DB1310T 293-2022 盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术规程

ICS65.020.01CCSB05

1310廊 坊 市 地 方 标 准DB1310/T293—2022盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术规程2022-12-28发布 2023-01-28实施廊坊市市场监督管理局  发布DB1310/T293DB1310/T293—2022前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由廊坊市农业局经济作物站提出。本文件起草单位：廊坊市经济作物站、永清县农业农村局、永清县蔬菜协会。本文件主要起草人：赵俊杰、龚贺友、魏文亮、李畅、冯志先、郭贵宾、郑蒙、苏淑文、梁文彬、袁杰、张贺斌。I盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术规程范围本文件适用于廊坊地区，环境和气候条件相似区域可参照执行。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB16715.5 瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/T394 绿色食品肥料使用准NY/T393 绿色食品农药使用准术语和定义下列术语和定义适用于本文件。黄芽韭菜指在遮光条件下，利用韭菜根株培养形成软白叶鞘和嫩黄叶片的韭菜产品。生产方式品种选择选择品质好、抗病抗逆性强、生长势强、叶片直立、分孽能力强、不休眠的宽叶品种。推荐超前特韭、平科16号、雪中绿韭、廊韭6号等品种。种子质量应符合GB16715.5的要求。1根株培养阶段田间管理产地环境应符合NY/T391的规定；肥料使用的原则和要求按NY/T394执行；地块选择选择前茬为非葱蒜类蔬菜、土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强、排灌便利的地块。播种期4月下旬露地直播。整地施肥作畦20cm～254kg、氮磷钾复合肥25kg，细耙2次，肥土充分混匀，整平后做平畦，畦宽1.5m～1.6m。播种播种方式与播种量采用条播方式，干籽直播，每亩播种量1.8㎏～2.0㎏。播种15cm～25cm10cm～15cm6.0cm～7.0cm。播种时，将种子与2倍～3倍沙子混匀后，均匀撒在播种沟内，覆土1.0cm～1.5cm，稍踩实。推荐应用韭菜播种机进行精细播种。铺设滴灌（微喷）节水灌溉设备播后至立秋前管理此阶段主要管理措施是浇水与中耕除草。播后浇透水，2d～3d后再次浇小水，至韭菜萌芽出土前cm左右时，适当控水，以田间不旱为宜，蹲苗促根养根，防倒伏。立秋至霜降前管理kg～15kg，第二次每次每亩追施氮磷钾复合肥40kg～50kg。适时中耕松土除草，及时掐除韭薹。降雨天气及时排出田间积水。霜降后管理霜降节气过后，田间不再浇水，进行养根壮根。2DB1310/T293DB1310/T293—2022病虫害防治使用农药应符合NY/T393的规定。虫害防治韭蛆诱虫板与性信息素诱杀30张～4010cm，诱杀其他害虫时，诱虫板底端离地面40cm。诱杀虫板粘满害虫及时更换。也可同时应用害虫性信息素诱芯诱捕害虫，1个月更换一次诱芯。糖醋液诱杀可按糖3份、食醋3份、白酒1份、水10份、2％阿维菌素乳油0.1份的比例配制糖醋液进行诱杀，装入口径为40cm～50cm的盆内，每亩放置6盆～8盆。每隔2d～3d捞出虫体，及时添加糖醋液，经常保持糖醋液深≥3厘米以上。生物源制剂防治韭蛆200亿孢子/g球孢白僵菌可分散油悬浮剂400ml～500mlml～2000ml灌根，或每亩用400亿芽孢/ml苏云金杆菌水剂10kg灌根，10d后再处理一次；或每亩用25%灭幼脲3号悬浮剂250ml，兑水50kg～60kg灌根。病害防治易发生的病害主要是疫病和灰霉病，管理上注意在雨季及时排涝。7.2.1 药剂防治发病初期及时喷药防治。疫病可选用72.2%普力克水剂600倍液、或72%霜脲.锰锌可湿性粉剂700倍液～80064%杀毒矾可湿性粉剂5007d～10d喷12次～3根株采收堆放采收堆放32d～3d1.5m～2m、高30cm～40cm归堆，用塑料棚膜苫盖，在田间临时堆放，备选装盆，随用随取。根株装盆栽培盆规格选择根据产品销售需求、栽培设施要求，结合方便搬运与日常生产管理等因素，订制黄芽韭菜栽培盆。常采用的规格为长50cm，高18cm，上沿宽19cm，下沿宽10cm，盆内下部装有网垫隔板，盆长端两侧下部设有排水孔与孔塞（后面所述均按照此规格生产）。选根装盆cm～2.5cm，紧密、整齐码放在栽培盆中，装满根株的栽培盆单盆重量控制在4.85kg～5.00kg。根株冷冻储存在装好韭菜根株的栽培盆外套塑料袋，扎紧袋口，移入低温库冷冻储存。入冷库时温度控制在-6℃～72h3℃～-5工厂化生产阶段管理工厂化生产需要具备温度可控的栽培室，配置足量的多层立体栽培架。根株解冻24小时自然解冻。浸泡根株将解冻后的韭菜根株栽培盆内灌注满清水，浸泡24h，保证根系