生产运作管理-生产服务设施选址与布置优化

生产运作管理-生产服务设施选址与布置优化生产/服务设施选址与布置优化4.1选址决策4.2设备/设施布置决策4.3库房布置4.4选址与布置决策的定量分析4.5装配线平衡4.6办公室的设施布置4.1选址决策一个企业的竞争力将直接受到其地理位置和环境的影响。对于制造业企业，地理布局决定着某些直接成本的高低（如原材料和产品的运输成本、劳动力成本等）。对于服务业企业，选址问题直接影响着供需关系（如客流量）。选址的问题还影响着员工的情绪、相互之间的关系以及公共关系等。4.1.1选址决策的基本概念设施选址（FacilityLocation）,就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素，确定在何处建厂或建立服务设施的过程。设施选址不仅关系到设施建设的投资和建设的速度，而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本，从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。4.1.2影响选址的因素经济因素运输条件与费用运输工具：航空水路公路铁路管道运输企业选址要考虑产品与服务的特点与性质，考虑是否接近原材料产地还是消费市场。1.接近原材料产地：原料笨重而低廉。例如，水泥生产，钢铁冶金等；原料易变质的企业。例如，水果食品厂；原料运输不便的生产过程。例如，易燃‘，易爆等。2.接近消费市场：产品运输不便，如家具生产；产品易变化和变质的生产，如食品厂；大多数服务生产，如商店，医院，银行等服务业选址7-11店址选择：基本出发点是便捷注意在居民住宅区内设立店铺在决定店铺位置的时候，非常注意避免道路狭窄的地方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等等。影响选址的因素经济因素劳动力可获性与费用对于劳动密集型企业，人工费用占产品成本的大多数，必须考虑劳动力的成本。工厂设在劳动力资源丰富、工资低廉的地区，可以降低人工成本。对于大量需要且具有专门技术员工的企业，劳动力资源的可获性和成本就成为选址的重要要求。能源可获性与费用没有燃料（煤、油、天然气）和动力（电），企业就不能运转。对于耗能大的企业，如钢铁、炼铝、火力发电厂，选址应该靠近燃料、动力供应地。厂址条件和费用建厂地方的地势、利用情况和地质条件，都会影响到建设投资；地价是影响投资的重要因素。城市地价高,城郊地价较低，农村地价更低；厂址条件还应考虑协作是否方便。其他因素政治因素政治局面、法制的健全、税负的公平。建厂，尤其是在国外建厂，必须要考虑政治因素。社会因素居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活水平自然因素气候条件和水资源状况4.1.3选址的一般步骤选择某一个地区1、城市设厂2、农村设厂3、城郊设厂在同一地区选择若干适当的地点1、确定厂址应考虑厂区平面布置方案，并留有适当扩充余地2、整理厂地环境的费用3、职工生活方便，考虑职工的住房问题，职工上下班交通问题。比较不同地点，作出决定案例麦当劳与肯德基一、 麦当劳的选址首先，市场调查和资料信息的收集。包括：人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括：人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。二、 为什么有麦当劳的地方就有肯德基?肯德基喜欢跟着麦当劳开店，这样就省去了他很多的前期资金，这是肯德基的经营策略。1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重，通常都会对当地以及开店区域进行调查，基本上他们都会选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店，所以从选址上他们是有共同性的。2、其次，做餐饮基本上都比较喜欢集中，因为很多城市都有餐饮一条街，这和餐饮行业自身消费习惯有关。3、基本上喜欢吃快餐的人，如果看到肯德基人满了，就会选择麦当劳，两家店离得近，也容易获得目标群的认可。144.2设备/设施布置决策定义：是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置和面积、车间内部生产设备的位置。目的：将企业内的各种物质设施进行合理安排，使它们组合成一定的空间形式，从而有效地为企业的生产运作服务，以获得更好的经济效益4.2.1生产单位的专业化原则和形式生产单位专业化形式，影响企业内部的生产分工和协作关系，决定着物料流向、物流路线和运输量，他是企业与车间平面布置中必须考虑的重要问题。1.工艺专业化原则定义：集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工，如制造业企业中的机械加工车间、锻造车间、车工工段等生产单位。优点：对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便缺点：加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂2.对象（产品）专业化原则定义：集中了完成同一产品生产所需的设备、工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。如政府部门围绕某种特殊任务，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起。优点：可缩短运输路线、减少运输费用，有利于提高生产效率、缩短生产周期，同时还简化生产管理。缺点：对产品品种变化的适应能力很差任何企业，特别是机械制造企业，纯粹按工艺专业化形式或对象专业化形式布置的较少，常常是同时采用两种专业化形式进行车间或企业的布置。※工艺专业化原则适用于批量生产，对象专业化原则适用于大量大批生产。如:审批文件等4.2.2影响企业生产单位构成的因素产品的结构与工艺特点生产单位的设置应根据产品结构的要求，设置相应的制造车间，如生产机械产品的制造企业，生产单位可由毛坯、加工、装配车间组成；流程式的化工行业则严格按工艺流程的阶段组成车间。企业的专业化与协作化水平企业的专业化是以生产的产品品种多少和工艺类型与方法的单一化程度来衡量的。专业化程度高的企业，年产量较大，生产车间的任务比较单一。企业协作范围越广，企业的生产车间组成越简单。企业的生产规模大型企业的车间规模大，为了便于组织生产，同类生产性质的车间往往设置多个，如机械加工一车间、机械加工二车间；对于小型企业，则可将加工与装配设置在一个车间。4.2.3影响生产和服务设施布置决策的因素厂房的布置满足生产过程的要求，以避免互相交叉和迂回运输，缩短生产周期，节省生产费用生产联系和协作联系密切的单位应相