法语自学资料

法语学习

词汇篇

目录

常见动物..3

常见食物.6

常用词汇一.10

常用词汇二48

出现频率最高的法语短语和词组58

食品小词典63

化妆品成分名称79

常用句子88

日常用语一94

日常用语二96

重要句型和其它100

谚语及名人名言集锦105

经典法语歌110

电影剧本法语版129

各类法语词汇217

法语艺术词汇..238

实用生活衣物词汇及对话251

600句法语常用口语266

常见短语284

法国人最常用的词汇（非常重要）释义＋例

句295

实用法语信函收集306

常见动物

une压phant大象

untigre老虎

unlion狮千

unloup狼

unpanda熊猫

unsinge猴子

unrenard狐狸

unchat猫

unrat鼠

unchien狗

unboeuf牛

unmouton羊

uncafard蝉螂

unepunaise臭虫

unearaignee蜘蛛

unserpent蛇

unegrenouille宵蛙

uncygne天鹅

unehirondelle燕子

uncanard鸭子

uneabeille蜜蜂

unpapillon蝴蝶

unecigale蝉

unmoustique蚊子

unemouche苍蝇

unaigle鹰

unetortue乌龟

unepaonne孔雀

常见食物

uncafeallonge加水冲淡的咖啡

uncafenoisette浅褐色咖啡，加了少记牛奶

uncafenoir清咖啡，不加奶

uncafedouble双份

uncafeaulait牛奶咖啡

uncafecreme(lecappucinoitalien)奶油咖啡，卡布奇诺

uncafesimple简单咖啡，小份咖啡

uncafeserre(l'espressoitalien)浓咖啡，蒸熘咖啡

expresso特浓咖啡

l'arac怕de(f.）花生

leharicot蚕豆

lebrocoli花椰菜

lechou白菜

lacarotte胡萝卜

lepiment辣椒

lapoussedebambou竹笋

l'ail(m.）大蒜

leradis红皮白萝卜

latomate匹红柿

lemelon甜瓜；小香瓜

lacitrouille南瓜

leconcombre黄瓜

l'aubergine(f.)茄子

lemelond'eau西瓜

laprune李子

lajujube枣千

lacerise樱桃

l'amande(f.)杏仁

lanoix核桃

lacl的entine细皮小相桔

leraisin葡萄

lapoire梨

lafraise单萄

lecitron拧檬

lapeche桃子

lapomme苹果

l'orange(f.)相橘

l'ananas(m.）疲萝

labanane香蕉

lechou-chiois大白菜

lechou-shanghai青菜

lechou-fleur花菜

lepoivion柿子椒

desepinards(m)疲菜

l'oignon(m)葱头

lapommedeterre土豆

lepoireau大葱

lamadarine橘了

lapasteque洒瓜

lemarron栗子

lacoriandre

lecornichon醋渍小黄瓜

lacourge南瓜、西葫芦

lehachis剌碎的菜

l'oignon洋葱(m.)

agneau小羊

veau小牛

andouillet:te用内脏灌制的香肠

b?uf牛肉

boudin猪肉香肠

caille鹤鸦

canard鸭

caneton小鸭

chevreuil小鹿

cuisse腿肉

epaule肩肉

escalope肉片

faisan野鸡

faux-fjlet通脊

们let背肉

foie肝脏

foiegras肥鹅肝

gibier野禽类

gigot羊腿肉

jambon火腿

langue舌

lapereau小兔肉

lapin兔肉

moelle骨髓

pave肉块

pigeon鸽肉

pigeonneau乳鸽

pintacle小鸡肉

poule鸡肉

pore猪肉

risdeveau小羊胸肉

rognon腰子

rornsleck牛前腿肉

saucissc小香肠

saucissno大香肠

selle里脊

steaktartare生牛肉泥

supreme鸡胸肉

t仓Le头

touredos烧烤肉

tripe牛胃

常用词汇一

法语常用词汇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

法语字母与发音常见问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

法语数字．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.

基星础期法、语月词份v1、仁

二李斗下..........................................

、...

身体部位．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

一些常用词的法英德．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

人称代词汇总．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

法语常识．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

字尾是否发音？．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.

与早午正餐食餐餐餐饮物．有~~;中关··

·~~;侣.

...

..

