吧个人工作总结个人工作总结

2/2吧个人工作总结个人工作总结吧个人工作总结个人工作总结《网吧个人工作总结》是一篇好的，感觉很有用处，重新编辑了一下发到。

篇一：网吧个人工作总结周工作终结报告一周的工作总体感觉是很充实，每天都是那么劳碌，虽然总是重复做着同样的工作，但还是从这样不断重复的工作中明白了急躁、细心、克制心情的重要这是像我这种刚毕业的年轻人最缺少的东西，也是工作中最珍贵的东西。我们在网吧店长领导指导下，在大家的共同努力下，本对着行业负责的精神，立足于顾客至上为服务、行业培训、业务询问、信息沟通、行业自律等方面做了大量的工作，并在上个周我们的业绩有所肯定的成果。现将上个周工作总结如下：

我们工作人员要对自己所做的工作要做到;仔细负责，乐观向上。我们员工应团结全都，不要起内部冲突。在上个周水吧这边卫生没有做到位，我们油炸食品机半个月都没洗换一次，应做到两天换洗一次。篇二：网吧工作总结microsoftword文档年度工作总结即将过去的，仰头而来的，过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。

作为一名在网吧工作的一般服务员，我的工作很简洁，就是照看好客人，一般人都可以做好。

我也说不上聪慧，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的力量并不强，所以我始终在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。我在网吧主管领导指导下，在大家的共同努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务咨询、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，并取得了肯定成果。现将一年来的工作总结如下：

看到客人进来，热忱款待每位客人，时常敏锐观看，当客人呼叫、有示意或在寻望时，要快速主动询问赐予关心，代步购买饮料、零食等商品服务。工作时间留意自己的言行举止，多微笑、多使用服务敬语、不使用不礼貌用语及恶劣态度对待顾客。网吧高峰期时，应对顾客做急躁的解释，避开跑单和客人不耐烦，努力做好客人上机指引工作，并妥当支配等待上机的顾客并且做好安抚心情等工作。工作仔细细致，与客人建立良好的关系，熟识老顾客的习惯和喜好，不断听取客人对网吧的意见，准时总结汇报。

营建网吧形象推广工作，向顾客宣扬网吧特色和活动内容。

把握了解顾客需求，能准时依据顾客需要调整服务内容,遇到顾客提出不合理要求应坚决拒绝，并向其说明缘由立即上报管理人员；

了解嬉戏软件资讯本厅室机器配置，思想汇报专题每小时与吧台核对上机人数。

负责急躁解决、解答顾客遇到的电脑问题，（遇到解决不了的问题或多次发觉共性问题应立即向技术员反应，并做好相关记录客人正常上机后尽量避开长时间站在客人身后或长时间谈天。避开倾听客人闲聊。

乐观清理桌上杂物，主动关心客人切换积累过多烟头的烟灰缸。

帮助做好平安防盗工作，遇停电、断网时顾客借故起哄，急躁向顾客解释；

若网吧出现客人打斗或争吵事情，应想方法从旁劝阻，实在没方法劝阻的，应第一时间报警并通知网吧主管到现场处理；

熟识网吧各个平安出口和熟用消防器材，提高平安意识。

随时保持干净舒适的卫生环境，在顾客结帐下机后能提示顾客不要遗失随身物品，并立刻移好凳子、将显示器、鼠标、鼠标垫、键盘、耳机、烟灰缸摆放整齐形成一条线。

按程序关闭计算机，检查机器桌椅等设备无损坏，螺丝是否松动。如发觉遗失物品应TOP100马上交到收银台，不得拘为己有。

观看客人使用机器是否得当、机器是否正常运行。爱护机器的平安，谨防小偷拆除机器配件，发觉配件被偷应马上向主管或经理报告状况；

有精确     的时间观念，每班必需提前8分钟整理仪容，进行接班预备。交班时需要把当前网吧机器的运行状况说明清晰。下一年工作准备：

一、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象二、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发三、协调有关单位，为会员排忧解难四、加强自律建设，树立行业形象总之年的工作任务很重，我将全力以赴才能完成，把工作定位在：加强自身建设、强化服务与管理力量。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务组织。篇三：网吧年工作总结年工作总结即将过去的，仰头而来的。过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。

