2023年航空食品行业市场突围建议及需求分析报告

航空食品行业报告/庞文报告PAGEPAGE1航空食品行业市场突围建议及需求分析报告

目录TOC\o"1-9"申明 3一、航空食品产业未来发展前景 3(一)、我国航空食品行业市场规模前景预测 3(二)、航空食品进入大规模推广应用阶 4(三)、中国航空食品行业的市场增长点 4(四)、细分航空食品产品将具有最大优势 5(五)、航空食品行业与互联网等行业融合发展机遇 5(六)、航空食品人才培养市场广阔，国际合作前景广阔 6(七)、航空食品行业发展需要突破创新瓶颈 7二、航空食品业发展模式分析 7(一)、航空食品地域有明显差异 7三、2023-2028年航空食品企业市场突破具体策略 8(一)、密切关注竞争对手的策略，提高航空食品产品在行业内的竞争力 8(二)、使用航空食品行业市场渗透策略，不断开发新客户 9(三)、实施航空食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 9(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 9(五)、实施线上线下融合，深化航空食品行业国内外市场拓展 9(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 10四、2023-2028年航空食品产业发展战略分析 11(一)、树立航空食品行业“战略突围”理念 11(二)、确定航空食品行业市场定位，产品定位和品牌定位 111、市场定位 112、产品定位 123、品牌定位 13(三)、创新力求突破 141、基于消费升级的技术创新模型 142、创新促进航空食品行业更高品质的发展 153、尝试格式创新和品牌创新 164、自主创新+品牌 17(四)、制定宣传方案 181、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器 182、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 183、学会利用互联网营销 19五、航空食品行业财务状况分析 19(一)、航空食品行业近三年财务数据及指标分析 19(二)、现金流对航空食品业的影响 22六、航空食品行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析 22(一)、航空食品企业盈利模式运作的关键 221、”专业化能力“对航空食品行业的重要性 23(二)、怎样培养航空食品行业的业务能力 23七、航空食品行业竞争分析 24(一)、航空食品行业国内外对比分析 25(二)、中国航空食品行业品牌竞争格局分析 26(三)、中国航空食品行业竞争强度分析 261、中国航空食品行业现有企业竞争情况 262、中国航空食品行业上游议价能力分析 263、中国航空食品行业下游议价能力分析 274、中国航空食品行业新进入者威胁分析 275、中国航空食品行业替代品威胁分析 27(四)、初创公司大独角兽领衔 27(五)、上市公司双雄深耕多年 28(六)、航空食品巨头综合优势明显 29八、航空食品行业未来发展机会 29(一)、在航空食品行业中通过产品差异化获得商机 29(二)、借助航空食品行业市场差异赢得商机 30(三)、借助航空食品行业服务差异化抓住商机 30(四)、借助航空食品行业客户差异化把握商机 31(五)、借助航空食品行业渠道差异来寻求商机 31九、未来航空食品企业发展的战略保障措施 31(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 32(二)、加强人才培养和引进 331、制定总体人才引进计划 332、渠道人才引进 333、内部员工竞聘 34(三)、加速信息化建设步伐 34

申明中国的航空食品业在当前复杂的商业环境下逐步发展，呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。此外，在内部竞争激烈、外部成本压力加大的情况下，航空食品业的整合步伐加快，进入了竞争与整合的白热化时期。本报告主要分为七个部分。同时，本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多的数据中提炼出航空食品行业真正有价值的信息，并结合当前航空食品行业的环境，从理论、实践、宏观和微观的角度进行研究和分析，其结论和观点力求做到前瞻性和实用性的统一。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途，也不提供其他商业价值，请自行决定是否购买，特此申明。