卜蜂莲花案例分析

主讲：任涛制作：胡嵩，叶飞卜蜂莲花案例分析目录：卜蜂莲花公司概况卜蜂莲花公司的现状分析卜蜂莲花公司的商业模式问题以及建议品牌介绍：位列于财富500强的正大集团是卜蜂莲花的总公司。卜蜂莲花的目标是成为人们所喜爱的，针对家庭而设的"一站式"购物的场所。泰国零售超市巨头易初莲花将更名为“卜蜂莲花”。在中国使用三年多的“易初莲花”名字将陆续改为“卜蜂莲花”。在过去的11年中，自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来，卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。依靠最先进的现代购物理念，卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店，它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。继续其稳定的发展形势，卜蜂莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。依靠分级管理和采购力，卜蜂莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。提供很多种类，高质量的低价商品，从新鲜的蔬菜到点心，从家电到交通工具，从服装到家具，从健康美容用品到玩具等等。卜蜂莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务。希望给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。愿景和使命

卜蜂莲花的愿景：成为顾客最喜爱的生活购物中心，为所有家庭提供需要的、想要的和梦想得到的商品和服务。卜蜂莲花的使命：帮助人们享受更好的生活。企业精神正直&诚实勇气&责任心创造力精神团队合作精神快而优精神二、公司现状分析企业名称：上海易初莲花连锁超市有限公司品牌名称：卜蜂莲花企业总部：上海市内业态类别：超市品牌定位：中高档面积需求：15000计划拓展区域：全国,华南区域首选物业：综合体,购物中心,商业街,社区商业,超市,单体建筑,其他2012年十大超市内地开业盘点

作为最早进入中国市场的外资零售企业之一，卜蜂莲花已被当年与其不相上下的家乐福、沃尔玛远远抛下。据中国连锁经营协会数据显示，至2011年，沃尔玛门店数量为271家，销售规模则达到430亿元;家乐福门店数量达203家，销售规模为452亿元;即便是进军中国晚了许久的乐购，其在华门店数业已突破120家。尽管经历了空降沃尔玛高管、转型标超及生活馆等尝试，但卜蜂莲花的亏损仍在大家的意料之中。而与其一并低迷的，则是整个大卖场业态和外资品牌。反观卜蜂莲花，近年来业绩愈发差强人意。2011年，其全年在华新开门店数量仅为4家，却同时关闭3家已有门店，年内净开店数仅为1家，在华总门店数不足80家;全年纯利2381万元人民币，下跌幅度高达93%。在中国连锁经营协会发布的2011中国连锁百强排名中，其第52名的排位已表明，无论门店数量或是销售规模，卜蜂莲花早已与沃尔玛、家乐福等外资超市巨头拉开了差距。大卖场没落眼下的困局，不仅是卜蜂莲花之困，也是大卖场业态之困，亦是外资零售企业之困。截至目前，卜蜂莲花在华拥有74家门店，其中主打业态大卖场68家。从某种程度来说，从卜蜂莲花糟糕的背后，可以看出大卖场业态的瓶颈。“倘若继续大卖场扩张，单店至少需要2万-3万种商品陈列，建筑面积在1.5万平方米以上，人工在200-300个，但消费者常购的品种不过5000-8000种，在租金、人工、水电成本暴涨的背景下，大卖场的综合利润已下跌到5%-8%，并且一二线城市的大卖场布局已基本落定，几无地盘可扩。再加上监管政策步步收紧，以往通过进场费、上架费等杂项‘创收’的模式也难以为继。”卜蜂莲花公司没落原因一方面，中国消费者的购物习惯在发生微妙变化，从节约时间和便利性的角度考量去选择中型超市的消费者愈来愈多。据中国连锁经营协会发布的2011中国连锁百强报告显示，2011年以来消费者变化愈发明显，城镇化步伐加快，“80后”、“90后”逐渐成为消费重要力量。另一方面，一线城市大卖场业态布点越来越密集，大型卖场店面选址越来越难，且投资回报时间长、收益慢，单店盈利空间逐渐缩小，企业本身自然也希望降低投资风险，转向更为灵活的中型超市业态，走细分路线。今年前5个月，全国百家零售企业的销售额整体增速放缓。特别是在一季度，零售额同比增长8.78%，增速同比下降19.72%，创下近两年来新低。“无论是外资还是内资零售商，行业降速都意味着被迫转型。”广东省连锁经营协会会长孙雄表示。对卜蜂莲花公司的建议在中国的二、三线城市建立5000平方米左右的卖场而非大卖场，了解现在“80后”、“90后”的消费心理习惯以建立更好的销售手法