仓管员-3.1粮情控制1-100附答案

仓管员-3.1粮情控制1-100[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________1.粮油储藏中，温度的概念包括大气温度、仓内温度、（），通常称为“三温”。[单选题]*A)粮堆温度(正确答案)B)粮堆湿度C)仓内湿度D)大气湿度2.（）降温储粮技术是国内使用最为广泛的一种储粮技术，它不仅能够迅速有效地降低粮食温度，而且在通风降温过程中还能降低粮食水分。[单选题]*A)自然通风B)机械通风(正确答案)C)排风扇通风D)手动通风3.采用机械通风的手段就是利用风机使气流通过管道进入粮堆，使粮堆内部的气体与外界气体相互交换，从而降低储粮的（），改善储粮环境。[单选题]*A)温度(正确答案)B)湿度C)氧气D)二氧化碳4.机械设备的（）实行“经常性维护保养”与“定期维修保养”相结合的方式。[单选题]*A)更换与保养B)使用与操作C)维护与操作D)维护与保养(正确答案)5.机械通风系统按通风范围可分为（）[单选题]*A)地槽通风系统和地上笼通风系统B)全面通风和地上笼通风系统C)单管通风系统和全面通风D)全面通风和局部通风(正确答案)6.机械通风系统按送风方式可分为（）[单选题]*A)压入式通风、吸出式通风、单管通风、环流通风B)压入式通风、吸出式通风、压入与吸出式相结合、环流通风(正确答案)C)压入式通风、吸出式通风、单管通风、多管通风、环流通风D)地槽通风、地上笼通风、环流通风7.机械通风系统按通风机类型可分为（）[单选题]*A)离心式通风机、轴流式通风机、混流式通风机、环流式通风机B)离心式通风机、轴流式通风机、混流式通风机(正确答案)C)压入式通风机、单管式通风机、多管式通风机、环流式通风机D)离心式通风机、轴流式通风机、环流式通风机8.（）粮仓(货位)地坪下方建有固定槽形风道的通风系统，适用于全面通风。[单选题]*A)地槽通风系统(正确答案)B)地上笼通风系统C)单管通风系统D)全面通风系统9.（）粮仓(货位)地坪上方敷设笼形风道的通风系统，适用于全面通风。[单选题]*A)地槽通风系统B)地上笼通风系统(正确答案)C)单管通风系统D)全面通风系统10.压入式通风是通风机向粮仓送风，适用于（）通风，粮堆中、上层发热的降温和通风。[单选题]*A)降水(正确答案)B)降温C)调质D)防结露11.压入式通风是通风机向粮仓送风，适用于降水通风，粮堆（）发热的降温和通风。[单选题]*A)中、上层(正确答案)B)中、下层C)下层D)上层12.吸出式通风是通风机从粮仓内吸风，适用于降温通风、调质通风、防结露通风，粮堆（）发热的降温通风。[单选题]*A)中、上层B)中、下层(正确答案)C)下层D)上层13.压入与吸出式相结合是在粮堆风网中，空气输入端由通风机向内送风，空气输出端由另一台通风机向外吸风，本方法适用于粮层较()、阻力较（）的粮堆通风。[单选题]*A)薄、小B)薄、大C)厚、大(正确答案)D)厚、小14.（）适用于风网阻力较大的粮堆通风。[单选题]*A)离心式通风机(正确答案)B)轴流式通风机C)混流式通风机D)环流式通风机15.（）适用于风网阻力较小的粮堆通风。其中排风扇通风，适用于低风压缓速降温通风。[单选题]*A)离心式通风机B)轴流式通风机(正确答案)C)混流式通风机D)环流式通风机16.储粮机械通风中，作用之一有降低粮堆内的湿度，达到储粮（）的目的。