}..

餐

.......

蔬菜水果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

Hote圣圣买法诞诞东国1节与西主.........

斗丽要至＇问城..~沁钱.................

.....

价

...

市

...............

计算机及网络．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

几个常用的语气助动词．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

颜色．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

交通工具．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

服装鞋帽珠宝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

日用品．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

法语字母与发音常见问题

除了26个字母外，还有一些拼写符号，这些符号是英语中所没有的，现归纳如下：

＂／＂闭音符，放在字母e上方，如：仓tat;

“、“开音符，放在字母a,e,u,i上方，如：1,a,e,u;

“^“长音符，放在字母a,e,u,i上方，如：ame,etre,cout,ile;

“.．“分音符，放在字母e,i上方，如：aigue,alcoloi:de;

“y“软音符，表示c读[s]，如：leyon;

"'“省文撇，用来链接单词，如：l'ete,c'est:

“-“连字符，用来连接单词，如：Ouhab让e-t-il?

1.几个主要因素的发音

[on]的发音[ou]的发音[oi]的发音

unemaison（房屋）latourEiffel（埃菲尔铁塔）unefois（一次）

ungaryon（男孩）mourir（死）untoit（屋顶）

comprendre(*)（理解）unmouvement（运动）unpoisson（鱼）

uncombat(*)（战斗）VOUS（你）croire（相信）

[oin]的发音[ai]的发音[eu]的发音

moins（减）unemaison（房屋）l'heure（时间）

unpoint（点）unbalai（扫帚）lapeur（害怕）

loin（遥远）unecaisse（出纳）unefleur（花）

unsoin（烦恼）unenaissance（新生）unauto-stoppeur（搭便车）

[en]的发音

encore（再一次）unenfant（幼儿）

comprendre（理解）uncroissant(???)

lesparents（父母）legagnant（胜利者（

uncamembert(*)（一种食品）untambour(*)（鼓）

[in]的发音

unmagasin（商店）unpain（面包）lapeinture（颜料）

Tintin（一个喜剧英雄）uncopain（朋友）laceinture（皮带）

malin（聪明的）untrain（火车）unfrein(???)

untimbre(*)（邮票）demain（明天）plein（满的）

Btw:

on在辅音字母b和p前写成om,不过有一个特例是bonbon（棒棒糖）；

en和an发音相同，在辅音字母b和p前分别写成em和am;

in,ein和ain发音相同，在辅音字母b和p前in写作im。

2.法语发音的一些概念与规则

重音：法语单词的重音比较固定，一般只落在单词的最后一个音节上。

节奏组：法语句子可以按照总义和语法结构划分为节奏组。节奏组一般以实词为主体，一切

辅助词都和有关实词共同构成节奏组。每个节奏组只有最后一个音节有重音，即重读音节。

联颂Cla1卫ison)：在同一节奏组中，前一词词末如果是原来不发音的辅音字母，而后一

个词以元音开始，那么前一个辅音应发音，与后面的元音合成一个音节。如：

--Ouest-i1?Elleestactrice.（红色的字母代表联颂的音节）

[r]在重读音节末尾时，其前面的元音读长音。如：chercheur,acteur。法语中的长音比英

语中的要短，只是象征性地比一般音节略长一些。

字母h在词中永远不发音，如Nathalie[natal计，habite[ab口］。但h在词首时有两种情

况：（l）哑音h(hmuet)要与前面的音连读，如：ilhab让er;uneheure（一小时）；（2）嘘

音hChaspire)不能与前面的词联颂，如：leheros（英雄）；unehaine（仇恨）。在词

典中，以嘘音h开头的词标有＊号。

辅音字母C,f,1,r一般在词末要发音，如sac;naif;metal;soir。其他辅音字母在词

末一般不发音，如unrebond（反弹）；franrais（法语）;unsaut（跳跃）；heureux（幸

福）。在外来词或特殊拼法的词中，有些辅音在词末也要发音，如：film（英语词）；bus（英

语词）；fils[fis]（特殊拼法）。

在联颂中，s读[z]，如：Cen'estpasunroman.

