生物化学简答题答案

经典word整理文档，仅参考，双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！1.产生ATP的途径有哪些？试举例说明。答：产生ATP的途径主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两条途径。氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要途径，是指与氢和电子沿呼吸链传递相偶联的ADP磷酸化过程。例如三羧酸循环第4步，α酮戊二酸在α酮戊二酸脱氢酶系的催化下氧化脱羧生成琥珀酰CoANAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+进入呼吸链，经过呼吸链递氢和递电子，可有2.5个ADP磷酸化生成ATP的偶联部位，这就是通过氧化磷酸化产生了ATP。底物水平磷酸化是指直接与代谢底物高能键水解相偶联使ADP磷酸化的过7步，1,3-二磷酸甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成磷酸甘油酸，在该反应中由于底物1,3-二磷酸甘油酸分子中的高能磷酸键水解断裂能释放出大量能量，可偶联推动ADP磷酸化生成ATP，这就是通过底物水平磷酸化产生了ATP。2．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性。（1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应速度，不能改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。（2）特性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。3．什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？乙醛酸循环是一个有机酸代谢环，它存在于植物和微生物中，在动物组1圈需要消耗两分子乙酰辅酶A，同时产生一分子琥珀酸。琥珀酸产生后，可进入三羧酸循环代谢，或者转变为葡萄糖。A4.简述氨基酸代谢的途径。酮酸可以走合成代谢途径，转变为糖和脂肪，也可以走分解代谢途径，氧化为CO2和H2O，并产生能量；氨能进入尿素循环生成尿素排出体外或生成其他一些含氮物和Gln。5.简述尿素循环的反应场所、基本过程、原料、产物、能量情况和限速酶、生理意义。答：尿素循环是在人体肝脏细胞的线粒体和胞液中进行的一条重要的代谢途径。在消耗ATP的情况下，在线粒体中利用CO2和游离NH3先缩合形成氨甲酰磷为氨（一分子游离氨和一分子结合氨）和二氧化碳；产物为尿素；每生成一分子尿素需要消耗4个ATP是将有毒的氨转变为无毒的尿素，是机体对氨的一种解毒方式。6.简述嘌呤碱基的最终代谢产物是什么？嘧啶碱基的最终代谢产物是什么？1-酸。下加氢生成二氢尿嘧啶，再在二氢尿嘧啶酶催化下生成β-脲基丙酸酶催化下生成CO、NH和β丙氨酸；胸腺嘧啶经二氢胸腺嘧啶脱氢23脲基异丁酸，最后在β脲基异丁酸酶催化下生成CO、NH和β氨基异丁酸。因此胞嘧啶和23尿嘧啶碱基的最终代谢产物为CO、NH和β丙氨酸，而胸腺嘧啶碱基的最终23代谢产物为CO、NH3和β氨基异丁酸。27.磷酸戊糖途径有何生理意义？答：（1）提供NADPH,2）NADPH使红细胞还原3NADPH参与羟4）联系戊糖代5）为细胞提供能量，1mol6-磷酸葡萄糖通过此途径代谢，可以产生30molATP.8.构成蛋白质的20种氨基酸通过哪几种产物进入三羧酸循环？答：乙酰CoA;酮戊二酸；琥珀酸单酰CoA;延胡索酸；草酰乙酸。9．为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？1）糖酵解是指葡萄糖经酶促降解成丙酮酸并伴随产生ATP2）该途径在无氧和有氧条件下都能进行，只是产生的丙酮酸和NADH在不同条件34）大多说单糖都可以通过该途径降解。10．什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？有的高级构象发生变化时，蛋白质的理化性质和生物学功能都随之改变或丧失，但并未导致其一级结构的变化，这种现象称为变性作用。引起蛋白质变性的因素有两大类：（1）物理因素：热、紫外线、X射线、超声波、高压等等；（2）化学因素：强酸、强碱、重金属、变性剂等。．蛋白质溶液作为亲水胶体，其稳定性因素有哪些？它们是怎样起稳定作用的？答：①蛋白质分子大小已达到胶体质点范围（颗粒直径在1～100nm有较大表面积。②蛋白质分子携带同种电荷，一种蛋白质在一定的pH环境（等点pH除外）下，带有同种电荷，因相互排斥而不易沉淀。③球状蛋白质表面带淀。12、简述酶原激活以及消化道内酶原激活的意义性的酶转化的过程称为酶原的激活。酶以酶原形式分泌，避免了胰腺细胞和细胞外间质的蛋白被蛋白酶水解而破坏，并保证酶在特定环境及部位发挥其催化作用。13、什么是蛋白质的二级结构，主要有哪几种？蛋白质的二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。主要有α螺旋，β折叠，β转角和无规则卷曲四种。14、什么是蛋白质一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？部信息，所以一级结构决定其高级结构。15、什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？能是相适应的。16、为什么说葡萄糖磷酸是各个糖代谢途径的交叉点？答：葡萄糖经过己糖激酶的催化转变成葡萄糖磷酸，可进入糖酵解途径氧化，也可进入磷酸戊糖途径代谢，产生核糖-5-磷酸、赤藓糖-4-磷酸等重要中间体和葡萄糖-6-磷酸，葡萄糖磷酸在葡萄糖-6-磷酸酶作用下可生成葡萄糖，葡萄糖-6-磷酸还可在磷酸葡萄糖变位酶作用下生成葡萄糖-1-磷酸，进而生成糖原。由于葡萄糖-6-磷酸是各糖代谢途径的共同中间体，由它沟通了糖分解代谢和合成代谢的众多途径，因此葡萄糖磷酸是各个糖代谢途径的交叉点。171）β）麦角固醇；（3）4）色氨酸。1）维生素2）维生素D;（3）维生素D;（4）维生素B23518、核酸酶包括哪几种类型？1）脱氧核糖核酸酶（DNA分子。（2）核糖核酸酶（RnaseRNA小分子。（1）核糖外切酶：作用于多核苷酸链末端的核酸酶，包括3核酸外切酶和5-核酸外切酶。（2）19.在磷酸戊糖途径中生成的，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？NADPH具有许多重要的许NADPH和NADH通过，胞液中NADPH所携带的氢是通过转氢酶催化过程进入线粒体的：（1）NADPH+NAD→NADP+NADH++（2）NADH所携带的氢通过两种穿梭作用进入线粒体进行氧化：α磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体后生成FADH2b.苹果酸穿梭作用，进入线粒体后生成NADH。20、某些植物体内出现对氰化物呈抗性的呼吸方式，试提出一种可能的机制。色素氧化酶，而是通过其他的对氰化物不敏感的电子传递体将电子传递给氧气。21、体内高能磷酸化合物按键型分有哪些类型？请各举一例说明。四种类型：磷氧键型、氮磷键型、硫酯键型、甲硫键型①磷氧键型：ATP②氮磷键型：磷酸肌酸③硫酯键型：酰基