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文档简介

石榴介绍和物流运输方案喀什的特产石榴;。我的家乡于新疆喀什浩罕乡我乡收入来源是林务,尤其是石榴喀什噶尔石榴,新疆特产,产地主要、喀什市、地处中亚腹部,属暖温带大陆性干旱气候带,四季分明、光照长、年气温和日气温均变化大,降水稀少、蒸发快,夏季炎热但酷暑期短,冬无严寒且低温期长,是著名的瓜果之乡,有200多年的石榴种植历史。喀什(喀什噶尔的简称,意为“玉石般的地方”)是中国最西端的一座城市,处在中亚腹部,受地理环境的制约,属温暖带大陆性干旱气候带。境内四季分明、光照长、气温年和日变化大,降水衡少,蒸发旺盛。夏季炎热,但酷暑期短;冬无严寒,但低温期长;春夏多大风、沙暴、浮尘天气。因地形复杂,气候差异较大。喀什噶尔石榴产地主要在看是浩罕乡伯什克然木乡等等。在气候上,处于喀什的平原气候区和山地丘陵气候区。喀什平原气候区。包括喀什市北部、中部广大冲积平原地区,年平均气温在11.4℃~11.7℃,年降水量39~664毫米,春夏秋冬四季分明。气温年变化和日变化大,降水变化显著。日照长,蒸发强,气候干燥。山地丘陵气候区。叶城县中部、巴楚县和伽师县北部,疏附县、英吉沙县和莎车县西部海拔1500~3000米处山区丘陵地带。年平均气温在11℃以下,冬季较长,夏季短促。年降水量在70毫米以上。特别是山区河谷地带气候适宜,夏季温热,冬季偏暖,适宜水果生产

。是著名的瓜果之乡。石榴的历史中国栽培石榴已有2000多年的历史,新疆南部的喀什与和田地区,很可能是中国石榴的原生或次生起源中心。据《博物志》记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石榴种以归。”喀什与和田各绿洲地带百年以上的古石榴树随处可见。石榴主产地有喀什地区的喀什市、疏附县、其中疏附县的伯什克然木乡、(伯什克然木乡现在属于喀什市)叶城县的伯西热克乡3个地区的石榴品质最佳,种植历史也最长。1996年,疏附县和皮山县分别获得了国家农业部特产办颁发的“中国喀什噶尔石榴之乡”和“中国皮亚曼石榴之乡”的称号。石榴在维吾尔语中被称为“阿娜尔”。“阿娜”是母亲的意思,在文学作品中,用“阿娜尔”形容女性的窈窕美丽和比喻人的心灵纯美。许多维吾尔族姑娘取名为“阿娜尔汗”或“阿娜尔古丽”。传说,美丽的姑娘千千万,最美的还是阿娜尔汗,疯狂的追求者将她奉为人间女神,能闻一闻她身上的石榴花香,尝一尝她手中石榴汁的甘甜,即使死也心甘情愿。在维吾尔族传统艾迪莱斯绸的图案中,绝大部分都有石榴或石榴枝条,因此维吾尔族姑娘穿的艾迪莱斯绸裙是名副其实的“石榴裙”喀什地区的喀什市的品种主要有“喀什甜石榴”和“喀什酸石榴”;喀什地区的叶城县伯西热克乡、铁提乡和洛克乡的品种以“达乃克阿娜尔(即大籽甜石榴)”为主,还有“塔特勒克阿娜尔”、“阿奇克阿娜尔”、“拉西阿娜尔”和“黑歇克阿娜尔”。著名的鲜食品种有“达乃克阿娜尔”、“皮亚曼石榴”等。“叶城酸石榴”、“喀什红籽酸石榴”等品种出汁率多在50%以上,味酸甜,果汁玫瑰红色,适于加工制汁。

