《草食动物饲料配制技术实验》课程教学大纲

《草食动物饲料配制技术实验》教学大纲课程编码：07041115学时/学分：24/1.5一、实验的性质与任务本课程是介绍牛、羊等草食动物饲料配方设计与配制技术等内容的一门专业技能课。课程的主要任务是揭示饲料与草食动物的相互关系，形成饲料合理配制的原理和方法，最终达到确保动物健康、改善养分利用效率、提高动物生产性能的目的。要求学生：（1）熟悉牛、羊常用饲料的营养特点、饲喂特点及使用注意事项等。（2）熟悉牛、羊饲养标准，掌握其营养需要特点。（3）掌握饲料配方设计的原则。（4）熟练掌握草食动物饲料配制的方法步骤、技巧及注意事项等。（5）熟练掌握浓缩料配制的方法步骤、技巧及注意事项等。（6）熟练掌握预混料配制的方法步骤、技巧及注意事项等。（7）熟悉饲料配制加工工艺及精粗料搭配比例。通过实验教学，提高学生牛、羊等饲料配方设计与配制技能，培养学生分析问题和解决生产实际问题的能力，增强社会适应性。二、适用专业动物科学三、实验教学的基本要求实验一犊牛开食料配制1.了解犊牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用犊牛常用饲料原料。3.掌握犊牛开食料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验二后备母牛饲料配制1.了解后备母牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用后备母牛常用饲料原料。3.掌握后备母牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验三泌乳牛饲料配制1.了解泌乳牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用泌乳牛常用饲料原料。3.掌握泌乳牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验四干奶期奶牛饲料配制1.了解干奶期奶牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用干奶期奶牛常用饲料原料。3.掌握干奶期奶牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验五围产期奶牛饲料配制1.了解围产期奶牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用围产期奶牛常用饲料原料。3.掌握围产期奶牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验六肉牛育成期饲料配制1.了解肉牛育成期饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用育成牛常用饲料原料。3.掌握育成牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验七肉牛育肥期饲料配制1.了解肉牛育肥期饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用育肥牛常用饲料原料。3.掌握育肥牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验八种公牛饲料配制1.了解种公牛饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用种公牛常用饲料原料。3.掌握种公牛饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验九育肥羊饲料配制1.了解育肥羊饲养标准及营养需要特点。2.学会合理应用育肥羊常用饲料原料。3.掌握育肥羊饲料配制的原则、方法步骤、技巧及注意事项等。实验十浓缩饲料配制1.了解浓缩料与全价料之间的关系。2.掌握浓缩料配制的原则、方法步骤、技巧、注意事项及浓缩料使用方法等。实验十一高蛋白浓缩饲料配制1.了解浓缩料与高蛋白浓缩料之间的区别。2.掌握高蛋白浓缩料配制的原则、方法步骤、技巧、注意事项及浓缩料使用方法等。实验十二添加剂预混料配制1.了解草食动物对营养性及非营养性添加剂的需要量及其特点。2.掌握常用添加剂原料的产品规格。3.掌握添加剂预混料配制的原则、方法步骤、注意事项及预混料的合理使用等。四、实验项目设置与学时分配序号实验名称学时类型必做/选做1犊牛开食料配制2综合必做2后备母牛饲料配制2综合必做3泌乳牛饲料配制2综合必做序号实验名称学时类型必做/选做4干奶期奶牛饲料配制2综合必做5围产期奶牛饲料配制2综合必做6肉牛育成期饲料配制2综合必做7肉牛育肥期饲料配制2综合必做8种公牛饲料配制2综合必做9育肥羊饲料配制2综合必做10浓缩饲料配制2综合必做11高蛋白浓缩饲料配制2综合必做12添加剂预混料配制2综合必做合计24五、实验指导资料1．《动物营养与饲料》，林洪金，史东辉主编，中国农业科学技术出版社，2008年2．《羊常用饲料及饲料配方》，罗海玲主编，中国农业出版社，2000年3．《高效饲料配方及配制技术》，王恬主编，中国农业出版社，2000年4．《家畜饲料配方与调制》，瞿明仁主编，江西科学技术出版社，2000年5．《常用饲料配方与设计技巧》，林东康主编，河南科学技术出版社，1998年6．《牛羊饲料配方技术问答》刁其玉主编，中国农业科技出版社，2000年六、考核方式考查，笔试，提交报告。七、说明1．该课程的先修课程为《动物营养学》、《饲料学》、《饲料添加剂学》。2．课程教学方法与教学手段采用启发式、互动式等教