2023年大学生暑期实习总结快餐店打工实习

2023年大学生暑期实习总结快餐店打工实习_大学生暑期实习报告

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没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必需进展严格的培训，在肯定的内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清晰地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我许多要背的理论学问，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比实习简单，确实，实际并没有所想的那么简洁，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要掌握好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不当心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很简单引起顾客的疑问，然后就会产生埋怨这些不好的心情。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告知自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永久都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出最终有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕欢乐的表情，我的心情也不禁跟着快乐。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感谢曾经给过你帮忙的人，同时在力所能及的状况下帮忙他人。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住宅有产品的键位，由于我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟识的话，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在生疏人面前对话，心理面特别的紧急，我这个人有个毛病，就是一紧急就什么都忘。在收银过程中，我紧急到说话颠三倒四，应当是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不知道该找谁来帮忙我，我根本就不怎么熟悉我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束暖和的阳光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候，她们就劝慰我，说没事的，以前她们比我还糟糕，但是她们现在还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我怎么样去放松，怎样去记价钱，记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了，我特别感谢她们能在我那么无助的时候来帮我，感谢她们的和善。由于她们和善的帮忙，我最终学会的怎么效劳顾客，成为一名优秀的前台员工。从那以后，我慢慢学会向有需要的人伸出救济之手，像她们一样，每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工，我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子，避开不了有小姐的自私脾气，感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课，让我去掉自私的心理，同时明白到在自己的力所能及的状况下都应当尽自己的力量去帮忙那些需要的帮忙的人，由于没有你的帮忙，他们会感到无助和黑暗，每个人都不应当让自己和善的心封尘!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们马上要参与冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个力量去编。我去姑姑家，这件事情告知了姑姑，告知她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告知我，当时你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应当为你的选择负责，你担忧的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应当无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的力量把事情做到最好。你就尽自己的力量去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的力量去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，由于我不停告知自己要做到最好!最终功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手赞扬好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会铺张时间。

信任自己，无论什么时候都要对自己有。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参与前台的竞赛，我不禁惊讶了，我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担当这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的阅历根本是缺乏的，餐厅有许多的老员工，应当是她们也轮不到我啊，我忐忑担心的进了经理办公室，经理听了我的惊讶，他笑了笑，为什么对自己没信念呢?为什么要疑心自己的力量呢?你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信念。知道吗?胜利有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信念而不情愿迈出那一步。要信任自己，无论什么时候都要对自己有信念，我很信任我的眼光，你是个很有潜力的女孩子，好好干知道吗?不要让我们绝望了，肯定要信任自己能行!什么都不要想，只要把告知你的按要求做好就好了，加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参与竞赛对自己是百利而无一害的，那为什么不参与呢?经理说的对没错，我应当对自己有信念，以前我总是在自己对自己的疑心中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的时机，为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。竞赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我特别的感动，我没想到自己真的胜利了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信念，事情真的会胜利的。现在的我对自己不再像以前那样了，我布满信念，我信任经理的话，信任自己，无论什么时候都要对自己有信念!原来，我真的很棒!

2023年大学生毕业实习总结范文：快餐店实习

本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营治理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库治理的体会最深。

首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得特别重要，这个是掌握本钱的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图：

肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等，这些产品里的肉一般都要经过以下工序：先在清洗房清洗解冻后腌制，腌制好就放的冷冻仓保存，在到厨房的上粉、油炸，最终是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。

结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看，这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅，所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上，另外加上这餐厅的工作区不大，所以尽量削减员工的走动是关系到餐厅的工作效率凹凸与意外的发生数量。试想一下，假如每位员工都要大范围走动来生产的话，生产区肯定会很混乱，而且生产区里许多设备都是高温工作的，混乱就很简单带来意外，意外就有工伤，有工伤就会增加本钱，而且混乱效率也不高。所以限制员工的流淌与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑，设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的，不会有穿插的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了，生产就可以很顺当的进展，效率就高了。

由于肯德基是一间快餐店，生产量是根据当时的顾客需求量来确定的，而且是一种即时的生产。所以生产区与前台效劳区的沟通就显是特别重要，去过肯德基(百花餐厅)的人都知道，在效劳台后面是一个保温的食物陈设柜，是用透亮的材料所作的，这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的效劳员与总配的员工相互沟通。假如某些顾客有特殊的要求的话，效劳员就可以立刻要求总配生产顾客要的产品。例如：顾客要一个少酱少菜的汉堡包，而食物陈设柜是没有这样的产品的，效劳员就告知总配客人的要求，那总配就可以立刻为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开，都是很简单就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产规划的是总配的一名员工p1(p1并不是经理，只是一位总配区有阅历的员工)。p1也是要生产的，只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产规划。