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塔特勒克石榴(塔特勒克阿娜尔);果实圆或短圆锥形,果顶圆、近梗处果面微收拢,果皮底色淡黄,上被深红色采霞,果个大,汁味甜。阿切克石榴;果实近扁圆形,果皮有明显的六梭,靠果梗部突出成钝尖,底色黄绿,上被紫红彩霞,果个大,汁多味酸。海谢克石榴:果个小,近球形,果皮底色黄,上被紫红色彩霞,光亮美观,味甜,品质中等。皮亚曼1号:果实近圆形,呈棱状,个大。果实纵横径为9.7cm×11.5cm,一级果平均单果重697g,最大单果重875g。萼片6个,开张,萼筒长3.2cm,径粗1.0cm。果实梗洼处略凹陷,果面底色淡黄,充分着色部分玫瑰花色,其余部分红色呈点状分布,充分着色部分占果面95%以上,外形美观。果皮厚0.4cm,心室7个,隔膜薄,淡黄色。籽粒红色,较大,百粒重50.2g。出汁率37.71%,味甜,果汁玫瑰红色,色素含量高。皮亚曼2号:果实近圆形,果个大。果实纵横径为11.5cm×11.5cm,一级果平均单果重726g,最大单果重1050g。萼片6~7个,开张,萼筒长3cm,径粗1.8cm。果实梗洼处平。果面底色淡黄色,充分着色部分玫瑰花色,其余部分红色呈点状或放射状分布。充分着色部分占果面95%以上,外形极美观。果皮厚0.5cm,心室6个,隔膜较薄,淡黄白色。籽粒重占果实重的45.7%。汁多,味甜,可溶性固形物含量18.9%。品质上等。出汁率34.44%,味甜,果汁玫瑰红色,色素含

量高。大籽甜石榴,维吾尔语称为“达乃克阿娜尔”,分布在叶城、喀什市。树势中,开张。果实硕大,圆球形,皮底色淡黄披粉红彩。浆果粒大透亮,汁多味甜,品质极上。平均单果重500克,最大果重750在。9月下旬成熟,可溶性固形物16.2%。酸石榴,维吾尔语名称为“阿奇克阿娜儿”,分布在叶城、喀什、库车、吐鲁番。树势强,直立。果型大,扁圆形。皮色黄绿、披红霞。浆果粒中,鲜红色,汁多味酸。单果重500克左右,9月下旬成熟。可溶性固型物16%,较而贮藏。自1999年,喀什地区及时调整农业和农村经济结构,林果业被确定为促进农村经济发展、增加农民收入的重要支柱产业得到空前发展。

