新人教版《金属的化学性质》素材

第一节金属的化学性质铁人类最早发现的铁，是从天上掉下来的“陨铁”，在各个文明古国中发现的最早铁器都是用陨铁制成的。虽然陨铁很少，却为人类认识铁打开了大门。

到公元前1000年，人们开始掌握炼铁技术，当时冶炼的铁主要用来制作武器，后来逐渐扩散到社会生产的各个领域，由于铁价廉，因此逐渐代替了被富有阶层所独占的青铜。虽然材料的纪元始于青铜，但从对世界文明史的影响来看，铁要大得多。可以说有了铁，人类才开始真正使用了金属。在铁器时代耕作者的锄和锅逐渐使用铁制品，各种工具如凿子、钻、锤、锥等也开始用铁制造，生产和生活条件大为改善，生产力水平显著提高。

但铁对人类文明的真正贡献是产业革命时代以后的事。从1750～1850年的100年内，作为材料的铁（最初是铸铁，后来是钢），作为加工手段的铸造机、轧制机、机床和作为产品的蒸汽机相互作用，迅速进步，支配着19世纪后半期的文明世界。这一时期，铁给人类以力量，使人类能随心所欲地掌握能源，发展文明。铝铝是地壳中含量最多的金属元素，它占地壳总质量的％，比铁几乎多1倍，是铜的近千倍。但由于铝的性质活泼，同氧结合紧密，冶炼困难，因此，人类发现和利用铝比较迟。在1845年，德国化学家维勒经过17年的不懈努力，才制得一粒别针大小的铝。据说，法国拿破仑三世举行宫廷宴会，来宾用的是金餐具，而唯独他用的是铝餐具，使宾客们羡慕不已。因为当时铝极稀少，价格远高于黄金。直到19世纪40年代，铝仍然是一种有珠宝价值的珍贵金属。1889年俄国著名化学家门捷列夫到伦敦讲学，伦敦化学会送给他的贵重礼物就是铝合金制的花瓶和杯子。

到19世纪末，当科学家研究出现代铝的生产方法——电解氧化铝后，铝的产量剧增，价格也逐渐下降。到20世纪初珠宝商人已失去对铝的兴趣，但铝却受到了整个工业界的青睐。由于铝合金具有密度小、硬度大、强度高、导电导热性好等优点，被广泛用于航空、化工、交通、建筑、国防等工业，家庭日用品中也日渐常见，逐渐成为继铁之后又一对人类发展产生重大影响的金属。从1919年开始，铝合金就开始用于飞机制造，此后铝和航空事业紧紧连在一起，因此有人把铝誉为“带翼的金属”。相关链接___人体中的钾、钠、氯钾、钠和氯是维持体内渗透压、酸碱度和肌肉以及神经细胞正常的应急性物质。细胞外由钾维持，细胞内由钠维持。氯还是胃液盐酸的成分，在生理上都是重要元素。

人体缺钠会感到头晕、乏力，长期缺钠易患心脏病，并可以导致低钠综合症。这种情况容易出现在人体大量失水后，因此，高温工作者的饮料中要加入适量食盐（NaCl），水泻病人需要静脉注射生理盐水。一般成年人的食盐摄入量以4g/d～10g/d为宜，高血压病人以1g/d～3g/d为宜。1988年5月在斯德哥尔摩召开的“食盐与疾病”国际研讨会上有报告说，人体随钠盐摄取量的增加，骨癌、食道癌、膀胱癌的发病率增高。如果增加钾盐的摄取，则胃肠癌的发病率成比例下降。也有报告说，在饮食中摄人部分钾盐和镁盐以取代钠盐，对糖尿病、高血压和骨质疏松都有一定疗效。市场上低钠盐的出现，是为了适应这一需要而制造的。

钠还和水肿有关。水肿组织中由于含过多钠盐，水分就由外向内渗透，造成水肿，因此水肿病人应少食食盐，使体内钠和氯减少，水存不住，水肿便可消失。

肾上腺皮质激素主要调节体内无机盐的平衡，起滞钠排钾的作用。它的作用大概是去影响肾曲小管，而使排泄的钾、钠离子保持一定的平衡。如果肾上腺皮质功能衰退，分泌减少，肾则排泄过多的钠，而保护过多的钾于体内。钠少了，体内渗透压减小，为保护渗透压不变，要排除水分。这样就会使血液变浓、减少，血流慢，尿量减少，发生各种缺水症状。如注射肾上腺皮质激素则立即可使这些反常现象消失。突破思路创造条件采用边讲边实验的教学方法，最大限度地发挥学生的主体作用，让学生边实验、边观察、边分析，最后自己得出结论。具体建议如下：1．钠与氧气反应（1）学生实验：从煤油中取出1小块钠并切下一小块，观察切口。通过观察说出：钠的颜色、光泽、硬度、密度、熔点。常温下，金属钠在空气中就会发生变化，说明钠比铁、铝、镁活泼得多。从观察到得出结论由学生交流、陈述，教师最后点评。（2）学生实验：取1小块钠放在坩埚上加热，观察现象。通过观察学生说出：钠受热后，可以与空气中的氧气剧烈反应，发出黄色火焰，生成一种淡黄色固体——过氧化钠（Na2O2）。2．铝与氧气反应学生实验：用坩埚夹住一小块铝箔（箔厚约），在酒精灯上加热至熔化，轻轻晃动，仔细观察。学生说出：失去光泽，铝箔熔化，熔化的铝并不滴落，好像有一层膜兜着。师生共同分析原因。学生实验：再取一块铝箔，除去表面的保护膜，再加热至熔化，观察现象。熔化的铝仍不滴落。师生共同寻找原因。3．钠与水反应学生实验：在烧杯中加一些水，滴入几滴酚酞溶液，然后把一小块钠放入水中，观察现象。师生讨论总结。4．铝与氢氧化钠溶液的反应注重科学探究方法的培养。科学方法的训练是由教学过程来体现的。从对比中学会对比，从实验探究中学会通过对实验现象的观察和分析得出结论。“预言→验证”是“假说→科学结论”这一自然科学方法在教学中的具体体现。学生实验并完成表格：反应现象产生该现象的可能原因探究原因的可行方法得到结论铝与盐酸反应铝与氢氧化钠溶液反应在本知识点处理上要抓住未去膜铝片与盐酸、氢氧化钠反应时是过一小段时间才有气体生成的。最后要注意归纳、整理，例如：填写表中的空白，并用化学方程式表示下列反应。金属金属原子失电子的趋势与氧气的作用与水的作用与酸的作用与盐溶