我国方便面产业现状和发展趋势_第1页
我国方便面产业现状和发展趋势_第2页
我国方便面产业现状和发展趋势_第3页
我国方便面产业现状和发展趋势_第4页
我国方便面产业现状和发展趋势_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

邱俊、黄虹、罗佳璐、郝丹丹王潇、王珊、王佳琳、王银颖专业班级:2011级经济学9班二○一三年十二月我国方便面产业现状和发展趋势目前,方便面行业占全国以粮食为原料的工业加工食品46%的份额,极大地拉动业、加工业的发展。方便面因其方便、美味、价格低廉等特点,深受消费者喜爱;经过近30年的发展,已成为我国食品工业中一个业和农伴随着经济和社会的快速发展、居民生活水平的提高和消费需求的变化,我,给我国方便面产业发展带来很大影响。这些不仅仅是经济上(一)行业现状分析费连续20余年(2008年前)增长，现已成为世界方便面产销第一大国，产能达2005至2012年我国方便面的总产量500500480产0483.83464.0448.83431.24431.233总400200520062007200820092010201120122005至2012年我国方便面的销售额593.15497395.26393298.4020052006200720082009201020112012份后受到。但是，方便面行业世界第一产销大国的地趋好、人们消费需求增加以及产业结构变化(二)市场现状分析牌差距较大。从消费者对品牌的认知度和常食用 康师傅统一福满多今麦郎巧面馆好劲道华丰白象东三福其他最最常食用方便面品牌%康师傅统一福满多今麦郎巧面馆华丰白象其他，干面等都会以营养方便面的形式出现，丰富(一)经营成本不断上涨的趋势的面粉、油料等原材料价格日趋升高,致使方便面生产成本不断增加。同时，人(二)区域化竞争更加明显的趋势我国方便面产业集中在东、中、西部内陆地区,是以粮食为主要原料的深加工产品中的第一大工业食品。经过多年的积累和发展,已经形成了四大区域对峙的局面,它们是非大陆虚拟区域、河北省、华南/华东地区(以广东、福建和江苏3省为代表)和河南省。这四类区域发展模式不同,各具特点,以我国粮食大省河南省为例来看一下方便面产业的区域竞争优势。河南省是我国小麦生产大省,以面食消费为主;地处中原地区,具有交通物流畅通、运输成本较低的优势;该区域域化趋势日趋明显,企业间的竞争将向以区域竞争为主的品牌的全国性竞争(三)居民营养健康需求更加明确的趋势“垃圾食品”等;也存在无法满足大多数主食米饭者的需求、配有极少量脱制品、风靡全国的“非油炸”面和新兴杂粮面产品(四)产品结构差异化显现的趋势为识到这一情况的重要性,根据各地消费习惯的差异,研发出新产品,产品结构差异统一的“招牌剁椒牛肉面”康师傅的“水煮牛肉面”、今麦郎的

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论