以下来说餐厅的仓库治理，肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库，在上面的设施布置图可以看到叁个仓库：急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓，百花大厦的十八楼也有个仓库。

首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品，如：鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类，保存温度比急冻仓高点，里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间，过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比拟大件、不简单搬动的干货，如：面粉、糖酱等，由于这仓库就在后门的前面，搬运便利。二楼干货仓主要放置便利搬运的货物，而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满意生产需求的货物，如：牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平常很受用到或临时不使用的物品，如：员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让本钱最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里，由于冷冻仓的物品是常常使用的，放在这可以便利与削减搬运量。要把干货仓分为两个，而不是把两个都放在一楼，这也是考虑搬运量与空间大小的因素，由于一楼原来地方不大，放置了各种生产设备后就没多大的空间了，所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓，而简单搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运本钱不是大了吗?其实这样的搬运本钱与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛，而且那个仓库只是放置不常常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方，那就是热保温柜与保温食物陈设柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉，供应给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的，一般只能保存30分钟，在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈设柜也是这样，过时间就要废弃到垃圾桶。

百花餐厅的仓库是由两位员工负责治理的，每天早上在生产开头之前就要补充好生产所需要的材料，下午的时候再补充一次就够了，假如有特别状况就另外处理。仓库的货物都是根据先进先出的塬则，没一样物品都固定放在仓库的某个位置上，在对应的墙上都有这物品的名称，这样就有秩序，也便利清点数量。每一次有新货物进来，仓库治理员都要根据生产日期的先后摆好货物，生产日期在前的就放的外面，优先使用。而且生产日期必需向外，便利看到，防止过期使用。假如发觉有货物快要过期的时候就要立刻通知经理，经理睬安排促销活动，尽量在过期之前用完这种货物。

从肯德基的设置与仓库治理这两个方面可以看出，肯德基对产品掌握做得是特别细致、特别严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的塬因吧!

教师常说学治理的就要会发觉企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业，经过了长时间的进展，已经形成一套比拟完善的治理模式，发觉这样的企业治理上的优点也是特别重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。

大学生快餐店实习总结

大学生快餐店实习总结

在xx快餐店的工作已经有两个月的时间了，这段经受是我自小第一次在一个类似通常意义上的职场的环境里的工作生活（之前都是家教之类的简易构造的工作），蓦然回想，觉得感想颇多。

我在快餐店工作感受颇多，工作中有很多很多欢乐也有很多不开心，也深深体会到做好一件事情的不易，我想把自己的一些亲身体会和心得记录下来，其实真正的有所得还个人自己去切身碰撞得出。

第一点：踏踏实实的工作态度是最最必需的品质，所谓怀才不遇或者不公正待遇永久都是相对的。

有些人一声不吭，不在乎得失荣辱，很仔细的对待工作。最终，我是指最终，他获得不只是自身工作力量的提高，同事和上司的敬重，终极意义上讲，这更是自身的价值的一种表达。你的价值通过某种物质或精神嘉奖的获得而表达出来，可能需要一个过程。或许漫长，或许很短，这个不确定性太大。但无论如何，自始至终不浮不躁，不好高鹜远，不过于追求待遇得失，而把做好本职工作视为第一要务，这就是一种高级的职业道德。

在鸿祥快餐店交了一位朋友，他工作起来，一声不吭，不管重活苦活，一律自己完成，特别麻利，很能吃苦；不恳求你帮忙，不需要夸奖。他的工作哲学很简洁：我们拿到钱，所以我们要仔细工作。他在这工作了只有4，5个月，老板和经理都已经特别赏识他。

类似的人还有几位，我这朋友属于比拟典型的那类。我常常把他当成自己的一面镜子，有时看到一样的品质我欣喜，有时看到我差一些的方面我会惭愧，并且抓紧争取改正。很感恩可以很这样的一些人共事，他可以让自己直接看到自己的缺点。举个例子来讲，之前我有时候做了一些比拟辛苦的工作或者较大的奉献，我特别盼望可以让同事和老板看到，功利颜色很浓。但我的朋友，做了就做了，不多说话，把任何难度的工作都作为自己分内的事，不以自己做出多少功绩而焦躁骄纵，比照之下，我就发觉这种品质很珍贵，受教不少，现在也会有意识的自我提示，不管任何工作，都将它当作自己分内的，因而心态也就平和了

