《胖东来服务研究开题报告（含提纲）》

“胖东来”的服务营销策略研究开题报告（课题目的意义；主要设计（研究）内容；设计（研究）方案；预期成果；进度安排及主要参考文献等）课题目的本课题的目的以服务业已成为我国经济增长的重要推动力，同时以“私人定制化服务”、“体验式服务”等为代表的服务消费也正逐渐兴起为背景，面对消费主权崛起，企业的重心逐步转移到以消费者需求为核心的专业化运营上来，从关注产品、质量和交付拓展到关注消费者全流程的体验,谁能在不确定的环境中有效识别顾客的真实需求并能够快速响应就能获得成功,而如何才能掌握顾客的真实需求。这是目前企业营销实践中要研究的目的。课题意义本课题的意义是探究企业承诺能够降低顾客服务消费时的风险感知水平,进而增强购买意愿，反之通过反馈机制促进企业提升服务质量，已有服务承诺的研究多关注如何为企业带来绩效、影响消费者的行为，而忽略了服务承诺的形成过程。通过对案例企业的分析,该研究一方面丰富了“服务承诺”理论;另一方面将消费者需求的动态性、异质性引入到企业承诺设计机制过程中，其他需求的满足凭借传统的营销方式是难以满足的。通过服务营销的手段，人们可以得到部分社交需求的满足，尊重需求的满足甚至获得自我实现，尤其是使研究更有意义。主要研究内容本文的主要研究内容基于零售企业的发展越来越依赖于服务营销,在分析消费者具体需求的基础上，企业为了满足这一具体需求所实行的策略。虽然服务营销在上世纪八十年代发展较快,这主要是因为在二十世纪八十年代，科学技术迎来了快速发展，相应的生产效率的也得到了进一步提高，生产量的提高，供给大大增加，需求的增加没有与供给成对数增长，为了更好的卖出去产品，市场不得不由卖方市场逐渐向买方市场转移，也使得企业更加关注消费者需求，从而进一步为服务营销的发展奠定了基石。通过对胖东来商贸集团的服务营销的研究,发现胖东来服务营销带来不断增强的竞争优势,而日趋严重的服务商业化问题会对其发展带来不利影响,并进一步提出,"诚信为本、用服务增值”是促进三线城市零售业发展的基本策略。研究方案（一）引言（二）国内外研究现状（三）“胖东来”服务营销分析1.胖东来的简介2.胖东来的市场环境分析3.胖东来服务营销的优势（四）“胖东来”服务营销策略存在问题分析1.走出去困难，缺乏品牌意识2.互联网思维薄弱3.知名度低，新媒体营销意识薄弱（五）胖东来服务营销存在问题的改进措1.打破传统思维2.加强品牌意识3.利用新媒体扩大知名度预期成果本文通过了该超市的相关营销策略，并提出个人的建议，对许昌胖东来超市继续维持良好的发展前景，做大做强提出了改进措施，加强与互联网的相关业务融合，打造特色互联网超市、无人超市等;其次结合河南特色,开发专门的河南农产品特色销售渠道，打造全国、全世界知名品牌;最后开设自媒体平台账号，除了宣传企业、产品以外，同时紧跟直播带货热度开设自身自媒体平台连接网络超市吸引更多外地客户。胖东来超市满足顾客体验的同时也要随时不断更新创新营销策略以促进其有序发展。进度安排2022年xx月—2022年xx月搜集查找资料，确定论文题目2022年xx月—2022年xx月论文开题报告确定2022年xx月—2022年xx月确定论文初稿，寻求老师指导2022年xx月—2022年xx月在老师指导下修改论文2022年xx月—2022年xx月准备论文答辩参考文献：[1]张鹏伟.许昌胖东来超市网络营销策略调研分析[J].品牌研究,2020(7):2.[2]周霆.许昌胖东来零售企业服务营销的局限性研究[J].商情,2012(12):1.[3]韩娟,钟和平.论胖东来商贸集团服务营销研究[J].企业导报,2011(20):2.[4]李真."消费者剩余"在企业营销中的运用——以胖东来(DL)超市为例[J].大众投资指南,2017,01(No.285):158-159.[5]张洁梅,荆梦阳.基于企业生命周期理论的企业文化再造研究——以胖东来商贸集团为例[J].学术论坛,2015,38(11):6.[6]老笑.购物中心如何克服堵点推进服务升级?[J].上海百货,2019(6):2.[7]武奇.服务营销在零售业的应用性研究——以河南胖东来商贸集团为例[J].中国科技投资,2013(A19):1.[8]谢欢,胡建农,张雨骅.广电运营商服务营销分析系统建设的研究[J].广播电视信息,2009.[9]雷江升.基于知识管理的旅游服务营销分析[J].生产力研究,2008(7):4.[10]龙晖.证券经纪行业的服务营销分析[J].特区经济(11):49-50.[11]李飞,贾思雪,王佳莹.中国零售企业商业模式创新要素及路径——基于胖东来的案例研究[J].技术经济,2015,034(001):37-45.[12]李飞,李达军,马燕.服务型品牌好服务定位点的形成机理——海底捞和胖东来的双案例研究[J].管理案例研究与评论,2017,10(6):12.[13]金焕民."异类"胖东来打开潘多拉盒子之后[J].销售与市场(渠道版),2014,11(No.537):21-25.[14]杜建君.历史不远,三"师"可鉴——从王府井,亚细亚到胖东来看零售的本质[J].销售与市场(营销版),2018,No.644(10):22-27.[15]罗文杲.以消费者为核心的全顾客体验时代[J].销售与市场:渠道版,2015(7).指导教师意见（对课题设计（研究）内容的深度、广度及设计（研究）方案的意见和对毕业设计（论文）结果的预测等）指导教师签名：年月日系（教研室）审核意见：