法语数字

1un,une

2deux

3trois

4quatre

5cinq

6six

7sept

8huit

9neuf

10dix

11onze

12douze

13treize

14quatorze

15quinze

16seize

17dix-sept

18dix-huit

19dix-neuf

20vingt

21vingtetun(une)

22vingt-deux

23vingt-trois

24vingt-quatre

25vingt-cinq

26vingt-six

27vingt-sept

28vingt-huit

29vingt-neuf

30trente

40quarante

50cinquante

60soixante

70soixante-dix

80quatre-vingts

90quatre-vingt-dix

100cent

1000mille

10000dixmille

注意：30-40之间的数字可以参照20几的写法，依此类推几十几，100以后的数字都是类似

的表达：）～

l.法语的数字中，除了onze(11),soixante-onze(71),quatre-vingt-onze(91)没有

性的变化，其它带“1"的数词在遇到阴性名词前均要配合。如果是阴性，要用“une",例

如：

trenteetunecartes31张卡片

基础法语词汇

Expressionsusuelles

Bonjour（白天）好Biensur.当然

Bonmatin早上好Bonneidee.好主意

Bonapr仓s-mid]下午好Uninstant.等一等

Bonsoir晚上好Desole.抱歉

Bonnenuit晚安(C'est)dommage.很遗憾

Salut致敬（问候）D的妇hez-vous.赶快

Aurevoir再见Vite.快点

Ademain明天见Soyeztranquille.请放心

Abientot一会见Rassurez-vous.请放心

Atoutal'heure一会见Nevousinquietezpas.别担心

Pardon对不起Nevousenfaitespas.别担心

Excusez-moi谓原谅Attention.注意

Monsieur先生Silence.安静

Madame太太Courage.勇敢点

Mademoiselle小姐Ilfaitchaud.天热

professeur教授Ilfaitfroid.天冷

釭udiant学生Ilfaitbeau.天好

camarade同志Ilfaitmauvais.天不好

Tr仓sbien非常好J'aichaud.我热

Bravo好哇～（欢呼）J'aifroid.我冷

cava?好吗（问候）J'aifaim.我饿

Oui,&cced过；ava.我很好J'aisoif.我渴

Non,canevapas.不，我不好J'aipeur.我怕

Merci(beaucoup)．谢谢Enchante.幸会

Derien.没什么趴envenue.欢迎

canefaitrien.没什么Felicitation.祝贺

Jevousenprie.别客气JoyeusNoël.圣诞快乐

Iln'yapasdeqoi.不用谢Bonneannee.新年好

Avotreservice.为您效劳。（服务用语）Bonnefete.节日好

JesuisChinois.我是中国人Bonsue吱s.祝成功

Jeparlefran&cais.我讲Bonanniversaire.生日快乐

Atable.请入座Bonvoyage.一路顺风

Bonappetit.祝您胃口好Bonnechance.祝幸运

Avotresante.为您健康干杯Ausecours!救命

Al'amitie.为友谊干杯Aufeu!救火

S'ilvousplaît.请（您）Jet'aime．我爱你

Cavautlapeine.很值得。Oncommence.开始吧

Pourquoipas?为什么不呢C'estfini.结束

Cafaitcombien?这多少钱？(C'est)bon.好

Canesertarien.这毫无用处Tantmieux.好极了

Aujourd'hui今天Commentallez-vous?您身体好吗？

小er昨天Jevaisbien,merci.我很好，谢谢。

Commevousvoulez.随您便Commentfaire?怎么办？

D'accord.同意Tantpis.算了

C'estentendu.一言为定Sansfacon.别客气

Volontier很乐意Yousmeflatez.您过奖了

Avecplaisir很乐意Paslapeine.没必要

Cayest.行了Sansaucundoute.毫无疑问

星期、月份、季节

lesjoiursdelasemaine

daysoftheweek

lundi/Monday

mardi/Tuesday

mercredi/Wednesday

jeudi/Thursday

vendredi/Friday

samedi/Saturday

dimanche/Sunday

1essaisons/seasons

printemps/spring

仓teIsummer

autornne/autumn

hiver/winter

lesmoisdel'an啪e

monthsoftheyear

janvier/January

琵vrier/February

mars/March

avril/April

ma1/May

juin/June

juillet/July

août/August

septembre/September

octobre/October

novembre/November

歧cembre/December

身体部位

lescheveux头发lecoude肘

latete头lepoignet手腕

levisage脸lamain手

unoe让眼睛ledoigt手指

lesyeux眼睛（复数）unongle指甲

lenez鼻子lepouce大拇指

lajoue面颊ledos背

labouche嘴lajambe腿

uneoreille耳朵legenou膝

lecou脖子lacheville踝

lapoitrine胸lepied脚

unestomac胃unorteil脚趾

lebras胳膊uneepaule肩膀

一些常用词的法英德

Hello!*Bonjour;Salutl*GutenTag;Hallo!