其次点：在一个团队工作，要谨记集体的利益。

麻雀虽小，五脏俱全，它依旧有一套根底而较为有效的运作系统，你作为一个效劳系统中的一员，需要像任何一种其它职业一样谨遵嬉戏规章。很简洁的道理，一起分工做一件事，每个人都多做一点，整体的效率就要高许多。即使只有你一个人多做一点，同样更有利于整体效能的提高。不要把精力过多放在选择分工上，更不要花力气去评估谁做多做少（当你还不是治理者的时候），相互内心不满，埋怨或者诟病。于集体利益而言，这是大忌，典型的三个和尚没水喝，很明显的影响工作进程和效果。

以前自己有个毛病，和那些勤快的人一起做事，我自己也如同受到影响，特别卖力的工作；和那些懒散的人一起做事，我就会常常用公正论来盘算对方是不是做的太少，自己付出过多等等。后来在几次没有很胜利的完成工作任务之后才发觉，自己为什么没有成为那种去感染别人的人，而总是用一双冷眼来端详自己的团队，这是不对的。于是就抓紧改，仔细调整，慢慢就可以很欣喜的看到，自己很负责很尽责的做事，一切的共事者，无论是何种类型的人，都不敢懈怠，也在努力的一起协作。这就是一个相互影响的效应，无论如何，要将一个整体放在首位，由于最终别人评估你的成绩，客户端详你的实力，都是看你的整体运作力量而非个人。

第三点：个人英雄主义和混日子是两个极端，但相比之下，评估者总会更倾向个人英雄主义。

我们店里，有些人，喜爱一个人包揽许多事情，也不需要你多指挥，也不需要谁和你协作，不怎么理人，三下五除二全部事就全部解决。还有另一类人，属于典型的混日子型，总见他们在前前后后的串门，手里却不出活，都是蜻蜓点水，点到即止，下班马上刷卡走人。两种不同人的不同遭受就是经理睬常常在需要帮助时会考虑到前一类人，而比拟重要的责任也委派给前一类人，而对于后一类人，态度根本就是多你一个不多，少你一个不少。在一家快餐店这种相对简洁的环境里，缺乏内或外的竞争，一切也罢，看不出太大分歧。但联想一下，假如是在竞争剧烈的某些职场，你的企业外部面临着对手的重压，需要抓紧出成绩，而企业内部又需要人才安排合理--强者出位弱者为寇--由于企业要快速的看到成果消失，那么，在个人英雄主义者和混日子两者之间，任何一个一般的经理人，他会选择谁委以更重要的责任呢？虽然都有缺陷，但本质上的差异是巨大的，一个有力量却孤傲的人可以被允许去渐渐融合，但往往一个慵懒而无志向的人是没有更高的概率去获得机遇的。3，个人英雄主义和混日子是两个极端，但相比之下，评估者总会更倾向个人英雄主义。

第四点：永久勇于成认错误，永久敢于担当责任，永久擅长改正错误。

刚来的时候许多都不熟识，常常做错事清，成天跑到经理那里去成认错误，所以对此很有心得。问题出过不少，有时候会迟到，有时候会炸坏鸡，有时候会结算的时候少钱，有时候会给顾客配错餐等等。总结发觉，当觉察自己做错了以后，第一时间力求补救，坦承错误，并做好担当可能的责任的预备是最优的处理方法。有些人也会选择遮遮掩掩甚至推卸责任，但其实他人尤其是经理往往是有足够推断力的，遮掩出的理由通常会很苍白，而被揭穿永久要比主动认错最终让自己被动的多。

更重要的是，这同样反映出一个人的骨本，秉性，和职业操守，你的同事永久盼望可以和一个有责任感，出了问题一起担而不是相互推的人共事，而你的上司更观赏敢于坦诚自己过失的人。

我自己每一次不慎做错，都提示自己要务必坦诚恳话实说，比方迟到了不说交通堵塞而直言睡过头，炸错鸡不说机器出错而成认自己忘计时，结算少钱不说是电脑死机而是二话不说掏自己钱包补上，诸如此类，最终的结果往往并没有很坏，遗漏得以准时的补救，而光明正大的告知别人我做错了我很不好意思，往往是会得到谅解的。

总的来讲，提倡的就是一种最大追求诚恳态度的品质，这在职场中尤为珍贵，有时候由于自己的过错，或者自身的职责，你可能要担当很沉重的责任，但选择去扛去面对，既是对他人对集体负责，也是对自己的一种负责。一个谎话，永久需要若干个其它相关的谎话来弥补和修饰，最终的结局即使不是真-相大白愧于天下，也会是一种沉重的负担，由于人都会有道德底线。临时的损失，换来了心灵的端正和安静，这是不吃亏的。