我们网吧在网吧协会在主管部门指导下，在大家的努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务询问、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，起到了政府部门和广阔网吧之间桥梁与纽带的作用，并取得了肯定成果。

一、加强自律建设，树立行业形象协会乐观开展网吧行业自律建设，协会理事自发组织人员到本网吧进行巡查，做到了不接纳未成年人与在校同学。

二、关注公益事业，扩大协会正面影响。4月14日发生了全国震动的青海省玉树县大地震,我们网吧立刻发动实行就近的形式进行了捐款,最全面的参考写作网站共捐款10000余元.体现了我们广阔的爱心和对社会的责任.。

三、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发。我们在桌面广告上与移动公司合作，为移动公司供应桌面宣扬广告，为本网吧取的了肯定的经济效益。

四、协调有关单位，为会员排忧解难。本网吧使用网维大师软件,依据市文化广电局的要求,本网吧安装了“净网先锋”软件，对有害信息进行了过滤和屏蔽。

五、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象。在《网吧经营管理》上，正面树立了自由人网吧形象,本网吧目前在宝安区网吧行业中具有较大影响。在年工作的基础上，本网吧将仔细学习、正确熟悉网吧在市场经济体系中的地位和作用，年工作的定位在：加强自身建设、强化服务与管理，打造一个名副其实的网吧连锁之家。重点工作有：

加大宣扬，乐观主动开展对外宣扬；

做好自律工作，开展行风建设；

不断拓宽增值服务渠道，乐观开展增值服务工作。

做到名符其实的网吧连锁之家，乐观维护网吧的合法权利。年的工作任务很重，我们必需全力以赴才能完成。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务型组织。篇四：网吧店长工作总结工作总结对店长的要求：

1．以身作则“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！作为一名店长，上代表着公司的形象，下是店内全部员工的核心。无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

一个以身作则的店长，写作对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，从根本上提高员工整体的主观能动性！店长需要从自身工作中精确     的向员工表明和传达公司的企业文化与进展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。一名一般的网管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象打算了他们以后的工作态度。

所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内全部员工的稳定性与整个店面运营的良性进展是至关重要的！一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定牢靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！并且一个以身作则的店长，在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时呈现出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定进展与周边区域的良好形象树立同样是肯定不行或缺的！关爱员工有许多店长都埋怨过自己的员工不听从组织安排、工作支配，甚至很懒散，假如在我们的店内消失了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作乐观性低、是不是自己那里做的不到位？在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应当做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优待活动）。管理我个人认为即“管事理人”，假如我们每天考虑怎么去管理员工的话那是无异于铺张工作时间与精力。在我们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要赐予员工充分的休息放松空间。在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱，从天气变化到伙食支配，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一样，特殊是在对待员工生活的微小之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心；

员工整体收入方面，可以利用店面周边的特别环境，在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚餐、嘉奖优秀员工等）！在我们满意了员工的群体需求之后，员工的工作乐观性问题也就随之而解决。

工作定位作为一个团队管理者仅仅把握管理技能是不够的，还需要把握肯定的专业学问与技能呢。

所以在工作之余，我们要进行专业学问的学习。目前，无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题；

还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；

还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流淌等内部管理问题，网吧行业与10年前相比已相差甚远。除此之外，还有许多其他很简单的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的是了解每一个工作岗位的具体状况，把握身边的人力物力资源，对人力工作合理安排利用！把每一个员工支配在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断的促进员工娴熟把握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他们最大的工作效能！员工培育一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员入手，由于目前的国情，网吧行业的从业人员的素养普遍较低，但是员工选材很依旧特别重要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！员工的聘请与面试有许多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必需把握的。现在网络聘请是我们主要使用的聘请手段，首先选择行业知名度较高的聘请网站，在聘请项目中表述清晰我们供应的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经受与工作技能，在交谈中我们可以观看到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些状况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解，可以打算是否进行下一步的试用。员工的试用期间，从我们主观的正面观看到从主管与老员工的侧面了解我们才能打算是否对新员工进行录用。在日常的店面工作期间，对员工的基础素养培育特别重要。

一、店长工作职责1、对店面装修硬件配置的熟识和了解盘点店内设施包括电脑主机显示器键鼠等硬件（需领班网管帮助）对网吧布局了解每间屋子的也许面积、有多少台机子、洗手间的位置，清洁用品的摆放位置等。空调、冷水机的使用状况（包括修理人员的电话）。

