标准解读
《GB/Z 35042-2018 蛋鸡产业项目运营管理规范》是一项指导性技术文件,旨在为蛋鸡养殖项目的运营和管理提供一套标准化的参考框架。该标准涵盖了从选址到日常管理、再到环境保护等多个方面的内容,以促进蛋鸡产业健康可持续发展。
在选址方面,标准提出了基于环境影响评估的原则来选择合适的养殖地点,要求避开水源保护区等敏感区域,并考虑到交通便利性和市场接近度等因素。同时,还强调了对土地使用合法性及长期稳定性的考量。
对于设施建设和布局,规定了不同类型鸡舍的设计参数与建造材料要求,以及通风系统、饮水喂食设备等配套设施的基本配置标准。此外,也明确了废弃物处理区、隔离区等功能区域的设置指南。
在生产过程中,标准详细列出了饲养管理、疫病防控等方面的操作流程和技术要点。比如,在饲料配比上给出了营养成分建议值;在疾病预防控制方面,则强调了生物安全措施的重要性,并推荐了一系列消毒程序和个人防护装备使用方法。
关于产品质量安全,标准中包含了鸡蛋收集、储存运输直至销售整个链条上的卫生条件与操作规范。特别指出需要建立可追溯体系,确保每一批次产品都能追踪到源头信息。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2018-05-18 颁布
- 2018-05-18 实施





文档简介
ICS03100
A00.
中华人民共和国国家标准化指导性技术文件
GB/Z35042—2018
蛋鸡产业项目运营管理规范
Specificationsforoperationmanagementoflayerproject
2018-05-18发布2018-05-18实施
国家市场监督管理总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/Z35042—2018
目次
前言
…………………………Ⅲ
引言
…………………………Ⅳ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
项目条件
3…………………1
职责分工
4…………………2
项目组织与运行
5…………………………4
项目预期成效分析
6………………………5
项目评价与管理
7…………………………7
附录资料性附录河北省邢台市威县金鸡产业典型案例
A()…………8
Ⅰ
GB/Z35042—2018
前言
本指导性技术文件按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任
。。
本指导性技术文件由中国标准化研究院提出并归口
。
本指导性技术文件主要起草单位北京德青源农业科技股份有限公司全国畜牧总站中国标准化
:、、
研究院
。
本指导性技术文件主要起草人刘旭明张烜白修云王黎文刘波林孙兆洋程越安鑫
:、、、、、、、。
Ⅲ
GB/Z35042—2018
引言
蛋鸡产业在畜牧产业扶贫项目中是扶贫见效较快的产业之一蛋鸡在全国各地均可养殖且具有
,。,
产品用途广泛市场需求量大当年见效全年持续稳定收益的特点产品除鸡蛋外副产品鸡肉可销售
、、、。,
或自用副产品鸡粪可用于提升当地种植业经济效益鸡蛋鸡肉鸡粪等产品还可以进一步加工提高
,。、、,
产品附加值扩大销售范围并可带动种植物流包装等相关行业的发展为规范该产业在扶贫项目中
,,、、,
的运营特制定本指导性技术文件
,。
本指导性技术文件可供蛋鸡产业扶贫项目运营管理过程中参考
。
Ⅳ
GB/Z35042—2018
蛋鸡产业项目运营管理规范
1范围
本指导性技术文件给出了蛋鸡产业扶贫项目的项目条件职责分工项目组织与运行项目预期成
、、、
效分析脱贫周期项目评价与管理的内容提供了蛋鸡产业精准扶贫典型案例参见附录
、、,(A)。
本指导性技术文件适用于蛋鸡产业项目运营管理
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
绿色食品玉米及玉米粉
NY/T418
绿色食品蛋与蛋制品
NY/T754
3项目条件
31自然条件
.
311产业发展区域县自然条件应良好不应建在地震带或环境污染严重的地区
..,。
312地形可以为平原丘陵丘陵坡度不宜高于项目可按生产内容分小区布置各小区间最大
..、,15°。,
距离不超过每小区面积不低于亩1)土质以透气性和透水性能良好的砂壤土或壤土为宜
3km,50。。
313建设选址应满足防疫需求一般要求为
..,:
养殖区应位于居民区当地常年主风向下风处畜禽屠宰场交易市场的上风向处
———,、;
养殖场应距离动物隔离场所无害化处理场所以上
———、3000m;
离村庄学校或其他居民聚集点河流主干道以上
———、、500m;
距离一般工厂矿山饮用水取水口以上
———、、1km;
距离化工厂以上
———10km;
在场区周边内无其他禽类养殖场屠宰场交易场所养殖小区散养禽类总量不超过
———3km、、、,
只
1000;
周边范围内无鸟类迁徙途径路线或越冬度夏栖息地
———5km、。
314项目区应尽量选择凉爽干燥的区域最佳的环境温度为冬季最冷月平均温度不低于
..、。:-20℃
其中极端最低温度不低于夏季最热月平均温度不高于其中极端最高温度不超过
(-40℃);25℃(
每年日均温度在以上且空气相对湿度高于的日期不超过
40℃),35℃
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