[单选题]*A)干燥降水(正确答案)B)制止发热C)避免结露D)增湿调质17.通风前，要先确定（），正确选用风机，确保风机风量能够满足通风降温的要求。[单选题]*A)通风方式(正确答案)B)通风方向C)通风路线D)通风时间18.将风机与仓房对接，设备安装完成后，需检查设备的（）是否接地，并检查风机防护网是否固定牢固[单选题]*A)火线B)地线(正确答案)C)零线D)电线19.粮食储粮仓房存在着白天太阳辐射热通过仓顶维护结构传人仓内空间的现实情况。利用夜间（）时机，用事先安装的轴流风机(排风扇)，及时排除由太阳辐射热通过维护结构传导进入仓内的热量。[单选题]*A)气温下降(正确答案)B)气温上升C)仓温上升D)仓温下降20.粮食储粮仓房存在着白天太阳辐射热通过仓顶维护结构传入仓内空间的现实情况。利用夜间气温下降时机，用事先安装的轴流风机(排风扇)，及时排除由太阳辐射热通过维护结构传导进入仓内的热量属于（）方法。[单选题]*A)自然通风B)机械通风C)排风扇通风(正确答案)D)手动通风21.粮食储粮仓房存在着白天太阳辐射热通过仓顶维护结构传入仓内空间的现实情况。利用夜间气温下降时机，用事先安装的轴流风机(排风扇)，及时排除由太阳辐射热通过维护结构传导进入仓内的热量，是防止（）、仓温影响粮温升高的行之有效的方法。[单选题]*A)仓温影响气温B)气温影响粮温C)气温影响仓温(正确答案)D)粮温影响气温22.如果有通风自动控制系统，在控制系统内可以预先编制好利用轴流风机(排风扇)排除（）的通风控制程序，从而可以避免人为操作带来的误差。[单选题]*A)仓顶积热B)仓外积热C)仓低积热(正确答案)D)仓顶积水23.检查仓内外温湿度，判断是否能通风。如果仓温（）仓外温度，就采用排风扇排除仓顶积热，降低仓内空间温度。打开部分门窗，供气流对流。[单选题]*A)低于B)高于(正确答案)C)等于D)小于24.检查仓内外温湿度，判断是否能通风。如果仓温()仓外温度，就采用排风扇排除仓顶积热，（）仓内空间温度。打开部分门窗，供气流对流。[单选题]*A)低于升高B)高于降低(正确答案)C)等于保持D)小于升高25.夏季可打开粮面（）窗子和粮面上部轴流风机，让冷空气从窗口进入仓内。[单选题]*A)中部B)上部(正确答案)C)底部D)周围26.（）可打开粮面上部窗子和粮面上部轴流风机，让冷空气从窗口进入仓内。[单选题]*A)春季B)夏季(正确答案)C)秋季D)冬季27.（）可关闭粮面上部窗户，同时还要打开下面通风口，然后开启轴流让冷空气以风道内进入粮堆，从粮面逸出，把粮堆内热量带走，从而达到降低粮温的目的。[单选题]*A)春季和夏季B)夏季和秋季C)秋季和冬季(正确答案)D)冬季和夏季28.秋冬季节可（）粮面上部窗户，同时还要(D)下面通风口，然后开启轴流让冷空气以风道内进人粮堆，从粮面逸出，把粮堆内热量带走，从而达到降低粮温的目的。[单选题]*A)打开关闭B)打开打开C)关闭关闭D)关闭打开(正确答案)29.夏季采用轴流风机排除仓顶积热来降低仓温时，注意防止夜间空气温度所导致粮面（）现象的发生。[单选题]*A)水分升高(正确答案)B)水分降低C)水分蒸发D)水分减少30.夏季储粮温度能否维持在一个比较低的状态，不仅与仓型有关，同时还与仓房围护结构的（）性能有直接关系。[单选题]*A)隔冷保热B)隔热保冷(正确答案)C)隔温保湿D)隔湿保温31.