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文档简介
-.z.技师部管理规定SPA美辽师上钟流程一、准备工作1、2进入指定SPA房间—1、2进入指定SPA房间—调灯光〔色泽柔和〕、空调温〔25°左右〕、音响音量〔适中〕、调试水温、放泡澡水〔水温39度-42度〕、点上蜡烛、香薰炉翻开蒸房1、1接到钟房—仪容仪表自检—精神饱满走出技师房二、引领客人2、2走到客人面前,鞠躬,手势指引,"这边请2、12、2走到客人面前,鞠躬,手势指引,"这边请2、1做好准备工作后,深呼吸一口气,增强自信心,面带微笑,到SPA等后区引领客人三、效劳流程3、5疗程中3、4疗程开场〔现在需要您配合我做全身放松,深呼吸,听音乐〕3、3报钟—记录好起钟时间、客手牌、日期、工程3、23、5疗程中3、4疗程开场〔现在需要您配合我做全身放松,深呼吸,听音乐〕3、3报钟—记录好起钟时间、客手牌、日期、工程3、2做自我介绍:"贵宾您好,我是***号技师,很快乐为您效劳,您今天做的是***工程,***时间,***价位,现在为您起钟3、1待客人坐下后先帮客人倒杯茶,〔边倒茶边介绍喝的是什么茶,茶的成效是什么〕3、12回技师房待钟3、11回房间清扫卫生〔给下一位客人提供一个良好的按摩环境〕3、10提示客人带好随身物品〔再次做自我介绍,加深客人对自己的印象〕3、9回房间带客人去他想去的相应区域3、8让客人稍休息一会儿—录单3、73、12回技师房待钟3、11回房间清扫卫生〔给下一位客人提供一个良好的按摩环境〕3、10提示客人带好随身物品〔再次做自我介绍,加深客人对自己的印象〕3、9回房间带客人去他想去的相应区域3、8让客人稍休息一会儿—录单3、7帮客人倒好茶—唱单〔您今天做的工程是**,钟数是**个,共计**钱〕—客人确认签字3、6疗程后帮客人把上衣、鞋穿好SPA咨询员接待流程五、返回SPA咨询台〔迎客〕四、引客入房1、待技师准备好房间后2、引领顾客进入SPA房3、随后把准备好的辅助用具、精油、花草茶、果盘,一并送到房间三、确定技师1、询问是否有点钟技师,确定2、通知钟房安排技师去指定房间做准备工作3、为客人准备做钟工程所需辅助用具及精油五、返回SPA咨询台〔迎客〕四、引客入房1、待技师准备好房间后2、引领顾客进入SPA房3、随后把准备好的辅助用具、精油、花草茶、果盘,一并送到房间三、确定技师1、询问是否有点钟技师,确定2、通知钟房安排技师去指定房间做准备工作3、为客人准备做钟工程所需辅助用具及精油二、介绍1、SPA工程种类介绍2、工程名称、时间、价位、特色3、帮助顾客确定工程一、迎客1、引客入座2、沏茶3、持工程宣传单递给客人操作间管理规定1、7每月盘点一次1、6专人负责〔并做好记录〕--〔如有丧失,照价赔偿〕1、5脏布草在规定时间内送洗完毕〔15:00-16:00〕1、4物品架、地面保持干净、无杂物1、3脏布草要叠放整齐放在指定位置1、2上下整齐、左右平行摆放1、11、7每月盘点一次1、6专人负责〔并做好记录〕--〔如有丧失,照价赔偿〕1、5脏布草在规定时间内送洗完毕〔15:00-16:00〕1、4物品架、地面保持干净、无杂物1、3脏布草要叠放整齐放在指定位置1、2上下整齐、左右平行摆放1、1物品归类—物品上架—固定位置摆放注:制止在操作间内闲聊、打搓澡技师效劳卫生标准标准标准上岗人员衣着整齐、干净无异味,精神饱满,头型发式标准化。上岗人员衣着整齐、干净无异味,精神饱满,头型发式标准化。以人为本,主动积极热情,细心效劳每位客人。报工号、报价位,唱账单,写清手牌号、工程单。加钟时报价格,客人认可前方可执行,制止强买强卖。搓背过程,认真推销公司产品,有节有度。卫生标准水浴卫生保持整洁,搓澡区要求随时清理,时刻保持干净整齐。水浴卫生保持整洁,搓澡区要求随时清理,时刻保持干净整齐。干蒸房、湿蒸房、淋浴间地沟卫生一日一清,避开顶峰时段。搓背所需物品摆放整齐有序,用过物品及时清理。个人物品摆放有序,随时注意清理整齐。