学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修_第1页
学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修_第2页
学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修_第3页
学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修_第4页
学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

学高中生物酶的制备及应用章末复习提升课中图版选修第1页/共8页分光光度法与高锰酸钾滴定法的比较

方法名称分光光度法高锰酸钾滴定法原理直接测定溶质对光的吸收能力来确定溶液的浓度在酸性条件下，高锰酸钾溶液滴定多余的H2O25H2O2＋2KMnO4＋4H2SO4→5O2＋2KHSO4＋8H2O＋2MnSO4第2页/共8页步骤①配制一系列浓度梯度的标准溶液，测吸光值②在方格坐标纸上绘出标准曲线③比色测定待测样品①在反应中加入过量H2O2，经过一段时间反应②用标准高锰酸钾溶液滴定多余H2O2注意事项①选取特定波长②比色时，待测样品与标准液绘制标准曲线时操作条件相同当滴定至红色不变时，标志着滴定达到终点第3页/共8页常用酶制剂的洗涤原理和实例

种类洗涤原理洗涤实例蛋白酶可将蛋白质水解为易溶解或分散于洗涤液中的多肽或氨基酸血渍、奶渍及各种食品类的蛋白质污垢脂肪酶把脂肪水解为较易溶解的甘油和游离的脂肪酸食品的油渍、人体皮脂、口红淀粉酶能使淀粉迅速分解为可溶性的麦芽糖、葡萄糖等来自面条、巧克力等的污垢纤维素酶使纤维的结构变得蓬松，从而使渗入到纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触，达到更好的去污效果第4页/共8页细胞的比较

第5页/共8页第6页/共8页第

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论