学生食堂工作总结（实用8篇）

1/1学生食堂工作总结（实用8篇）

一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。

为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，总务主任为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。

二、建立规章制度，重抓落实。

根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》，并为每个工作组配备一名监督员，严把食品安全质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

三、堵住源头，规范定点采购原材料。

把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求，食品采购中，始终坚持对供货商的'《食品卫生许可证》，《工商行政管理登记证》，《税务登记证》，《健康证》等进行严格审查。大量商品的采购，实行“集体考察，集体定点，集体定价”的采购机制，对原材料

学生食堂工作总结第2篇为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。

后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识，进一步提高认识，高度重视学校食品卫生工作，管好食堂和小卖部等各项服务性工作。

制定和健全食堂.小卖部规章制度，对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外，还要进行经济上的处罚。

本学期计划召开四个类型会议，对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。

第一，请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座;

第二，组织全校学生学习我国的《食品卫生法》;

第三，组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度;

第四，召开学生生活委员会，编写学生的反馈意见，及时找出解决措施。

制定采购单，做好采购记录，把好质量关。

定点采购，双方签定采购合同，以保证食品.原料的质量。

由学生会设立卫生监督小组，定期对食堂.小卖部进行督促检查。

辞退屡教不改的工作人员。

坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正或处理。

坚持每月召开一次食堂工作人员会议，经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。

学生食堂工作总结第3篇为有效预防食物中毒事件发生，保证广大师生饮食安全和国庆中秋节期间群众的身体健康，我局以文明创建为契机，在全县范围内开展了秋季学校食堂和餐饮服务食品安全专项检查，有效保障了广大群众的饮食安全。现将检查工作情况总结如下：

一、高度重视、精心组织

我局召开专门会议，研究新学期和国庆中秋节期间餐饮服务环节食品安全监管工作。并成立了三个执法工作组。采取分片包干的形式，划分责任区域，落实监管责任。

二、以点带面、突出重点

1、加强对餐饮服务企业持证情况进行检查。重点整顿县城主要街区、旅游景点、车站码头等重点场所的餐饮服务单位。加大对学校食堂、大中型餐馆、有固定门店的小型餐馆和职工食堂无证经营行为。重点对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等加强监督。

2、严格餐饮服务环节食品安全许可准入、严格索票索证。监督落实食品安全管理制度和从业人员健康体检制度，督促餐饮单位履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂，规范餐饮企业的经营行为，严防食物中毒事故发生。

3、共出动执法人员98人次，执法车辆26台次，检查餐饮服务单位176家，学校食堂35家。下达监督意见书28份，责令整改通知书15份，指导督促办理《餐饮服务许可证》35家。立案查处餐饮服务环节食品违法案件4起。

三、加强宣传教育、确保专项检查收到实效

在开展专项检查的同时，还加大了食品安全宣传教育力度，做到了两个结合，即把专项检查与食品安全法律法规教育有机结合起来，一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的责任意识，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料50余份。积极联系有关新闻媒体跟踪报道，营造良好的`执法环境。另一方面密切结合秋季群众饮食特点，加大食品安全常识宣传，上门服务，发放餐饮服务单位食品采购验收记录样表100余份，向100余户小型餐饮业主现场讲解办理餐饮服务许可证流程和要求，并指导其填写申请书，努力提高群众的满意度。

学生食堂工作总结第4篇一、指导思想：

中心校绿化工作的指导思想是：认真贯彻落实市局《关于进一步做好学校绿化工作的通知》指示精神，以“爱护环境，绿化校园”活动为载体，结合我乡实际，因地制宜，搞好校园的绿化美化工作，提升学校品位，美化育人环境，为迎接x年拾两基复查奠定良好的基矗

二、工作目标：

1、中心校计划投资万元对辖区各中小学校园实施绿化美化，预计绿化面积960平方米，栽植龙爪槐100棵，绒花树90棵，风景绿化苗木100棵，力争在～年4月底使绿化率达到25%以上。

2、加强宣传、教育，使广大师生具有较高的环境保护意识。

三、主要措施：

1、加强领导，做好规划设计。

为确保校园绿化工作高效、有序进行，我乡成立由中心校长任组长，各中小学校长为成员的“校园绿化工作领导小组”;同时，结合我乡校园绿化的实际状况，本着“实用、经济、安全、美观、整齐及具有教育意义”的原则，认真做好规划设计，确保每一分投入都有实效，体现特色。

2、创造条件，扩大绿化规模。

在原有绿化基础上，尽量扩大绿化规模。投资万元，在各中小学栽植优质龙爪槐100棵，绒花树90棵，风景绿化苗木100棵，力争在～年4月底使我乡校园绿化率达到25%以上。