2、了解员工包括籍贯、大体家庭住址、工作力量、性格、生活状况，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工进展为伴侣。并了解员工的各种需求及建议，对合理且网吧老板能接受的相应给予满意。

3、对现有的规章制度的执行状况了解制度只是一个尺度，尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的进展和顾客的状况下尽量听取员工的意见。

4、完善规章制度听取员工意见和建议依据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参加，带动大家的乐观性。

尽量做到人性化但又不与公司相关制度相冲突。

5、对班组长的责任明确工作安排到位调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。

6、让员工了解我敬重我不是怕我说到做到不行吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压制。

7、了解消费群体和顾客沟通多了解顾客需要的是什么，消费群的走向，尽力照看好每位客人的需求让客人把网吧人员当伴侣。

另外通过这几天我对神往网吧的了解，由于现在会员跟非会员的上网价格是一样的，长期在本网吧上网的老会员难免会发一些牢**，说在你们网吧消费了多少多少积分，一点优待也没有。我个人觉得有必要针对本网吧的老会员做一些优待活动，让他们知道我们没有遗忘他们是我们这的忠实顾客，同时也让临时用户知道成为会员有些什么好处，吸引更多的人办理睬员，做到在留住老顾客同时开发更多的忠实篇五：网吧店长工作总结工作总结对店长的要求：

1．以身作则“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！作为一名店长，上代表着公司的形象，下是店内全部员工的核心。无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，从根本上提高员工整体的主观能动性！店长需要从自身工作中精确     的向员工表明和传达公司的企业文化与进展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。一名一般的网管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象打算了他们以后的工作态度。

所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内全部员工的稳定性与整个店面运营的良性进展是至关重要的！一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定牢靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！并且一个以身作则的店长，在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时呈现出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定进展与周边区域的良好形象树立同样是肯定不行或缺的！关爱员工有许多店长都埋怨过自己的员工不听从组织安排、工作支配，甚至很懒散，假如在我们的店内消失了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作乐观性低、是不是自己那里做的不到位？在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应当做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优待活动）。管理我个人认为即“管事理人”，假如我们每天考虑怎么去管理员工的话那是无异于铺张工作时间与精力。在我们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要赐予员工充分的休息放松空间。在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱，从天气变化到伙食支配，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一样，特殊是在对待员工生活的微小之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心；

员工整体收入方面，可以利用店面周边的特别环境，在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚餐、嘉奖优秀员工等）！在我们满意了员工的群体需求之后，员工的工作乐观性问题也就随之而解决。

工作定位作为一个团队管理者仅仅把握管理技能是不够的，还需要把握肯定的专业学问与技能呢。

所以在工作之余，我们要进行专业学问的学习。目前，无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题；

还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；

还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流淌等内部管理问题，网吧行业与10年前相比已相差甚远。除此之外，还有许多其他很简单的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的是了解每一个工作岗位的具体状况，把握身边的人力物力资源，对人力工作合理安排利用！把每一个员工支配在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断的促进员工娴熟把握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他们最大的工作效能！员工培育一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员入手，由于目前的国情，网吧行业的从业人员的素养普遍较低，但是员工选材很依旧特别重要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！员工的聘请与面试有许多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必需把握的。现在网络聘请是我们主要使用的聘请手段，首先选择行业知名度较高的聘请网站，在聘请项目中表述清晰我们供应的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经受与工作技能，在交谈中我们可以观看到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些状况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解，可以打算是否进行下一步的试用。员工的试用期间，从我们主观的正面观看到从主管与老员工的侧面了解我们才能打算是否对新员工进行录用。在日常的店面工作期间，对员工的基础素养培育特别重要。

一、店长工作职责篇二：网吧个人总结篇一：网吧年工作总结年工作总结即将过去的，仰头而来的。过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。我们网吧在网吧协会在主管部门指导下，在大家的努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务询问、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，起到了政府部门和广阔网吧之间桥梁与纽带的作用，并取得了肯定成果。