一、航空食品产业未来发展前景随着我国城市化进程的加快，社会稳定和城市安全等问题逐渐浮出水面。航空食品技术是实现基础设施建设的关键技术。因此，随着社会经济和信息技术的进一步发展，航空食品的应用将成为未来的新趋势。(一)、我国航空食品行业市场规模前景预测航空食品技术在人们的日常生活和工作中得到越来越广泛的应用。随着我国社会经济的不断发展，对航空食品的应用需求也会增加。(二)、航空食品进入大规模推广应用阶中国航空食品技术的发展始于1990年代后期，经历了五个阶段：技术引进－专业市场引进－技术完善－技术在各个行业中的应用。目前，国内的航空食品已经比较成熟，并且越来越多地推广到各个领域，扩展了终端设备，独特服务，增值服务等多种产品和服务，二十多种涵盖广泛的产品系列涵盖金融，交通，民生服务，社会福利，电子商务和安全领域，全面使用航空食品的时代已经到来。(三)、中国航空食品行业的市场增长点据不完全统计，航空食品行业中有超过50％的公司提供系统集成服务，而新三板中有25％的公司也提供系统集成服务。在整个航空食品市场中，参与者之间仍有很大的空间供系统集成商使用，市场扁平化程度有望提高。渠道，客户资源，口碑，管理，服务，技术和集成能力是系统集成商的核心要素。对于高度依赖数千种渠道和高度产品同质性的航空食品行业，许多制造商可以将其结合起来。凭借自己的优势资源，发展成为系统集成商。通过扩大服务种类和服务范围，不仅可以丰富既有的客户资源，而且可以丰富/构建产品体系，增强抗风险能力和竞争力。当然，在提供集成服务时，请尝试使服务系统更轻便，更易于操作和管理。(四)、细分航空食品产品将具有最大优势随着各个行业和部门应用的不断深入，用户类别的个性化和多样化越来越丰富。包括航空食品管理模块的行业管理系统在内的“大而完整”或“小而完整”是统一的。模式最终将被打破，专业化细分将成为与航空食品相关的项目建设的总趋势。各种行业信息系统中将有更多链接，可以将其链接为相对独立的系统并细分市场。交通信息系统，政府信息系统，电子商务系统，社会娱乐系统等也在不断发展和完善。软件开发人员将能够依靠深入的研究和某些细分领域的优势来赢得市场。(五)、航空食品行业与互联网等行业融合发展机遇互联网对航空食品的影响在将来会更加深刻。企业使用“Internet+”平台技术来提高网络服务水平并增强竞争力。航空食品电子商务将迅速发展。业界建立了航空食品质量安全大数据和互联网监管技术平台，可以有效地实时监测航空食品质量和重要安全指标，实现航空食品监管前后，密切之间的紧密事件联系。繁荣的供应形式。继续支持航空食品产业与互联网等产业的融合与发展，丰富航空食品产业的新模式和新业务形式。这是当前社会资本更加关注的，航空食品产业与其他相关产业融合带来的发展机遇。当前的Internet+，实时广播+，移动+，电子商务+，5G+等都是航空食品行业与相关产业整合发展的案例，是航空食品产业真正促进消费转型升级的重要起点。这些主要行业的整合和发展将产生航空食品行业的无数新模式和新格式。从这里我们可以看到，中国已经开始真正实施和促进航空食品产业的发展。以前，航空食品利润模型是单一的，行业感到非常困惑，无法找到发展方向。虽然很辛苦，但未能获得应有的报酬使许多人失去了坚持的信心。支持航空食品行业和相关行业的综合发展，以及制定具体有效的支持政策，将在促进航空食品行业的发展中发挥巨大作用，并使航空食品行业得以找到新的利润点。建立新的航空食品产业发展盈利模式和发展模式。(六)、航空食品人才培养市场广阔，国际合作前景广阔加强人才支持，推进航空食品相关专业航空食品体系建设，建立以品格，能力和绩效为导向的职称评价和技能水平评价体系，扩大航空食品专业人才的职业发展空间，增强他们的职业荣誉感和社会认可感，促进了保证，并逐渐增加了各个地区航空食品从业人员的薪水。专业人员，技术人员和服务人员的航空食品团队的不断扩展将是未来行业发展的主要趋势。人才，尤其是专业人员，是航空食品行业发展的基础。目前，人才已成为制约航空食品行业发展的重要因素。如何解决航空食品专业人士的问题，不仅需要改进高校的航空食品。建立专业人才的航空食品体系，建立满足市场需求的航空食品专业，正确定位航空食品专业人才，还需要建立航空食品专业职业学院进行培训专业的服务人才。没有完善的人才培养教学与实践体系。有必要积极引进国外成熟的航空食品专业人才的航空食品体系，进行深入研究，结合国情，建立一套适合国情的国际航空食品产业人才培训课程和练习系统。目前，中国的航空食品技术联盟正在与美国，日本，澳大利亚，加拿大，意大利等国家进行谈判，交流专业的航空食品人才培训体系合作，并初步打算引进国外航空食品技术人才培训是快速建立中国航空食品人才培训体系的重要途径。(七)、航空食品行业发展需要突破创新瓶颈航空食品的发展趋势是，智慧和生态将成为新的标准和新的亮点。从三个层面可以看出这一趋势。