节日健康教育

节日健康教育

目的：熟悉节日期间常见的有关疾病的防治和相关知识，增进健康。内容：预防食物中毒、急性胃炎、流行性出血热、浅部软组织伤、健康教育处方。时间：60分钟方法：多媒体教学。要求：能够把掌握的知识运用到实际中。第一节预防食物中毒

食物中毒是指食入含有生物性、化学性有毒害物质的食品或者把有毒害物质当作食品食入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。表现：呕吐、腹泻、腹痛、发热、或伴有心血管神经系统症状等。特点是致病因素相同，发病急骤、人员较多、症状相似，往往在短时期内发生大量病人。第一节预防食物中毒

发现食物中毒应采取有效措施，保护现场封存可以食物，并及时报告。严防食物中毒发生：一是严把采购关；二是严把制作关；三是严把贮存关；四是加强卫生教育，搞好岗前培训，落实制度。第二节急性胃炎急性胃炎是指各种原因引起的胃粘膜急性炎症。主要病因有：理化因素，过冷、过热饮食，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、粗糙食物、药物；生物因素，细菌及毒素；内源性因素，包括全身严重感染、创伤、大手术、休克、过度情绪波动、劳累等。第二节急性胃炎临床表现：起病较急，主要表现为上腹饱胀、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐。由细菌感染引起的患者常于进食数小时后发病，多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒、休克等；出血糜烂性胃炎表现为突发消化道出血，呕血及黑便，大量出血可引起晕厥、休克。第二节急性胃炎预防应戒烟酒，尽量避免阿斯匹林类药物的损害，生活应有规律，避免过度劳累，避免刺激性、粗糙、过冷、过热食物，忌不规律进食、暴饮暴食，注意饮食卫生，不吃腐败、变质、污染食物。发病时，应卧床休息，进食清淡流质饮食，必要时禁食，病积极配合医生治疗。第三节浅部软组织创伤一、挫伤临床表现为局部疼痛、肿胀、触痛，或还有皮肤发红、继而转为青紫。治疗：伤后短时间内，局部可用冷敷和压迫包扎，抬高或平放受伤的肢体。伤后12小时起局部改用热敷或红外线治疗等，每次30分钟左右（不持续使用）；并可服用中药七厘散、云南白药等。第三节浅部软组织创伤二、浅部切割伤急救时先用压迫止血法使伤口止血，尽量选用清洁的布类覆盖或填塞伤口，外加压包扎。接着根据伤口的具体情况施行清创和修复。第四节流行性出血热

流行性出血热是一种病毒性、自然疫源性疾病。传染源

鼠类传播途径

呼吸道、消化道、破损伤口、螨虫叮咬等多种途径。易感人群

人群普遍易感。感染后获持久免疫力。典型病例有“三大主症”（发烧、出血、肾损害）和“五期经过”。其中发烧期有“三痛”，即头痛、腰痛、眼眶痛；“三红”：颜、颈、上胸部潮红。第四节流行性出血热

预防措施1、个体防护。一是消化道防护。主要是搞好饮食卫生和个人卫生。食品应妥善保管，剩菜剩饭食前应充分加热；做好水源及贮水的保护；不直接用手接触鼠类及其排泄物。二是皮肤粘膜的防护。三是呼吸道防护。2、预防接种。第五节

健康教育处方

普通感冒注意休息，保持体力，忌劳累和锻炼身体。饮食上以易消化、富营养的食物为主。居室内既要开窗通风、又要注意避免再次受寒。第五节

健康教育处方

高血压病保持情绪稳定，心情乐观，心平气和。生活不宜紧张、劳累，要劳逸结合，生活规律。进餐不宜过饱，忌暴食。降压药要在医生指导下服用，做到长期服药不中断。第五节

健康教育处方

人禽流