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第6页共6页采购员岗位职责范文一、服从工作安排,遵守劳动纪律,外出联系业务和采购时要告知上级。二、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。采购分食品、能源、物资采购三大部分,具体职责是:a、食品采购a、负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。b、遵照采购供应工作方针“严格管理,廉洁奉公,保质、保量、保供应”及“价比三家,货比三家”的原则开展工作。c、严格执行上级的采购指令,根据厨师及使用部门经理意见保证质量和数量,不超计划进货或购进伪劣货物。d、根据厨房日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量,有计划地按规定的采购程序进行采购。食品原料、酒水的采购范围如下:a、糖、油、米、面及其它制品。b、水产类(包括鲜活海鲜)。c、蛋、禽、肉类(包括野味、腊味等)。d、进口餐料类。e、干货海味罐头类。f、水果蔬菜类。g、酒、饮料类(包括雪糕)。h、调味品类。i、杂项类(如木炭、花签等)。b、能源采购遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应,保证经营管理需要”及“配合经营管理,做好能源采购计划,保证能源供应,开源节流,严格管理”的原则开展工作。负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油、汽油、液化石油气、化工产品采购。根据俱乐部能源使用的品种、规格、数量(如锅炉使用的燃料油、汽车使用0#柴油,90#汽油,厨房使用石油气,以及俱乐部使用的其它油类和化工类等),进行有计划的采购。c、物资采购负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷用具的采购。采购员岗位职责范文(二)1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平。2.按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。3.负责与客户签订采购购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。4.严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。5.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。6.收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。7.填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。8.做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。9.完成采购部部长临时交办的其他任务。采购员岗位职责范文(三)一、必须熟悉本食堂所用的各种食品与原材料的品种及相关卫生标准,卫生管理办法及相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。二、应熟练掌握必要的感官检查方法,采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按食品卫生法规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格、保质期限等,防止购进假冒伪劣和过期产品。三、采购食品必须向供应方索取有关检疫证明和化验单,发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购,索取的各种卫生证明应保存备查。四、负责食堂的一切主副食品和炊事用具的采购和运输,在保证质量的前提下,应按照价格合理的原则订货,并做到按时、按量、按质,不能耽误正常工作。五、采购食品时应到具有规模正规的公司、商店采购食品,不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向科长请示并得到同意。六、应及时向班组长、管理员、科长介绍市场上各类主副食品的价格、行情,为科学制定菜谱、节约成本提供依据。七、采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系)为办好伙食做出贡献。1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。2、熟悉采购渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量的鉴别方法。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。3、及时与食堂各位班长联系,落实食品采购的规格、品种、数量,避免差错,减少浪费。4、经常与仓库保管员取得联系,核实当前库存储备情况,防止积压。把好进货质量关,杜绝假冒伪劣食品流入。5、采购的食品必须质量可靠,价格合理,数量准确,达不到上述要求,验收人员有权拒绝验收,其损失由采购员负责。6、在正规厂家(商家)采购的主副食品,必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩采购的,必须有供货商出具的原始凭证(含白条)。7、采购员在主任的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。采购员岗位职责范文(四)在采购经理的领导下,履行以下职责:1、负责编制采购计划和资金预算计划;2、监控采购件价格实施动态管理进行比质比价,降低采购成本;3、按采购计划及采购程序要求做好供应商评价,下达采购订单;4、跟踪采购计划的实施,对采购及时性负责;5、统计供应商供货的及时性和服务质量。6、负责网络采购的实施。采购员岗位职责范文(五)1、协助采购经理做好日常采购工作,带领所负责的团队实施专业采购任务;2、开展市场调查,包括:市场信息和供应商信息的收集和调研;3、按流程执行采购任务,包括:询价、比价、订样、采购合同的谈判等;4、执行采购合同订单的下发、物料验收及付款流程,履行跟进落实工作;5、维护并评估现有合格供应商,收集潜在供应商信息,持续开发新供应商;6、监督、检查采购员执行情况;7、完成有关发货情况、成本控制及折扣情况的各类报表,提供和保存采购信息记录;8、供应商资料与产品资料管理。采购员岗位职责范文(六)1、开展市场调查,包括:市场信息和供应商信息的收集和调研;2、按流程执行采购任务,包括:询价、比价、订样、采购合同的谈判等;3、执行采购合同订单的下发、物料验收及付款流程,履行跟进落实工作;4、维护并评估现有合格供应商,收集潜在供应商信息,持续开发新供应商;5、监督、检查采购员执行情况;6、完成有关发货情况、成本控制及折扣情况的各类报表,提供和保存采购信息记录;7、供应商资料与产品资料管理。采购员岗位职责范文(七)1、负责诊所病人日常所需药品的统计、采购、记录、盘存;2、负责药品到货质量验收,对所有药品质量负责;3、严格执行处方审核工作,确保顾客用药安全;4、执行药品采购订单和采购合同,落实具体采购流程;2、负责药品采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期;5、填写有关药品采购表格,提交药品采购分析和总结报告。采购员岗位职责范文(八)1.根据企业需求及公司采购需求,对相关产品市场信息进行收集与调查,进行采购询价工作,建立材料、设备的采购信息库,为企业提供最佳采购方案。2、根据企业经营计划,工程进度,积极开拓货源市场,负责企业工程材料、设备等及时采购,保证采购物资的质量及性价比。3、协助部门经理对长期主要供应进行资信调查。4、根据企业采购制度,对大宗采购(数量大或单价高的物资、设备)实行招标采购,办理招标有关事项。5、负责与客户
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