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ICS67.140.20CCSB35HNBX团 体 标 准T/HNBX117—2021兴隆咖啡有机生咖啡XinglongCoffee—OrganicGreenCoffee2021-12-24发布 2022-01-01实施海 南 省 标 准 化 协 会 发万宁兴隆咖啡行业协会T/HNBX117T/HNBX117—2021II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由海南省标准化协会和万宁兴隆咖啡行业协会归口。（本文件主要起草人:宗迎、李备、胡雅莉、王彬、董文江、朱红英、初众、贺书珍、胡荣锁、吴春光、汤雪、李伟、孙林芳T/HNBX117T/HNBX117—2021PAGEPAGE2兴隆咖啡有机生咖啡范围本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(CoffeacanephoraPierreexA.Froehner)有机生咖啡的术语和定义、基本要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输等要求。本文件适用于经认证的兴隆有机咖啡产地的咖啡鲜果为原料加工的生咖啡。（GB2762环境空气质量标准GB5084GB15618GB18007咖啡及其制品术语GB/T19630T/HNBX116T/HNBX119兴隆咖啡生咖啡包装、贮存及运输导则GB18007界定的术语和定义适用于本文件。有机咖啡产地环境质量应符合GB/T19630的规定，具体如下：GB3095GB5084GB15618种植过程中不应使用化学合成的农药、化肥及生产调节剂等农业投入品。初加工初加工环节应复合GB/T19630的要求。感官指标应符合T/HNBX116的要求。理化指标应符合T/HNBX116的要求。污染物限量符合GB2762的规定

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