首先是客户的要求。从业人员对航空食品的要求越来越高，对服务的要求也越来越高。第二个是政府的管理目标，最初只针对企业。做好一项奠定行业基础的工作就足够了，但现在还不行。除了高质量的基础设施运营商，我们还需要在行业规范，行业前景，行业趋势等方面有明确的方向指导，并且管理要求也在不断提高；第三是投资者的期望。现在很难提高低端技术的产品价值，因此许多公司都在改变笼子，以通过产业升级来提高质量和价值。因此，航空食品需要不断提高自身的创新能力，突破行业瓶颈，实现高质量的发展。二、航空食品业发展模式分析(一)、航空食品地域有明显差异中国幅员辽阔，形成了复杂的自然地理环境。同时，由于城市化进程的不同，航空食品企业的区域分布也不同。传统航空食品企业大多具有较强的区域属性，跨区域发展存在一定的隐性障碍。三、2023-2028年航空食品企业市场突破具体策略(一)、密切关注竞争对手的策略，提高航空食品产品在行业内的竞争力迈克尔·波特指出，“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势，是企业生存和发展的关键。目前，企业可以围绕第一战略，尽快提高航空食品行业产品的竞争力，尽量缩小与航空食品行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距，努力做到实现战术自我创新。(二)、使用航空食品行业市场渗透策略，不断开发新客户对于成功开发的航空食品行业产品，我们将不断提高产品质量，降低产品成本，提高服务质量，采取灵活的定价策略来增加竞争力，从而扩大产品在现有市场的销售，鼓励现有客户购买更多公司产品，同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品，或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。(三)、实施航空食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源企业要密切关注航空食品行业市场的消费需求趋势，进行市场开拓，不断开拓各种市场创新源。(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系树立用户至上观，即从航空食品行业产品的研发、生产、销售环节，尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时，通过服务延伸，完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将航空食品行业营销策略延伸到影响客户的价值链，客户才能获得更多利益，也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。(五)、实施线上线下融合，深化航空食品行业国内外市场拓展电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划，还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源，快速接收用户反馈信息，为客户提供快速的产品开发和迭代服务，响应市场需求，保持竞争优势。因此，建议航空食品行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略，实施线上线下融合，深度拓展国内外市场。(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。航空食品公司在现有市场规模较大，具有较强的竞争潜力；同时，产品需求的价格弹性比较大，可以降低价格来增加需求；批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施，可以让航空食品企业占据较大的市场份额，增加销售额以获得企业利润，更容易获得销售渠道成员的支持。同时，低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。对于新市场而言，单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此，有必要进一步加大产品研发力度，开发适应国际市场发展需要的新产品，实施撇脂策略。要实施这一战略，企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点，才能有效吸引目标消费群体，并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。，这有利于航空食品行业公司确定公司的竞争地位。