Goodbye.*Aurevoir!Salut!*Tchao!AufWiedersehen!

Yes/Yeah!*Oui!Ouais!Ja!*No!Non!Nein!

Excuseme.*Excusez-moi.*Entschuldigung

MayI?/Doyoumind?*lepeux?Vous(me)permettez?*Darfich?MachtesIhnenEtwas?

Please.*S'ilvousplait.*Bitte.

Thankyou(verymuch).*Merci(beaucoup).*Dank.

That'sfine/You'rewelcome.*Derien;Jevousenprie.*Bitte(sehr).

Goodmorning/afternoon.*Bonjour.*GutenTag.

Goodevening/night.*Bonsoir.*GuteNacht.

Howareyou?*Commentallez-vous?*WiegehtesIhnen?

Well,thanks.*Bien,merci.*Danke,gut.

Notbad,(thanks).*Cava,(merci).*Esgeht

Notsogood.*Pastresbien.*Nichtsogut.

Madam/Mrs*Madame(Mme)*Frau

Sir/Mr*Monsieur(M)*Herr

Ms/Miss*Mademoiselle(Mlle)*Fraulein

人称代词汇总

主有代词的相关用法：

l、主有代词是为了避免名词的重复，同时给这个名词加上所屈的概念（一般在比较句中常

常用到）

1.Cettechambreestplusgrandequelamienne.

这间房间比我的房间大。

2.Leurpaysestbeaucoupmoinsgrandquelenotre.

他们国家比我们国家要小的多。

3.Notredortoiretleleursontpareils.

我们的集体宿舍和他们的是一样的。

2、主有代词阳性复数形式，可以不代替任何名词，表示家里人、亲友以及与某人同属一个

团体的人

1.Ilssontheureuxderetrouverlesleurs.

他们和高兴和家人团聚。

2.Ilsnesontpasdesnotres.Neleurdisrien.

他们不是自己人，不要告诉他们任何消息。

3、因为主有代词本身带有定冠词，所以要考虑缩合问题！!aumien,dumien...

1.Jem'occupedemesaffaires,jenem'interessepasauxleurs.

我管我自己的事，他们的事情我没有兴趣。

2.Ilnepensequ'asesinterets,maisnousnepensonspasseulementauxnotres.

他只顾及他的利益，但是我们考虑的不仅仅只是自己的利益。

注意事项：主有代词的性数与所代替的名词有关，但与占有者无关

1.lavoituredePierre;lasienne

2.lavoituredeMarie;lasienne

3.lessoeursdePierre;lessiennes

4.lessoeursdeMarie;lessiennes

5.lasoeursdePierreetMarie;laleur

l、Monfilsvaal'ecole,et—levotre/letien_?

我的儿子去学校了，你的儿子呢？

Mafilleestbelle,et—lavotre/latienne?

我的女儿很漂亮，你的女儿呢？

2、Votrechemiseestnoire,n汜is—lanotre_estrouge,—laleur_est

gnse.

你们的衬衣是黑色的，我们的是红色的，他们的是灰色的。

3、Ils'occupedesesfreres,etjem'occupedes—miens_.

他要照顾他的弟弟们，我也要照顾我的弟弟们。

4、J'aimemonpaysnatal,cOinmetuaimes—letien_.

我爱我的祖国就像你爱自己的祖国。

5、Ilspensentaleursparents,vouspensezaux—votres_.

