小学美术一年级《快餐美食店》表格式教案设计

小学美术一年级《快餐美食店》表格式教课方案设计小学美术一年级《快餐美食店》表格式教课方案设计小学美术一年级《快餐美食店》表格式教课方案设计1《教课主题》年级一年级计划学时一课时学习内容剖析依据《美术新课程标准》所确定的阶段目标，《快餐美食店》一课属于“造型·表现”学习领域。本课借助快餐美食店为载体，指引学生进行设计制作美食，把橡皮泥等多种资料的手工制作与生活联系起来，易于使学生产生兴趣。经过本课学习，学生丰富了视觉、触觉和审美经验，激发了创建精神，同时发展了美术实践能力。学生状况剖析泥土在孩子手中是玩不够的“玩具”。本课是造型表现课，主假如运用泥料，学习一些简单的造型手段，体验造型的乐趣，表达感情和思想。一年级的学生对美术基础知识掌握特别少，针对学生的生理和心理特色，这节课主假如对美食的感官体验下手，以丰富生动的教课方式让学生看看、想一想、做做、谈谈的形式参加到教课活动中。本学习内容靠近学生生活，在直接体验的基础上，学生对学习的兴趣更大，主动去着手制作美食，踊跃展现自己的学习成就，培育学生的集体观点和与他人合作的能力。教课目的知识与技术：认识一些点心美食的特色，掌握搓、压、捏、揉等方法，并用这些技法进行点心美食的造型创建。过程与方法:领会和发现生活中的美，着手制作出有创意的美食，锻炼学生仔细察看和勇敢创建的精神。感情、态度与价值观:培育学生自主、合作的研究精神，体验立体造型所带来的乐趣，培育耐心、仔细的学习态度。教课要点及解决举措掌握揉、、搓、压、捏等塑像技术。解决举措：1、采纳出示丰富多样的美食激发学生学习的兴趣；2、经过演示制作美食方法的图片、课件，让学生认识美食以及美食的制作方法；3经过教师的示范，让学生进一步认识美食的制作方法。教课难点及解决举措归纳表现美食的“形态“，能制作出丰富的美食。解决举措：1、教师边示范边指引学生掌握揉、、搓、压、蟮饶嗨芗寄埽?2、学生议论各样表现方法。能用揉、、搓、压、捏等方法制作出丰富的美食。2教课方案思路说明课改中重申培育学生的学习兴趣,培育学生热爱生活的情操，在教课方案中，导入部分吻合课本要求，让学生回想麦当劳等点心店里面的美食，并赏识老师所制作的美食，初步认知美食的形态；在教课中，采纳电教媒体，指引学生认识美食的特色，让他们找到制作美食的秘决，师生合作研究的方式做美食，小组合作制作美食，增强学生合作沟通的意识，进而刺激学生学习的兴趣，最后评选部分，把主动权完整交给学生，不单能够提升学生的语言表达能力，并且还起到教课评论的激励作用，提升学生的自信。经过各样教课手段的运用，充分调换学生的学习兴趣，在不知不觉中达成教课目的，感觉人文内涵的新理念。课堂教学流程图合作研究制作美食研究美食的制作步骤小组议论分派任务快乐制作教师指导销售美食相互评论直观引入汲取兴趣赏识图片找寻诀要赏识图片，介绍美食特色（小组沟通美味口口在哪里）小组沟通美食谱自学制作美食技法并演示教课拓展总结全课评出神气的小厨师（戴上厨师帽学生登台销售美食（说出原因）3教课过程（详细、详尽，思路清楚，可续页）教课环节教课内容及知识点所用时间教师活动学生活动设计企图课堂导入直观引入汲取兴趣2分钟同学们，大家有没有去过肯德基和买当劳？有没有吃过里面的汉堡、薯条啊？昨天，温老师学做了一回厨师，给大家准备了一碟丰富的点心，出示一碟用橡皮泥制作的美食快餐，喜爱吗？（喜爱）想不想自己也学会制作美食啊？（想）出示课题《快餐美食店》。赏识师制作的美食，感觉美食的“美”经过丰富多样的美食导入，激发学生学习的兴趣课堂发展赏识图片找寻秘决12分钟1、取出自己课前制作的美食谱，小组沟通一下。