四、2023-2028年航空食品产业发展战略分析(一)、树立航空食品行业“战略突围”理念随着技术的飞速发展，市场在不断变化，许多公司采用新产品的速度也在加快，新的包围圈正在形成。航空食品行业中的公司必须具有“突破再突破”的概念。1、技术部门和市场营销部门对国内外航空食品行业的技术和消费市场进行了详细调查，以确定该行业的发展方向。2、在论证的基础上，做出突破航空食品产业战略的决定：研发符合市场方向的产品，并形成自身产品的优势（进一步明确了技术创新的发展思路:高端/中端/低端市场）。(二)、确定航空食品行业市场定位，产品定位和品牌定位航空食品行业市场定位，产品定位和品牌定位是三个主要的营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个准确的定位，以适应这一阶段，例如王老吉的“怕上火”，农夫山泉的天然水，舒肤佳杀菌剂，阿里巴巴的中小企业交易平台等，定位是成功营销的第一步。1、市场定位航空食品行业的市场定位是指竞争对手现有航空食品产品在市场中的位置，在某种程度上，消费者或用户重视产品的某些特性，灵活性和核心利益。创造公司产品独特，令人印象深刻和独特的个性或形象，并通过一系列特定的营销组合将这种形象快速，准确，生动地传递给客户，并影响客户对产品的整体感觉。比如航空食品市场可定位：城市中等收入及以上的家庭,有一定经济基础,对新事物有较强的接受力,追求高品质的生活的客户群体。2、产品定位航空食品行业目标市场定位（简称市场定位）是指公司对目标消费者或目标消费者市场的选择；产品定位是指公司对应于满足目标消费者或目标消费者市场的哪种产品。从理论上讲，应该首先进行市场定位，然后再进行产品定位。航空食品行业产品定位是选择目标市场并集成公司产品的过程，即将市场定位公司化和产品化的工作。可以使用：航空食品行业产品差异定位方法，主要灵活性定位方法，兴趣定位方法，用户定位方法，使用定位方法，分类定位方法，特定竞争对手的定位方法，关系定位方法，问题定位方法等。方法用于定位。但是无论哪种定位，定位的基本方法都是比较，即性价比。它不仅是产品性能和产品价格的比较，也是客户收入和付款的比例。客户的利益可能是心理上的或服务上的。航空食品行业产品定位必须遵循两个基本原则，即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。首先，航空食品行业的产品定位应适应消费者的需求，投资他们喜欢的东西，然后将其提供给他们，以建立产品形象并促进购买行为；第二个是航空食品行业的产品。定位应适应人力，财力，物力等企业自身资源配置的条件，以保质保量及时平稳地达到市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。在航空食品行业中的产品定位不能是一厢情愿的，必须根据市场上同一行业中竞争对手的情况（例如竞争对手的数量，他们各自的优势以及产品的不同市场地位等）来确定。降低竞争风险并促进产品销售。例如，公司B的产品服务于较高收入的消费者，而公司A的产品则定位于服务于低收入者；B公司的产品之一是杰出的，而A公司的产品又被定位为其他产品。在灵活性方面，形成了产品差异化的特征。“人无我有，人有我优”是这种竞争原则的应用的具体体现。可以看出，航空食品行业的产品定位基本上取决于四个方面：产品，公司，消费者和竞争者，即产品的特征，公司的创新意识，消费者的需求偏好，以及竞争对手产品的市场地位。如果协调正确，则可以正确确定产品状态。3、品牌定位航空食品行业品牌定位是根据市场定位和产品定位，根据特定品牌的文化定位和个性差异做出的业务决策。这是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。航空食品行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选择了目标市场，就必须设计和塑造自己的相应产品，品牌和企业形象，以赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售，而品牌是公司传播产品相关信息的基础，因此品牌也是消费者购买产品的主要依据，因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者，品牌定位也成为市场定位的核心和集中表现。消费者具有不同的类型，不同的消费水平，不同的消费习惯和偏好。公司的航空食品行业品牌定位必须从主观和客观条件和因素出发，以找到满足竞争目标要求的目标消费者。根据细分市场中的特定细分市场，满足特定消费者的特定需求，找出市场空白，并完善品牌定位。消费者的需求在不断变化，公司还可以根据时代的进步和新产品的发展，引导目标消费者产生新的需求并形成新的品牌定位。