他们想念他们的父母，你们也想念你们的父母。

人称代词大汇总(2)

二、主有形容词

mon—ma—mesnotre—nos

ton—ta—tesvotre—VOS

son—sa—sesleur_leurs

主有形容词的相关用法：

l、拥有者和被拥有的人或物都是单数

sasoeur,tavalise

2、拥有者复数，被拥有的人或物是单数

notreclasse,votreprofesseur,leurfamille

3、拥有者单数，但是被拥有的人或物是复数

sesamis,meslivres,teschemises

4、拥有者和被拥有的人或物都是复数

nosclasses,vosetudes,leursparents

5、法语同样有“您＂的概念

tonami你的男朋友，tonamie你的女朋友，votreaim您的男性朋友

注意：

l、名词前如果用了主有形容词，那么就不可以再用冠词和指示形容词(ce\cet\cette\ces)

2、mon,ton,son同样适用于元音或哑音h前，而且这是只能用mon,ton,son

法语常识

(lalanguefran9-aise或lefran9-ais)屈千印欧语系罗曼语族，是继西班牙语和葡萄牙

语之后，使用者人数最多的罗曼语言之一。法语在11世纪是世界上使用最多的语言，全世

界有77,000,000人把它作为母语，以及其他128,000,000人使用它（包括把它作为第二语

言的人）。法语是很多地区或组织的官方语言（例如联合国、欧盟）。

虽然很多法国人认为他们是高卢人(Nosancetreslesgaulois)的后裔，但是今天似

乎只有很少的凯尔特人的影响保留在法国人中。很多的是来源于拉丁语或日耳曼语言。

公元4世纪，罗马帝国统治法国，拉丁语升始在法国流行。至公元5世纪，拉丁语已经

广泛取代了原先通行于法国的凯尔特语。在高卢境内，随着罗马移民的增加，高卢人与之使

用的通用拉丁语融合成为大众拉丁语(lelatinvulgaire)，与此同时，作为上层文人使用

的书面拉丁语开始衰退。公元5世纪，高卢境内的说拉丁语的早先居民，与随着民族大迁徙

进入高卢的讲日耳曼语的法兰克人的语言开始融合。法语开始失去非重音音节。公元6、7

世纪，大众语变为一种混合性语言(unlangagecomposite)。公元8世纪，查理曼帝国的

建立开始使得法语开始规范化。到公元9世纪，拉丁语和日耳曼语最终融合成罗曼语。从公

元939年卡佩王朝开始，法语成为法国唯一的官方语言。

开始的时候，在今天的法国领土上有很多不同的方言，但是后来巴黎附近地区的方言

Ile-de-France取代了其他的方言并成为了现代法语官方语言的基础。而南方经济由于发展

比较落后以及历史上的分隔，至今仍存在很多方言，如马尔舍方言、上朗格多克方言、下朗

格多克方言、利木赞方言、上奥佛尼方言、下奥佛尼方言、加斯克尼方言和普罗旺斯方言。

法语是下列国家的第一语言：

法国（六于万人使用，包括瓜德罗普岛、马提尼克岛和圣皮埃尔和密克隆）

加拿大(6,700,000使用者，特别是魁北克省、NewBrunswick)

比利时(4,000,000使用者，瓦龙语是Langued'0口语的一种方言，与比利时法语有

显著的不同）

瑞士

摩纳哥

法屈圭亚那(Guyanefran忨ise)

海地

同时法语也是下列匡家的主要第二语言：阿尔及利亚、黎巴嫩、毛里求斯、摩洛哥、新

喀里多尼亚、留尼汪和突尼斯。

它在下列国家是官方语言，也是学校唯一使用的语言：科摩罗、刚果共和国、法属玻利

尼西亚、加蓬和马里。

它在下列国家是官方语言，但是没有当地语那么常用：贝宁、布基纳法索、布隆迪、喀

麦隆、中非共和国、乍得、Coted'Ivoire、几内亚、马达加斯加、尼日尔、卢旺达、塞内

加尔、塞舌尔、多哥、瓦努阿图和刚果民主共和国。

它在安道尔和卢森堡也是一种普遍的语言。

另外，在埃及、印度(Pondicherry)、意大利(Valled'Aosta)、老挝、毛利塔尼亚、

英国（汉河岛，ChannelIslands)、美国（阿卡迪亚，Cajun)和越南也有一些法语使用者。

LaFrancophonie是一个国际法语使用者和非法语使用国家和政府组织。

字尾是否发音？

最重要的就是字尾是否发音，这里列出了一些基本的范例。

一般来说，法语字尾的子音都不发音。

规则：l、字尾为c时，一般来说要发音：

例子：sac,avec,sec,lac,true...

