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情境—达标教学模式在职业中专学科课堂教学模式中的研究和实验情境达标教学式在职业专学科课教学模式中研究与实验一、课题研究背景(一)二十一世纪国际形势发展的求二十一世纪是世界各国竞争的时代科技术突飞猛进的时代知经济发展的时代,是人们必须不断学习的时代,是社会就业不断变化的时代,等等切对人才素质的培养提出了更高的要求,那么,针对职业中专生源特点,我们如何培养其具有民族使命感、有获取知识技能的学习素质强的职业能力以适应时代的要求本课题研究的使命。(二)现阶段我国市场经济发展的求我国目前生产力发展水平低,呈现多层次,社会主义经济建设不仅需要众多的高、精、尖人才,更需要数以亿计、数以百万计的中技人才中等职业教育是为社会各行各业培养直接面向生产服务第一的专业技术人才有直接服务经济的特点职业教育对于经济增长的贡献在于能迅速效提高受教育者的劳动技能和劳动生产率献小取决于受教育者的素质和能力特是受教育者的综合素质和综合能力而在综合素质综合能力的形成过程中习素质和学习能力是关键因素过何种途径培养其学习素质和学习能力是本课题研究的宗旨。(三)目前本地区职业学校学生学状况亟待改变的需求目前随普高热升温,职业学生源质量明显下降,厌学心理比较严重。部分学生没有积极的学习态度和学习精神谈上有良好的学习习惯和学习方法部有一定学习基础的学生也没有掌握科学的学习方法也只是用死记硬背苦学、死学的学法种法是与素质教育背道而驰的,那么如何培养学生会学、乐学、活学并掌握科学的学习方法,是本课题研究的出发点。(四)是进一步深化我校“九五课研究的需要九五期间,我校参与了教育部重点课职业技术教育教学改革研究们语文、数学语科尝试分层次目标教的堂教学模式得了一定成果从体来看,我校教学仍然存在传统教学模式的痕迹教领域我们有待于深入系统的探讨研究专学生的综合素质有待于进一步提高此在总结过去实践经验和教训的基础上出课题研究。其基本思路是:本课题九五研基础上展开,更具体、更深化,把情境教学研究深入到职业中专各学科课堂教学内部研究素质教育下文化基础学科和专业学科情境化课堂教学模式与实施策略从达到完成课堂教学目标高课堂教学效率使学达到创情境于教、实情境于教、情—标的和谐统一。鉴于以上从国际到国内从本地到本校的考虑我研究此课题有一种使命感任感和紧迫感。二、情—达标教学含义和理依据(一)情境达教学含义情境亦可称为情,包括真实情境、仿真情境、拟情境等。情目教学就是以形为段,以美为染,情”纽带,周围世界为诱导,促使学生身临其境,/

情境—达标教学模式在职业中专学科课堂教学模式中的研究和实验既可以用文学语言形象和像系统创造育情佳境以“移情手法优化育情功能,其核心在于激发学生的情感,这种教学情境的创设,或诱发主动性,或强化感受性,或着眼创造性,或渗透教育性贯穿实践性其最终是殊途同—激发学生学习的内驱力,顺利完成学习目标。(二)情境达教学的理论依据、建构主义理论建构主义认为识不是通过教师传授得到是习者在一定的情境即社会文化背景下,借助他包括教师和学习伙)帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得的习境中的情境必须利于学生对所学内容的意义建构就对教学设计提出了新的要求也是说,在建构主学习环境下,教学设计不仅要考虑教学目标分析,还要考虑有利于学生建构意义的情境的创设问题,并把情境创设看作是教学设计的最主要内容之一。、人本主义理论人本主义创始人是美国的心理学家罗杰斯。他提出“学生为中”口号,并指出:“人的本性当自由运行时,是建设性的和值得信赖的求教师不应把学生看成是知识的被动接受者应把他们看成是知识的主动探求者师教学过程中要担当起学生学习的促进者励者或学生的帮手手的角色学生建立良好的交往关系造情感融洽、气氛适宜的开放的学习环境,让学生在主动参与的过程中发挥创造性,寻求自我发展。