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文档简介
一座历史悠久的城市,与你诉说千年的故事Part
1古城文化春风得意马蹄疾,一日看尽长安花——
孟郊《登科后》西安市,古称长安、京兆、镐京、西京,现为国家中心城市、陕西省省会,是陕西省的政治、经济、文化、交通、医疗、教育中心。西安是中国历史上第一个被称为京的城市,拥有5,600多年的建城史和1077年的建都史,历史上曾有包括周、秦、汉、隋、唐等在内的十多个朝代在此建都,也是古丝绸之路的起点。在西安定都的周、秦、汉、唐,代表了中国帝王时期开放、外向、尚武、繁荣的顶峰。从文明曙光的半坡到西周礼乐,从大秦一统到汉唐盛世,西安曾经在两千年的时间跨度中作为中国首都和政治、经济、文化中心,被誉为“天然历史博物馆”,是联合国教科文组织确立的世界历史名城之一,以及国际著名的旅游目的地城市,西安目前有两项六处世界文化遗产。古都历史艺术与文明[45]将一化
作[46]源碑中[47]中 西国中[48]。
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2古城美景南屏地势磅礡的秦岭,东近险拔峻秀的华山,西临冬夏积雪的太白,北连逶迤延绵的北山。四山亭亭,沃壤广野居中,宜林宜牧,宜粮宜棉,宜瓜宜果,有高山避暑,有风光览胜,故古有“膏腴天府”、“陆海丰饶”之称。大雁塔大雁塔,位于陕西省西安市雁塔区的大慈恩寺内,是一座7层方形佛塔。该塔是西安市内著名古迹及标志性建筑,同时也是西安市市徽当中的主要组成部分。该塔始建于唐朝永徽三年(652年),起初是玄奘为保存佛经而建造的塔,后曾因年久失修和战乱而多次遭到损毁,至五代后唐年间才成为现在的造型。清朝康熙年间时大雁塔开始出现倾斜,直至1996年时倾斜程度甚至达到1米左右,此后经过保护才有所恢复。中华人民共和国成立后,大雁塔得到了专门保护。1963年,大雁塔被列为全国重点文物保护单位,2013年时作为“丝绸之路:长安-天山廊道的路网”的组成部分被列入世界文化遗产中。西安城墙是位于陕西省西安市城区的城墙。西安城墙自明朝初年在唐长安城皇城的基础上建造起来,后来又经过多次修补,形成严密的防御体系,是中国现存最完整的古城墙之一,与平遥城墙、湖北荆州城墙、辽宁兴城城墙等并列为中国现存最完好的四座古城墙,也是规模最大的古城墙之一,周长13.74公里,城墙周围有护城河环绕,是中世纪后期最著名的城垣建筑之一。西安城墙秦兵马俑秦始皇兵马俑,又称秦始皇陵兵马俑、秦陵兵马俑、秦兵马俑。秦始皇陵建于公元前246年至公元前208年,历时39年,是中国历史上秦朝皇帝秦始皇的陵墓,也是中国第一个规模宏大、布局讲究且保存完好的帝王陵寝,现存陵冢高76米,陵园布置仿秦都咸阳,分内外两城,内城周长2.5公里,外城周长6.3公里。陵冢位于内城西南,坐西面东,放置棺椁和随葬器物的地方,为秦始皇陵墓建筑群的核心,目前尚未发掘完成。据目前的考证,兵马俑坑位于秦始皇陵封土以东约955.5米处,普遍认为兵马俑位于秦始皇陵的外围,有戍卫陵寝的含义,是秦始皇陵墓有机组成部分。西安博物馆西安博物院是一座集博物馆、名胜古迹、城市园林为一体的博物馆。2007年对外开放。以展示的珍贵文物,唐代千年古塔、悠扬的雁塔晨钟、秀丽的园林景观而闻名。西安博物院以著名唐代建筑、全国重点文物保护单位小雁塔为中心,整体按文物鉴赏、旅游观光、综合服务三大功能区设计,形成集博物馆、名胜古迹、城市公园为一体的历史文化休闲场所。Part
3舌尖上的西安牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔,尤以西安最享盛名。烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。作为中国西北饮食的代表,西安小吃最为著名。西安人民最喜欢吃的几种小吃,被亲切地称为西安十三绝。分别有凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍、biang
biang面、葫芦头、石子馍、荞面饸饹、卤汁凉粉、甑糕、涮牛肚、锅盔、麻花油茶以及冰峰汽水。西安十三绝ABITEOF
XIAN西安号称馍都,泡馍种类繁多,常见的有牛羊肉泡馍,葫芦头泡馍,三鲜煮馍等,西安的牛羊肉泡馍非常出名,历史悠久,古时候被称为"羊羹",是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重,肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。在回民街上大大小小有好多家泡馍店。西安泡馍卤汁凉粉说起卤汁凉粉,那可是西安特色美食,单单一个回民街,就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店,要说最有名的,就属大皮院宏顺祥家的了。从名字就能看出打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这卤汁凉粉吃的时侯有讲究,绝对不能搅,要像吃泡馍一样从边上慢慢“刨”着吃,一口口吃下去,味道层次分明,实在是一场味觉的享受。到了夏天再配上一杯冰镇酸梅汤,口味纯正,清凉解暑!冰峰是一种甜甜的桔子味汽水,
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