强高于光补偿点，说明密度不足、存在着光浪费；光强低于补偿点，下部叶片变成寄生器官，也不利于干物质积累。密度问题实际上也是群体用光最适的叶面积大小问题。第43页/共74页

合理密植的原则保证玉米适宜的种植密度是目前玉米生产中最经济有效的增产措施。影响适宜密度的因素很多，概括起来主要有三方面：一是气象因素，包括光热气资源。二是土壤环境，包括水肥管条件。三是品种特性。以上因素之间的关系是互相制约的、因此确定适宜的种植密度，要统筹兼顾，随生产条件的不断改善和新的品种不断涌现而变化。任何地方的适宜密度都没有固定的数值，它在时间上和空间上都是一个相对值。实践证明总是随着科学技术的发展、品种的更新和栽培条件的改善而不断变化。

第44页/共74页土壤营养：“肥地宜密，瘦地宜稀”。土壤水分：“水地宜密，旱地宜稀”

可见，合理密植只是一个相对的概念，具体应用时要考虑品种特性和肥水条件。但总的来说，通过采用紧凑型品种以增加密度，并相应改善肥水条件，无疑是提高群体光合效率的有效增产途径。第45页/共74页因此确定密度应遵循：①根据品种的熟期确定密度。晚熟种宜稀，早熟种宜密。②根据品种特性确定密度。紧凑耐密品种适当加大密度，平展大穗型品种则相对密度小。③根据地力确定密度、肥地宜密，瘦地宜稀，。④根据品种类型确定密度。青贮专用玉米适密，其它适稀。第46页/共74页不同株型品种的合理密植范围

平展型品种一般为3000~3800株/亩，半紧凑型品种一般为3500~4000株/亩；紧凑型品种一般为4000~4500株/亩。要根据具体品种特性和生产条件来进行调节。第47页/共74页3、植株的均匀分布

行株距布局虽不如密度来得重要，但终究也是影响群体用光的一个因素，且至今争论不休。在生产实践中，人们往往想象大小行和宽行密株的布局更利于通风透光，特别是在高肥、高密度条件下。可惜，此点在国内外的许多试验中并未能得到证实。等行距种植（1.8~2尺）是目前生产水平最为合理的方式。第48页/共74页株行距的计算一亩667平方米或6000平方尺株距=6000平方尺/密度（比如4000）/行距（比如2尺）=0.75（尺）第49页/共74页4、群体整齐一致

“七分种，三分管”。玉米群体的整齐度关系到玉米群体对光的利用，在高密度下尤为重要。群体生长不齐，小株受遮荫，肥水竞争能力差，大大削弱了群体的生产能力。陈国平先生通过定株调查发现，前期的小苗最后有1／3空秆不实，其余的单株产量降低55％，每亩约减产30公斤。第50页/共74页成熟期群体的整齐度是由播种和苗期决定的，“小苗一步跟不上，往后就步步跟不上”。因此，提高整齐度还得从种子纯度和分级、土壤底墒和播种质量抓起。第51页/共74页三、种植技术中几个重要问题

1、种子包衣和包衣种子

2、合理施肥技术

3、玉米倒伏问题

4、玉米空秆问题

5、玉米秃尖

第52页/共74页1、种子包衣和包衣种子种子包衣：种子包衣不但能防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫，而且可以防治玉米苗期的蚜虫、蓟马、茎腐病等，还能促进植株生长发育，增产增收。用20%种衣剂19号，种子含水量应控制在12%－14%，1公斤种衣剂可包衣种子50公斤。没有条件的可直接采用包衣种子或药剂拌种：如常发生黑穗病地区，可用25%粉锈宁可湿性粉剂拌种，用药量为种子量的0.2%。常发生金针虫、蝼蛄、蛴螬地区，可用50%辛硫磷乳油拌种，药、水、种子用量1：100：1000的比例进行，拌匀后堆闷4－6小时即可播种。第53页/共74页未包衣种子包衣种子第54页/共74页2、合理施肥技术玉米需肥规律玉米不同生育时期对营养元素吸收的特点表明，玉米在不同生育时期，吸收氮磷钾的速度和数量有显著差别。一般来说，幼苗期生长慢，植株吸收营养物质少，拔节至开花期生长快，是雌、雄穗分化，植株快速发育时期，吸收营养物质速度快数量多，是玉米需要营养关键时期。生育后期吸收速度逐渐缓慢，吸收数量较少。第55页/共74页合理施肥的原则有机肥和无机肥并重。有机肥指人畜禽厩肥，一般含营养元素较全面，肥效慢而长；无机肥指化学肥量，一般含营养元素较单纯（除复合肥外），肥效快而短。有机肥料可增加土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力。所以只有有机肥料和无机肥料配合使用，才能达到用地养地、提高产量的目的。