一、加强自律建设，树立行业形象协会乐观开展网吧行业自律建设，协会理事自发组织人员到本网吧进行巡查，做到了不接纳未成年人与在校同学。

二、关注公益事业，扩大协会正面影响。4月14日发生了全国震动的青海省玉树县大地震,我们网吧立刻发动实行就近的形式进行了捐款,共捐款10000余元.体现了我们广阔的爱心和对社会的责任.。

三、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发。我们在桌面广告上与移动公司合作，为移动公司供应桌面宣扬广告，为本网吧取的了肯定的经济效益。

四、协调有关单位，为会员排忧解难。本网吧使用网维大师软件,依据市文化广电局的要求,本网吧安装了“净网先锋”软件，对有害信息进行了过滤和屏蔽。

五、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象。在《网吧经营管理》上，正面树立了自由人网吧形象,本网吧目前在宝安区网吧行业中具有较大影响。

在年工作的基础上，本网吧将仔细学习、正确熟悉网吧在市场经济体系中的地位和作用，年工作的定位在：加强自身建设、强化服务与管理，打造一个名副其实的网吧连锁之家。重点工作有：

加大宣扬，乐观主动开展对外宣扬；

做好自律工作，开展行风建设；

不断拓宽增值服务渠道，乐观开展增值服务工作。

做到名符其实的网吧连锁之家，乐观维护网吧的合法权利。

年的工作任务很重，我们必需全力以赴才能完成。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务型组织。篇二：网吧周工作总结周工作终结报告一周的工作总体感觉是很充实，每天都是那么劳碌，虽然总是重复做着同样的工作，但还是从这样不断重复的工作中明白了急躁、细心、克制心情的重要这是像我这种刚毕业的年轻人最缺少的东西，也是工作中最珍贵的东西。我们在网吧店长领导指导下，在大家的共同努力下，本对着行业负责的精神，立足于顾客至上为服务、行业培训、业务询问、信息沟通、行业自律等方面做了大量的工作，并在上个周我们的业绩有所肯定的成果。现将上个周工作总结如下：

我们工作人员要对自己所做的工作要做到;仔细负责，乐观向上。

我们员工应团结全都，不要起内部冲突。

在上个周水吧这边卫生没有做到位，我们油炸食品机半个月都没洗换一次，应做到两天换洗一次。篇三：网吧工作总结microsoftword文档年度工作总结即将过去的，仰头而来的，过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。作为一名在网吧工作的一般服务员，我的工作很简洁，就是照看好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪慧，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的力量并不强，所以我始终在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。我在网吧主管领导指导下，在大家的共同努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务咨询、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，并取得了肯定成果。现将一年来的工作总结如下：

看到客人进来，热忱款待每位客人，时常敏锐观看，当客人呼叫、有示意或在寻望时，要快速主动询问赐予关心，代步购买饮料、零食等商品服务。工作时间留意自己的言行举止，多微笑、多使用服务敬语、不使用不礼貌用语及恶劣态度对待顾客。网吧高峰期时，应对顾客做急躁的解释，避开跑单和客人不耐烦，努力做好客人上机指引工作，并妥当支配等待上机的顾客并且做好安抚心情等工作。工作仔细细致，与客人建立良好的关系，熟识老顾客的习惯和喜好，不断听取客人对网吧的意见，准时总结汇报。

营建网吧形象推广工作，向顾客宣扬网吧特色和活动内容。把握了解顾客需求，能准时依据顾客需要调整服务内容,遇到顾客提出不合理要求应坚决拒绝，并向其说明缘由立即上报管理人员；

了解嬉戏软件资讯本厅室机器配置，每小时与吧台核对上机人数。

负责急躁解决、解答顾客遇到的电脑问题，（遇到解决不了的问题或多次发觉共性问题应立即向技术员反应，并做好相关记录客人正常上机后尽量避开长时间站在客人身后或长时间谈天。避开倾听客人闲聊。

