• 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-10-27 颁布
  • 2017-12-20 实施
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文档简介

ICS6720010

X14..

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T3251—2017

小麦胚油

Wheatgermoil

2017-10-27发布2017-12-20实施

国家粮食局发布

中华人民共和国粮食

行业标准

小麦胚油

LS/T3251—2017

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

201712

*

书号

:155066·2-32628

版权专有侵权必究

LS/T3251—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位武汉轻工大学山东永明粮油食品集团有限公司新乡市万家康油脂有限公司黑

:、、、

龙江中储粮质量检测中心有限公司

。

本标准主要起草人何东平李永明胡传荣胡勤庞雪风张建军赵敏

:、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3251—2017

小麦胚油

1范围

本标准规定了小麦胚油的术语和定义质量要求检验方法检验规则标签包装储存运输和销

、、、、、、、

售等要求

。

本标准适用于以小麦胚为原料压榨制得的食用商品小麦胚油

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

食用植物油卫生标准

GB2716

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.168

食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.229

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.236

动植物油脂扦样

GB/T5524

植物油脂透明度气味滋味鉴定法

GB/T5525、、

植物油脂检验比重测定法

GB/T5526

动植物油脂折光指数的测定

GB/T5527

动植物油脂碘值的测定

GB/T5532

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T15688

食用植物油销售包装

GB/T17374

动植物油脂罗维朋色泽的测定

GB/T22460

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

食用植物油散装运输规范

GB/T30354

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

小麦胚

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