夏季储粮温度能否维持在一个比较（）的状态，不仅与仓型有关，同时还与仓房围护结构的隔热保冷性能有直接关系。[单选题]*A)低(正确答案)B)高C)中D)大32.下列不属于常用隔热材料的是（）。[单选题]*A)膨胀珍珠岩B)膨胀蛭石C)稻糠D)纸板(正确答案)33.通常把导热系数小于0.23W/(m*K)，容重小于（）kg/m3的建筑材料称为隔热材料或保温材料。[单选题]*A)1200B)700C)800D)1000(正确答案)34.在选择隔热材料时应考虑以下原则：（）这是选择隔热材料的首要条件。一般低温库中使用的隔热材料导热系数应在0.024-0.14W/(m*K)之间，才能保证其隔热性能。[单选题]*A)导热系数小B)导热系数大C)容重小D)机械强度小(正确答案)35.目前常用的聚苯乙烯泡沫塑料有两种，一种是可发性聚苯乙烯泡沫塑料，另一种是（）聚苯乙烯泡沫塑料。[单选题]*A)气密性B)可熄性(正确答案)C)不燃性D)阻燃性36.目前常用的聚苯乙烯泡沫塑料有两种，一种是可发性聚苯乙烯泡沫塑料，另一种是可熄性聚苯乙烯泡沫塑料。后者在离开火焰后，在（）内可自行熄灭。[单选题]*A)2秒(正确答案)B)5秒C)7秒D)10秒37.目前国内粮库的隔热墙结构多为夹心墙，在这种隔热墙结构中，除了隔热层，还必须设置（）。其原因是在隔热层的内外侧由于温差的存在造成了一个蒸气分压差值，使得大气中的水蒸气同空气一起进入隔热层，并向低温、水汽压更低的地方渗透。[单选题]*A)防风层B)防潮层(正确答案)C)防温层D)防寒层38.目前国内粮库的隔热墙结构多为夹心墙，在这种隔热墙结构中，除了隔热层，还必须设置防潮层。其原因是在隔热层的内外侧由于温差的存在造成了一个蒸气分压差值，使得大气中的水蒸气同空气一起进入隔热层，并向（）的地方渗透。[单选题]*A)高温、水汽压更低B)低温、水汽压更低(正确答案)C)低温、水汽压更高D)高温、水汽压更高39.粮库的屋顶隔热结构中，()是在原有仓顶的基础上直接将防潮层和隔热层粘贴或连接固定上去。[单选题]*A)阁楼式B)直贴式(正确答案)C)密闭式D)重叠式40.（）是利用阁楼层使屋顶与库房隔开，并且两者之间留有空气隔热层。这样可以进步降低室外温度的影响和太阳辐射进人库内的热量，提高隔热效果，是目前粮库普遍采用的一种隔热屋顶结构。[单选题]*A)阁楼式(正确答案)B)直贴式C)密闭式D)重叠式41.一般当粮食冷透、粮温降到接近仓外冷空气温度时，立即（）仓库门窗。[单选题]*A)打开B)密封(正确答案)C)对流D)畅通42.在对仓库密封的同时还要进行（），特别是对于隔热性较差的普通房式仓，是一种效果很好的保冷措施。[单选题]*A)分散粮面B)压盖粮面(正确答案)C)包装粮面D)平摊粮面43.密闭仓房后，开启空调器，设定好温度和自动制冷运行模式，控制仓温及表层粮温的升高。如果室内机冷风的送风角度可调，应（）送风。[单选题]*A)水平(正确答案)B)垂直C)上下D)高低44.在能够实现控温目标的前提下，宜安装（）开关，选择夜间电价低、空调器制冷效率高的时段自动运行，以降低运行成本。[单选题]*A)声控B)机械C)手动D)时控(正确答案)45.（）季节采用降温通风技术蓄冷，(C)采用隔热技术保冷，尽量缩短夏季空调器运行时间。[单选题]*A)秋冬秋冬B)夏季春季C)秋冬春季(正确答案)D)夏季春季46.设定温度宜设定为20℃-23℃之间。