乐观清理桌上杂物，主动关心客人切换积累过多烟头的烟灰缸。

帮助做好平安防盗工作，遇停电、断网时顾客借故起哄，急躁向顾客解释；

若网吧消失客人打斗或争吵事情，应想方法从旁劝阻，实在没方法劝阻的，应第一时间报警并通知网吧主管到现场处理；

熟识网吧各个平安出口和熟用消防器材，提高平安意识。

随时保持干净舒适的卫生环境，在顾客结帐下机后能提示顾客不要遗失随身物品，并立刻移好凳子、将显示器、鼠标、鼠标垫、键盘、耳机、烟灰缸摆放整齐形成一条线。

按程序关闭计算机，检查机器桌椅等设备无损坏，螺丝是否松动。如发觉遗失物品应马上交到收银台，不得拘为己有。

观看客人使用机器是否得当、机器是否正常运行。爱护机器的平安，谨防小偷拆除机器配件，发觉配件被偷应马上向主管或经理报告状况；

有精确     的时间观念，每班必需提前8分钟整理仪容，进行接班预备。交班时需要把当前网吧机器的运行状况说明清晰。下一年工作准备：

一、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象二、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发三、协调有关单位，为会员排忧解难四、加强自律建设，树立行业形象总之年的工作任务很重，我将全力以赴才能完成，把工作定位在：加强自身建设、强化服务与管理力量。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务组织。

篇三：网吧年度工作总结工作总结对店长的要求：

1．以身作则“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！作为一名店长，上代表着公司的形象，下是店内全部员工的核心。无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，从根本上提高员工整体的主观能动性！店长需要从自身工作中精确     的向员工表明和传达公司的企业文化与进展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。一名一般的网管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象打算了他们以后的工作态度。

所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内全部员工的稳定性与整个店面运营的良性进展是至关重要的！一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定牢靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！并且一个以身作则的店长，在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时呈现出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定进展与周边区域的良好形象树立同样是肯定不行或缺的！关爱员工有许多店长都埋怨过自己的员工不听从组织安排、工作支配，甚至很懒散，假如在我们的店内消失了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作乐观性低、是不是自己那里做的不到位？在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应当做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优待活动）。管理我个人认为即“管事理人”，假如我们每天考虑怎么去管理员工的话那是无异于铺张工作时间与精力。在我们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要赐予员工充分的休息放松空间。在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱，从天气变化到伙食支配，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一样，特殊是在对待员工生活的微小之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心；

员工整体收入方面，可以利用店面周边的特别环境，在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚餐、嘉奖优秀员工等）！在我们满意了员工的群体需求之后，员工的工作乐观性问题也就随之而解决。

工作定位作为一个团队管理者仅仅把握管理技能是不够的，还需要把握肯定的专业学问与技能呢。

所以在工作之余，我们要进行专业学问的学习。目前，无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题；

还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；

还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流淌等内部管理问题，网吧行业与10年前相比已相差甚远。除此之外，还有许多其他很简单的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的是了解每一个工作岗位的具体状况，把握身边的人力物力资源，对人力工作合理安排利用！把每一个员工支配在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断的促进员工娴熟把握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他们最大的工作效能！员工培育一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员入手，由于目前的国情，网吧行业的从业人员的素养普遍较低，但是员工选材很依旧特别重要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！员工的聘请与面试有许多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必需把握的。现在网络聘请是我们主要使用的聘请手段，首先选择行业知名度较高的聘请网站，在聘请项目中表述清晰我们供应的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经受与工作技能，在交谈中我们可以观看到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些状况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解，可以打算是否进行下一步的试用。员工的试用期间，从我们主观的正面观看到从主管与老员工的侧面了解我们才能打算是否对新员工进行录用。在日常的店面工作期间，对员工的基础素养培育特别重要。

一、店长工作职责1、对店面装修硬件配置的熟识和了解盘点店内设施包括电脑主机显示器键鼠等硬件（需领班网管帮助）对网吧布局了解每间屋子的也许面积、有多少台机子、洗手间的位置，清洁用品的摆放位置等。空调、冷水机的使用状况（包括修理人员的电话）。

2、了解员工包括籍贯、大体家庭住址、工作力量、性格、生活状况，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工进展为伴侣。并了解员工的各种需求及建议，对合理且网吧老板能接受的相应给予满意。

3、对现有的规章制度的执行状况了解制度只是一个尺度，尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的进展和顾客的状况下尽量听取员工的意见。

4、完善规章制度听取员工意见和建议依据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参加，带动大家的乐观性。