我们的文化，打算了我们有时盼望用更委婉的方式来成认和担当，但有时候，直接的一句对不起，我做错了，我会争取改正。比任何旁敲侧击苦心经营都要效果好得多。

第五点：怀着谦卑的心态，许多人身上的许多东西都值得你观看和学习，并从中领悟更多。

虽然是一家一般的餐厅，规模有限，营业额中流，在这里工作也不需要太多专业技能，员工构成也根本上是一般学生，年龄小，社会阅历不多。但即便是如此，在仅仅两个月的工作中，在这里的十几名和我一样年轻的同事里，我接触到了许多精彩的员工，在不同的工作上，他们让我真正学到了许多之前根本没有意识的好东西。

这里有许多小女生，都是20来岁左右。其中有一个叫张丹，只有17岁，属于典型的美丽女孩，看起来娇柔嫩嫩，我之前和她接触不多，前几天有天晚上带班和她一起在厨房共事。发觉这个女孩看起来文弱，但是做活尽挑重活粗活脏活做，也是不多啰嗦，直接不声不响的全部做完，让我当时很惊讶。在我心中以前有偏见，认为一些很美丽的女孩都是娇气的，这让我从一个积极的方面熟悉到了自己思想上的一些根本性的错误，美女不肯定就是花瓶。社会可以有不同分工，但任何人都需要一种自强不示弱的灵魂。

而且还有一个感想就是有时候人是冲突和负责的，有些看起来不出彩或者在某些方面让你不甚观赏的人，在有些其它方面却很值得学习。比方这里有些人圆滑事故，你嗤之以鼻，但同时他在处理一些事情时又很敏捷很精致，让你觉得叹为观止；有些人看起来粗枝大叶简单犯错，你不以为然，但同时有时候他又比别人更有急躁有韧性，让你觉得值得学习。总的来讲，我觉得不要对自己过于自信，或者说全面自信，还是把心态放虚心，看看你面前的人身上都有哪些优点你完全需要学习，这样带来的好处是巨大的，既会让你持续获得更多有益的阅历培育很好的品质，也会阻挡你太轻易就建立起一些没有必要的优越感。

顺便说一下，我觉得以上还带给我一个思索就是当你要组织一个工作团队时，要很仔细和深入的考虑到人的简单性，假如做到各取所长优势互补特别必要，这世界没有许多全面优秀的人，更多的人都是局部出彩整体一般的人，学会从一个人的平凡和世俗中去开掘一个人的优势，并让他将优势更直接表达在工作中，是很重要的。有些人不善言辞但却思维缜密，你就可以让他做讨论而不是新闻发言；有些人擅长言辞却有些华而不实，你就让他去做前台或者接待而非工程经理，有些人吝啬，你可以让他去做会计由于他往往更富有算计基因；我们做事，讲究建立一个效能到达最大化的体系，体系中每点都可以尽量发挥其特长，而不是随便安插混乱布局，这是一个需要长期思索的问题。现在只能算是浅显的预研

以上几点，就是我在这家一般的小店作为一个一般的小员工的一些根本心得，整理的较为散乱，但感想却特别的真实。无论是在哪里工作，从事什么样的工作。我是越来越坚信以下两句我们耳濡目染的话：

态度打算一切，性格打算命运；

时机只给有预备的人。

2023年大学生暑假快餐店实习报告范文

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的消失，一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的剧烈竞争，提高自身在社会中的生存力量迫在眼睫。抱着提高熬炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了许多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必需进展严格的培训，在肯定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清晰地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我许多要背的理论学问，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比实践简单，确实，实际并没有所想的那么简洁，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要掌握好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不当心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很简单引起顾客的疑问，然后就会产生埋怨这些不好的心情。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告知自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永久都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出最终有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕欢乐的表情，我的心情也不禁跟着快乐。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感谢曾经给过你帮忙的人，同时在力所能及的状况下帮忙他人。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住宅有产品的键位，由于我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟识的话，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在生疏人面前对话，心理面特别的紧急，我这个人有个毛病，就是一紧急就什么都忘。在收银过程中，我紧急到说话颠三倒四，应当是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不知道该找谁来帮忙我，我根本就不怎么熟悉我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束暖和的阳光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候，她们就劝慰我，说没事的，以前她们比我还糟糕，但是她们现在还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我怎么样去放松，怎样去记价钱，记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了，我特别感谢她们能在我那么无助的时候来帮我，感谢她们的和善。由于她们和善的帮忙，我最终学会的怎么效劳顾客，成为一名优秀的前台员工。从那以后，我慢慢学会向有需要的人伸出救济之手，像她们一样，每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工，我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子，避开不了有小姐的自私脾气，感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课，让我去掉自私的心理，同时明白到在自己的力所能及的状况下都应当尽自己的力量去帮忙那些需要的帮忙的人，由于没有你的帮忙，他们会感到无助和黑暗，每个人都不应当让自己和善的心封尘!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们餐厅马上要参与冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个力量去编。我去姑姑家，这件事情告知了姑姑，告知她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告知我，当时你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应当为你的选择负责，你担忧的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应当无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的力量把事情做到。你就尽自己的力量去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的力量去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，由于我不停告知自己要做到!最终功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手赞扬好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会铺张时间。