校园绿化不仅终年要有绿，要有花，还要在花木种类、形式上上档次，体现出校园高雅、美观、大方的格局。

3、强化护管，做好平时管理工作。

各校将安排专人进行护管花木，并将聘请请一名有专业技术的花工作技术指导，做好施肥、除草、治虫、造形、浇水、移栽等工作。同时，加强保护，不准任何人擅自采摘、破坏花木和绿化设施，违者要进行教育处理。

4、开展活动，加大教育宣传力度。

认真组织开展“爱护环境，绿化校园”的宣传教育活动。各校利用晨会、班会、橱窗和板报，加强对学生的环境保护教育，增强学生的环保意识。同时，4月底中心校还将根据各学校相关活动开展情况，组织“我是环保小卫士”征文活动，从而为学校绿化工作营造良好的氛围。

学生食堂工作总结第5篇____学院____团总支学生会自成立以来，本着沟通师生、服务同学为目标，以代表____系部全体同学的利益为原则，在系部团委的指导下，在广大师生的热情支持下，我们群策群力，务实创新、团结进取、服务系部，努力树立经济管理系团总支学生会自己的品牌形象。追求是结果，享受是过程。学生会工作坚持正确的政治方向，紧扣时代脉搏，结合社会热点焦点，开展了一系列有意义的活动，为促进广大同学全面成长起到了积极作用,同时以务实的工作为广大同学服务，充分发挥学生会桥梁纽带作用。

现将本学年工作总结如下：

(一)20__年__月_日第十届校运会,我系喜获佳绩

20__年__月_日举行了长沙南方职业学院第__届田径运动会。__月_日上午8点30，校运会入场式正式开始。运动场上繁花似锦、彩旗飘扬，同学们精神抖擞，以系部为单位有序入场，经过主席台时，他们调整步伐、变换队形，以各种独具创意的造型和响亮的口号面对主席台领导的检阅。多姿多彩的入场式结束以后，举行了庄严的升旗仪式，张晓帆院长宣布运动会开幕，在一片热烈的气氛中，运动会开幕式结束。

运动场上，各项比赛有序展开。选手们奋力拼搏、挥汗如雨，观众队伍则用他们最响亮的加油声点燃了全场的热情。在最后的4_100米中，同学们团结协作、顽强拼搏，在一片加油助威声中，比赛顺利结束，也为运动会画上了一个圆满的句号。

(二)20__年__月__日《学生手册》知识竞赛

为了进一步增强广大学生对学生对新版《学生手册》的了解和掌握、加强校园精神文明建设，提高大学生思想道德素质和科学文化素养，推动学生工作规范化、制度化和科学化，促进我系优良校风、学风的形成。使广大学生进一步了解和掌握《学生手册》的相关知识。

以此提高同学们的学习积极性，营造一种浓厚的学习氛围，丰富学生的课余生活，使同学在活动中增长知识、同时为全体提供一个相互交流和同台竞技的机会。

以《学生手册》知识竞赛的形式使同学们在轻松而愉快的氛围中对我院的办学理念、__文化、规章制度有深刻的理解和认识。让学院各项规章制度扎根于心，有利于同学们更好更快的适应大学生活。

(三)每周四查寝工作

由纪检部负责，其他各部门协助，对经济管理系全体寝室的检查，检查评出了每栋最佳、最差寝室，在一定程度上改变了寝室脏、乱、差的状况，并引导大家创建文明、学习、卫生型寝室。

(四)宣传

宣传工作以其独特的方式在各项工作中占据了独特的地位，尤其在学生会工作中，它传达学生会各项工作的信息，是连接各项工作的桥梁和纽带，使学生会组织的各项活动能够得到积极的响应。我系学生会宣传部在版块宣传和橱窗宣传方面力抓质量，为系部各项活动的成功开展奠定了基础。

看了校学生会生活部工作总结查食堂学生食堂工作总结第6篇在团委老师的指导和帮助下，我院学生会积极响应学校号召，开展了一系列丰富多彩的活动，真正做到了在抓好学习的同时充实广大同学们的业余生活。现就本学期工作总结如下：

一、秘书处

作为联系各部的纽带，秘书处在工作中充分行使其组织协调的职能，为活动的开展奠定了基础。

1、迎新工作

新学期伊始，秘书处就投入到了紧张的迎新工作中。由于本学期新生报到时间早，留给我们准备迎新的时间特别紧，所以我们对人员进行合理分工，使同学们可以高效快捷的工作。良好的工作作风树立了学生会的形象，受到家长与学生的好评。