航空食品品牌定位必须打动客户的心，并唤起他们的内在需求。这是航空食品品牌定位的重点。(三)、创新力求突破只有创新者才能进步，只有创新者才能强大，只有创新者才能赢。“科技是第一生产力”，一个好的公司只能规模化，高质量，一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用，航空食品行业公司也是如此。1、基于消费升级的技术创新模型90年代以后甚至00年代以后已经成为社会消费的主要人群。一方面，这群人完全崇拜技术，对技术没有抵抗力。技术因素已被整合到消费者的骨头中，可以被视为技术蔓延。另一方面，航空食品创新需求只有依靠科技创新才能解决个性化政府与规模化工业生产之间的矛盾，才能实现衣食富足，有求必应的顺应时代潮流的智能化景象。中国经济正在从投资主导型向消费主导型转变，航空食品技术创新必将导致消费升级。借助技术创新，出现了许多新类别，新服务和新模式。不断变化的消费习惯，变革的消费模式以及重塑消费过程，催生了各种消费形式的兴起，例如跨地区跨境，在线和离线以及经验分享。基于消费升级的航空食品技术创新模型仍然是创新烈士的方向。无论技术如何发展，它仍然是一种工具。品牌的生存和发展需要品牌力，产品力和消费力的整合，而不能仅依靠某种技术迭。2、创新促进航空食品行业更高品质的发展航空食品行业创新的关键是大数据，云计算，物联网，人工智能和其他信息技术的创新，业务格式和模型的创新以及商品和服务的创新。通过信息技术的创新，我们可以降低物流成本，运营成本，管理成本，提高效率并提高竞争力；通过技术创新，可以有效地促进业务形式和模式的创新。通过创新业务格式和模式，我们可以更好地满足消费者多样化，多层次，多方面和个性化的需求；商品和服务的创新可以刺激潜在的消费，提高边际消费率，并扩大消费。过去，在我国模仿型消费的环境下，商业格式的“标准化”和“模型格式”的发展是我国零售业发展的明显而安静的特征。在当前和未来的新环境中，消费变得更加个性化和多样化的消费正成为主流，传统航空食品的发展将不再适应新的形式并满足新的消费需求。有必要加快新技术，新格式和新模型的创新。首先，有必要解决消费者追求差异化商品和服务与零售商提供标准化，基于模型的经营之间的矛盾。其次，零售商必须控制商品的定价能力，并拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在航空食品新业务形式和新模式创新方面，中小型零售公司是创新的支柱和新力量。国家还应重视占市场参与者90％以上的中小型零售公司的创新，并通过在整个行业中积极创新来促进我国的零售业带来更高品质的发展。3、尝试格式创新和品牌创新对于航空食品行业，公司向消费者提供的产品和服务始终是消费者关注的核心问题。面对迅速变化的消费者需求，更适合消费者需求的业务格式和品牌有望帮助公司覆盖更多的客户群并实现持续增长。xxx以现有品牌为基础，xxx将扩展为“小巧精致”，尝试新模型，例如商业商店，旅游商店，社区商店，购物中心等，并希望利用品牌影响力和多年的经营经验来缩短获利时间。中高端品牌XX的目标是在食品，服务，就餐环境等方面创造出色的用户体验，从而将客户群扩展到中高端用户；由xxx支持的主要从事烹饪的公司尤定于2017年成功上市。新三板进一步加强了xxx的产业布局；xxx有选择地将商店升级到2.0版，通过现代餐饮装饰设计提供更高端的用餐氛围，同时继续扩大xxxx外卖送餐服务，充分利用高峰时间以外的营业时间以提高业务绩效。4、自主创新+品牌没有创新的企业就是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。大量中国公司在“制造业”链接中处于国际分工的“微笑曲线”的底部，默默地为其他人制作“婚纱”，而在诸如研发，品牌塑造等高端链接中，销售渠道已被发达国家的跨国公司使用、控制。为了维持企业的发展，中国企业只能依靠扩大规模和降低成本，这造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。“中国制造2027”的战略任务之一是加强优质品牌建设，鼓励企业追求卓越品质，形成具有自主知识产权的名牌产品，不断提高企业品牌价值和整体形象。中国制造。这无疑对加快中国产品向中国品牌的转化具有重大的现实意义和深远的历史意义。航空食品行业品牌是质量的象征，信誉的凝结和经济的名片。据统计，全球市场的80％被主导品牌的20％占据。另一方面，尽管我国制造业规模已成为世界最大，但航空食品品牌的弱势仍然是困扰中国制造业发展的隐忧和弊端。从企业的角度来看，同一类航空食品，xxx和无品牌仿制版本之间的差异是一百倍以上；相同原材料的航空食品的国际知名品牌与中国品牌之间的价格差异巨大。不难看出，品牌作为企业的无形资产，是企业的巨大财富。