综合环境温度、相温、电耗、粮食术分、仓房隔热气密性能及粮面隔热压盖等因素，可适当调整空调器的设定需度。但空调器的设定温度不宜低于（）或高于(A)。[单选题]*A)18℃25℃(正确答案)B)20℃23℃C)18℃28℃D)15℃25℃47.空调器运行期间，如果粮温快速升高，当上层粮食温度普遍高于（）时，应暂时停止空调器控温作业，改用谷物冷却机或移动式大功事风管送风式空调器进行上行式冷却通风。[单选题]*A)23℃B)25℃(正确答案)C)28℃D)30℃48.空调器运行期间，如果粮温快速升高，当上层粮食温度普遍高于25℃时，应暂时停止空调器控温作业，改用谷物冷却机或移动式大功事风管送风式空调器进行（）。[单选题]*A)平行式冷却通风B)上行式冷却通风(正确答案)C)下行式冷却通风D)环流式冷却通风49.当秋末冬初气温（）空调器设定温度时，应停止空调器控温储粮作业，改用轴流风机通风排热等方式控制粮温升高。[单选题]*A)高于B)等于C)低于(正确答案)D)大于50.小型通风机与单个通风管配套，插入粮堆内进行通风的系统，适用于（）通风。[单选题]*A)局部或应急(正确答案)B)全面或应急C)局部或全面D)全面或小型51.单管通风法有两种:一种（）粮堆的热空气，另一种是将外界冷空气(C)粮堆。[单选题]*A)吸出压出B)吸入压入C)吸出压入(正确答案)D)吸入压出52.单管通风法有两种:一种吸出粮堆的（），另一种是将外界(C)压入粮堆。[单选题]*A)热空气热空气B)冷空气冷空气C)热空气冷空气(正确答案)D)冷空气热空气53.（）是一种移动式通风降温设备,是由一只带电机的小型通风机和多根通风管组成，使用方便，降温效果好。[单选题]*A)箱式通风设备B)单管通风设备(正确答案)C)多管通风设备D)地槽通风设备54.下列关于结束机械通风的条件，正确的是（）。[单选题]*A)干燥前沿移出粮面(底层吸出式通风时)B)干燥前沿移出粮堆底面(底层压入式通风时)C)粮堆水分梯度≤0.5%/m粮层厚度(正确答案)D)粮堆温度梯度≤3℃/m粮层厚度55.下列关于结束机械通风的条件，正确的是（）。[单选题]*A)干燥前沿移出粮面(底层吸出式通风时)B)干燥前沿移出粮堆底面(底层压入式通风时)C)粮堆水分梯度≤1%/m粮层厚度D)粮堆温度梯度≤1℃/m粮层厚度(正确答案)56.降水机械通风，要求早稻谷水分值不超过最高限度值是（）。[单选题]*A)16%(正确答案)B)17%C)18%D)19%57.降水机械通风，要求小麦水分值不超过最高限度值是（）。[单选题]*A)16%(正确答案)B)17%C)18%D)19%58.降水机械通风，要求大豆水分值不超过最高限度值是()。[单选题]*A)16%(正确答案)B)17%C)18%D)19%59.降水机械通风，要求晚稻谷水分值不超过最高限度值是()。[单选题]*A)16%B)17%C)18%(正确答案)D)19%60.降水机械通风，要求玉米水分值不超过最高限度值是()。[单选题]*A)16%B)17%C)18%D)20%(正确答案)61.降水机械通风，要求油菜籽水分值不超过最高限度值是（）。[单选题]*A)16%B)15%C)13%D)12%(正确答案)62.降水机械通风对通风系统的要求:通风系统的通路比要求1.25:1,最大不超过（）。[单选题]*A)1.3:1B)1.5:1(正确答案)C)1.75:1D)2:163.