2021湘北区域营养顾问技能大赛海选赛附答案

2021湘北区域营养顾问技能大赛海选赛[复制]基本信息：[矩阵文本题]*城市：________________________姓名：________________________门店：________________________手机号码:________________________1.金领冠的核心专利技术中，α+β蛋白组合专利更（），获得了（）贴合母乳(正确答案)促进营养更好吸收(正确答案)中国发明专利优秀奖(正确答案)答案解析：A,B,C2.金领冠的核心专利技术中，最能“提升免疫力、促进钙吸收加倍”的专利是（）[单选题]α+β蛋白核苷酸+OPO(正确答案)核苷酸+膳食纤维4种核苷酸组合核苷酸组合物答案解析：B3.金领冠的核心专利技术中，最能“改善肠道菌群、保护胃肠道”的专利是（）[单选题]α+β蛋白核苷酸+OPO核苷酸+膳食纤维(正确答案)4种核苷酸组合核苷酸组合物答案解析：C4.金领冠的核心专利技术中，做到在种类和比例上更接近母乳、有效提升免疫力的专利是（）[单选题]α+β蛋白核苷酸+OPO核苷酸+膳食纤维4种核苷酸组合(正确答案)核苷酸组合物答案解析：D5.金领冠的核心专利技术中，能够通过维持肠道健康，提升免疫力，从而促进生长发育的专利是（）[单选题]α+β蛋白核苷酸+OPO核苷酸+膳食纤维4种核苷酸组合核苷酸组合物(正确答案)答案解析：E6.关于珍护的奶源说法，正确的是（）北纬45°全球公认黄金奶源带(正确答案)臻选1%伊利金领冠专属牧场(正确答案)牛奶中乳蛋白含量远高于国家标准超过欧盟标准(正确答案)100%生牛乳、一次成粉(正确答案)2小时牧场奶源、新鲜直达工厂(正确答案)答案解析：ABCDE7.珍护是6维易吸收，指哪些营养素（）乳源二代OPO(正确答案)α乳清蛋白+β酪蛋白(正确答案)4倍益生菌组(正确答案)专利核苷酸(正确答案)乳脂球膜、乳源燕窝酸(正确答案)答案解析：ABCDE8.乳脂球膜和乳源燕窝酸被誉为母乳中的脑黄金，能()加速脑神经发育(正确答案)促进宝宝智力发育(正确答案)加快神经传导速度(正确答案)提高宝宝记忆力和认知力(正确答案)答案解析：ABCD9.金领冠珍护添加了臻稀OPO结构脂，能够（）提升营养吸收效率(正确答案)宝宝便便更通畅(正确答案)维护肠道健康促进钙吸收(正确答案)答案解析：ABD10.关于珍护产品中添加的益生菌说法，正确的是（）添加乳双歧杆菌HN019(正确答案)添加动物双歧杆菌Bb-12(正确答案)每100g奶粉含量4亿益生菌(正确答案)采用专利休眠技术，耐高温、耐胃酸、耐胆汁，保证菌种活性(正确答案)答案解析：ABCD11.金领冠中，母乳化配方α乳清蛋白+β酪蛋白组合，可以（）（多选题）蛋白质更易吸收(正确答案)促进微量元素吸收(正确答案)促进肠道健康(正确答案)答案解析：ABC12.向有转牌意向的新客户推荐新菁护时，要强调菁护的（）（多选题）中国专利配方更接近母乳(正确答案)A2奶源更易营养吸收(正确答案)同时添加优质乳铁蛋白和益生菌提升免疫力(正确答案)生牛乳入料一次成粉营养不流失(正确答案)答案解析：ABCD13.关于金领冠核苷酸专利说法正确的是（）（多选题）母乳比例(正确答案)四种比五种更优(正确答案)让便便更顺畅有效提升免疫力(正确答案)答案解析：ABD14.金领冠采用百秒瞬时工艺，将受热温度控制在（）℃以下,以保证营养素活性。[单选题]70453025(正确答案)答案解析：D15.目前市场菁护是目前唯一一款添加（）+（）的A2生牛乳配方奶粉（多选题）优量乳铁蛋白(正确答案)益生菌(正确答案)α+β专利蛋白OPO答案解析：AB16.菁护A2型奶源的特点是β-酪蛋白更接近母乳、亲护人体，消化后不会出现（）情况（多选题）炎症(正确答案)便秘(正确答案)胀气(正确答案)答案解析：ABC17.