第56页/共74页氮、磷、钾配合使用。生产上偏施氮肥的现象较为普遍，磷、钾肥用量较少。氮磷钾配合使用，不但能满足玉米生长发育的需要，而且也能提高产量。氮、磷、钾肥全面施用能增产达到79.6％。单施氮肥倒伏严重，而且贪青晚熟，施用钾肥有极明显的抗到伏作用。最小养分律（木桶效应)第57页/共74页根据玉米的需肥特性施肥。

玉米苗期对缺磷特别敏感，磷在土壤中的移动速度较慢。因此，磷肥要基肥或种肥施用，并要分层施用，增产效果才会更大。玉米各生育期都需要肥，大喇叭口至抽雄和授粉至乳熟期为需肥高峰期，并且氮肥易流失，因此，氮肥要多次分期施用，追肥的重点是在大喇叭口期。

第58页/共74页施肥的方式基肥玉米施用基肥，以农家肥料为主，应占总用肥量的60－70％。同时要把全部磷、钾肥作为基肥施下。种肥一般用磷酸二铵10－15公斤，硫酸钾10公斤，尿素5公斤。要避免肥料与种子直接接触，以免伤害幼苗。追肥玉米追肥应速效氮肥。一般追尿素15－20公斤/亩，尽量采取多次追肥。第59页/共74页3、玉米倒伏问题玉米倒伏对产量的影响较大。这是因为倒伏后植株彼此覆盖，茎叶重叠，因而影响通风透光，光合作用不能进行。特别是在抽穗期倒伏，由于植株上部较重，倒伏后不能直立，影响授粉，引起空穗或缺粒，造成大幅度减产，若灌浆以后倒伏，接近地面的茎、叶、果穗在高温和雨水的影响下而发生霉烂，造成减产。因此，从时间上讲，以抽雄前后倒伏对玉米产量影响最大。

第60页/共74页玉米倒伏可分茎倾斜、根倒伏，茎倒折。倒伏时期有三种情况：一是在株高30—40厘米之前生长正常，而后发生倒伏，表现出匍匐生长的习性；二是拔节后倒伏，但自身有恢复能力；三是抽穗时倒伏，植株常相互挤压，很难自然恢复直立状态。第61页/共74页田间大面积倒伏第62页/共74页

茎倾斜茎折第63页/共74页扶正第64页/共74页玉米倒伏原因除气象因素外，还有以下四个原因：①种植密度过大，田间封行过早，叶片郁蔽严重，光合作用受到抑制，茎秆的纤维组织发育不好，植株高而细弱，节间增长，茎秆表皮细胞延长，细胞细胞壁变薄，消弱了茎秆机械组织的坚韧性，以至倒伏。②肥水管理不当尤其是拔节期间，水肥供应过于充足，特别是氮肥施用过多，造成茎叶徒长，基部植株密度过大，易引起倒伏。③病虫害的影响玉米螟等蛀食茎秆后易引起茎秆折断，茎腐病也会引起玉米折倒。④品种选用不当一般审定的杂交种抗到能力较强，但若植株太高的品种，则易发生倒伏。第65页/共74页4、玉米空秆问题玉米空秆有两种，一是茎秆上没有果穗，这是由于栽培条件不良而引起腋芽不能发育，或者由于遗传原因，不能形成果穗；二是茎秆上虽然形成果穗，但由于环境条件的不适合，果穗不再继续发育，因而不结子粒。表现空秆。原因：

①雄穗对雌穗的抑制②营养失调③高温干旱④阴雨天气过多⑤施肥不合理第66页/共74页①雄穗对雌穗的抑制。玉米的雄穗是由顶芽发育而成，生长势强。雄穗分化比雌穗早7～10天；雌穗是由腋芽发