尽量做到人性化但又不与公司相关制度相冲突。

5、对班组长的责任明确工作安排到位调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。

6、让员工了解我敬重我不是怕我说到做到不行吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压制。

7、了解消费群体和顾客沟通多了解顾客需要的是什么，消费群的走向，尽力照看好每位客人的需求让客人把网吧人员当伴侣。

另外通过这几天我对神往网吧的了解，由于现在会员跟非会员的上网价格是一样的，长期在本网吧上网的老会员难免会发一些牢**，说在你们网吧消费了多少多少积分，一点优待也没有。我个人觉得有必要针对本网吧的老会员做一些优待活动，让他们知道我们没有遗忘他们是我们这的忠实顾客，同时也让临时用户知道成为会员有些什么好处，吸引更多的人办理睬员，做到在留住老顾客同时开发更多的忠实篇二：网吧工作总结microsoftword文档年度工作总结即将过去的，仰头而来的，过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。

作为一名在网吧工作的一般服务员，我的工作很简洁，就是照看好客人，一般人都可以做好。

我也说不上聪慧，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的力量并不强，所以我始终在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。我在网吧主管领导指导下，在大家的共同努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务咨询、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，并取得了肯定成果。现将一年来的工作总结如下：

看到客人进来，热忱款待每位客人，时常敏锐观看，当客人呼叫、有示意或在寻望时，要快速主动询问赐予关心，代步购买饮料、零食等商品服务。工作时间留意自己的言行举止，多微笑、多使用服务敬语、不使用不礼貌用语及恶劣态度对待顾客。网吧高峰期时，应对顾客做急躁的解释，避开跑单和客人不耐烦，努力做好客人上机指引工作，并妥当支配等待上机的顾客并且做好安抚心情等工作。工作仔细细致，与客人建立良好的关系，熟识老顾客的习惯和喜好，不断听取客人对网吧的意见，准时总结汇报。

营建网吧形象推广工作，向顾客宣扬网吧特色和活动内容。

把握了解顾客需求，能准时依据顾客需要调整服务内容,遇到顾客提出不合理要求应坚决拒绝，并向其说明缘由立即上报管理人员；

了解嬉戏软件资讯本厅室机器配置，每小时与吧台核对上机人数。

负责急躁解决、解答顾客遇到的电脑问题，（遇到解决不了的问题或多次发觉共性问题应立即向技术员反应，并做好相关记录客人正常上机后尽量避开长时间站在客人身后或长时间谈天。避开倾听客人闲聊。

乐观清理桌上杂物，主动关心客人切换积累过多烟头的烟灰缸。

帮助做好平安防盗工作，遇停电、断网时顾客借故起哄，急躁向顾客解释；

若网吧出现客人打斗或争吵事情，应想方法从旁劝阻，实在没方法劝阻的，应第一时间报警并通知网吧主管到现场处理；

熟识网吧各个平安出口和熟用消防器材，提高平安意识。

随时保持干净舒适的卫生环境，在顾客结帐下机后能提示顾客不要遗失随身物品，并立刻移好凳子、将显示器、鼠标、鼠标垫、键盘、耳机、烟灰缸摆放整齐形成一条线。

按程序关闭计算机，检查机器桌椅等设备无损坏，螺丝是否松动。如发觉遗失物品应马上交到收银台，不得拘为己有。

观看客人使用机器是否得当、机器是否正常运行。爱护机器的平安，谨防小偷拆除机器配件，发觉配件被偷应马上向主管或经理报告状况；

有精确     的时间观念，每班必需提前8分钟整理仪容，进行接班预备。交班时需要把当前网吧机器的运行状况说明清晰。下一年工作准备：

一、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象二、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发三、协调有关单位，为会员排忧解难四、加强自律建设，树立行业形象总之年的工作任务很重，我将全力以赴才能完成，把工作定位在：加强自身建设、强化服务与管理力量。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务组织。篇三：网吧年工作总结年工作总结即将过去的，仰头而来的。过去的一年承载着去年的盼望，和今年不懈的努力。

我们网吧在网吧协会在主管部门指导下，在大家的努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务询问、信息沟通、行业自律等方面做了大量工作，起到了政府部门和广阔网吧之间桥梁与纽带的作用，并取得了肯定成果。

