幼儿园食堂职工安全守则范例

内部管理制度系列幼儿园食堂职工安全守则（标准、完整、实用、可修改）内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015幼儿园食堂职工安全守则ModelSafetyCodeforKindergartenCanteenStaff感谢阅读感谢阅读作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。精品文档放心下载幼儿园食堂职工安全守则幼儿园员工安全制度守则【1】(一)财会室安全制度1、库存现金按财会有关规定执行。2、每日下班前将现金存至保险柜内，不得锁在抽屉里，收费后当天存入银行。3、财会室工作人员出入要随手关门，非本室人员不得单独在财会室停留。4、下班前检查门窗，抽屉，保险柜，文件柜是否关好、锁好，桌上不得随便放帐本、印章、现金。(二)卫生室安全制度1、保管好儿童和成人药品，注意变质和失效期。2、做好医疗器械的消毒工作，付出药品要认真校对。第2页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-040153、严格掌握好预防接种和禁忌症、药物过敏史。4、保管好剧毒、易燃物品，杀虫剂与食用药严格分开，毒鼠药放在安全可靠的地方。(三)伙房安全制度1精品文档放心下载库存粮食及其制品，不得变质、发虫，严防食物中毒。2、严格掌握餐具、炊具的消毒方法及程序、时间，洗米、菜前认真挑检查去除异物，如玻璃渣、铁丝、砂石等，精品文档放心下载谢谢阅读谢谢阅读负责。3、教职工进入厨房拿用具或食物，必须经厨房人员允许，借用物品做好登记工作，依时归还，(包括厨房人员擅自往外拿、用物品或食物)的，谁违反谁负责。谢谢阅读4、有毒物品、洗涤用品、私人物品不得放在煮食间、储物间、配餐间，谁违反谁负责。5、外人、闲杂人、小孩不能进入厨房，厨工要严守门第3页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015口关，谁违反谁负责。6、每日下班前当班人员认真进行煤、水、电、油、炊谢谢阅读事人负责。(四)、班级安全制度1、遵守儿童安全制度，预防烫伤、外伤、食物、药物精品文档放心下载要以幼儿为中心。在一天生活领导中保教人员要集中精力注意幼儿的活动，并对幼儿进行安全教育。2、带幼儿外出活动前，必须先了解清楚周围的环境，外出时派足够人员随同前往。3、粥、开水、汤要放在安全的地方。4、教育幼儿初步认识常见的安全标志和交通标志以及初步的消防自救知识。精品文档放心下载械。第4页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015吃外人的食物。如有因违反上述要求所造成安全事故的由当事人负责。(五)、常规安全制度1、安全员定期检查园内各种设施设备，发现问题及时汇报、及时处理。2、严格执行接送制度，凭卡接人。故。谁违反谁负责。3、离园前当班人员关好水、电、插好门、锁好门，没有问题方可离岗。谁违反谁负责。4、本园工作人员进出大门要及时锁门才离开，不得将大门锁匙随便交给他人，调离要交回园。谁违反谁负责。5、值班人员要准时上班，按时巡视，坚守岗位，不得擅离职守。第5页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015注意防火、防盗，发生事故马上汇报园领导并报告110。精品文档放心下载6、所有教职工下班时间不得带本园幼儿出外，或留宿精品文档放心下载人负全责。(六)消毒安全制度1、每学期按计划进行安全常识学习、消防演练，全体谢谢阅读器等消防设施的常识。2、在日常生活中，教职人员要及时对幼儿渗透消防的自救自报疏散教育，并组织实地演习。3、各部门责任人每周对所负责的、管辖范围内的物品、消防设施及电器、开关等进行防范检查，并做好记录。每月28号交消防安全管理人检查审阅。谢谢阅读的压力及使用期、损耗等。4、各部门责任人发现隐患立即报告园长，并做好应急第6页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015措施，再由园长逐层上报，做好隐患整改工作。5、人离要关好室内外电器的电源，易燃易爆物品不能谢谢阅读睡室;易燃易爆物品应放在远离幼儿活动场所的指定地方。谢谢阅读6(教职工)谢谢阅读学习、掌握有关的消防自救自保疏散逃生常识，服从安排，谢谢阅读精品文档放心下载子受到伤害的大无畏精神，违者由司法部门处理。