、大脑皮层优势法则论心理学研究证明习率的高取决于有关的大脑皮层区域是否处于良好的状态某一区域的兴奋状态占优势是大脑皮层中形成优势兴奋灶可将大脑皮层其它部位的兴奋性吸引过来加自己的奋度同时使其它部位呈现抑制现象这是大皮层优势法则”,若大脑皮层区域处兴奋状态,人就具有最好的反应能力,这种兴奋灶是后天形成的,它与人的兴趣有直接关系此,在教学中我们应当掌握这一法则,努力创设各种相应情境有意识有目的的培养学生对所教学科的学习兴趣而高学习效率成达到学习目标。三、情—达标教学模式在学课堂教学中的研究与运用(一)情境实施“情达标教的最终目的是要顺利现教学目标,即教师顺利完成教学目标,学生顺利实现学习目标,境是其中最重要的手段和关键因素。前苏联教育家赞科夫曾经说过教法一旦触及生的情绪和意志领域触学生的精神需要便能发挥其高度有效的作用。”情境教学正触及学生的情绪领域。“情境建构得体与否直接影响到教学目标的实现。在教学实践中,我们的体会和做法是:第一,根据不同学科创设不同情境;第二根不同课堂类型创设不情境三同一节课根据教学内容的逐步深化也要不断的创设情境。第一,根据不同学科创设不同情境根据教学文件要求,我校开设的学科大体上分为两大类,即文化基础学科和专业学科。文化基础学科基本上分为两种类型逻辑思维较强的自然科学学科如数学等学科形思维较强的人文社会学科,如语文、政治、外语、体育等学科。专业学科以饭店服务专业为例分为职业专业)基础学科,如计算机、旅游地理、旅游历史、形体训练、礼仪等学科,职业专业)主干专业学科,如餐厅服务与理、客房服务与管理学科。在教学中,我们要根据学科内容特点的不同培养提学生综合素质和技术应用能力这一目标为前提和标准/

情境—达标教学模式在职业中专学科课堂教学模式中的研究和实验设不同的教学情境,来调动学生主动参与学习的自觉性、积极性。文化基础学科在教学中主要适合采取下列情境类型类型主要是根据创设情境的载体来划分的,而不同文化基础学科情境类型又有所不同1象、逻辑思维较强的学科如数学,主要应该采取生活情境:即联系生活展现情境,我们注要从学生已有的生活经验出发学亲身经历将实际问题象成数学模型行解释与应用学立体几直线与平面的垂直内容时教师以创设以下的教学情境树节栽树如何判断树与地面垂直学生会非常感兴趣不不觉中投入到数学课堂的思维活动之中样数学自身特点与学生学习数学的心理规律有机结合起来,会取得最佳的学习效果具、形象思维较强的学科如语文、政治、外语、体育等学科主要应该采取如下情境类型:实物情境:即运用实物演示情境这会使学产生真实感有助于他们认真细致观察事物激发他们情思,从而使他们形象直观地理解事物、理解教材内容。视像情境:即借助图画、录像、多媒体再现情境,图画、录像、多媒体是展示形象的主要手段,用这些再现课文情境,实际上就是把课文内容形象化、具体化、仿真化,便于学生掌握教学内容。(3)音乐情境:即播放音乐渲染情境,音乐的语言是微妙的是烈的,它会给人以丰富的美感,往往使人心弛而神往,它以特有的旋律、节奏,塑造出音乐的形象,把听者带到特有的情境中。用音乐渲染情境可播放现成的歌曲也可以教师自已清唱可以是学生唱这都是行之有效的办法,关键是歌曲与教材在基调上、意境上以及情感的发展上要对应、协调。(4)角情境即演角色体会情境,由学生自己进入角色、扮演角色中的角色不再是在书本上而是自己或自已班集体的同学样学生对课文中的角色必然产生亲切感自然的加深了内心体验。(5)题情境:即设置疑问烘托情境,教师通过质疑问,创设问题情境吸学生积极动脑思考适组织学生进行讨论在教师的带动下让生主动参与学习,创设一种师生共同参与的生动活泼、积极和谐的教学氛围。(6)言情境:即用精炼语言描绘情境前所谈到的情无论哪一种都必须依靠教学语言来实施果开了教学语言,就不能创设教学情境,即使有了某种情境,也不能发挥教学作用,实现情境价值,所以说教学语言是创设教学情境的基础运用教学语言从内容方面看,要做到准确美、简洁美、理趣美;从形式方面看,要做到修饰美、风格美、态势美。