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文档简介

蘑菇罐头和蘑菇酱企业组织架构及部门职责2021年10月

目 录一、组织架构 3二、主要部门职责 41、 销售部 42、 生产部 43、 品控部 44、 研发部 45、 财务部 56、 行政部 57、 采购部 5附件：主要生产流程 61、香菇罐头 62、蘑菇酱和手撕香菇 6

蘑菇罐头和蘑菇酱企业组织架构及部门职责一、组织架构

二、主要部门职责销售部品牌及产品行销策划方案的制定与沟通、方案执行的推动与监督；销售区域营销策划方案的制定与沟通；产品价格体系管理、推广渠道管理、新品上市行销管理；市场调研及市场信息回馈；对市场及经销商进行检查和督导；负责对顾客进行访问及顾客满意度调查；负责具体的销售业务，执行常温销售事业部下达的各项销售任务和计划；负责与客户进行沟通与协调，及时传递客户的需求信息；开发新客户，维护与客户的日常关系。生产部负责生产计划的组织与实施工作，严格按照工艺要求组织生产；执行工艺和产品标准，按时完成生产任务；负责食品生产安全；对厂区、厂房、道路及水电等基础设施进行管理。品控部编制与执行质量控制制度与指导文件，确定业务质控流程；全面按照质量管理体系标准、质量，控制制度负责原材料检验、生产过程质量控制与产品出厂检验。对工艺操作规程进行日常监督控制；处置职权范围内的不合格品；对车间生产现场的环境进行日常监督检查。研发部研发核心技术，负责产品的研发创新、新产品的小批量生产；新技术的试验、开发与应用；制定企业工艺流程及技术要求；提供技术指导；统计生产过程损耗，分析不良原因，改进生产工艺流程。财务部负责贯彻执行国家有关财务管理制度；负责编制财务计划以及经营活动的核算与管理，分析财务计划的执行情况；筹措和调配资金、进行会计核算、账务处理和编制财务报告、负责税务申报、缴纳以及成本分析、固定资产管理等；编制资金预算，监控预算的执行。行政部负责公司事务上传下达、文书处理、计划制定、会议组织、公关处理、内部管理综合协调等。采购部制定采购计划，负责供应商的考察、选择并与供应商谈判，签订采购合同，全面负责公司原材料与设备仪器的采购完成。

附件：主要生产流程生产部负责依据销售部提交的需求订单制定生产计划并完成具体生产工作。首先，依据订单情况，预计各类材料的使用量进行领料，经过挑拣、清洗、预热与冷却，二次挑

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