相互谈谈自己最喜欢吃的美食，（在投影上展现）2、赏识图片，发现美食特色（课件展现图片）你们喜爱这些美食和点心吗？说一说：什么样的美食和点心让人感觉美味爽口，能够吸引你？谈谈美食除了滋味美还需要什么秘决呢？板书：色、香、味、形（形状、颜色、名字）3、方才看到的都是我们平常常常看到的点心美食，有些聪慧的点心师傅们还依据一些小动物、植物的形状来设计点心的外形。（请大家打开书18页）赏识一下古代和现代的美食作品。4、用橡皮泥做美食快餐，除了要注意颜色的搭配以外，还要注意技法：揉、、搓、压、捏、贴、盘等，（让学生看书自学技法，师板书：揉、、搓、压、捏）叫一位学生登台示范一种技法。（生示范师用课件和语言指导）★搓长条：把小团橡皮泥放在手心往返搓，把它搓成长条状（薯条、1、小组内交流自己的美食谱（投影展示）2、赏识图片，介绍美食特点并沟通美味爽口在哪里？看起来：闻起来：吃起来：3、学生自学制作美食的技法并演示。拉近生活与美术创作的关系。提升学生的审盛情识和创作意识。激发学生自主研究的热情，自己学会搜寻解决问题的方法。4花瓣等）★搓圆球：把小团橡皮泥放在手心，两个手掌夹住不断的转动（肉丸子、汤圆）★压圆饼：把搓好的圆球从中间对压，再在周围使劲平均地捏好，直至成饼状（包饺子、做汉堡包）★划花纹：把做好的各样美食用铅笔、橡皮刀、牙签等尖状物画出花纹，进行装修美化。合作研究制作美食5分钟1、教师示范——研究美食的制作步骤。①教师在台上示范，用手语和肢体语言解说，惹起学生的高度兴趣。②指引学生说出制作步骤：想特色——选资料——着手做——取名字。2、小组商议给美食店起个名字，由组长分派任务，合作制作自己喜爱的美食，组合成美味的快餐，摆放在碟子里，并为作品起名字。观看教师演示，记着方法，学会举一反三学生参加讨论并进行分配任务经过直观演示打破教课难点课堂作业学生制作教师指导15分钟看了那么多的美食，你们必定想大显神通吧？正好我要举办一个美食销售会，正是你们表现的好机会，可是要注意，如何才能让大家喜爱你的美食。（形状、颜色、名字）给每组十五分钟的时间，看哪组做的又快又好！小厨师拍拍手，我们也来露一手。开始吧（图片循环展示并伴有音乐）在制作中，鼓舞同学们相互竞争，相互学习，扬长避短，完美自己的美食作品。对于有创新、仔细、做得精巧的小组赐予充分的必定和夸奖。认识制作要求并合作制作美食，感情体验用美术语言表达自己对快餐美食的感觉，把色彩搭配的知识运用到实质操作中。欣赏评价销售美食相互评论5分钟1）课件展现“神气小厨师”的字样，派学生登台销售自己的美食，（说菜名、营养方面等。）2）派学生到展台选购美食，说出选择这份点心的原因。3）被学生选出的作点评为“神气小厨师”进行奖赏，并给他们戴上厨师帽。学生登台推销美食和评价美食。审美体验、成功感的体验。部分学生还戴上让学生用自己的语言向同学介绍自己的创意，品评他人的作品，提升学生语言表达能力，又起到教5了厨师帽。学评论的激励作用。拓展延伸教课拓展1分钟同学们，你们今日表现得真棒！老师希望大家利用我们学过的知识，在家能做爸妈的好帮手，成为一个真实的小厨师。赏识自己亲手制作的美食经过本节课学会的技术运用到生活中，让学生有意识的将民族的艺术发扬。信息技术应用剖析知识点学习水平媒体内容与形式使用方式使用成效美食特色多半学生表现突出课件（幻灯片的形式）多媒体展现图片好美食技法多半学生表现突出课件（幻灯片的形式）多媒体展现图片好作品赏识多半学生表现突出课件（幻灯片的形式）多媒体展现图片好6附：我的美食谱班级：姓名：序言：“美食陪伴我们的每天”，在深圳，我们能够