菁护A2奶源优势表现在（）（多选题）A2牛乳中的β-酪蛋白与母乳中的β-酪蛋白关键位置成分一致(正确答案)A2型蛋白更贴合人体消化系统(正确答案)A2型蛋白在消化后不会引起肠胃不适(正确答案)答案解析：ABC18.菁护配方中添加了优量乳铁蛋白，添加量为（）[单选题]35mg/100g奶粉40mg/100g奶粉50mg/100g奶粉(正确答案)55mg/100g奶粉答案解析：C19.睿护升级为草饲产品后，是（）的配方奶粉唯一采用100%草饲生牛乳(正确答案)获得新西兰AQ草饲100%认证(正确答案)含珍稀乳铁蛋白(正确答案)答案解析：ABC20.睿护草饲升级产品的特点是（）新西兰草饲牧场（限定0.5%牧场）的草饲生牛乳(正确答案)草饲经新西兰官方AQ认证(正确答案)原装原罐进口(正确答案)珍稀的20000g才提取1g的乳铁蛋白(正确答案)有中国专利α+β蛋白配方、三种益生元(正确答案)答案解析：ABCDE21.对比非草饲鲜牛乳，草饲鲜牛奶中富含4大天然营养，分别是（）CLA共轭亚油酸(正确答案)Ω-3(正确答案)β胡罗卜素(正确答案)维生素E(正确答案)答案解析：ABCD22.草饲鲜奶中含有天然β胡萝卜素，含量是平常牧草的3倍，作用是（）[单选题]促进宝宝大脑发育增强细胞免疫力帮助宝宝视力发育(正确答案)维持宝宝免疫功答案解析：C23.塞纳牧是国内首款()有机奶粉，突破性配方，舒适成长更近一步[单选题]乳铁蛋白DHAARA益生菌(正确答案)答案解析：D24.为什么要给宝宝选择有机奶粉？降低农药残留的摄入风险(正确答案)有机奶源自带入的omega-3、VC、VE、胡萝卜素、氨基酸寺含量都比普通牛奶更高(正确答案)不含激素、添加剂、转基因、抗生素等物质(正确答案)贵的就是好答案解析：ABC25.悠滋小羊100%荷兰稀有羊乳。天然精细小分子，脂肪球直径比牛乳细多少？[单选题]二分之一三分之一(正确答案)五分之一八分之一答案解析：B26.悠滋小羊首创乳源二代OPO亲活羊乳配方，其中（______）含量接近母乳，好吸收不便秘[单选题]SN-2棕榈酸(正确答案)益生元益生菌乳铁蛋白答案解析：A27.QQ星聪忆配方，多重益智配方，对大脑、视力、免疫系统发育非常有益，提升智力，让宝宝更聪明。主要的配方优势有哪些？磷脂酰丝氨酸(PS)(正确答案)DHA和ARA、胆碱(正确答案)4亿益生菌(正确答案)叶黄素(正确答案)生牛乳配方(正确答案)答案解析：ABCDE28.QQ星健护配方，多重抵抗力配方，有效提升免疫力。主要的配方优势有哪些？乳铁蛋白(正确答案)胆碱(正确答案)4亿益生菌(正确答案)叶黄素(正确答案)生牛乳配方(正确答案)答案解析：ABCDE29.QQ星聪忆配方和健护配方中钙的含量是（），促进孩子骨骼发育，对长个很有帮助。[单选题]1100mg(正确答案)1200mg800mg600mg答案解析：A30.QQ星聪忆配方中磷脂酰丝氨酸(PS)的含量是多少？[单选题]30mg(正确答案)40mg50mg60mg答案解析：A31.伊利QQ星奶粉为中国儿童健康成长加油助力，拥有5大功能有助于大脑营养，让孩子更聪明(正确答案)有助于保护视力(正确答案)强健骨骼，帮助孩子长高个(正确答案)调节肠胃，让孩子吸收好(正确答案)提高孩子的抵抗力，少生病(正确答案)答案解析：ABCDE32.伊利如何保障了珍护A2奶牛的牛乳质量（）（多选题）超低密度纯净环境，独立散养A2奶牛(正确答案)TMR全混合日粮饲喂技术，保障A2奶牛全面营养(正确答案)严格控制挤奶次数，遵从A2奶牛自然成长(正确答案)答案解析：ABC33.奶粉中添加核苷酸有什么作用（）增强宝宝的机体免疫力和抗感染能力，减少患病机会(正确答案)促进肠道细胞生长、发育和修复，显著降低婴儿腹泻发生(正确答案)能满足婴幼儿快速生长发育的需求，维持宝宝生理功能状态(正确答案)答案解析：ABC34.关于乳铁蛋白有抗菌的作用，是因为（）促进铁元素吸收(正确答案)与细菌争夺铁元素(正确答案)影响细菌的生长(正确答案)答案解析：ABC35.