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饭前喝汤好，还是饭后喝汤好?喝汤看似一件简朴的事情，但是却也有好多讲究，找对喝汤的方法，我们才能吸收养分，达成养生保健的目的。下面在点网[]我为大家共享了喝汤有哪些留神事项。

1、吃到结果才喝汤

中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐依次一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。由于先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就轻易导致养分过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比结果喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。

2、只喝汤不吃肉

好多人认为炖排骨汤、鸡汤，全体的养分都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~，15%，85%以上的蛋白质养分仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

3、喝汤速度太快

假设喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样轻易导致肥胖。喝汤理应逐渐品评，不但可以充共享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不轻易发胖。需要减肥的美女要留神了，确定要切记这个错误的喝汤习惯。

4、爱喝滚烫的汤

人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度轻易造成黏膜损伤，而且还应留神的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤理应等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的要挟。

喝汤的几点留神事项：

1、饭前喝汤的好处

俗话说"饭前喝汤，苗条健康;饭后喝汤，越喝越胖'。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，巩固饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤轻易导致养分过剩，造成肥胖。

2、老火汤不宜餐前喝

餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，由于其油盐含量很高，多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。

3、胃不好的人不宜餐前喝汤

经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤，由于这样轻易冲淡胃液，更不利于食物的消化吸收。

4、三高人群在外喝汤需精心

更加指点的是高血压、高血脂、肥胖症患者，在外就餐尽量别喝汤。餐馆做汤除了参与盐外，还要参与等量的鸡精、味精。鸡精的钠含量约莫相当于普遍盐的一半，而味精含钠量约莫相当于盐的六分之一。所以，那些鲜美奇怪的汤钠含量分外高，对健康不利。

5、煲汤时间不要过长

专家指点说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1。5小时，即可获得对比梦想的养分峰值，此时的能耗和养分价值比例较佳。

如鱼汤，鱼肉较细嫩，只

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