例外：tabac,blanc...

规则：l、字尾为d时，一般来说不发音：

例子：grand,nord,rond...

规则：l、字尾为e时，一般来说不发音：

例子：belle,madame,table...

规则：l、字尾为f时，一般来说要发音：

例子：neuf,chef,bref...

规则：l、字尾为g时，一般来说不发音：

例子：poing,long,vingt...

规则：l、字尾为h时，一般来说永不发音：

例子：haut,humble,heureux...

规则：l、字尾为1时，一般来说要发音：

例子：ami,lundi,jeudi...

规则：l、字尾为1时，一般来说要发音：

例子：normal,signal,journal...

规则：l、字尾为o时，一般来说要发音：

例子：piano,radio,numero...

规则：l、字尾为p时，一般来说不发音：

例子：beaucoup,champ,camp...

例外：zip,cap...

规则：l、字尾为q时，一般来说要发音：

例子：coq,cinq...

规则：l、字尾为r时，一般来说要发音：

例子：amour,cour,Bonjour...

规则：l、字尾为s时，一般来说不发音：

例子：Paris,des,chinois...

例外：bus,mars,sens...

规则：l、字尾为t时，一般来说不发音：

例子：enfant,nuit,fait...

例外：direct,but,exact...

规则：l、字尾为u时，一般来说要发音：

例子：menu,aigu...

规则：l、字尾为x时，一般来说不发音：

例子：deux,choix,voix...

例外：siz,dix...

规则：l、字尾为gt时，一般来说不发音：

例子：doigt...

规则：l、字尾为PS时，一般来说不发音：

例子：temps,corps...

与食物有关

Food-LaNourriture

avoirfaimtobehungry

mangertoeat

avoirsoiftobethirsty

boiretodrink

Jevoudrais...Iwouldlike...