降水机械通风对通风参数的要求:通风风量按粮食（）高低选用与之相匹配的风量。[单选题]*A)水分(正确答案)B)体积C)温度D)面积64.降水机械通风对通风环境条件的要求:降水通风时尽量选用（）的环境条件。[单选题]*A)气温比较低、湿度比较高B)气温比较高、湿度比较低(正确答案)C)气温比较低、湿度比较低D)气温比较高、湿度比较高65.（）是指在配有通风系统的仓房内，工作时把外界空气或加热空气通过风机送入高水分粮堆，空气流经时可带走粮食的水分，达到干燥后直接储存在仓内。[单选题]*A)就地干燥B)就冷干燥C)就风干燥D)就仓干燥(正确答案)66.机械通风降水系统的设施结构与机械通风降温系统基本相同，不同之处在于机械通风降水系统风道布置的途径比较小，一般在1:(1.2-1.5)左右，粮层厚度不超过（）m,适用于具有通风系统的仓房。[单选题]*A)1B)2C)3(正确答案)D)467.移动式立管就仓干燥系统使用时，按布点要求在粮面上布置插入粮堆的进风立管与排风立管，（）摆放在粮面上，与各根进风或排风立管的上端相接，主管一端通到仓外与风机连接。[单选题]*A)主风管(正确答案)B)排风立管C)风机D)立管68.操作时，通过密集布置的立管与插入粮堆立管的（）不同，控制粮层降水部位与降水均匀性，可有效保证通风降水的效果。[单选题]*A)高度B)深度(正确答案)C)温度D)面积69.由于就仓干燥采用常温空气作为干燥介质，空气温度较低，载湿能力弱，降水速度小，干燥时间长，再加上粮堆较厚，风道布置的通风途径比较大，很可能会在通风期间或之后出现（）等现象，影响储粮安全。[单选题]*A)降水不均匀或粮食霉变(正确答案)B)鼠害C)温度过高D)虫害70.具有漫长低温、干燥季节地区的粮库在（）收购时，可适当提高粮食通风干燥的水分上限值。在低温季节，粮库收购的16%-18%偏高水分的粮食，可在()冷却通风过程中，先去除粮食部分水分，然后到()气温回升时的干燥季节，再将粮食水分降至安全范围。[单选题]*A)冬季冬季春季(正确答案)B)冬季春季夏季C)秋季冬季夏季D)秋季春季夏季71.当气温较（）、干燥效果差、水分()、干燥时间较长或气湿较高不能通风时，需采用辅助加热方式，加快干燥进程，缩短干燥时间。当粮食水分含量较高时，应采用高温快速干燥设备或低温干燥设备。[单选题]*A)低低B)高高C)低高(正确答案)D)高低72.对于（）%左右水分的粮食要严格控制杂质含量。入仓后应首先进行平衡通风，均衡仓内粮食的水分与温度，稳定粮情;其次抓紧时机通风降温散湿，降低粮食水分，提高储粮稳定性。[单选题]*A)25B)23C)18D)15(正确答案)73.粮油籽粒的形状及大小，也影响着干燥过程。小粒粮水分蒸发总面积（）大粒粮。因而，小粒粮较大粒粮易于干燥水分。[单选题]*A)高于(正确答案)B)低于C)小于D)等于74.粮油籽粒的形状及大小，也影响着干燥过程。大粒粮水分蒸发总面积()小粒粮。因而，大粒粮较小粒粮难于干燥水分。[单选题]*A)高于B)低于(正确答案)C)大于D)等于75.粮油籽粒的形状及大小，也影响着干燥过程。粒形长的较粒形短的粮食，水分蒸发面积()，还具有较大的粮堆孔隙度，利于内部水分散发和干燥介质的流动，干燥速度快。[单选题]*A)小B)大(正确答案)C)相同D)无法比较76.腹沟深而粒形长的小麦，其干燥速度()腹沟浅而粒形短的小麦。[单选题]*A)大于(正确答案)B)小于C)相同D)无法比较77.