一、加强自律建设，树立行业形象协会乐观开展网吧行业自律建设，协会理事自发组织人员到本网吧进行巡查，做到了不接纳未成年人与在校同学。

二、关注公益事业，扩大协会正面影响。4月14日发生了全国震动的青海省玉树县大地震,我们网吧立刻发动实行就近的形式进行了捐款,共捐款10000余元.体现了我们广阔的爱心和对社会的责任.。

三、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发。我们在桌面广告上与移动公司合作，为移动公司供应桌面宣扬广告，为本网吧取的了肯定的经济效益。

四、协调有关单位，为会员排忧解难。本网吧使用网维大师软件,依据市文化广电局的要求,本网吧安装了“净网先锋”软件，对有害信息进行了过滤和屏蔽。

五、乐观开展宣扬，树立自由人网吧形象。在《网吧经营管理》上，正面树立了自由人网吧形象,本网吧目前在宝安区网吧行业中具有较大影响。在年工作的基础上，本网吧将仔细学习、正确熟悉网吧在市场经济体系中的地位和作用，年工作的定位在：加强自身建设、强化服务与管理，打造一个名副其实的网吧连锁之家。重点工作有：

加大宣扬，乐观主动开展对外宣扬；

做好自律工作，开展行风建设；

不断拓宽增值服务渠道，乐观开展增值服务工作。

做到名符其实的网吧连锁之家，乐观维护网吧的合法权利。年的工作任务很重，我们必需全力以赴才能完成。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满足、在会员中有分散力的、有特色的服务型组织。篇四：86任桥镇年网吧专项整治工作总结任综治委[]86号任桥镇年网吧专项整治工作总结今年上半年，我镇组织力气，在全镇卓有成效地开展了网吧整治工作，对全镇网吧进行了全面清理整顿，到目前为止，清理整顿网吧2家，整个整治工作初见成效。今年来，我们主要做了以下几个方面的工作：

1、加强领导，细心组织部署。镇成立领导小组，并下设办公室。制订了专项整治工作方案，明确职责分工、工作步骤和工作要点。

2、突出重点，严峻打击“黑网吧”。我镇依据相关法律法规，集中力气，全力打击，为将工作落实到实处，并开展了“打击黑网吧”行动，共出动执法人员40人次，较好地规范了网吧行业的经营秩序。同时，组织执法人员深夜深化网吧明查暗访，重点查处“黑网吧”及网吧接纳未成年人、超时经营等问题，专项整治期间，镇综治委分别于3月21日、4月14日和5月16日三次对街道网吧进行集中突击清理，并加强了监管巡查，严防消失反弹。

3、广泛宣扬，构筑社会举报网络。为防止网吧专项整治行动中消失监管“盲区”，扩大整治执法效果，注意加强对社会宣扬，加强对网吧业主的和培训，同时，乐观受理投诉，做到有报必查，有查必果。对举报有功者还实行嘉奖措施，并网吧经营者要他们依法经营，诚信守约。

4、主动协作，建立长效监管机制。在开展专项整治工作中，我们在镇党委、政府专项整治工作领导小组的统一组织下，乐观主动地与工商、文化、公安、等部门协作，对在网吧专项整治行动中互通状况，做到工作上联通、联动、联合，同时努力建立长效监管机制，确定专人，实行定期检查和不定期抽查，还成立巡查小组，由镇网吧整治领导小组牵头，加强巡查力度，发觉有违法违规行为严厉 查处，发觉监管人员工作不到位，将追究责任，以确保整治工作成果得以巩固，通过此次专项整治活动，探究出了建立政府领导、社会监督与舆论监督并举，乐观参加的长效机制和建立查处取缔黑网吧长效工作机制，推动我镇网吧规范管理工作深化长久开展。年网吧场所总结年已经过去，回首过去的一年，和永佳网吧携手众多业内同行，一起经受风雨，沐浴彩虹，走过了这平凡中不失精彩的一年。年是困难困苦的一年，由于社会的进步和行业的竞争，经营状况每况俞下，一是从行业的划分的角度分析，网吧属特种行业，在经营的规范和经营的对象非常特别。网吧的收入志能基本维持最低的生产经营。传统网吧所供应的消遣内容主要是通过互联网渠道猎取的。假如网吧作为单一的上网服务场所，其可替代性较强。在一、二线城市以及经济较为发达的区域，随着家庭电脑的普及、宽带条件的改善以及移动互联网的高速进展，网吧以互联网消遣内容吸引用户的功能将被弱化。随着这些地区网吧市场渐渐饱和，如何吸引并留住用户，满意用户不断提高的消遣需求成为亟待解决的问题。我国一、二线城市经济进展水平较高，门店位于市中心或繁华商业区的网吧，其面对的消费群体工资收入及对消遣质量、内容的要求都较高。为保证客源不流失，这些区域的网吧逐步向集商务休闲、消遣聚会等功能于一体的高端会所式网吧进展，这种趋势愈加明显。要与其他行业加速融合，打造连锁网吧全新赢利模式网吧作为一个拥有不计其数的用户消费服务场所，目前所供应的服务大多仅限于为用户供应互联网信息服务这种低附加值的服务，其平台价值也没有得到完全挖掘出来。假如将来网吧与其他行业融合的话，这样网吧的平台价值将会得到最大的发挥。在网吧这个行业里，协会和文委就好比是我们的家长。我们需要你们的监督和管理。也只有在家长的严格要求，仔细管理，才能使你们的孩子健康的成长。规范经营是为将来更大的进展做预备。信任我们的家长肯定会带领我们走消失在的逆境，并能闯出一条海淀区特色的网吧之路。