commandertoorder

lerepasmeal

lepetit-dejeunerbreakfast

led幻eunerlunch

ledînerdinner

legoûtersnack

leshorsd'oeuvre(m)appetizer

lasoupe,lepotagesoup

leplatprincipalmaincourse

lasaladesalad

ledessertdessert

lacuisinekitchen,cooking

lasalleamangerdiningroom

lerestaurantrestaurant

Fruit-LesFruits

unabricotapricot

unebananebanana

unecerisecherry

uncitronlemon

uncitronvert1ime

unefraisestrawberry

uneframboiseraspberry

unemûreblackberry

unemyrtilleblueberry

unorangeorange

unpamplemoussegrapefruit

unepechepeach

unepoirepear

unepommeapple

unepruneplum

unraisingrape

Vegetables-LesLegumes

l'artichaut(m)artichoke

lesasperges(f)asparagus

l'aubergine(f)eggplant

lacarottecarrot

lecelericelery

lechampignonmushroom

lechou-fleurcauliflower

leconcombrecucumber

les的inards(m)spinach

lesharicots(m)beans

lalaituelettuce

l'oignon(m)onion

lemaïscorn

lespetitspois(m)peas

lapommedeterrepotato

leradisradish

latomatetomato

Meat-LaViande

l'agneau(m)lamb

lesanchoisanchovies

lebiftecksteak

ladindeturkey

lesescargots(m)snails

lejambonham

lelapinrabbit

lepoissonfish

leporepork

lepouletchicken

lerosbifroastbeef

1esauc1ssonsausage

leveauveal

DairyProducts-LesProduitslaitiers

lebabeurrebuttermilk

lebeurrebutter

早餐

lepain面包

lepainauchocolat巧克力面包

labaguette长棍面包

lecroissant羊角面包

laconfiture果酱

lebeurre黄油

lechocolat巧克力

latartine面包片

tartinedeconf让ure涂果酱的面包片

tartinedebeurre涂黄油的面包片

lejambon火腿

lefromage奶酪

leca侄咖啡

cafeaulait牛奶咖啡（如下图所示）

lelait牛奶

lethe茶

lejusd'orange橙汁

lejus果汁

l'orange橙子

午餐

salade(n.f.）生菜，沙拉

oeuf(n.m.）鸡蛋

tomate(n.f.）西红柿

thon(n.m.）金枪鱼

poulet(n.m.)鸡肉，小鸡

champignon(n.m.)蘑菇

unsandwicherudite三明治

unjan1boncrudite火腿三明治

unthonerudite金枪鱼三明治

unpouleterudite鸡肉三明治

uneer的e(n.f.)鸡蛋沛饼

unecrepeauchocolat巧克力蛋饼

unecrepealaconfiture果酱蛋饼

lasauce(n.f.）调味汁

mayonnaise蛋黄酱（蛋黄和油等混合调制成的调味汁）

moutarde芬末（黄油和芬末调制的调味汁）

vinaigrette醋调味汁

sucre,e(a.）甜的

sale,e(a.）咸的

正餐

l'aperitif餐前酒

duvin葡萄酒

duvinrouge红葡萄酒

duvinblanc白葡萄酒

小提示：红葡萄酒，一般与红色的肉类（如牛肉、猪肉等）搭配饮用；白葡萄酒，一般与

海鲜或鸡肉等白色肉类搭配饮用。推荐：醉倒在法国酒乡

l'entree头盘

unesalade沙拉

unesoupe汤

leplatderesistance或leplat主菜

lemenu套餐

commanderalacarte点菜

leplatdujour当天特色菜

unbifteck或duboeuf牛排

dupoulet鸡肉

dupoisson鱼肉

despommesdeterre土豆

lespates面条

lesescargots蜗牛

lefoiegras肥鹅肝

lesdesserts甜点

uneglace冰淇淋

lesfruits水果

lefromage奶酪

相关语法知识：缩合冠词定冠词和不定冠词

【句型】

Est-cequ'onpeutcommander?我们可以点菜吗？

Jevousecoute.洗耳恭听，我听您说。

Allez-y!开始吧！

Jevoudraisunmenuaupoulet.我想要一份鸡肉的套餐。

Bonapp釭it.祝您好胃口。

Avotresante.干杯

小提示：在正规的场合说“干杯”，要说Avotresante;如果是相同年纪的、很熟的朋友

之间，可以说Atasante!或Sante!法国的年轻人之间喜欢说Culsec,意思是“干杯，

全干了，喝得一滴不剩"。

【对话】

Bonsoir,Monsieur.晚上好，先生。

Bonsoir,est-cequ'onpeutconunander?晚上好，我们可以点餐吗？

Allez-y!开始吧！

Jevoudraisunmenuauboeuf.我想要一份牛肉的套餐。

Etconuneboisson?Duvin?喝什么饮料，葡萄酒吗？

Oui,unebouteilledevinrouge.是的，一瓶红酒。

Bonappetit.祝您好胃口。

Merci.谢谢。

餐饮－中餐馆

虾蟹

生炸虾球Boulettesdecrevettefrites

番茄虾球Boulettesdecrevettefritesauxtomates

番茄虾仁Sautedecrevettesauxtomates

青豆虾仁Crevettesauxpetitspois

南芹虾仁Crevettesauxchataignesd''eau

芙蓉虾仁Crevettesvelout的s

炒素虾仁Crevettesd的ortiqu的s

龙眼虾仁Crevettesaveclongane

鲜仁沙律Saladesauxcrevettes(chaudes)

龙虾色拉Saladesdelangoustes

灯笼大虾Langoustines

红烧对虾Langoustessaucebrune

软炸对虾Langoustesfrites

炒虾腰Fricass的decrevettesetderognons

绣球菜胆Boulettesdecrevetteauxlegumes

碧螺虾仁Crevettesauthevert

水晶虾饼Galettesdecrevettes

龙身凤尾虾Langoustines"DragonetPhenix"

炸虾包Crevettesenvelopp的s

凉龙虾Langoustefroidesaucegrelette

凤尾明虾Langoustines"Queuedephenix"