粮食摊成()比摊成平面效果好，因为受热面大，蒸发面也大，故水分下降快。[单选题]*A)正方形B)波浪形(正确答案)C)长方形D)圆柱形78.包装粮通风垛不要打的（），以免影响通风降水的效果。[单选题]*A)太大(正确答案)B)太小C)太低D)太短79.气温下降季节，要特别注意堆垛表层粮食水分变化，防止堆垛上层()现象的发生。[单选题]*A)蒸发B)吸湿C)结露(正确答案)D)转移80.如果粮食堆垛内水分普遍过高，靠自然通风达不到理想的通风效果时，可采用（）方式强制通风，避免因水分过高出现坏粮事故。[单选题]*A)干燥B)机械通风(正确答案)C)谷冷D)环流熏蒸81.如果堆垛内局部水分高，可采用（）通风模式，并采取人工辅助揭膜(揭开粮堆密封薄膜或苫布)方式，强迫气流从选择的堆垛部位进入粮堆，从而带走高水分部位的粮食水分。[单选题]*A)干燥B)正压C)谷冷D)负压(正确答案)82.通过堆码通风垛降低储存粮油水分，必要时能够通过外接（）进行强制通风，从而增加降水速度。[单选题]*A)电源B)风道C)罩棚D)风机(正确答案)83.通过堆码通风垛降低储存粮油水分，是包装粮储藏技术中常采用的一种储藏高水分粮的技术，特别是包装运输和（）存放的粮油种子，更是要采用打通风垛的方法来降低其水分。[单选题]*A)短期(正确答案)B)长期C)短途D)长途84.下列关于打通风垛时注意事项错误的是（）。[单选题]*A)通风垛应尽量选择通风条件良好的地理位置。B)通风垛切忌打得太小，以免影响通风降水的效果。(正确答案)C)为方便使气流能够顺利地进入粮堆，通风垛的风道应朝着当地主导风向位置。D)横向隔一段距离也应打横向风道，从而增加过风面积。85.下列关于打通风垛时注意事项错误的是（）。[单选题]*A)通风垛应尽量选择通风条件良好的地理位置。B)通风垛切忌打得太大，以免影响通风降水的效果。C)为方便使气流能够顺利地进入粮堆，通风垛的风道应垂直于当地主导风向位置。(正确答案)D)横向隔一段距离也应打横向风道，从而增加过风面积。86.下列关于打通风垛时注意事项错误的是（）。[单选题]*A)通风垛应尽量选择通风条件良好的地理位置。B)通风垛切忌打得太大，以免影响通风降水的效果。C)为方便使气流能够顺利地进入粮堆，通风垛的风道应朝着当地主导风向位置。D)横向不应打横向风道，以免减少过风面积。(正确答案)87.应充分了解粮食吸湿和解吸的一般变化规律及堆装粮食水分的变化规律，尤其是气温（）季节，要特别注意堆垛表层粮食水分变化，防止堆垛上层结露现象的发生。[单选题]*A)增高B)增加C)下降(正确答案)88.掌握粮食水分与大气（）之间的平衡关系，选择有利于通风降水、降温的环境条件，做到通风时机把握准确，使降水、降温效果明显。[单选题]*A)湿度(正确答案)B)氧气C)温度D)浓度89.当环境条件不利于通风降水、降温时，应及时将粮堆（），以避免环境条件不利造成通风的负面影响。[单选题]*A)堆码B)苫盖(正确答案)C)铺平D)摊开90.在通风垛日常管理中，要把好堆装粮食的（）关，由于采用的是堆装储藏，不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应为以后安全储藏打下良好基础。[单选题]*A)湿度B)温度C)质量(正确答案)D)重量91.堆装储藏期间应注意防止堆垛顶层（），防止因此出现坏粮事故。