信任自己，无论什么时候都要对自己有信念。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参与前台的竞赛，我不禁惊讶了，我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担当这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的阅历根本是缺乏的，餐厅有许多的老员工，应当是她们也轮不到我啊，我忐忑担心的进了经理办公室，经理听了我的惊讶，他笑了笑，为什么对自己没信念呢?为什么要疑心自己的力量呢?你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信念。知道吗?胜利有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信念而不情愿迈出那一步。要信任自己，无论什么时候都要对自己有信念，我很信任我的眼光，你是个很有潜力的女孩子，好好干知道吗?不要让我们绝望了，肯定要信任自己能行!什么都不要想，只要把告知你的按要求做好就好了，加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参与竞赛对自己是百利而无一害的，那为什么不参与呢?经理说的对没错，我应当对自己有信念，以前我总是在自己对自己的疑心中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的时机，为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。竞赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我特别的感动，我没想到自己真的胜利了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信念，事情真的会胜利的。现在的我对自己不再像以前那样了，我布满信念，我信任经理的话，信任自己，无论什么时候都要对自己有信念!原来，我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活完毕了，在一个多月里面，我真的很快乐，我不但结识了许多朋友，同时还获得了许多社会阅历，为我以后的社会生活打下了肯定的根底，让我更加有信念地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅，真的觉得自己有很大的进步，起码对待一些事情比以往不同了，会从多个角度看问题，而不只是仅仅局限于一个方面，很感谢这次暑假，是它给了我的一个熬炼时机，是一次很珍贵值得珍藏的阅历，而且是抹不掉，别人夺不走的财宝。一个人的成长就是需要各阶段的充实和熬炼，才能有所成长，不然的话，永久也只是归于零。在个人经济方面，会更有所取舍，以前是怎么做的，现在是怎么做的，都有一个很好的比照，以前有些觉得可以无视的，就在上面铺张了，现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时，你才会用好每一分钱，花的更有意义。一次提高不能傲慢自满，我还需要更多方面的突破，去进取，进步，不能放眼于眼前，让胜利留在过去成就的时刻，让将来去进取，提高自身的价值，需要更加的努力才行啊!

快餐店实习总结

在xx快餐店的工作已经有两个月的时间了，这段经受是我自小第一次在一个类似通常意义上的职场的环境里的工作生活（之前都是家教之类的简易构造的工作），蓦然回想，觉得感想颇多。

我在快餐店工作感受颇多，工作中有很多很多欢乐也有很多不开心，也深深体会到做好一件事情的不易，我想把自己的一些亲身体会和心得记录下来，其实真正的“有所得”还个人自己去切身碰撞得出。

第一点：踏踏实实的工作态度是最最必需的品质，所谓怀才不遇或者不公正待遇永久都是相对的。

有些人一声不吭，不在乎得失荣辱，很仔细的对待工作。最终，我是指最终，他获得不只是自身工作力量的提高，同事和上司的敬重，终极意义上讲，这更是自身的价值的一种表达。你的价值通过某种物质或精神嘉奖的获得而表达出来，可能需要一个过程。或许漫长，或许很短，这个不确定性太大。但无论如何，自始至终不浮不躁，不好高鹜远，不过于追求待遇得失，而把做好本职工作视为第一要务，这就是一种高级的职业道德。

在鸿祥快餐店交了一位朋友，他工作起来，一声不吭，不管重活苦活，一律自己完成，特别麻利，很能吃苦；不恳求你帮忙，不需要夸奖。他的工作哲学很简洁：我们拿到钱，所以我们要仔细工作。他在这工作了只有4，5个月，老板和经理都已经特别赏识他。

