初中化学海水晒盐1

第二节海水“晒盐”（共3课时）饱和溶液与不饱和溶液固体物质在水中的溶解度海水“晒盐”与粗盐的提纯舜耕中学

室温下，硝酸钾和食盐在一定量的水中可无限溶解吗？1、硝酸钾的溶解：探究问题一KNO320mL水NaCl20mL水一、饱和溶液和不饱和溶液1.饱和溶液当在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做该溶质的饱和溶液；不饱和溶液结晶：从饱和溶液中析出晶体的过程饱和溶液增加溶剂增加溶质降低温度蒸发溶剂不饱和溶液升高温度2.饱和溶液和不饱和溶液

怎样转化？4.怎样判断溶液是否饱和?（2）如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液；（1）加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。浓溶液和稀溶液在一定量的溶剂中，溶有较多溶质的溶液浓溶液稀溶液在一定量的溶剂中，溶有较少溶质的溶液浓溶液一定是饱和溶液吗？稀溶液一定是不饱和溶液吗？讨论3.溶液“浓”“稀”与

饱和和不饱和之间的关系不同溶质

同种溶质

稀溶液不一定是不饱和溶液

浓溶液不一定是饱和溶液饱和溶液一定比不饱和溶液要浓（温度相同）饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液ABDC操作10g蔗糖+10ml水振荡后静置实验活动：0.2g熟石灰+10ml水振荡后静置浓溶液稀溶液固体完全溶解不饱和溶液饱和溶液固体有剩余现象饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液实验探究1.提出问题：哪些因素影响固体物质在水中的溶解限量？2.猜想假设：小贴士控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，要控制其它因素保持不变，只研究这一个变量对实验结果的影响。活动一：探究固体物质在水中溶解限量的影响因素（2）温度（1）溶质的种类（3）水的量想一想如果要比较不同种物质溶解限量的大小,应该限定哪些条件呢?一定温度达到饱和状态溶剂（通常指水）100g一定量溶质的质量单位是g活动二：认识溶解度化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。【溶解度】条件标准：100克溶剂（一般为水）溶液状态被溶解的溶质质量（单位：克）

溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强.S活动二：认识溶解度溶解度:

一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所能溶解的质量。我会说20℃时，蔗糖的溶解度为204g的含义是什么?外界条件:一定温度溶剂的质量:100g水溶液的状态:达到饱和状态溶解度单位:g溶解度四要素活动三：认识溶解度含义：例:蔗糖在20℃时的溶解度是204g在20℃时，100g水中最多可溶解204g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解204g蔗糖,溶液达到饱和。请你来找茬，看看缺什么1.20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20℃时，食盐的溶解度是10g。2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36g。3.在20℃时，100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所20℃时氯化铵的溶解度是33.3。4.在20℃时，100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g，则20℃时硝酸钾的溶解度是24g。抢答判断：对与错20克A物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,A的溶解度是20克。

X

(2)20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液, 故20℃时氯化钠的溶解度是10克。X(3)20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克。X(4)20℃时,100克水最多可溶解36克氯化钠,

则20℃时氯化钠的溶解度为36。X(5)20℃时,100克氯化钠饱和溶液中含有10克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为10克。X课前温度/℃

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100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.5138168202246溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线110....

200

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6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸钾....温度/℃溶解度/g以温度为横坐标，溶解度为纵坐标描绘出的物质的溶解度随温度变化情况的曲线。活动三：认识溶解度曲线（数形结合法）氢氧化钙的溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线你发现了吗溶解度/g溶解度/g1.大多数物质的溶解度随温度的升高而增大，如KNO3。2.少数物质的溶解度随温度的升高变化不大，如NaCl。

3.极少数物质的溶解度随温度的升高而减小，如Ca(OH)2

。固体物质溶解度随温度变化的影响情况1.如图，A点表示_____________________，所在溶液是______溶液；2.B点表示______________________________；3.80℃时，a的溶解度___b的溶解度（填“＞”“＜”或“＝”）4.C点对于a物质是_________溶液，对于b物质是_________溶液。请你试一试80℃时，a的溶解度为85g饱和a，b两物质在60℃时，溶解度相等为52g＞不饱和溶液饱和溶液A.CB溶解度曲线上点的含义是：2.曲线的交点：表示_________________________________3.曲线上方的点：表示该点所在的溶液为_________溶液，且有_________4.曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为_______溶液。1.曲线上的点：表示___________________该点对应温度下的溶解度交点对应温度下的溶解度相等饱和剩余溶质不饱和请你总结20℃溶解度/g<0.010.01～11～10>10溶解性难溶微溶可溶易溶溶解度与溶解性的关系.0.01g1g10g易溶可溶微溶难溶20℃的溶解度/g几种固体物质溶解度曲线蒸发结晶降温结晶（冷却热饱和溶液）溶解度/g

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6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃NaCl硝酸钾31.6169适用范围：溶解度随温度升高而显著增大的物质适用范围：溶解度随温度升高变化不大的物质多识一点结晶方法对老师、对同学、对自己尽情畅谈吧！通过本节课的学习，你对固体物质在水中的溶解有哪些新的认识？还有什么疑问吗？课前预习中的疑惑解决了吗？共同分享交流一下吧！课外探究对下列现象你熟悉吗？请查阅有关气体溶解度的相关资料，来解释一下吧！（1）天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？（2）喝了汽水后，你常会打嗝，这是什么原因？（3）打开汽水瓶盖，你能看到什么现象？为什么？天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？气体的溶解度随温度的增加而减小.随压强的减小而减小[讨论]希望同学们在化学学习的道路上，要像硝酸钾的溶解度曲线一样，不断挑战自我，不断攀登新高！教师寄语判断：对与错20克A物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,A的溶解度是20克。

X

(2)20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液, 故20℃时氯化钠的溶解度是10克。X(3)20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克。X(4)20℃时,100克水最多可溶解36克氯化钠,

则20℃时氯化钠的溶解度为36。X(5)20℃时,100克氯化钠饱和溶液中含有10克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为10克。X课前

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硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？

练习：２、40℃时氯化铵的溶解度为______,70℃时氯化铵的溶解度为______。70℃时氯化钾的溶解度为____。47g44g60gA.

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：

固体物质溶解度受温度变化影响情况：

１.大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。２.少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如食盐。３.极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。甲乙丙B温度(℃)溶解度(g)T1T2（1）T2时，溶解度最大的是________;（2）B点代表的含义是___________________________________;（3）T1时的甲的饱和溶液升温到T2，甲溶液变成_____________.甲T1℃时,甲、丙两种物质的溶解度相等不饱和溶液想一想：

20℃时，100克水中最多能溶解食盐36克1、20℃时食盐的溶解度是36克，这表示

。2、30℃时某物质的溶解度是120克，若将100克该物质放到100克水中充分溶解后，能得到

克该物质溶液，还需加入

克该