地面、床面随时清理,不许有污渍,搓背床保持光亮卫生无异效劳标准主动热情介绍产品及工程,迎领宾客,来有迎声,走有送语,工作中谈话注意分寸。主动热情介绍产品及工程,迎领宾客,来有迎声,走有送语,工作中谈话注意分寸。效劳时要做到:眼到、手到、声音到,扶客人上下床,主动拿拖鞋。与浴区效劳员积极配合,效劳、搓背一条龙效劳。积极参与效劳,为客人调水温,送冰巾、冰水效劳。要有站钟效劳,轮流每人20分钟,参与干身干脚等其他效劳,除非技师全部上钟。技术研发中心过钟管理规定序号过钟原因过钟数量1私自离开待钟区域未通知钟房,排到时找不到人1个2自报点钟超过本组工程一个钟时间,客人未到1个3据下班时间不够本组工程一个钟时间,自报点钟,临下班前通知取消1个4起钟超过10分钟客人要求换人1个5特殊原因未排到,提前申请不上钟1个6无特殊原因排到未提前申请,排到拒绝上钟2个7请假15分钟以上,60分钟以内1个8请假60分钟以上,一天以内与本班次最多过齐9请假一天以上与本组最多过齐10正常公休2个11未当班,点钟打未回来,导致此工程未做1个12矿工一天6个技术研发中心绩效标准组别7星标准6星标准5星标准点钟总钟点钟总钟点钟总钟SPA组16个以上〔含16个〕40个以上〔含40个〕10个以上〔含10个〕30个以上〔含30个〕6个以上〔含6个〕20个以上〔含20个〕养生组12个以上〔含12个〕30个以上〔含30个〕8个以上〔含8个〕25个以上〔含20个〕5个以上〔含5个〕20个以上〔含20个〕保健组12个以上〔含12个〕30个以上〔含30个〕8个以上〔含8个〕25个以上〔含20个〕5个以上〔含5个〕20个以上〔含20个〕推拿组12个以上〔含12个〕30个以上〔含30个〕8个以上〔含8个〕25个以上〔含20个〕5个以上〔含5个〕20个以上〔含20个〕足底组20个以上〔含20个〕50个以上〔含50个〕15个以上〔含15个〕40个以上〔含40个〕10个以上〔含10个〕30个以上〔含30个〕注:1、修脚组不参加绩效考核2、助浴组双人搓澡日均指标20个,月累计,如月累计完不成指标,下月**搓澡提成一个扣3元技术研发中心例会制度序号例会要求处分内容1按组别分配,有序坐好穿上其他组工服去营业区站钟2手机调为震动,开会期间不允许有铃声为大家唱一首歌3不允许交头接耳,无精打采右手捏左耳,金鸡独立,连蹦三下喊"我错了〞4开会期间中途回技师房要喊"报告〞,待经理允许前方可进入队伍屁股写字"自己的名字〞5开会期间如叫到上钟要喊"报告〞,待经理允许前方可离开去上钟两只手捏住耳朵,吐舌头说"打搅你们了,对不起〞6不允许私自离开会场或无故缺席清扫技师房一周7提前5分钟站队排钟员管理制度点钟未叫,导致点钟未做上。未及时出数据,或数据错误。划错钟、叫错钟。休息人员不明确,换班人员不明确。脱岗、空岗。三分钟没有找到技师未过钟。加钟工程未写清。叫钟速度超过三分钟。交接不清,交待事宜未交待。技师下班后或上班前一小时如有点钟必须问一下技师在不在,以免错过点钟。如技师在上钟来点钟了,要及时告诉顾客多长时间能下钟。对员工及同事态度不好。叫错钟导致投诉。在工作中未按技师各项标准监视或监视问题未及时上报。注:以上如有违反罚款5元—50元员工开单操作标准1】填写时间:1】填写时间:〔填写年、月、日、〕2】填写工牌号2】填写工牌号:3】3】填写商品:品名、数量、单价、总计金额、4】封单:7字封单4】封单:7字封单5】唱单:品名、数量、单价、总计金额、5】唱单:品名、数量、单价、总计金额、6】填写手牌:核实宾客手牌号、请宾客签字确认〔手牌号填写客手牌一栏〕6】填写手牌:核实宾客手牌号、请宾客签字确认〔手牌号填写客手牌一栏〕7】录单7】录单:在本区域填写开单时间到录入台录单8、录单后:第一联交与录入员,第二联交与排钟,第三联自己保存1】注明作废原因:在单据上注明作废原因1】注明作废原因:在单据上注明作废原因2】盖作废单:2】盖作废单:到录入台盖完作废单后上交部门经理审核之后签字3】由部门经理签字3】由部门经理签字4】到录入台交单据:把4】到录入台交单据:把第一联第