7、每期全园上下组织一次消防安全疏散演练。8、厨房人员一定要管好炉火、油库，做到人离关油、关电源、关电器、关煤气;火机、纸等易燃物品不能乱摆放;精品文档放心下载机油要放到远离明火的指定地方。每人熟记以下应急电话:火警119、报警110、应急谢谢阅读120。(七)食品安全卫生责任、追究制度1、采购员要严格执行定点摊采购的要求，杜绝发生食物中毒事故，如有违反，采购员要负全责。2精品文档放心下载第7页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015照”和其他必须的有效证件的复印件，并交主管负责人存档，谢谢阅读如不按制度执行，发生食物中毒事故，采购员要负全责。3、主管食品卫生安全的负责人，负责提示、协助采购精品文档放心下载谢谢阅读证，而造成食物中毒事故，负责人也要负同等责任。4、采购员照当天的食谱按量保质采购新鲜、优质的食谢谢阅读5、验收食物时，验收员如果发现食物变质、腐烂、过感谢阅读员失职而造成的中毒事故，由验收员负全责。6、清洗、消毒食物时，炊事员要严把最后关，发现有感谢阅读谢谢阅读事故，由炊事员负全责。7(教职工)要严格遵守厨房的有关规定和制度，感谢阅读如有违反者而造成的食物中毒事故，当事人要负全责。幼儿园安全管理手册【2】第8页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015(一)幼儿园游戏器材安全检查的总体要求:精品文档放心下载幼儿园有关负责人。游戏器材的检查内容至少包括:谢谢阅读结果是否达标、检查责任人等，尽量做到细致。规范及方法。使用，并及时处理。(二)一般性游戏器材的安全要求:(1)游戏器材的使用方法和指导;(2)要在适当的地点公告游戏方法;(3)光线明亮、通风、无视觉死角;(4)感谢阅读地面;(5)感谢阅读第9页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015间做警告标志;(6)游戏器材的设置要计算留出安全空间;(7)游戏场地内地板面铺设应注意平整并有软质保护物，谢谢阅读避免尖、硬物影响安全;(8)游戏器材或场地不使用时，要立即加上明显标识。幼儿常见意外的防范一、幼儿的食品、卫生安全防范(1)精品文档放心下载精品文档放心下载做到防患于未然;(2)感谢阅读养幼儿良好的卫生习惯;(3)感谢阅读到幼儿用餐等环节都做到有章可循;(4)幼儿食堂有卫生许可证、从业人员有健康证;(5)食品采购应严把进入关;(6)谢谢阅读品加工工具即用即洗;(7)厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行;第10页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015(8)生熟食品分类存放;(9)灭“四害”工作随时进行。二、幼儿的日常活动安全(一)预防烫伤(1)让孩子远离热谢谢阅读源、电源等危险设施;(2)注意教育孩子远离具有潜在危险的的东西(微波炉、感谢阅读制冰机、消毒柜等);(3);谢谢阅读()(1):只要幼儿一进精品文档放心下载精品文档放心下载安全始终挂在心上，防止幼儿意外损伤的发生;(2)对幼儿进行安全教育:只有培养幼儿的自我保护意识，精品文档放心下载提高他们的自我保护能力，才能使以外伤害率降到最低点。精品文档放心下载对幼儿进行自我保护的内容包括:1)生活环境中的安全自护教育进餐:进餐或饮水时先用;不能乱吃或乱喝没有生产标志的感谢阅读东西;睡眠:睡觉前要漱口;不能含着东西睡觉，不把杂物带到谢谢阅读床上玩。行走:行走时手不插在衣兜里;会扶着栏杆上下楼梯;学会精品文档放心下载第11页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015靠右行走，不猛跑;过马路走人行横道，注意来往车辆;认识精品文档放心下载红、绿灯等交通安全标志。药物:学会辨认药物和一些容易与饮料混淆的有害物品，不乱吃药;知道120急救电话，认识防毒标志。防触电:的地方玩耍;知道高压电的标志，并远离它们。:不在门边玩;;感谢阅读全门”的作用。2):不在火源附精品文档放心下载近玩耍;不玩火柴、打火机和蜡烛;知道衣服着火时迅速浇水谢谢阅读并快速脱衣服;烫伤后迅速用凉水冲或浸泡患处;知道119火精品文档放心下载警电话，认识防火标志。