《认识有机化合物》示范公开课教学课件【高中化学】

第3章重要的有机化合物第1节认识有机化合物第1课时有机化合物的性质自主预习区1．了解有机化合物的性质。2．掌握甲烷的化学性质。3．了解取代反应。1．定义：绝大多数含____________的化合物。2．共性一、有机化合物[填一填]

熔沸点水溶性可燃性_______________________碳元素低难溶于水易燃烧含碳元素的化合物大多数属于有机化合物，但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等少数含碳化合物属于无机化合物。[记一记]

1．环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的方法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品都属于(

)A．无机物 B．有机物C．盐类 D．非金属单质答案：B[练一练]

1．存在甲烷是________、__________、_____、坑道气(瓦斯)的主要成分。2．物理性质色味态：_________________；水溶性：_____；密度比空气_____。二、甲烷(最简单的有机物)[填一填]

天然气石油气沼气无色无味气体难溶小强酸

强碱

强氧化剂

无变化

淡蓝色

(2)甲烷的取代反应①甲烷与氯气的反应实验操作实验现象a.气体颜色_____b.试管内壁有___________出现c.试管内液面逐渐________变浅油状液滴上升②甲烷氯代物的性质及用途颜色状态：CH3Cl____________，CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为___________________。水溶性：_________________。用途：CHCl3________________________________；CCl4___________________________________。③取代反应有机化合物分子里的某些_____________________被其他___________________代替的反应。4．甲烷的用途：常用作____________。无色气体无色油状液体均不溶于水麻醉剂、有机溶剂高效灭火剂、有机溶剂原子(或原子团)原子(或原子团)气体燃料[填一填]

2．(1)如何检验CH4完全燃烧后的产物？(2)甲烷与等物质的量的氯气发生取代反应后只得到一氯甲烷一种有机产物吗？答案：(1)在火焰上罩上一个干燥的小烧杯，内壁有水珠生成则说明有H2O生成；将小烧杯迅速倒转过来，向其中加入少量澄清石灰水，石灰水变浑浊则证明有CO2生成。(2)不是。应得到四种有机产物。[练一练]

互动探究区一、甲烷的取代反应反应条件光照(光照时，甲烷与氯气发生平静的取代反应；若在强光直射下，两者则可能会发生爆炸)反应物甲烷能与氯气、溴蒸气、碘蒸气等纯净的卤素单质反应(但不能与氯水、溴水、碘水反应)物质的量的关系参加反应的Cl2的物质的量＝生成的HCl的物质的量＝有机产物中氯原子的物质的量 (1)用两种方式表示甲烷与氯气反应生成CH2Cl2的化学方程式。①_______________________________________；②_________________________________________。(2)若要使0.5mol甲烷完全和氯气发生取代反应，并生成相同物质的量的4种取代产物，则需要氯气的物质的量为________。1．(1)CH4能使溴水退色吗？(2)甲烷与溴反应的条件是什么？写出CH4与Br2发生取代反应的化学方程式(只写生成CH3Br的化学方程式即可)。二、取代反应与置换反应的比较取代反应置换反应描述对象有机物无机物或有机物反应物类型化合物与单质或化合物单质与化合物生成物类别两种化合物一种单质和一种化合物

掌握“取代反应”应抓住以下两个要点：(1)有机物参与的反应；(2)有机物分子的原子或原子团被代替，概括为“有上有下，等价替换”。巩固训练区1．在下列反应中，光照对反应几乎没有影响的是(

)A．氯气与氢气反应 B．甲烷与溴蒸气反应C．氧气与甲烷反应 D．次氯酸的分解解析：甲烷与氧气在点燃条件下剧烈反应，而在光照条件下不反应。答案：C2．下列关于甲烷的叙述正确的是(

