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中国蔬菜行业产量与出口情况分析一、蔬菜行业播种面积与产量情况蔬菜产业是农业的重要组成部分，是我国除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。根据国家统计局数据显示，2013-2018年中国蔬菜播种面积呈缓慢增长趋势。2018年，我国蔬菜播种面积达20438.94千公顷，同比增长2.29%。2013-2018年中国蔬菜播种面积走势随着播种面积的不断增长，近年来，我国蔬菜产量保持稳定的增长态势。从2013年的63197.98万吨增长到2019年的72102.56万吨。2013-2019年中国蔬菜产量及增长趋势近年来，我国蔬菜单位面积产量变化不大，2018年中国蔬菜单位面积产量为34418公斤/公顷。2013-2018年中国蔬菜单位面积产量走势图二、蔬菜行业发展现状分析华东地区是我国最大的蔬菜生产区域，其中山东省蔬菜产量位居全国首位，2018年华东地区蔬菜产量21148.99万吨，占全国总产量的30.06%；其次是西部地区，产量16529.63万吨，占蔬菜总产量的23.50%；华中地区紧随其后，产量为15046.65万吨，占比21.39%。2018年我国蔬菜区域产量分布情况(万吨)2018年我国蔬菜区域产量格局相关报告：华经产业研究院发布的《》三、蔬菜行业出口数据分析据海关总署数据显示，2015-2019年我国蔬菜出口数量整体呈不断上升趋势。2020年1-5月中国蔬菜出口数量为368万吨。2015-2020年5月中国蔬菜出口数量及增长情况2015-2019年，中国蔬菜出口金额呈现出先上升后下降的趋势，2020年1-5月我国蔬菜出口金额为47.33亿美元。2015-2020年5月中国蔬菜出口金额及增长情况四、2020年蔬菜市场展望分析由于蔬菜市场运行一般遵循的规律是，当期种植面积受上期价格水平影响，上期菜价高企，则推动本期扩种；上期市场低迷，种植积极性下降，又会导致后期供不应求、价格上涨，如此循环。由于2019年菜价总体偏高，预计2020年蔬菜市场整体运行平稳，蔬菜生产积极性不减，品种结构进一步优化，市场供给宽松的局面仍将继续保持，整体价格水平或稳中有降；个别2019年价格明显高于常年

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