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厨房美食菜谱:豆沙南瓜饼的做法其实,原来我不想吃甜食的,特别是夜晚,可是摄影拍着拍着,就被这香味迷惑的受不了了,而后,这切下来的半个就进了我的肚子。555555,夜晚喝稀粥减肥真是前功尽弃了,浓浓的芝麻香,一口咬下此后南瓜糯米饼夹杂着淡淡甜味的玫瑰豆沙,全部都是那幺的恰到利处,细细咀嚼,还有轻轻的来自黄油的奶香味,话说,做甜点真的需要黄油,那种香味绝对会给甜点添色许多,哪怕只有那幺一点点的加入。好多食品,在我家只需能用煎取代的我就不会用油炸,那句广告词:非油炸,更健康。几乎是在我脑海里根深蒂固哈。哈哈,开玩笑,实际上是油炸了东西以后一大碗用过的油实在没地方归置,还有,食品过多的汲取了油脂此后实在是不利于常年喊着要减肥的优妈一家。还有,煎这些有一个不粘的煎锅也特别有必需,我做完11个,一共也没用多少油,预计了一下大体克都不到。下边我就谈谈做南瓜饼的注意事项,怎幺才能得心应手的美丽竣工。食材主料:熟南瓜泥300g水磨糯米粉玫瑰豆沙220g花生油适当白芝麻适当白糖30g无盐黄油10g步骤1.南瓜洗净去皮2.南瓜切大块放入电压力锅3.用无水焗或许隔水蒸的方式把南瓜煮熟4.取300克南瓜泥压碎5.趁热加入沙糖和黄油搅拌至沙糖消融6.再加入320克糯米粉趁热拌匀7.把糯米粉和南瓜泥和成圆滑的面团8.把豆沙切割成每个18克的小团9.取一块60克左右的面团滚圆,略压扁,边沿往中间裹住豆沙馅,在这里此外说一下,这里的因此面团资料是660克,假如说做11个,那就每个切割成60克上去一点,要切割多少个剂子,必定要称一下边团的总总量,这样才好算,而后切割的剂子能够大小同样,做出来的饼也大小一致,还有,糯米面团要随取随用,不要一次性所有切割了,由于糯米面团凉了此后就会变硬,简单碎,不好操作,在下边的步骤也同样,必定要注意这个问题10.所有的生胚包好此后滚圆,假如你包的速度不快,那就拿保鲜膜遮住,省的被吹的干裂11.取一个生胚松手上压扁,两面拍上芝麻,把剩余的芝麻抖掉12.煎锅放少量油,烧热,放入压扁的生胚,压饼的这个步骤也最好早点做,放久了简单干裂,那就不大好操作13.一面煎黄此后翻面再煎,最后察看饼的边沿没有发白的地方,那就说明已经熟透了,整个煎的
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