)A．甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液退色，所以，甲烷不能被氧化B．甲烷可以与氯气发生取代反应，因此，可以使氯水退色C．甲烷能够燃烧，在一定条件下会发生爆炸，因此，是矿井安全的重要威胁之一D．将甲烷与氯气以体积比为1∶1的比例混合，光照条件下就可得到比较纯净的CH3Cl解析：甲烷燃烧时能被氧气氧化；甲烷不能和氯水反应；甲烷与氯气反应时多种产物共存。答案：C3．在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2混合，所得产物的物质的量最多的是(

)A．CH3Cl B．CH2Cl2C．CHCl3 D．HCl解析：由CH4与Cl2发生取代反应的化学方程式可知，每生成1mol卤代烃，便生成1molHCl，由于每一步取代反应中都有HCl生成，所以生成的HCl的物质的量最多。答案：D4．为验证甲烷分子中含有碳、氢两种元素，可将其燃烧产物通过①浓H2SO4；②澄清石灰水；③无水硫酸铜。正确的顺序是(

)A．①②③

B．②③C．②③①

D．③②解析：甲烷的燃烧产物为CO2和H2O，验证CO2用澄清石灰水，验证H2O用无水CuSO4。因先验证CO2时会带出水蒸气，干扰H2O的验证。因此应先验证H2O，再验证CO2。答案：D5．甲烷是天然气、池沼底部产生的沼气和煤矿坑道产生的气体(坑道气或瓦斯)的主要成分。(1)下列有关天然气的说法不正确的是________。A．天然气是一种混合物 B．天然气是一种清洁能源C．可利用甲烷生产粮食 D．实验室可以用排水法收集甲烷(2)为了除去混在甲烷中的二氧化碳和水蒸气，可将混合气体先通过盛有________(填物质名称，下同)的洗气瓶除去________；再通过盛有________的洗气瓶除去________。解析：(1)天然气的主要成分是甲烷，是一种常用的燃料，甲烷只能发生与卤素单质的取代反应或者燃烧等反应，不可能发生其余复杂反应转化为粮食。(2)除去二氧化碳，可将气体通过氢氧化钠溶液；除去水蒸气，可将气体通过浓硫酸。由于通过氢氧化钠溶液时会带入水蒸气，所以应先将混合气体先通过盛有氢氧化钠溶液的洗气瓶除去二氧化碳，再通过盛有浓硫酸的洗气瓶除去水蒸气。答案：(1)C(2)氢氧化钠溶液二氧化碳浓硫酸水蒸气6．将装有甲烷和氯气混合气体的三个集气瓶，用玻璃片把瓶口盖好后，分别作如下处理，各有怎样的现象发生。(1)置于黑暗处________________。(2)将点燃的镁条靠近集气瓶外壁______________。(3)放在光亮的教室里_______________________。(4)甲烷和氯气发生的一系列反应都是________反应(填反应类型)，有机物中常用做有机溶剂的是__________，可用做灭火剂的是________。解析：将混合气体(CH4与Cl2)置于黑暗处，由于两者反应是在光照下进行的，因而在黑暗处不会发生；将点燃的镁条靠近集气瓶，则因光太强烈，反应较快，能发生爆炸；放于光亮的教室里，反应较平缓地发生，现象：黄绿色渐渐变浅，退去，瓶壁上出现油状液滴。该类有机反应是典型的取代反应，其产物中有机物共四种，常作有机溶剂的是CHCl3、CCl4，作灭火剂的是CCl4。答案：(1)无明显现象(2)发生爆炸(3)黄绿色逐渐变浅，最后消失，瓶壁上出现油状液滴(4)取代CHCl3、CCl4

CCl4第2课时有机化合物的结构特点自主预习区1．了解有机化合物中碳的成键特征，体会有机化合物的多样性。2．了解甲烷及烃的结构特点，知道有机化合物存在同分异构现象。3．认识有机化合物分子的立体结构，逐步培养空间想象能力。4．掌握烷烃同分异构体的书写。1．烃：仅由__________两种元素组成的有机化合物，也叫______________。______是组成最简单的烃。一、有机化合物的结构特点[填一填]