防雷电:避雨;不在雷雨天看电视、打手机;防洪水:了解自救知识。精品文档放心下载抓住能浮起来的物品，或上树或爬到地势较高的地方。防地震:了解地震发生时的一些现象。进行简单的自救训练。防拐骗:知道自己及父母的姓名、家庭住址、电话号码，第12页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015知道父母的工作单位;精品文档放心下载人走;遇险时，会用电话呼救;知道报警电话110。防异物吸入:放入口、鼻、耳中;不将气球的碎片放入口中倒吸气。(3)加强户外活动管理1)派专人定期检修室外大型玩具，谢谢阅读活动场地要清除所有隐患;2)活动前教师要提醒幼儿大型玩感谢阅读具的正确玩法;3)精品文档放心下载活动场地，不能和他人聊天。(三)预防中毒(1)发现班级有幼儿呕吐或拉肚子现象，教感谢阅读2个以上的幼儿呕吐或腹泻，谢谢阅读要及时与有关人员联系;(2)相关责任人要及时了解幼儿呕吐谢谢阅读精品文档放心下载谢谢阅读察。(3)食堂每天做好食品留样工作，以备检查之需。(四)预防传染病蔓延为有效地控制我园各种传染病的蔓精品文档放心下载感谢阅读第13页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015正常有序地开展。我们要坚决贯彻执行“预防为上、分级控制、依章强制，感谢阅读制各种传染病蔓延。1、发生传染病后，班级要在规定时间内向园主管报告。2、保健老师第一时间到达现场，隔离病人，组织各环节的隔离消毒工作(病儿接触过的物品和所在班级的消毒工谢谢阅读作)3、对患儿所在班级观察有无发热、皮疹等症状出现，时精品文档放心下载间为21天(从确诊的最后一例病例算起)。4、做好外来儿童的摸底排查工作。5、加强每天入园儿童的晨检及午检工作，一旦发现有传染病疑似病例，及时隔离，并做好疫情报告。6、加强卫生习惯教育，督促幼儿饭前便后洗手，擦手巾改用手纸，提高自我防病意识。7、加强与缺勤儿童的联系，每天了解缺勤原因，以便及时采取预防措施。8、患儿返园时，应具有医疗机构出具的病愈证明。9、幼儿园要时刻保证消毒药品的充足、消毒器具的正第14页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015常。10感谢阅读空气消毒。11精品文档放心下载药液浸泡、清洗、暴晒等方法，不让易感儿与患儿接触。温馨贴士:1屋、场地、家具、玩具、用具使用安全，避免触电、砸伤、感谢阅读摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。要用专人管理，并严禁放在班上。药物保管和服用应由医务人员负责。建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。2精品文档放心下载教育行政部门或卫生行政部门。第15页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015单位或个人应当采取措施，排除险情，防止事故发生。作的有力保障。“安全否定一切”这句话充分了体现安全工作的严肃性。幼儿园要切实把这句话作为幼儿园安全工作的座右铭。1、工作人员必须持证上岗。每一个进入工作的人员必须先接受安全教育。的书面考试，合格后方可持证上岗。这种做法可以为提高工作人员的安全意识打下良好的思想基础，同时也让上岗的工作人员具备基本的安全常识。精品文档放心下载2、坚持两会、一帐、一表制。(1)幼儿园坚持开好全园和班级安全例会。感谢阅读时解决及时预防各类事故的发生。(2)要按时记好安全台帐。第16页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015谢谢阅读措施也要做出及时记录和分析。(3)精品文档放心下载查标准，寻找存在的漏洞，并提出整改意见，进行整改。(4)精品文档放心下载划性、实效性。3、事故处理三不放过。:即事故原因分析不清不放过;没有整改措施不放过;事故责任人和群众没受到精品文档放心下载教育不放过。事故发生后，责任人要及时报告并写出事故分析报告，召开全园安全活动会，展开讨论，以做到引以为诫。感谢阅读些规律。第17页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015贵经验。4、关键环节不放松。九月份新入园的孩子情绪不稳定，哭闹极易发生走失。