类似的人还有几位，我这朋友属于比拟典型的那类。我常常把他当成自己的一面镜子，有时看到一样的品质我欣喜，有时看到我差一些的方面我会惭愧，并且抓紧争取改正。很感恩可以很这样的一些人共事，他可以让自己直接看到自己的缺点。举个例子来讲，之前我有时候做了一些比拟辛苦的工作或者较大的奉献，我特别盼望可以让同事和老板看到，功利颜色很浓。但我的朋友，做了就做了，不多说话，把任何难度的工作都作为自己分内的事，不以自己做出多少功绩而焦躁骄纵，比照之下，我就发觉这种品质很珍贵，受教不少，现在也会有意识的自我提示，不管任何工作，都将它当作自己分内的，因而心态也就平和了

其次点：在一个团队工作，要谨记集体的利益。

麻雀虽小，五脏俱全，它依旧有一套根底而较为有效的运作系统，你作为一个效劳系统中的一员，需要像任何一种其它职业一样谨遵嬉戏规章。很简洁的道理，一起分工做一件事，每个人都多做一点，整体的效率就要高许多。即使只有你一个人多做一点，同样更有利于整体效能的提高。不要把精力过多放在选择分工上，更不要花力气去评估谁做多做少（当你还不是治理者的时候），相互内心不满，埋怨或者诟病。于集体利益而言，这是大忌，典型的三个和尚没水喝，很明显的影响工作进程和效果。

以前自己有个毛病，和那些勤快的人一起做事，我自己也如同受到影响，特别卖力的工作；和那些懒散的人一起做事，我就会常常用公正论来盘算对方是不是做的太少，自己付出过多等等。后来在几次没有很胜利的完成工作任务之后才发觉，自己为什么没有成为那种去感染别人的人，而总是用一双冷眼来端详自己的团队，这是不对的。于是就抓紧改，仔细调整，慢慢就可以很欣喜的看到，自己很负责很尽责的做事，一切的共事者，无论是何种类型的人，都不敢懈怠，也在努力的一起协作。这就是一个相互影响的效应，无论如何，要将一个整体放在首位，由于最终别人评估你的成绩，客户端详你的实力，都是看你的整体运作力量而非个人。

第三点：个人英雄主义和混日子是两个极端，但相比之下，评估者总会更倾向个人英雄主义。

我们店里，有些人，喜爱一个人包揽许多事情，也不需要你多指挥，也不需要谁和你协作，不怎么理人，三下五除二全部事就全部解决。还有另一类人，属于典型的混日子型，总见他们在前前后后的串门，手里却不出活，都是蜻蜓点水，点到即止，下班马上刷卡走人。两种不同人的不同遭受就是经理睬常常在需要帮助时会考虑到前一类人，而比拟重要的责任也委派给前一类人，而对于后一类人，态度根本就是多你一个不多，少你一个不少。在一家快餐店这种相对简洁的环境里，缺乏内或外的竞争，一切也罢，看不出太大分歧。但联想一下，假如是在竞争剧烈的某些职场，你的企业外部面临着对手的重压，需要抓紧出成绩，而企业内部又需要人才安排合理--强者出位弱者为寇--由于企业要快速的看到成果消失，那么，在个人英雄主义者和混日子两者之间，任何一个一般的经理人，他会选择谁委以更重要的责任呢？虽然都有缺陷，但本质上的差异是巨大的，一个有力量却孤傲的人可以被允许去渐渐融合，但往往一个慵懒而无志向的人是没有更高的概率去获得机遇的。3，个人英雄主义和混日子是两个极端，但相比之下，评估者总会更倾向个人英雄主义。

第四点：永久勇于成认错误，永久敢于担当责任，永久擅长改正错误。

刚来的时候许多都不熟识，常常做错事清，成天跑到经理那里去成认错误，所以对此很有心得。问题出过不少，有时候会迟到，有时候会炸坏鸡，有时候会结算的时候少钱，有时候会给顾客配错餐等等。总结发觉，当觉察自己做错了以后，第一时间力求补救，坦承错误，并做好担当可能的责任的预备是的处理方法。有些人也会选择遮遮掩掩甚至推卸责任，但其实他人尤其是经理往往是有足够推断力的，遮掩出的理由通常会很苍白，而被揭穿永久要比主动认错最终让自己被动的多

更重要的是，这同样反映出一个人的骨本，秉性，和职业操守，你的同事永久盼望可以和一个有责任感，出了问题一起担而不是相互推的人共事，而你的上司更观赏敢于坦诚自己过失的人。