二联交与录入,第三联自己留存,5】登记:5】登记:登记作废单号,〔附单据统计表〕三、提前下钟1、注明提前下钟原因:在单据上注明提前下钟原因,并且要有客人签字确认2、到录入台录单:第一联交与录入员,第二联交与排钟,第三联自己保存四、提前下单1、注明提前下单原因,并且要经理签字确认2、录单:右上角记录好录单时间3、回房间把剩余按摩时间补上备注:1、必须看客人手牌号,保证核实客人的手牌号与自己核实的手牌号一致,严禁代客签单,2分钟之内将单据送到录入台核实清楚总计金额,书写工整,字迹清晰〔阿拉伯数字〕2、单据品名、数量、工号、录单时间不得涂改、月累计3*非正常作废单给予过失2分。标准:填写清楚客人消费工程、数量、金额、让宾客签字确认后录入电脑确保不开错单、不跑单。上下钟效劳流程1技师房待钟1技师房待钟1、5充满自信走出技师房去指定房间上钟1、4自检仪容仪表、喷口喷1、3准备上钟物品1、5充满自信走出技师房去指定房间上钟1、4自检仪容仪表、喷口喷1、3准备上钟物品1、2接到钟房上钟效劳流程二、上钟效劳流程2、12、1一长两短敲门2、2、自我介绍2、2、自我介绍〔按技师部效劳用语操作〕2、32、3报清工程时间、价位、名称2、6开场按摩2、5记录好上钟时间、客手牌、日期等2、4、2、6开场按摩2、5记录好上钟时间、客手牌、日期等2、4、打到钟房报钟三、钟后流程3、13、1、按摩完毕3、23、2唱单〔报清时间、工程个数、价位、客人手牌〕3、9回技师房待钟3、8回房间清扫卫生〔给下一位客人一个舒适的按摩环境〕3、7送客人去他想去的相应区域3、6再次自我介绍〔加深客人对自己的印象〕3、5回房提醒客人带好随身物品〔手机、手牌〕等3、4录单〔同时让客人稍休息一会儿〕3、33、9回技师房待钟3、8回房间清扫卫生〔给下一位客人一个舒适的按摩环境〕3、7送客人去他想去的相应区域3、6再次自我介绍〔加深客人对自己的印象〕3、5回房提醒客人带好随身物品〔手机、手牌〕等3、4录单〔同时让客人稍休息一会儿〕3、3客人确认签字〔让客人签自己的手牌号〕技术研发中心奖罚管理规定管理内容奖励类奖励内容奖励分值义务为大家领物品三个月10分2、为公司提出好的意见或建议并被采纳的10分3、拾金不昧10分4、面对无礼客人能够忍辱负重,为公司利益着想10分5、举报其他部门人员违纪行为且情况属实10分6、举报管理人员违规违纪且情况属实20分7、对本部门技术改革有重大奉献并为企业带来效益40分处罚类管理内容违规处分1、仪容仪表不合格6分2、在营业区见到客人未主动问好6分3、责任区卫生不合格或钟后卫生不合格6分4、三分钟未见客、五分钟未起钟,加钟未报10分5、写错手牌、多划工程、划错工程〔客人买单〕10分6、未签到或未签退、代签到或代签退10分7、写错手牌、多划工程、划错工程〔客人不买单、跑单〕10分买单8、迟到、早退60分钟以内10分9、迟到、早退60分钟以上20分按小时过钟10、浪费员工餐、公司物品、消耗品20分11、上钟带手机,在营业区接打20分12、未按流程操作,从客反应中了解,但未投诉20分13、上钟期间看电视或上钟时与同事聊天,无视客人20分14、超过下钟10分钟以上〔含10分钟〕20分买主项单一个15、私自携带使用非公司配备的按摩用品40分16、私自让客人补以前所造成的跑单40分17、上班期间身上带有烟味或酒味40分停钟18、无故旷工40分19、当班期间不服从排钟员安排40分20、自报点钟,替他人点钟40分21、上钟期间谈论客人隐私或员工个人隐私40分22、遗忘客人交待过的事宜〔造成的损失由个人承当〕40分23、当班期间顶撞上级,有不尊重的语言60分24、诋毁其他同事的或与同事发生争执、打架100分25、个人效劳态度原因或技术原因导致客投诉或不买单60分买单停钟培训26、上钟时携带或使用工程所需备品之外的物品100分27、违反操作标准,给客人造成伤害,由此造成的经济损失由技师承当买单
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