碳和氢碳氢化合物甲烷2．甲烷分子的结构分子结构示意图球棍模型

填充模型

正四面体

中心

4个顶点

4

碳碳单键

碳碳双键

碳碳叁键

碳链

碳环

[记一记]

1．(1)下列物质属于烃类物质的是(

)A．CH3Cl

B．CCl4C．CH3CH2OH D．C2H2(2)已知烃类物质乙烯的分子式为C2H4，其结构式为________________，结构简式为________________。[练一练]

1．几种常见的烷烃二、烷烃[填一填]

名称乙烷丙烷正丁烷异丁烷分子式结构简式C2H6C3H8C4H10C4H10CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3(CH3)2CHCH32.烷烃分子的通式：______________。3．定义分子中碳原子间以________结合成______，碳原子的其他价键都被_____________所饱和的有机物。CnH2n＋2单键链状氢原子[记一记]

2．正丁烷的结构简式为CH3CH2CH2CH3，其中分子中四个碳原子在一条直线上吗？答案：不在同一直线上。[练一练]

1．定义(1)同分异构现象：化合物具有相同的__________，但具有_____________的现象。(2)同分异构体：具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。2．规律有机化合物中的_______________越多，它的同分异构体数目就越多。三、同分异构现象和同分异构体[填一填]

分子式不同结构碳原子数3．同分异构现象与有机化合物种类的关系同分异构现象是有机化合物结构多样性的表现之一，是导致有机化合物种类繁多、数量巨大的原因之一。(1)同分异构体之间属于不同物质。(2)三个相似的概念：同分异构体(如正丁烷和异丁烷)同素异形体(如O2和O3)同位素(如H、D、T)[记一记]

[练一练]

互动探究区一、烷烃的化学性质解析：烷烃在光照条件下都能与Cl2发生取代反应，烷烃均不能使酸性KMnO4溶液退色，这是烷烃的主要特性；随着碳原子数的增加，烷烃的分子间作用力增大，使其熔、沸点逐渐升高；因分子通式中CnH2n＋2中的氢原子已达饱和，故符合CnH2n＋2的有机物只可能是烷烃。答案：AC1．写出下列各烃的分子式。(1)烷烃A在同温同压下蒸气的密度是H2的36倍________。(2)某气态烷烃20mL完全燃烧时，正好消耗同温同压下100mL氧气，该烷烃的分子式________。1．甲烷的四种氯代物(CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4)均各有1种，均为四面体结构，其中只有CCl4为正四面体结构。2．烷烃(n≤5)的同分异构体的写法(1)CH4、CH3—CH3、CH3CH2CH3均只有1种。二、同分异构体答案：B

巩固训练区1．下列关于烃的说法中，正确的是(

)A．烃是指分子里含有碳、氢元素的化合物B．烃是指分子里含碳元素的化合物C．烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物D．烃是指仅由碳和氢两种元素组成的化合物解析：烃中只含有碳氢两种元素。答案：D2．互称为同分异构体的物质不可能(

)A．具有相同的相对分子质量B．具有相同的结构C．具有相同的分子式D．具有相同的组成元素解析：同分异构体是指具有相同的分子式而不同结构的物质。答案：B3．二氟甲烷是性能优异的环保产品，可替代会破坏臭氧层的“氟利昂”，用作制冷剂。试判断二氟甲烷的分子结构(

)A．有4种B．有3种C．有2种 D．只有1种解析：由于甲烷分子是正四面体结构，正四面体的任何两个顶点总是相邻的，所以，二氟甲烷只有1种分子结构，故选D项。答案：D4．0.1L某气态烃完全燃烧，在相同条件下测得生成0.1LCO2和0.2L水蒸气。该烃的分子式是(

)A．CH4 B．C2H4C．C3H4 D．C3H6解析：根据反应前后原子个数守恒原则，1mol气态烃完全燃烧生成1molCO2和2molH2O，则1个烃分子中有1个碳原子和4个氢原子。答案：A(2)属于同位素的是________；(3)属于同素异形体的是________；