因此幼儿园必须严格交接班制度和门卫制度。减少幼儿走失的机会。准备活动，容易疏于对孩子的管理，所以易发生事故。必须保证孩子在教师的监护下，以减少事故发生。活动、入厕、洗手、上床、吃饭。首先要严格接待制度，严格执行“三检”。(1)谢谢阅读填写，以消除误食药品的隐患。(2)感谢阅读角，不放过一个不安全因素。第18页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015(3)在幼儿入厕、喝水时，在工作职责上要明确规定:保精品文档放心下载精品文档放心下载碰撞拥挤。(4)精品文档放心下载要求，而且要求必须两人配合组织活动。(5)离园活动时，要特别注意幼儿的接送制度。感谢阅读求一律不允许接孩子。避免接错孩子的事件。(6)精品文档放心下载谢谢阅读幼儿盛饭。提示:精品文档放心下载工作，最有力的保障。5、定期定时的事故预知预想是做好安全工作的有效方法。第19页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015我国的安全教育方针是“安全第一、预防为主”。发生前，我们能有目的地预知预想到发生危险的种种可能，精品文档放心下载并及时采取措施，事故可能就不会发生。事故预知预想要列入幼儿园的安全制度。定期开展事故预知预想，每个职工都要参加。谢谢阅读谢谢阅读素和次要因素，最后制订出相应的预防措施。方面面，必须将事故预知预想贯穿于一日活动的组织之中，谢谢阅读做到“两多”“一细”。(一)多想。要多想场地、规则和可能存在的事故隐患。(二)多说。第20页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015到、手到。(三)细查。决。二、加强对幼儿安全教育，学会自我保护。不论是事故预知预想，还是事故“三不放过”，这些方法相对于孩子来说始终是被动的。柜，要真正做好安全工作，孩子主动保护还是非常必要的。精品文档放心下载1、创设安全教育环境。谢谢阅读谢谢阅读规范自己的行为。机会，提高幼儿自我保护意识。2、增加社会实践活动和模拟训练。第21页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015深刻的印象，只有幼儿亲自实践，才能真正学会自我保护。谢谢阅读要经常组织幼儿进行各项安全防护设备、设施的参观，谢谢阅读谢谢阅读谢谢阅读力。3、加强体育锻炼，提高幼儿动作敏捷性和灵活性。太爱活动的孩子，一个主要原因就是孩子的动作不灵活。各幼儿园要制订幼儿动作的发展评估标准和体格锻炼谢谢阅读事故的发生。安全教育的进行可以让幼儿在安全工作中变被动为主动。孩子的谨慎行事为自己的生活增加了一个安全的法码。4、转变教师观念，优化教育行为，保证幼儿情感安全。感谢阅读第22页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015馨的心理精神环境，让孩子得到情感上的安全。同时遇到比较重大的突发事件，或孩子家庭中的变故，精品文档放心下载子积极健康的心理品质。三、改善幼儿生活环境，减少不安全因素。谢谢阅读有5起，原因是厕所地面太滑，而且便池的楞角锋利。感谢阅读了幼儿的磕碰伤事故。防止事故的发生。和受伤的程度。精品文档放心下载谢谢阅读事事细心，不怕操心，才能换来孩子的开心，家长的放心。精品文档放心下载第23页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015四、强化措施，确保各班安全教育工作落到实处(一)要感谢阅读教育。谢谢阅读内容”各地各校要把对幼儿进行安全教育的内容列入地方课谢谢阅读程，让教师全面学习、掌握安全知识。好安全教育课。谢谢阅读精品文档放心下载课时、师资”四落实。(二)有针对性地开展安全教育活动。1、安全教育活动内容:要将幼儿安全教育作为一项重要精品文档放心下载为主要内容的安全教育活动，提高幼儿安全防范能力。要结合不同时期的不同要求，确定教育内容。第24页/共28页内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015;重点应进行交通、等方面安全教育;要围绕“安全教育日”“安全教育周”谢谢阅读谢谢阅读;汛期要开展防汛安全感谢阅读教育，开展冬季防火宣传教育。精品文档放心下载感谢阅读防范演练，使学生安全教育工作落到实处。教育活动，增强安全意识和法制观念。2、安全教育活动形式:组织开展