教学设计-第一节 降低化学反应活化能的酶

2感谢你的观看2教学设计第一节降低化学反应活化能的酶（第一课时）授课教师：一、指导思想

授课班级：高一（4）2017版通高中生物学课程标准明要求课程教学实施要着眼于学生适应未来社会发展和个人生活的需要从生命观科思维科探究和社会责任等方面发展学生的学科核心素养教过程重实践重视学生通过实践过程获取知识的探究性学习模式的开发导学生主动参与学习过程调动学生动手动脑的积极性深学生对概念知的理解和应用，培养其创新思维，进而能运用所需知识、路和方法去解释或解决现实生活中的生物学问题。二、教学分析（一）教学内容分析酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物有显著降低化学反应活化能的能力。本节课是第五章第一课点阐明了酶的作用胞内外的物质转换和能量转换与酶的作用密切相关。只有真正理解酶的作用，才能更好地理解后续章节“细胞呼吸”和“光合作用的原理和应用”中涉及的一系列酶促反应，也才能为选修部分的学习打下良好的基础。实“较过氧化氢在不同条件下分解仅可以帮助学生理解酶的作用而且还可以初步体验科学探究的思路和方法问→作出假设→实验设→案实施→结果交流与讨论（二）学情分析高一学生通过初三一段的化学学习细胞外的纯化学反应中的催化剂如MnO，给试管加热等操作的作用较熟悉对细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识少之又少。从《标准》的要求看，学生需要对酶的作用达到理解水平，即能够阐述并解释酶的概念说明酶在细胞代谢中的用此教需要通过实验和生活生产实践中的实例让学生体会到新陈代谢是生命活动的基础新代谢都是在酶的催化下进行的学程中有两大难点：一是如何让学生主动分析出酶作用机理理──显著降低化学反应所需的活化能，二是说出科学探究的一般思路和方法。三、教学目标生命观念：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，让学生体会到酶的催化作用感谢你的观看

感谢你的观看及高效性解细胞代谢高效有的进行不开酶的催化作用以养学生结构与功能相适应观点。科学思维：通过生活实例、实验的实施和观看动画，学生观察、分析、讨论，解释酶的作用及其作用机理，使其养成分析事实与证据及运用归纳与概括科学思维解释生物学问题的习惯。科学探究：在本节课中，让学生认识科学探究的基本思路和方法，学会对实验结果的分析、交流和讨论；通过改进实验激发学生的创新热情。社会责任根酶的作用让学生明酶对细胞体生命活动重要性并够说出酶在生产说中有哪些用途。四、教学重难点教重点：酶的用教难点：酶的用机理；科学探究的基本思路和方法五、教学思路导入：以自己消化不良服用多酶片经历引出课--------酶作用（一）细胞代谢：以小视频为情境引出细胞代谢的概念（二）实验创设情境→提出问题→出假设进行实→出结论表达与交流（三）酶作用机理利用FLASH动直观呈现酶作用机理六、教学策略1.教学方法：探究式实验法、讲法、直观式教学法FLASH动画）等2.学习方法：自主学习、合作学、实验探究、分组讨论七、教学过程教步导新

教活预

学活预学生提出各自

设意引导学生提教师分享自己消化不良服用多酶片经历于酶的问题：酶为

出问题引起“药到便成”现象，你想问什么？

什么，能“药到便成”？它的作用机理是什么呢？

引出课题---酶的作用感谢你的观看

（一）细胞谢

讲述：下面我们将通过实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”来深入学习酶的作用为什么选择过氧化氢呢？1.小情境：播放小视频引出细胞谢概念2.细胞代谢产物过氧化氢为什么被“及时”分学作出假设解？“及时便”这是作用下的现象，所以你能猜想到酶作用的具有什么特点？

感谢你的观看学生直观理解细胞代谢概念课堂探究示评

1.实验目的及原理让学生根据预习内容说出实验目的及回答除了酶，哪些条件也可以使过氧化氢分解？

学生说出使过氧化氢分解条件

由实验目的引出实验原理（二）实验

2.让学生根据实验目的和原理说实验思路：（）如何去创造这四种条件？（）何衡量过氧化氢分解快慢？3.实材料用具和实验步骤学生已预习提示学生：根据实验思路，四个条件应准备几只试管，每只试管对应的条件是？4.进实验注意观察实验现象并完成作业卡教师巡回指导学生分组实验

学生在解决问题的基础上再次清晰说出实验思路学生进行实验，并把实验现象记录作业

实验思路明确生知道如何开展实验增强学生的参与性养小组合作与试管号

12

34

卡表格中

交流能力加入物质

2mlHO溶液

验过程用表2滴

格的形式表实验处理

不处理

90℃水浴加热

2FeCl溶液

磨液

达出来理清晰生现象结论

泡产生

过实验来认识酶的作用和具有的高效性。感谢你的观看

感谢你的观看5.结果展示、分析、得出结论（）示结果（）析问题

合作交流完成实验及结果展示及分析，得①、、号试管分别与1号比较，说明了什出论么？②、、号试两两比较说明什么？（）组的结论是？教师评价：6、变量分析（）问：实验时你严格量取2mL过氧化氢溶液或滴加两滴氯化铁和酶溶液了吗？

引出变量概念（2）分析若各试管过氧化氢的量不等，能否得出以上结论，为什么？表中还有哪些量改变也会对实验结果造成影响？如何消除这种影响？分析变量类型：自变量：实验中人为改变的变量因变量：随自变量变化而变化的变量无关变量：可对实验结果造成影响，但非当前研究的变量

学生分析得知实验中存在两个变量无法对结果做出判断，实验要遵循单一变量原则

通过问题分析引出单一变量原则单一变量实验称为对照试验对实验需设置对学生只能说出

让学生知道照组，为什么？7.表达与交流--改进实验非洲猪瘟使肝脏来源收到限制，引发思考：教材所提供的材料和方法一定适用于所用的时间、地点环境吗？

是“对照”学生小组交流讨论表征氧气生产量的其他

对照组的重要性激发学生创造性思维讲述教提供的只是一种思路方法或者是抛方砖引玉像气生成量可以通过观察气泡或卫生展示设计思路感谢你的观看

探2：

香燃烧情况来衡量是因为“直观请大家顺着这个思路讨论，还有什么方法也可以“直观”反映氧气生成量甚至可以精确测到氧气生成量？（提示：气体可以使气球膨胀、初中化学知识排水集气法）1.提问：加热、氯化铁、酶到底过氧化氢做了学思考和倾

感谢你的观看由宏观的个（三）酶的作理

什么，使它发生分解？小情境饱撑的”指一个人吃饱了净干多余的事，从生物学角度分析：是因为人吃了就有能量有量后就变得活跃能对围的事做出快速反应。即有能→跃→应宏观的人是这样，微观的分子也是如此。微观分子要发生化学

听

体行为到微观的分子行为象释活化能概念，让学生容易理解反应得变得活跃，活跃是需要吸收能量。进而引出活化能的概念2.提问：那么加热、氯化铁、酶如何使过氧化学带着问题氢分子变活跃的呢它的作用式一样吗？请有目的性观看

学生有目的性观看FLSH观看FLASH动画并说出其作用实！播放FLASH动画实质：3.（1）你想象没有酶的细胞，其内的化学反应会怎样？（2）用今天的知识解释为什么吃绿色蔬菜和水果会促进排便？课检课小1.酶的作用：2.酶的作用机理：3.实验变量及原则：八