我自己每一次不慎做错，都提示自己要务必坦诚恳话实说，比方迟到了不说交通堵塞而直言睡过头，炸错鸡不说机器出错而成认自己忘计时，结算少钱不说是电脑死机而是二话不说掏自己钱包补上，诸如此类，最终的结果往往并没有很坏，遗漏得以准时的补救，而光明正大的告知别人我做错了我很不好意思，往往是会得到谅解的。

总的来讲，提倡的就是一种追求诚恳态度的品质，这在职场中尤为珍贵，有时候由于自己的过错，或者自身的职责，你可能要担当很沉重的责任，但选择去扛去面对，既是对他人对集体负责，也是对自己的一种负责。一个谎话，永久需要若干个其它相关的谎话来弥补和修饰，最终的结局即使不是真相大白愧于天下，也会是一种沉重的负担，由于人都会有道德底线。临时的损失，换来了心灵的端正和安静，这是不吃亏的。

我们的文化，打算了我们有时盼望用更委婉的方式来成认和担当，但有时候，直接的一句“对不起，我做错了，我会争取改正。”比任何旁敲侧击苦心经营都要效果好得多。

第五点：怀着谦卑的心态，许多人身上的许多东西都值得你观看和学习，并从中领悟更多。

虽然是一家一般的餐厅，规模有限，营业额中流，在这里工作也不需要太多专业技能，员工构成也根本上是一般学生，年龄小，社会阅历不多。但即便是如此，在仅仅两个月的工作中，在这里的十几名和我一样年轻的同事里，我接触到了许多精彩的员工，在不同的工作上，他们让我真正学到了许多之前根本没有意识的好东西。

这里有许多小女生，都是20来岁左右。其中有一个叫张丹，只有17岁，属于典型的美丽女孩，看起来娇柔嫩嫩，我之前和她接触不多，前几天有天晚上带班和她一起在厨房共事。发觉这个女孩看起来文弱，但是做活尽挑重活粗活脏活做，也是不多啰嗦，直接不声不响的全部做完，让我当时很惊讶。在我心中以前有偏见，认为一些很美丽的女孩都是娇气的，这让我从一个积极的方面熟悉到了自己思想上的一些根本性的错误，美女不肯定就是花瓶。社会可以有不同分工，但任何人都需要一种自强不示弱的灵魂。

而且还有一个感想就是有时候人是冲突和负责的，有些看起来不出彩或者在某些方面让你不甚观赏的人，在有些其它方面却很值得学习。比方这里有些人圆滑事故，你嗤之以鼻，但同时他在处理一些事情时又很敏捷很精致，让你觉得叹为观止；有些人看起来粗枝大叶简单犯错，你不以为然，但同时有时候他又比别人更有急躁有韧性，让你觉得值得学习。总的来讲，我觉得不要对自己过于自信，或者说全面自信，还是把心态放虚心，看看你面前的人身上都有哪些优点你完全需要学习，这样带来的好处是巨大的，既会让你持续获得更多有益的阅历培育很好的品质，也会阻挡你太轻易就建立起一些没有必要的优越感。

顺便说一下，我觉得以上还带给我一个思索就是当你要组织一个工作团队时，要很仔细和深入的考虑到人的简单性，假如做到各取所长优势互补特别必要，这世界没有许多全面优秀的人，更多的人都是局部出彩整体一般的人，学会从一个人的平凡和世俗中去开掘一个人的优势，并让他将优势更直接表达在工作中，是很重要的。有些人不善言辞但却思维缜密，你就可以让他做讨论而不是新闻发言；有些人擅长言辞却有些华而不实，你就让他去做前台或者接待而非工程经理，有些人吝啬，你可以让他去做会计由于他往往更富有算计基因；我们做事，讲究建立一个效能到达化的体系，体系中每点都可以尽量发挥其特长，而不是随便安插混乱布局，这是一个需要长期思索的问题。现在只能算是浅显的预研

以上几点，就是我在这家一般的小店作为一个一般的小员工的一些根本心得，整理的较为散乱，但感想却特别的真实。无论是在哪里工作，从事什么样的工作。我是越来越坚信以下两句我们耳濡目染的话：