以上就是《网吧个人工作总结》的全部内容，讲的是关于工作、网吧、员工、我们、一个、店面、店长、顾客等方面的内容，盼望对大家有用。

重新开头思索一些问题。

没有一点不足！

水吧工作总结

在这四个月里，我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先，学习体会公司企业文化，把敬业当成习惯，把忠诚作为信念，诚信于企业，忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习，提高修养和业务水平。仔细听取领导提出的各项批判意见，以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新学问、新形势、新技术。其次，虚心向身边的同事们请教，多听多看多想多做，努力提升自身各项业务水平。现就20xx年的工作状况总结如下：

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理；

2、帮助负责各类饮料的调制，新品开发；

3、帮助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、帮助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

6、负责营运中与其他部门的紧密协作，制定并实施各项工作支配和方案，并确保落实；

7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作；

8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

9、完成上级交付的工作.我深知自身还有许多不足，比如工作力量和创新意识不足，业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点，盼望领导和同事们对我进行监督和指导：

1、自觉加强学习，学习理论学问，学习专业学问，学习同事们的优点和特长。

2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、连续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。

我信任在我今后的工作中，我还是会始终不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要始终不断的努力下去，我信任我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的进展做出我最大的贡献！篇二：餐饮个人工作总结

餐饮个人工作总结

餐饮个人>工作总结

（一）

忙劳碌碌中时间过的真快，转瞬xx年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与关心下，根据公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的转变，现将着边年的工作状况作工作总结

1、环境卫生

作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作，原材料必需清洗选择后加工，严格要求菜品外形以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水，电，气，发觉铺张现象准时制止，增加员工工效意识，加强成本掌握，节省费用开支，正确把握毛利率，增加效益。

4、促销宣扬

提高综合接待力量，定时进行前庭与后厨>培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待力量提高。

5、成本规范时常询问原料成本，把握市场动态，降低成本，提高利润。

6、设备检查

时常对设备设施进行检查，对发觉问题准时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。

在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，仔细完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店制造更高的价值。

餐饮个人工作总结

（二）

岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作总结汇报，并就200年的工作准备作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理阅历沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和>口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，200年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。

统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参加现场服务，对现场消失的问题赐予准时的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训方案，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，查找问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员乐观参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次消失。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台，对保证和提升服务质量起到了乐观的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对，削减了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展现餐饮部服务技能

为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展现了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的分散力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素养

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有

四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮管理基础学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有乐观作用，同时缓解了在管理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培育员工服务意识，提高员工综合素养

为了培育员工的服务意识，提高他们的综合素养，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工**现象。

3、开展服务技能培训，提名贵宾房服务水平

为了提名贵宾房的服务接待力量，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中消失的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场《如何由校内人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发有用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，依据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上熟悉到好的制度，要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者熟悉到没有执行力，就没有竞争力的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的熟悉和理解，在管理思想上形成了全都。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按方案完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次消失的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，减弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参加的机会较少，削减了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业学问课程