专业学科教学中情境的创设有的是根据创设情境的载体来划分的是据情境反映境域的真实程度来划分的学科当中的专业基础学科在教学中采用的情境就是根据创设情境的载体来划分的,主要有:生活情境、视像情境、角色情境、问题情境、语言情境等,但与前面谈到的所不同的是每种情境的创设都应当紧紧联系贴近专业围绕专业培养目标进行情境教学学科中主干专业学科采用的情境是根据情境反映境域的真实程度来划分的,主要有:虚拟情境、模拟情仿真情、真实情境等,而该科又由于课型的不同,在实际中采用和反映的情境也不一样。第二,根据不同课堂类型创设不同情境主干专业的课堂类型大体有三种情况:理论教学传授新知识课)实验实训或实习课(培养技能课、综合课,在实际教学中,我们应当针对不同的课型创设或运不同的情境,以完成课堂教学目标和达到专业培养目标的目的。理教学课传授新知识课由于部分时间主要应用于传授新教材课上教师单纯枯燥的讲授学生丝毫不感兴趣教师应运用多媒体技术设拟情境题融合于具体的虚拟情境中学以逼真的感受和体验,充分调动学生的各种官心和情意功能激发学生的学习兴趣求知欲望和参与热情,使学生更快更好地掌握课堂知识。例如房务与管理》中的房间的预定一课,教师运用多媒体创设虚拟情境来讲述和再现预定的渠道型以及预定的程序比纯的讲授/

情境—达标教学模式在职业中专学科课堂教学模式中的研究和实验效果要好得多,课堂目标也容易实现2(1)实验实训课大部分时间用于练或操作,这种课型主要是使学生在已经获得知识的基础上形成技能技巧师应当根据学校的具体情况求创设和运用模拟情境或仿真情境来帮助学生获得做的经验和观察的经验。我校有模拟餐厅、模拟客房、仿真烹饪操作间等,这些和真实的餐厅、客房和操作间几乎相同,教师充分利用这些实验实训设备或场地学生在接近实际的仿真或模拟情境中学习练激发学生的学习兴趣从而使学生有地完成对问题的理解和对知识的运用通训练帮学生熟练操作技巧实实训教环节构建模拟仿真情境实现了教与学和师生互动的社会交往仿真环境,为教学实习也打下了基础实课,是学校教学活动接运用于社会实践活动的过程是学生身临其直接与社会用人单位的零距离接触生所面临的是实实在在的社会生活和工作环境一种真实的全真情境我开辟了许多实习基地有本市的,也有市外的,如在北京、深圳、大连等地都有我们的实习点,这些实习基地的开辟,为学生提供了展现自己个性才能的种种平台,同时也是对学生能否适应未来工作的一次考验,是学校培养目标得以实现的途径,也是对学校培养目标的检测。这种真实的实践教学环节,能够实现学校教学与未来职业岗位的对接效促进学校的教育教学改革而学校的培养目标与社会用人单位对人才规格的要求趋于一致3综合课,指既有理论教学也有技培养的课型教应当针对课堂教内容的不同合运用有关情境以达到教学目的这里不再叙述。第三,同一节课根据教学内容的逐步深化也要不断的创设情境一节课的内容总有重点难点和重点之分教要依据循序渐进的教学原则针对学生接受知识的特点准学生良好思维状态的切入点据教学内容的逐步深化创设一系列子问题情境或在条件求方变换以前的情境引导学生积极思维并逐步解决面临的问题,从而顺利实现课堂教学目标。在教学实践中创设情境的方法多种多样种情境之中又会包含几种小情境实际操作中,要求最优化,来提高教学效率,而不能单纯采用一种方法,需要从实际出发,灵活地综合运用这些具体方法。(二)目标情境一达标教学模式中情境是重要的手段,达标是情境指向的最终目的地达标是要达到一定的标准目目的制定至关重要科课堂教学目标必须充分体现党和国家的教育方针据校培养标和专业培养目标充分分析学科知识特点和学生接受知识实际的基础上来确定。教学目标具有全面性、科学性、层次性、适应和超前性的特点。全面性指教学目标包括知识和技能、能力和方法、综合素情感态度与价值观)目标三个方面科性指教学目标的制定当针对学生实际情况现学科特点和社会实践要求层次性指教学目标在同一学科不同专业存在差异同一学科同一专业存在差异应超前性指教学目标要与学生目前实际情况相适应学生将来职业岗位需求相适应社经济发展相适应教学目标不是僵化应该是动态的与会发展要求一致即与时俱进的同时并具有前瞻性。(三)情境一达标教学模式的一般作程序尽管情境教学的类型多种多样情境一达标教学模式作为一种方法论体系最为基本的操作程序可归纳为:创设情境,提出、明确问题;师生互动,分析、解决问题;反馈评价,小结、矫正问题。创设情境提、明确问”是模式的第一个环节该环节教师采用适当的手段创设与学习内容相关的情境,并提出与学习内容密切相关的问题作为要学习的主要内容(教师创设/