锅蟹斗Crabesfrits

芙蓉锅蟹Crabeaublancd''oeuf

茶叶虾仁Crevettesauxfeuillesdethe

面包虾仁Canapesauxcrevettesfrits

芙蓉蟹肉羹Consommedecrabeauxblancsd''oeuf

蟹粉虾包Crabeetcrevette

蟹粉小笼Painsfarcisdechairdecrabesalavapeur

番茄虾排Crevettespa碌esalasaucedetornate

扒虾球Boulettesdecrevettesautees

木须大虾Omeletteauxemin碌sdecrevette

虾球菜花Chou-fleursauteauxboulettesdecrevette

烤大虾配番茄Crevettesr?tiesauxtomates

大海米拌黄瓜Concombreensaladeaveccrevettinessechees

大虾蜜瓜牛柳Langoustinesaumelonetauxfiletsde'oeuf

炸板虾Beignetsdecrevette

蔬菜绘赘炸Fricasseedehomardauxpetitslegumes

海米烧冬瓜／海米烧角公Courgeauxcrevettines

糖虾Langoustinesaucaramel

蛋煎大虾Crevettesroyales

纸包虾仁Crevettesenpapillote

炸虾筒Crevettesfrites

两吃大虾Crevettesroyales

果汁大虾Crevettesaujusdefruits

鸡尾大虾Cocktaild''avocatauxcrevettes

酥炸荷包蟹Crabescroustillants

香橙酿大虾Orangefarciedecrevettes

批把大虾Crevettesaux咄fles

鲍鱼虾球Abalonesauxboulettesdecrevette

烤大虾Gratindecrevettes

蟹粉虾包Crabeetcrevette

富贵蟹钳Pincesdecrabe

珍珠虾排Crevettesroyalespanees

炸面包虾卷Toastauxcrevettesfrites

炸虾排Langoustinespanees

百花丸段Souffl仑sdecrevettes

姜汁华绒蟹Crabessaucegingembre

蟹黄扒裙边Fraidecrabealatortuemolle

富贵虾包Crevettesroyales

炸烹龙虾Langoustefrite

龙晶虾饼Galettesdecrevettes

珍珠虾排Crevettesroyalespanees

富贵龙虾Langousteroyale

翡翠明虾球Soulesdecrevettesaut仑esauxlegumes

油炯大虾Crevettessaucebrune

水晶虾球Crevettescristal

水晶虾仁Crevettescristal

水晶虾仁Crevettescristal

咖哩龙虾Langousteaucurry

脆皮大虾Crevettescroustillantes

琵琶大虾Crevettesalavapeur

海味

清炒扇贝Cordonsdecoqu过leSaint-Jacques

玉板干贝PoussedebamboualacoquilleSaint-Jacques

淡糟香螺片铀incesdegrandecoquilleaumo?tderiz

豆芽鱼翅Aileronderequinauxpoussesdepois

干贝瓜蝶CourgetteenpapillonsauxcordonsdecoquilleSaint-Jacques

鸡酥海参1-Iolothuriesaubouillondepoulet

荷花鱼肚',Yudu"enformedefleurdelotus

虾子海参Holothuriesauxoeufsdecrevette

红烧鱼翅Aileronderequinbraise

乌龙吐珠Holothuriesauxoeufsdepigeon

沙锅佛跳墙Macedoinedefruitsdemer

炒扇贝豌豆CoquilleSaint-Jacquesauxpetitspois

清炒鲜贝CordonsdecoquilleSaint-Jacquesfra?che

海绘全丝／海鲜大K会Assortimentdesfruitsdemer

白炒鲜竹蛭Solensfraissauceblanche

海参烧鸡块Holothuriesaupoulet

扇贝鱼肚CoquilleSaint-JacquesetYudu

计司烙瑶柱CoquilleSaint-Jacquesaufromage

罐炯海鲜Fruitsdemeral''etu碌e

椰香鱼翅Aileronderequinaucoco

鲍脯三白Abaloneauxtroisblancs

红鲜鲜鲍Esturgeonetabalones

侯锅四宝Quatret戏sorsal''etu设e

鸡蓉鱼翅Aileronderequinveloute

鸡汁鲍鱼Ormiersensaucedepoulet

沙锅双翅Aileronsderequinetailesdepouletenpot

龙嵩鲜鲍Abalonesal''armoise

三丝鱼翅',Troisdelices"al''aileronderequin

翠花四宝翅Aileronderequin"quatret诠sors"

蚝油排翅Aileronderequinsauced''hu?tres

黄扒鱼翅芙蓉Aileronderequinsaucebrune

鸡蓉鱼翅Aileronderequinveloute

圆蛊鱼翅Aileronderequinal''etuvee

鱼翅三鲜Aileronderequinauxtroisassortimentsfila