在贸易领域，商家选择某种品牌的产品，只要产品具有优良的品质，只要质量在消费者心中产生信誉，即使价格远高于其他同类产品，品牌也有价值。产品，消费作者仍然相信品牌的价值，并认为其高价是崇高地位的象征。当前，随着国外技术贸易措施的增加和国内竞争的加剧，目前航空食品市场供应量很大。随着国外技术贸易手段的增多和国内竞争的加剧，航空食品市场供过于求的矛盾日益突出。但是，在如此严峻的市场环境下，一些世界航空食品知名品牌的市场份额并没有减少，反而越来越大，没有品牌的公司的生存空间越来越窄。因此，创立自己的航空食品品牌和树立良好的航空食品品牌形象已变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传方案1、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器现在企业营销中，品牌传播是核心。因此，如何快速启动航空食品行业品牌是品牌成长的关键要素。新闻效果是最有效的交流手段。例如，农夫山泉挑战纯净的水来举件，砸奔驰的举件，微信红包，保定油条兄弟举迹等等，这些都是新闻热点形成的新闻效果，使航空食品品牌迅速传播从而形成了口碑效应是品牌快速成长的捷径。2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征什么是航空食品行业品牌？最后，它是一个视觉图腾。当您提到麦当劳时，您会怎么想？黄色的弓箭手在提及佛教时会怎么想？金色的背景和寺庙；当您提到肯德基时，您会怎么想？美国上校团长；您对真正的功夫快餐有什么看法？李小龙的肌肉和双节棍；当您提到58.com网站时，您会怎么想？那只可爱的小驴子...诸如此类的经典案例都是实现航空食品品牌突破的重要工具，而从未忘记的品牌则具有永恒的生命力。3、学会利用互联网营销航空食品在线营销的方法很多，其中大多数是低成本的营销工具，例如SEO，关键字搜索，竞价排名，电子邮件，社区，论坛，即时消息等，它们是PCInternet中常见的在线营销工具。近年来流行的微营销系统是一种现代的，低成本，高性价比的营销方法。与传统的营销方式相比，“微营销”主张通过虚拟与现实之间的互动，建立涉及研发，产品，渠道，市场，品牌传播，促销和客户关系的“更轻便”和更有效的营销。整个链条整合了各种营销资源，已经达到了小博客和轻博客的营销效果。目前，微营销通常是指微信营销和微博营销，这是公司快速传播航空食品品牌并建立口碑效应的最佳途径。五、航空食品行业财务状况分析(一)、航空食品行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年航空食品行业部分龙头企业的主要会计数据和财务指标：财务指标2020年2019年2018年主营业务收入（万元）79041.65367146827净利润2523.4905.11368.3总资产27321.622885.218681.8除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外，航空食品公司各项指标持续加强，投资策略和风险防范与化解报告良好。

财务比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流动性比率流动比率1.522.222.532020年底航空食品行业发生大量短期借款导致存货增加，使清偿流动负债能力受到彩响。速动比率1.361.581.62—资产效率比率应收账款周转率20.3116.3216.18航空食品企业积极控制欠款授信额度，减少赊销，应收账款减少。存货周转率15.3813.575.28航空食品业销售情况转好，存货的増长应引起注意。总资产周转率2.312.422.51变化不大。长短期投资和同定资产都有较大增长，与絹售额增长基本持平。盈利性比率销售毛利率7.70%5.63%5.50%各项指标有明显增长，与航空食品业态结构以及市场回稳有较大关系。营业利润率4.24%1.79%3.20%净利润率3.22%1.38%2.21%总资产收益率ROA10.00%3.76%7.65%权益资本收益率ROE14.55%4.06%6.35%债务管理比率一负债比率41.48%34.84%29.35%负债比率有所上升，因航空食品投资项目融资所致。产权比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍数35.7225.3162.34(二)、现金流对航空食品业的影响从现金流的角度，我们可以分析医航空食品行业存在的问题，并对行业内的企业进行财务比较，找出现金流最可持续的企业。