金领冠系列产品添加了OPO的有（）金领冠珍护(正确答案)塞纳牧悠滋小羊(正确答案)金领冠基础(正确答案)答案解析：ACD36.伊利是引领行业的品牌，那在行业的地位是（）？A、亚洲乳业第一(正确答案)B、亚洲乳业第五C、全球乳业第一D、全球乳业第五(正确答案)答案解析：AD37.伊利金领冠获得了三项荣誉大奖是？A、全球食品安全标准BRC等级AA+认证(正确答案)B、A类TPM全球卓越制造大奖(正确答案)C、联合国全球科技创新奖「重大成就奖」(正确答案)答案解析：ABC38.伊利金领冠坚持（）中国母乳研究，共采集中国（）个省份，研究（）余种母乳成份，（）份中国母乳营养数据[单选题]A、19，20，1700，千万(正确答案)B、19，12，1700，千万C、19，20，1700，百万D、19，20，2400，千万答案解析：A39.金贝智全聪DHA中对宝宝眼睛好的成分是？A.DHAB.ARAC.玉米黄质(正确答案)D.叶黄素酯(正确答案)40.升级后的睿护添加的乳铁蛋白非常珍稀，是因为每（）g中才能提取出1g[单选题]A.14000B.10000C.20000(正确答案)D.1600041.______）缺乏时，会引起口角炎等“口腔-生殖综合症”疾病。[单选题]A.维生素B1B.维生素B2(正确答案)C.维生素B6D.维生素B1242.缺铁会引起什么？[单选题]A.食欲不佳B.贫血(正确答案)C.营养不良D.大脖子病43.0-6月宝宝碳水化合物来源有？[单选题]A.蔗糖B.白砂糖C.乳糖(正确答案)D.唾液酶44.宝宝缺钙可能会出现？A.佝偻病和方颅(正确答案)B.出牙晚或者出牙不齐(正确答案)C.夜间盗汗、夜惊(正确答案)D.容易哭闹(正确答案)45.α-乳清蛋白是人体所需的优质蛋白质，其作用有？A.具有增强免疫系统发育的作用(正确答案)B.促进钙、磷吸收的功能C.含有丰富的色氨酸，可有效促进胎儿的大脑和神经系统发育。(正确答案)46.对于0-3岁的婴幼儿来讲，蛋白质的主要来源是什么？A.生牛乳B.母乳(正确答案)C.配方奶粉(正确答案)D.豆奶47.叶酸对于婴幼儿的好处有？A.提高记忆能力的作用B.有助于婴儿大脑和神经系统的正常发育(正确答案)C.促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用(正确答案)48.一般孕妇推荐每日叶酸摄入量是？[单选题]A.300ugB.400ug(正确答案)C.500ugD.600ug49.维生素C的主要作用有？A.维持正常生理机能(正确答案)B.可促进人体对铁质的吸收(正确答案)C.提高人体免疫能力的作用(正确答案)D.可促进人体对钙的吸收50.大量泡沫，呈深棕色水样，带酸味，可能的原因是（）[单选题]A.饥饿性大便B.淀粉类食物过多摄入(正确答案)C.感染性腹泻D.肠炎、秋季腹泻51.为避免婴儿溢奶，喂奶后可采取让婴儿()，轻拍其背部，排除咽下的空气。[单选题]A.趴着B.竖立抱起(正确答案)C.横着抱起D.仰卧52.下列对于宝宝转奶方法正确的是A.新旧奶粉混合使用(正确答案)B.新奶粉每次第一次要加的比旧奶粉多C.新旧奶粉每次添加一样的量D.新奶粉首次添加应少量(正确答案)53.婴儿乳牙全部出齐的时间是[单选题]A.1岁左右B.2岁左右(正确答案)C.2岁半D.3岁左右54.冲调过浓（奶粉放太多）会导致宝宝吸收不了，容易上火；冲调过稀（奶粉放少了），提供不了充足的营养给宝宝；[判断题]对(正确答案)错55.和宝宝家长沟通中，重要的是谈话的主题要围绕（）等相关话题。[单选题]A.家庭生活B.衣着服饰C.社会时尚D.婴幼儿生活、成长及育儿方法(正确答案)56.针对目前未饮用妈妈粉的人群如何进一步沟通？A.讲解妈妈粉的好处(正确答案)B.说明一日三餐不能完全满足孩子所需(正确答案)C.近期有没有腰酸抽筋便秘等情况(正