态度打算一切，性格打算命运；

时机只给有预备的人。

大学生暑假快餐店实习报告范文

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的消失，一味的死读书已经不在适用于现代社会的剧烈竞争，提高自身在社会中的生存力量迫在眼睫。抱着提高熬炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了许多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必需进展严格的培训，在肯定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清晰地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我许多要背的理论学问，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比实践简单，确实，实际并没有所想的那么简洁，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要掌握好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不当心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很简单引起顾客的疑问，然后就会产生埋怨这些不好的心情。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告知自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永久都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出最终有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕欢乐的表情，我的心情也不禁跟着快乐。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感谢曾经给过你帮忙的人，同时在力所能及的状况下帮忙他人。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住宅有产品的键位，由于我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟识的话，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在生疏人面前对话，心理面特别的紧急，我这个人有个毛病，就是一紧急就什么都忘。在收银过程中，我紧急到说话颠三倒四，应当是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不知道该找谁来帮忙我，我根本就不怎么熟悉我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束暖和的阳光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候，她们就劝慰我，说没事的，以前她们比我还糟糕，但是她们现在还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我怎么样去放松，怎样去记价钱，记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了，我特别感谢她们能在我那么无助的时候来帮我，感谢她们的和善。由于她们和善的帮忙，我最终学会的怎么效劳顾客，成为一名优秀的前台员工。从那以后，我慢慢学会向有需要的人伸出救济之手，像她们一样，每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工，我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子，避开不了有小姐的自私脾气，感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课，让我去掉自私的心理，同时明白到在自己的力所能及的状况下都应当尽自己的力量去帮忙那些需要的帮忙的人，由于没有你的帮忙，他们会感到无助和黑暗，每个人都不应当让自己和善的心封尘!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们餐厅马上要参与冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个力量去编。我去姑姑家，这件事情告知了姑姑，告知她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告知我，当时你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应当为你的选择负责，你担忧的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应当无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的力量把事情做到最好。你就尽自己的力量去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的力量去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，由于我不停告知自己要做到最好!最终功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手赞扬好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会铺张时间。

信任自己，无论什么时候都要对自己有信念。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参与前台的竞赛，我不禁惊讶了，我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担当这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的阅历根本是缺乏的，餐厅有许多的老员工，应当是她们也轮不到我啊，我忐忑担心的进了经理办公室，经理听了我的惊讶，他笑了笑，为什么对自己没信念呢为什么要疑心自己的力量呢你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信念。知道吗胜利有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信念而不情愿迈出那一步。要信任自己，无论什么时候都要对自己有信念，我很信任我的眼光，你是个很有潜力的女孩子，好好干知道吗不要让我们绝望了，肯定要信任自己能行!什么都不要想，只要把告知你的按要求做好就好了，加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参与竞赛对自己是百利而无一害的，那为什么不参与呢经理说的对没错，我应当对自己有信念，以前我总是在自己对自己的疑心中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的时机，为什么不抓住呢在后面的一周多的时间里面我不停地练习。竞赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我特别的感动，我没想到自己真的胜利了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信念，事情真的会胜利的。现在的我对自己不再像以前那样了，我布满信念，我信任经理的话，信任自己，无论什么时候都要对自己有信念!原来，我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活完毕了，在一个多月里面，我真的很快乐，我不但结识了许多朋友，同时还获得了许多社会阅历，为我以后的社会生活打下了肯定的根底，让我更加有信念地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅，真的觉得自己有很大的进步，起码对待一些事情比以往不同了，会从多个角度看问题，而不只是仅仅局限于一个方面，很感谢这次暑假，是它给了我的一个熬炼时机，是一次很珍贵值得珍藏的阅历，而且是抹不掉，别人夺不走的财宝。一个人的成长就是需要各阶段的充实和熬炼，才能有所成长，不然的话，永久也只是归于零。在个人经济方面，会更有所取舍，以前是怎么做的，现在是怎么做的，都有一个很好的比照，以前有些觉得可以无视的，就在上面铺张了，现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时，你才会用好每一分钱，花的更有意义。一次提高不能傲慢自满，我还需要更多方面的突破，去进取，进步，不能放眼于眼前，让胜利留在过去成就的时刻，让将来去进取，提高自身的价值，需要更加的努力才行啊!

快餐店实习报告范文

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的消失，一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的剧烈竞争，提高自身在社会中的生存力量迫在眼睫。抱着提高熬炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了许多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必需进展严格的培训，在肯定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清晰地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我许多要背的理论学问，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比实践简单，确实，实际并没有所想的那么简洁，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要掌握好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不当心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很简单引起顾客的疑问，然后就会产生埋怨这些不好的心情。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告知自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永久都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出最终有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕欢乐的表情，我的心情也不禁跟着快乐。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感谢曾经给过你帮忙的人，同时在力所能及的状况下帮忙他人。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住宅有产品的键位，由于我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟识的话，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在生疏人面前对话，心理面特别的紧急，我这个人有个毛病，就是一紧急就什么都忘。在收银过程中，我紧急到说话颠三倒四，应当是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道