2023年食堂协议书食堂协议书的注意事项(三篇)

2023年食堂协议书食堂协议书的注意事项(三篇)2023年食堂协议书食堂协议书的留意事项篇一

甲方：乙方：上海沛浪餐饮治理有限公司

依据中华人民共和国合同法及其它有关法律规定，为了甲、乙双方本着互惠互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议：

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营治理;2、甲方供应厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节省为原则进展使用，甲方对此将定期计量考核。3、乙方需供应员工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐标准如下：早餐：午餐：晚餐：夜餐：4、用餐时间：早餐：午餐：晚餐：夜餐：5、甲方将现有的厨房、厨房设备(另附清单)、餐具供应给乙方保管使用，如有损坏应按价赔偿或自行担当修理费用，修理期间不得影响饭菜的供给。乙方承包期满后，应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。6、乙方应妥当保管、使用甲方所供应的厨房设备，如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用治理，包括工资、福利和其它待遇均由乙方负责与甲方无关，乙方餐厅工作人员应持身份证、安康证、专业技能证书方能为甲方供应效劳。8、乙方应供应其工作人员的身份证复印件、安康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度，且必需穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应的惩罚。9、乙方应当于每周五公布下周之菜谱，甲方有权督使乙方对其菜谱进展更改。

10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进展定期检查核实，并对乙方的人员调换提出建议，乙方应赐予协作。11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生)随时承受甲方检查监视，不断提高其效劳质量。有特别时必需在甲方规定的时间内改善。12、乙方应严格执行中华人民共和国食品卫生法如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象，其相应医疗费用由乙方担当。13、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上，应自觉将残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责惩罚。14、厨房里的残渣由乙方负责清理，不能堆放厂区范围内。15、结算方式：根据甲方供应人数或以乙方实际收到甲方发放给员工的餐票计算。乙方应准时供应有效发票给甲方，甲方于次月日前以现金或电汇的形式付款给乙方。16、本合约从年月日至年月日。其中年月日至年月日为本合约的试用期，试用期与正式合约期具有同等法律效力。17、在正式合约期间任何一方若需解约须与对方协商，并提前一个月通知对方，否则违约责任由违约方全部担当。18、本合约发争议时双方应协商解决，协商不成时可向所在地人民法院诉讼解决。

19、本合约一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。甲方：乙方：代表签字：代表签字：日期：日期：合同样本二甲方：乙方：深圳市秦记餐饮治理有限公司为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后，可依据职工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：治理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;一般员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。

七、制度的建立1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生治理、物流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类大事发生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部担当。甲方有权进展监视和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不行抗力的不在此限。十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：深圳市秦记餐饮治理有限公司

代表人：代表人：

签约日期：年月日

2023年食堂协议书食堂协议书的留意事项篇二

甲方(学校)：法定代表人：

乙方(承包方)：

地址：电话身份证号：

为改善学校食堂治理状况，经学校讨论打算，将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相关事宜如下：

甲、乙方双方本着诚恳守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。

一、承包内容1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。2、甲方食堂就餐人数基数为500人，每月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时，承包金额不减。若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人，月承包金额增加500元;超过100人，则月承包金额增加1000元，以此类推。

二、承包期限:自年月日至年月日止。

三、承包方式1，甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的全部权人免费为乙方供应食堂场地及设施、设备、工作服。2，乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。3，承包期内，如厨房设备必需更新时，乙方应提出申请呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购置并担当费用。4，承包期内，乙方必需确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常修理和保养工作。如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时，乙方需担当相关修理费用。5，承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责供应，费用由甲方担当。6，承包期内，食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责聘请，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。7，乙方须向甲方供应厨师、厨工及其他食堂工作人员的安康证及身份证等合格有效证件。8，乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。要求如下：学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个，学生售饭窗口四个;学生人数每增加150人，增加售饭窗口一个。

四、权利及义务(一)甲方的权利与义务1，甲方有权对乙方的人员安排，配菜烹饪方法，卫生状况及效劳质量等各项工作进展全面检查监视。乙方必需承受甲方的检查监视和整改要求，不断提高效劳治理水平。2，甲方每天向乙方供应食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数预备饭菜，杜绝铺张。(二)乙方的权利与义务1，乙方供餐标准：早餐不少于三个品种;正餐一荤两素一汤准时令调味辣椒。2，按规定留样食品，并作好登记，实行食品安全责任制。若因乙方缘由供应不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒，经医院确诊后，由乙方担当全部的法律和经济责任，甲方除了有权即时解除本合同之外，乙方须对甲方赔偿损失。3，承包期内，乙方必需严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全治理制度》。4，甲方依据本合同第三条第1款供应给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备，乙方不得转包、转租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进展相应作业，不得转变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。6，乙方必需依据学校规定时间按时开餐。乙方不得提前或推迟开餐，不得提单关闭配餐窗口，需保证学生有充裕的就餐时间。乙方违反一次罚款20元。7，乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理，厨房作业中产生的垃圾应依据甲方的要求堆放倒置。且便利学生使用热水。8，师生一律实行刷卡就餐，乙方必需按刷卡次数给师生分发饭菜。乙方不得消失无卡分发饭菜及收取现金分发饭菜现象，乙方违反一次罚款100元。9，乙方的各项工作必需随时承受甲方食堂治理人员的监视检查。乙方需每餐对师生使用的餐具进展清洗及消毒处理，按甲方划定的卫生区搞好卫生工作，穿好工作服，每日三餐前后准时整理洁净，若不按规定搞好卫生，食堂治理人员检查不合格，每次罚款二十至一百元。10，乙方工作人员必需遵守甲方的各项食堂治理规章制度，听从甲方的治理。乙方工作人员不得随便进入学校的教育区域。11，乙方应仔细做好防火、防盗及有关安全工作，若消失安全事故，由乙方担当一切经济和法律责任，如给造成甲方损失的，按实际损失赔偿。12，乙方从业人员须遵守《从业人员安康检查制度》，每年进展一次安康体检，持有效安康证上岗，安康证交办公室备案，全部办理及体检费用由乙方自行担当。如有违反，合同无条件终止，履约保证金不退。13，乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物，不得污染环境卫生，宿舍卫生;不得在校内聚众赌博或吵架、酗酒等不良行为，如消失安全责任事故，违反计生等其他状况，责任全部由乙方负责，甲方不担当责任，并予以中止合同。14、乙方应保证优质效劳，保证食品卫生安全及餐厅内外卫生。学校不定期组织总务处和学生会对食堂进展检查，如发觉食品及餐具不卫生状况等一次罚款200元;学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元;县级检查不合格罚款500元;州级检查不合格罚款1000元。

2023年食堂协议书食堂协议书的留意事项篇三

中心校食堂：(以下简称甲方)

：(以下简称乙方)

甲方聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方经过公平协商特立协议如下：

1、乙方在被聘用期间，听从学校和食堂的工作安排，严格遵守学校的规章制度，做好自我爱护。如造成损害事故，责任自负。

2、乙方在被聘用期间，应加强食品安全防范措施，搞好卫生工作，确保师生生命安全，如系工作失误或自身责任产生安全问题，影响师生安康，造成的责任和损失由乙方担当。

3、聘用期间，按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金，工资每月考核发放，养老保险金每月发放给乙方自行缴纳，聘用期间乙方的伙食费自理，在月工资中扣除。

4、如遇特别状况或工作需要，甲方有权随时终止此合同，乙方保证无条件