情境—达标教学模式在职业中专学科课堂教学模式中的研究和实验情境,制定教学目标)。该环节在教师悬意境的导向下,学生感受情境并产生疑惑,引发了学生的学习动机、兴趣和求知(学生进入情境,明确学习目)。师生互动,分析、解决问是式主要和关键环节,在这一环节中,必须改变过去那种传统的教学方法—教师讲生听即师自己讲授、分析决问题把生看成是被注入的容器。在情—达标学模式中教师的角色应当是:学生学习的伙伴和引导者、帮手和助手、信息来源的收集者、系列子问题情或变化情境)的创设者。教师应把生看成是被点燃的火把是析、解问题的主动探求者,与学生建立良好的交往关系,创造情感融洽气氛适宜的开放的民主学习环境学生在主动参与的过程中发挥创造性求自我发展。该环节在形式上,强调师生互动、学生自主学习和合作学习。在知识获得上,强调学生在一系列子问题情境的引导下通过自己的思维活动对知识的逐步自我感受探索和建构要注意该环节中教师对学生不是放任自流自始至终需要对其进行有效地组织管理和调控,教师要深入学生中间通过交流或过巡视,从整体上把握学生理解知识关键点并适时适当的作整体点和个别指导师要自始至终给学生以支持和鼓励分利用激情的作用学的兴趣终处于高度集中的状态而增强学生进一步获得下一个高难知识的勇气和自信心。反馈评价,小结、矫正问是模的最后一环,是不可缺少的重要环节。教学是师生双边的活动是双方共同反思的过程师对上一环节学生对知识掌握和建构的情况要有反馈评价和小结,学生对自己的学习状况也要有反思和矫正否则将不利于教学目的最终实现师以从与学生的沟通和对话或巡视中来获取反馈信息对疑惑和错误行指导与评价生可以通过教师的评价学生之间的相互评价和自我评价来反思和矫正自己的不足之处反和评价的基础上教师要帮助学生对整体知识进行有条理的小结之清晰系统化便学生掌握教要帮助学生对整个学习过程和学习方法进行学法指导性的小结之梳理明确化利学生学习方法和能力的形成和发展。在该环节中,教师及时、有针对性的反馈调节,学生相互、自我评价的参与和矫正,师生对整个学习过程的回顾和小结,是知识与技能、方法与能力、综合素质情感态度和价值观等三个目标达成的必要保证。当然,目标达成有显(识与技能)和隐性(其它两个目标之分,需要我们注意观察并不进行调控。四、情境一达标教学模式研究的成效(一)形成课题研究的指导思想和本策略本课题在现代教育思想的指导下教师不断研究实践过程中取了一定成效在理论上针职业中专学生学习特出了职业中专情达标教学模式改革思路在实践中,形成了创设情境,提出、明确问题;师生互动,分析、解决问题;反馈评价,小结、矫正问题可操作教学策略些为职业中专文化基础课和专业课教学的指导思想优化我校学科课堂教学,提高教学效率,奠定了基础。(二)提升了教师的业务素质通过课题研究我校的课堂教学水平上了一个新台阶走全市职教系统教学的前列。在2003我校举行的第三届红烛杯教学大赛中,王艳秋、潘益琴、徐萍的课获一等奖,张璐的课获二等奖;2004年举行的第四届红烛杯教学大赛,王艳秋、张璐课获一等奖,徐萍潘益琴的课获二等奖两届红烛杯教学大赛加课题的教师获奖人数几乎每次占全校获奖教师%0032004年我市教研中心组织的评课活动中艳秋璐、徐萍的课均获一等奖,占全市获一等奖教师60年张璐教师的《

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