2、教师节献礼活动

在教师节即将来临之际，根据校团委、学生会的指示精神，秘书处结合本院特色，组织、筹划了一系列向教师献礼的活动。

(1)组织宣传部制作十余张pop海报，张贴在教学楼的醒目位置，使老师随处可见同学们的祝福与感激，制造了温馨祥和的气氛。

(2)在全系范围内开展教师节祝福短信有奖征文活动，征集、评选出优秀的短信在教师节发给老师。所有短信均由学生原创，充满真情实感，在同学中受到一致好评。

(3)结合院系特点，号召同学们为老师发送电子邮件及自制的贺卡送上对老师感激与祝福。

3、纳新工作

为了使学生会更好的运转，我们在学期初进行了学生会纳新。在纳新的过程中各部严格依据院学生会内部条例，认真考核、重点选拔，为学生会注入了最新鲜的血液。本次工作的圆满结束成为今后工作顺利开展的原动力。

4、协调工作

秘书处作为学生会内的组织、协调中心，组织、筹划、协调各部开展活动是其基本职能。本学期，秘书处充分发挥其职能大力配合各职能部开展了一系列活动，例如：审议通过了文体部开展的篮球大赛，协助外语部筹划、举办了首届净月杯英语演讲大赛等活动。为了更有效地做好协调工作，我们将秘书处内各成员分组，每个人专职负责联系一个部，定期对工作进行研讨、汇总。这样既提高了工作效率，又加强了联系。通过开展这些活动，既协调了秘书处与各职能部的关系又培养了大家的团队精神。

外联工作

本学期，我系学生会根据自身发展需要进行了一些改革，其中一项是将外联职能并入秘书处。这样，有关外联工作的开展就由我们秘书处来做，我们根据自身特点和实际需要，组织、筹划了多次外联工作。与同仁书店、净月开发区政府等多家机构建立了良好的联谊关系，为今后活动的开展奠定了基础。

内部建设

秘书处的另一个基本职能是文字、档案材料的管理。本学期初，学生会刚换届结束，我们就整理了上届学生会遗留下的一些文字材料，又根据我系学生会在发展过程中遇到的一些实际问题，制定了一些相关的文件。秘书处成员严格分工、各尽其责任，内部建设已初步完善。

二、学研实践部

我们邀请了众多的教授和外籍专家，举办“语言教学和英语语言国家文化系列讲座”等系列学术报告，并承办几期“双百论坛”，和一次大型“学习经验交流会”。以期为同学们的学习点燃一盏盏指路明灯。本次活动取得了很好的效果，深受广大同学们的好评。(以下活动及学术报告按时间顺序排列)

1、“大学英语学习方法”讲座

在新学期开学之初，大一新生入学刚开始正式之际，我们有幸能够及时地邀请到外语学院电子商务系主管教学的系主任、硕士生导师杨玉晨教授，于__年10月24日星期三晚上18：00，在外语学院422大教室，主要面向__级新生作关于“大学英语学习方法”的讲座。讲座中，杨教授首先比较了大学与中学培养目标的不同，针对大一学生刚入学的心理素质，向03级新生介绍了作为英语专业学生应该用什么态度和方法学习英语;然后杨教授还从教学安排角度，向同学们阐述了系内课程的设置、教学计划与教师安排等等同学们。并接受同学们关于大学中学习与生活方面的问题，解答最最关心的问题学生疑问。这次讲座，使初入大学之门还犹有疑虑的同学们解除了心中的疑惑，使新生们更加明确了学习目标，受到同学们广泛好评。

2、“‘花中人’的奇遇”报告

隋铭才教授，外国语学院硕士生导师，在应用语言学、当代语义学领域造诣颇深。曾于__-__年作为美国富布来特访问学者在美国旧金山大学深造，前不久刚回国。__年9月27日，在外语学院316多媒体教室，隋教授全场用英语向大家介绍他在美国的切身感受和见闻。隋教授与大家分享了曾使他心灵得到震撼的——“花中人”的故事，同时向大家展示其在美国现场拍摄的“花中人”珍贵照片和图片，异国风情让同学们感受到别样的世界，触发了大家了解西方文化，学好英语的动力。

3、外籍专家dannis——“canadianculture”。

外国语学院加拿大籍外籍专家dannis，阅历相当丰富。__年10月15日，外语学院302多媒体教室。我们的朋友dannis从一个加拿大人的视角审视其国人，述说加拿大人的历史，以及加拿大文化背景，现在加拿大些许鲜为人?

学生食堂工作总结第7篇为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据琼海市卫生局《xx年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报》的指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、学校领导重视食堂卫生工作

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。

四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。

五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

七、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

八、存在问题

（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

（2）、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。调查报告范文

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

学生食堂工作总结第8篇我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度，严格按照《天祝藏族自治县食品药品监督管理局和天祝藏族自治县教育局关于开展20XX年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》的精神（天食药监发[20XX]25号）要求，我校食堂卫生工作领导小组在天祝县朵什乡食品药品监督管理所东方平和陈顺科的指导下对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全专项检查整治工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：刘应彪校长为组长，王克金、王明辉为副组长，班主任为成员；校长为学校食堂食品安全第一责任人，王克金老师专管负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要