1月品质知识练习附答案

1月品质知识练习[复制]单选题(每题5分，共100分)基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________科室：________________________岗位:________________________1、以下哪一类昆虫存在，则提示该区域内存在大量昆虫。（）[单选题]*A苍蝇B蚂蚁C蜘蛛(正确答案)D果蝇2、哪个波段的紫外光对苍蝇吸引力较强。（）[单选题]*A、100-200B、200-280C、320-350(正确答案)D、350-4003、“为消除现存的不合格并防止其他不希望的情况再发生，对其产生的原因所采取的消除措施”是指：（）[单选题]*A纠正B纠正措施(正确答案)C质量预警D让步接收4、工厂早会上动力科长提出每年厂房在梅雨的时候都会有漏雨状况，为应对今年梅雨季节厂房漏雨，动力计划在本月（梅雨季节前）进行厂房屋顶检查及维修，需要各科室予以协助。此情景中体现了动力科长（）[单选题]*A协调能力B善于激励人员C换位思考能力D基于风险的思维(正确答案)5、持续改进应是（）的职责。[单选题]*A仅工厂总经理B仅品保科C仅生产线人员（制造+品保+保全）D全体员工(正确答案)6、工厂建立《文件与记录控制程序》，其控制要求包括（）[单选题]*A记录的标识与贮存B记录的保护与检索C文件记录的保留与处置D以上全部(正确答案)7、关于虫鼠害管理，说法正确的有（）[单选题]*A、炒菜时发现有个苍蝇，用手拍死，必须洗手后再工作(正确答案)B、库房里发现了一些蚂蚁，用杀虫喷雾杀死C、灭蝇灯白天开着费电，白天关了D、车间防鼠有挡鼠板就可以8、挡鼠板的高度应该是（）[单选题]*A、40cmB、50cmC、60cm(正确答案)D、90cm9、食品生产人员需要（）进行健康检查[单选题]*A.每年(正确答案)B.每半年C.每二年D.每三年10、应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。记录内容应完整、真实，确保对产品从（）到产品销售的所有环节都可进行有效追溯（入库、检验、生产、出库均需抽检）。[单选题]*A、生产B、原料采购(正确答案)C、过程检验D、出厂放行11、关人员异动时，（）要在系统里面及时更新，离职或转至其他部门人员，其账号必须第一时间停用。[单选题]*A、1个月内(正确答案)B、2个月内C、1周内D、2周内12、关于车间的门说法不对的有（）[单选题]*A、我们公司门口安装了门帘和风幕B、公司的出货月台比较高，老鼠跳不上来的，不用装防鼠设施(正确答案)C、原料进入车间是先经过一个缓冲间，脱包后进入D、车间的门都要是能够自动闭合的13、关于虫鼠害设施说法正确的有（）[单选题]*A、火蝇灯点亮就可以继续使用B、鼠笼的放置必须紧挨着墙壁(正确答案)C、诱饵站里面有诱饵，不用紧挨墙壁放置D、粘鼠板只能粘老鼠，其他爬虫粘不住14、（

）对于工厂的现状而言，对于确保工厂现场使用的记录表单为最新有效

的说法不正确的是[单选题]*A、部门文控员对部门的记录表单进行有效核对检查就可以(正确答案)B、现场操作员、技术员、领班对记录表单的管理都有检查整改的权利及义务C、记录更新后即对现场文件进行整理，回收旧版记录D、（无此项无需选择D）15、（）关于文件控制,以下说法正确的有[单选题]*A、现场的文件必须要张贴上墙B、文件更改后必须重新审批后方可使用(正确答案)C、作废文件一定要标识并保存D、文件必须要有保存期限16、（）我们所说的文件和记录，并不仅仅指纸质记录，按照工厂的体系文件

要求，可以是电子记录,以下说法正确的是[单选题]*A、电子记录保存方便，便于检索，且输入错误可以修改不影响记录的美观性B、电子记录需设置保护措施，防止非预期的修改(正确答案)C、电子记录的录入任何人员都可以执行，操作简单D、电子记录的不需要审核确认，节省工作时间17、职责及权限一旦确定或变更，（）须立即将其传达至相关岗位。[单选题]*A、行政科B、人事科(正确答案)C、厂部D、品保科18、下面哪个不是虫鼠害生存的必需条件（）[单选题]*A、食物B、水C、栖息环境D、建筑物(正确答案)19、5S运动是一项（）的工作？（）[单选题]*A、暂时