在当前市场经济条件下，企业的现金流量在很大程度上决定着航空食品行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力，如果现金流不畅，调度不畅，也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉，最终将对航空食品行业的发展和生存产生重大影响。六、航空食品行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析(一)、航空食品企业盈利模式运作的关键管理学家吉姆·柯林斯（JimCollins）曾说过：愚蠢的刺猬之所以能打败狐狸理论，是因为刺猬注重能力的培养，而狐狸之所以不能取胜，是因为它太聪明了，总是想通过“策略”取胜。1、”专业化能力“对航空食品行业的重要性IBM全球CEO调查显示，航空食品企业的成功因素包括三点：差异化、快速反应和高效率。强大的差异化价值主张是实现增长和盈利的关键；航空食品企业和组织必须能够感知客户和市场的变化，并迅速做出反应；灵活调整成本结构和业务流程，保持高效率和低风险。然而，许多航空食品企业不能同时考虑这三点，只能围绕其中一点构建盈利模式。新经济环境的变化和企业的发展要求企业设计出差异化、快速反应和高效率的商业模式。解决方案是重组企业的最佳能力，从而重新定位新时代航空食品行业企业的商业模式。(二)、怎样培养航空食品行业的业务能力突出航空食品行业的核心业务是培养专业能力的主要途径。航空食品行业一些龙头企业的做法是，以能够为公司赢得最大竞争力和利润最大化的业务为核心业务，围绕这些业务职能培养航空食品行业的专业能力。对于那些无法提供竞争优势或在利润中发挥关键作用的业务功能，它们是通过航空食品行业的支持合作伙伴实现的。例如，调整传统的采购、销售、运输和储存环节，将采购、运输和储存移交给供应商。负责供应商的准入环节、航空食品产品的销售管理环节和现场管理。提供产品交易场所、控制现金流和现场管理被视为航空食品业发展的核心业务，以降低风险。航空食品企业内部专业化大致可以分为三个阶段：航空食品业务优化、流程优化和企业优化。当企业围绕业务单元进行优化时，业务活动最终将由不同的部门拥有和执行。这将导致每个业务部门运营自己的业务。在现阶段，航空食品企业努力将那些“最佳”的商业惯例合并，但忽视了优化商业活动水平的机会，增加了跨部门合作的难度。当发现业务单元级优化的不足时，企业通常会启动流程优化。目前，航空食品行业的许多企业都处于这一阶段，如业务流程重组（ERP）、供应链管理（SCM）、客户关系管理（CRM）等。当然，流程优化可以使公司将一些业务活动集中在一个流程中心，但它仍然无法改变为特定客户群提供特定产品的传统业务单元孤岛现象。航空食品行业流程优化带来的收益增加，逐渐被全球业务平台形成带来的紧缩效应所抵消，因为外部成本的降低必然会增加整合成本。七、航空食品行业竞争分析目前，我国航空食品领域主要有以独角兽为首的初创公司，有上市公司和互联网巨头三大阵营。三方阵营不断对航空食品相关行业进行编码部署，推出了一系列应对不同应用场景的航空食品产品，覆盖了安全、金融、商务等各个行业的应用领域。(一)、航空食品行业国内外对比分析国内外航空食品的目标客户锁定在早期、特定行业、具有商业前景的企业，致力于提供成长初期不足的资源，以实现商业价值的快速增长。根据价值链管理理论，商业模式的内涵可以分为价值定位、价值创造、价值实现和价值传递等维度。在这四个维度内国内外航空食品有普遍的核心诉求，但由于体制、经济和文化等方面的差异受到限制，国内外产业航空食品的探索方向和落地形式不同。国外航空食品注重创客文化和高技术投资回报率，以获取企业股份或抛售企业股份收割溢价为主要盈利方式，形成持续的自我经营能力，国内航空食品倾向于通过技术积累和项目展现收获声誉，围绕政策导向和产业价值定位紧密制定预期发展目标，通过产学研加快资源交换和聚焦，为企业创造收益，积累资源和品牌影响力形成雪人效应。(二)、中国航空食品行业品牌竞争格局分析根据应用领域的不同，航空食品行业品牌的知名度不同。根据航空食品技术的应用维度分析，可分为政府、企业和个人消费者，其中政府部门普遍希望将航空食品技术应用于智能安全领域，应用场景复杂，对准确性要求高；个人使用场景虽然复杂性低，但对消费体验的要求很高。根据航空食品技术的供给维度分析，航空食品技术能够提供的产品主要分为工程项目、硬件、软件技术。随着中国经济增长进入换挡期，航空食品产业发展步伐与全国经济形势一致，从高速发展向中低速发展过渡。中国航空食品经过30年的高速发展，面临着转型升级的关键时期，航空食品行业已经进入了品牌竞争的时代。航空食品市场的竞争从地域、类别、局部上升到了品牌之间的立体战。加强和加快品牌建设，树立更高层次的品牌内涵，实现更高效的系统化品牌工程，将成为品牌航空食品企业的必由之路。