据统计,到2012年,喀什地区石榴面积11.2万亩,结果面积8.6万亩,产量3.2万吨。主要分布在叶城县、疏附县、莎车县和喀什市。按面积大小,各县市分布情况为:叶城县最大,占总面积40.1%;其次为喀什市、疏附县和莎车县,占总面积的50.9%;疏勒、伽师和岳普湖三县占8.2%;巴楚、麦盖提、泽普和英吉沙四县面积小,占总面积的0.9%。疏附县和叶城县是喀什地区石榴的主产县。2000年,疏附县喀什噶尔石榴被国家林业局授予“中国喀什噶尔石榴之乡”称号,2006年通过了有机食品认证。2009年8月叶城石榴等获得国家颁发的有机产品认证证书。叶城县石榴面积达4.49万亩,结果面积达1.97万亩,产量达8570吨,品种以大籽甜石榴为主,主要分布在叶城县伯西热克乡、洛克乡、铁提乡。作为石榴的深加工产品石榴酒来说,其前景也非常广阔。新疆和阗玫瑰酒业有限公司和喀什昆仑酒业有限公司所生产的石榴酒系列产品都非常畅销。2010年,喀什地区正式启动了喀什噶尔甜石榴质量安全追溯系统,消费者可以通过石榴上的追溯码,上网查询石榴的产地环境、农药、化肥等生产过程,以及采收、检验、运输、销售全过程。种植者和销售商也可以通过这一平台交换生产经营信息,及时了解市场动态。喀什噶尔石榴产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区喀什地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。喀什噶尔石榴的法定检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局负责指定专用标志使用喀什噶尔石榴产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区喀什地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。喀什噶尔石榴的法定检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局负责指定。地理标志批准信息质量技术要求(一)品种。塔特勒克阿娜尔。(二)立地条件。海拔≤1200m,土壤质地为沙壤土或壤土,土层厚度≥1m,土壤pH值7.8至8.4,土壤有机质含量≥1%。(三)栽培管理。1、育苗方法:采用无性繁殖技术扦插育苗。2、栽植:(1)栽植时期:春季3月下旬至4月中旬,秋季10月下旬至11月上旬。(2)栽植密度:每公顷栽植株数≤900株。3、肥水管理:(1)施肥:以有机肥为主,每年每公顷施有机肥≥15000kg。(2)灌水:采收前15天禁止灌水,防止裂果。4、整形修剪:采用冬季修剪和夏季修剪相结合的方法,确保树体通风透光。5、环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。(四)采收。9月下旬果皮完全着色后采收。(五)质量特色。1、感官特色:果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。2、理化指标:单果重≥200g,可食率48.0%以上,可溶性固形物含量≥15%。3、安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。喀什盛产高品质的石榴,石榴树冠半开张,树形较紧凑,近圆头形。叶片较大,绿色。花朱红色。果实大,圆球形,呈多棱状,单果重400克,最大1000克。果皮中厚,底色黄白,果皮鲜红色,阳面为胭脂红,果面光洁,外形艳丽美观,有光泽。果粒大,鲜红色,汁多味浓,籽粒均匀透明,放射状宝石花纹多而密,味甜有香气。喀什噶尔,因为你是香妃的故乡,世间人们才赠予你一个芳名:香城。在这里,沙枣花浸你,红石榴酿你,无花果润你,你是人们热爱的香城。石榴运输番石榴在高温运输途中为了保鲜、吃不完的番石榴应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口。2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。3、如果是常温保存番石榴,最好在两周内将番石榴食用完,否则番石榴容易流失。应采用冷藏车运输番石榴果实。装车时,将车内温度控制在10~12℃,相对湿度调为85%~95%。贮运过程中还要随时检查库内或车厢内的温度,库温低于5℃时,会出现冷害,一定要加以防止。若无冷藏车,可采用加冰保温车,此时可改用抗压强度较好的带盖泡运输番石榴前.药剂浸果和套网:需要远销或贮藏的果实,必须进行防腐处理。选择高效、低毒、安全可靠的保鲜药剂对番石榴果实进石榴怎么运输行洗涤杀菌。对大批量果实进行防腐处理时,可将分级后的果实整箱(有孔塑料箱)放入池中,让药液浸过果面,捞起后用冷气或自然晾,运输石榴能用泡沫箱冰皇冰袋解答运东西呢使用泡沫箱冰袋保温效短希望用望采纳水果运输过程国家政策(运输成本低)拉水果上高速不要过路费。为落实国务院提出的“菜篮子工程”,1995年国务院纠风办、交通部、公安部先后开通了山东寿光至北京、山东寿光至哈尔滨、海南至上海等四条蔬菜运输“绿色通道”,总里程达到1.1万公里,贯穿全国18个盛市、自治区。四条“绿应采用冷藏车运输番石榴果实。装车时,将车内温度控制在10~12℃,相对湿度调为85%~95%。贮运过程中还要随时检查库内或车厢内的温度,库温低于5℃时,会出现冷害,一定要加以防止。若无冷藏车,可采用加冰保温车,此时可改用抗压强度较好的带盖泡沫箱装果。果实装箱时,在箱底四角打几个小孔,放入一层加盐冰块,然后再装果实,装满后加盖密封。将番石榴果实运到目的地后,应及时入库或上货架销售。但上货架的量应视具体销售情况而定。若能够在冷藏货柜(温度8~20℃,相对湿度85%~9

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