(三)、中国航空食品行业竞争强度分析1、中国航空食品行业现有企业竞争情况目前,航空食品行业中企业数量不多,且细分领域也不同,相互之间竞争压力相对较小。2、中国航空食品行业上游议价能力分析航空食品行业的主要原材料包括电子元器件、线材、电脑配件、包装材料等,该类产品多为通用、标准化产品,供应商繁多,竞争激烈,因此,航空食品行业对上游议价能力较强。3、中国航空食品行业下游议价能力分析航空食品行业下游应用主体包括个人、企业和政府机构,应用领域包括金融、安防、航空食品、交通、社交娱乐、社保等,由于其下游用户数量多,航空食品行业对下游议价能力较强。4、中国航空食品行业新进入者威胁分析新入行者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,也希望在被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低。5、中国航空食品行业替代品威胁分析处于同行业或不同行业中的企业,可能会由于产品是互为替代品,从而在它们之间产生相互竞争行为。(四)、初创公司大独角兽领衔国内航空食品创业公司的商业模式，主要面向b端提供基本的软件解决方案，满足个性化的需求。许多航空食品领域的创业公司初期从零开始接触产业，无法直接进入成熟的硬件市场，作为增值服务提供者，大多只能在软件层面与硬件制造商合作。但是，随着航空食品技术的突破，一批优秀的创业公司利用先进的技术优势率先探索商业模式，初步开拓了新兴应用市场。其中，XXX公司、AAA公司以先进的技术优势切入市场，通过融资获得资金，一举成为航空食品领域的独角兽。从业务领域来看，独角兽主要集中在千政务、民生、金融等较大的应用场景。但是，因为独角兽公司各有技术优势，所以大多在各自擅长的领域进行深度布局。xx技术侧重于金融、安全、移动互联网和移动电话领域；AAA技术侧重于金融、安全、医疗和交通领域，BBB科技侧重于金融、安全、零售、旅游等领域CCC技术侧重于金融、安全、酒店和其他创新领域。(五)、上市公司双雄深耕多年ZZZ企业拥有航空食品领域的全产业链,产品和软硬件一体化解决方案，更加贴近实际场景的应用,从航空食品整体系统角度出发,在产品迭代、产品设计、产品应用上都进行了精细优化,具有准确率高、效率高等特点,解决了目前的航空食品技术准确率和稳定性差的缺陷,具有很强的环境适应能力。YYY企业作为航空食品领域第二大厂商,航空食品技术打造了从精细化应用方案,大大提升航空食品产品的效果。此外,依托于公司在平台上深厚的软硬件研发能力,形成了一系列基于航空食品的智能化产品,包括前后端的航空食品结构化、立体化和市场化产品,更是在航空食品领域拥有全产业链布局。(六)、航空食品巨头综合优势明显与互联网巨头相似,国外巨头近年来也纷纷进军航空食品市场。巨头在竞争过程具有资金、品牌、技术等多方面优势,综合优势明显。同时基于自身在C端市场长期积累,C端优势明显,更有可能率先打开C端市场。互联网巨头在航空食品技术方面的布局呈现两条主线：挥洒重金引入行业领军人物打造自身技术,凭借强大影响力及雄厚的资金对优质企业进行直接收购或投资。八、航空食品行业未来发展机会(一)、在航空食品行业中通过产品差异化获得商机航空食品行业中的产品差异是指产品特性，性能，一致性，耐用性，可靠性，易于维修，样式和设计上的差异。对于同一行业的竞争对手来说，产品的核心价值基本相同，但性能和质量却有所不同。企业在满足客户基本需求的前提下，应不断创新，满足客户的个性化需求，创造更多的商机。航空食品企业实施产品差异化的目的是根据客户的个性化需求进行针对性的产品开发，生产和销售，实现产品使用功能的差异化，满足客户的个性化需求，在实现的同时为客户创造最大的利益。制造商自己的航空食品产品差异可以进一步细分为：(1)航空食品行业绩效差异化。根据客户对产品的不同需求，可以进一步细分市场以满足客户的个性化需求。(2)航空食品行业的差异化。将不同产品之间的价格波动差异用于差异化营销。密切关注市场变化，抓住市场机遇，动态优化销售品种结构，销售更多高附加值产品和高周期性产品。这不仅减轻了市场压力，而且获得了更高的销售价格并创造了更多的品种收益。。(3)航空食品行业规范有所不同。为了满足客户的个性化需求，它还提高了整体销售价格。(二)、借助航空食品行业市场差异赢得商机航空食品行业市场差异化是指由特定的市场运作因素（例如产品销售条件和销售环境）产生的差异，包括销售价格差异，分销差异，市场细分差异，消费习惯差异等。细分市场并把握差异可以使公司继续扩大市场份额并实现更好的销售价格。(三)、借助航空食品行业服务差异化抓住商机为了更有效地服务于客户，我们在航空食品行业服务中对客户进行差异化管理，并利用主要资源匹配主要客户，有效地提高了服务效率和服务质量。将客户分为VIP服务客户和一般服务客户，为VIP服务客户建立VIP客户服务团队