潘英杰《第10单元-课题2：酸和碱的中和反应》课件

思考：为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？有什么办法会消除肿痛？第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第十单元酸和碱课题2

酸和碱的中和反应活动与探究酸和碱混合在一起，会怎样呢？会发生化学反应吗？一、中和反应【实验10-8】如图10-13所示，在烧杯中加入10ml氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，在用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。图10-13在氢氧化钠溶液中加入盐酸反应后生成了什么物质？现在烧杯内溶液中溶质是什么呢？探究：酸和碱之间能否发生化学反应实验现象：得出结论：为什么要加入酚酞指示剂？什么时候酸和碱恰好完全反应？溶液由红色变为无色时，能说明酸和碱一定恰好完全反应了吗？溶液由红色变为无色酸和碱能反应多数中和反应没有任何现象，常借以酚酞试液判断反应是否发生溶液刚好由红色变为无色不一定，因为酸过量溶液也呈无色氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生了反应，生成？NaOH+HCl===NaCl

+H2O碱酸水？盐金属离子酸根离子盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。酸

+碱→盐+水一、中和反应盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。

中和反应的实质：H++OH--==H2ONa2SO4+2H2O酸+碱===盐+水H2SO4+NaOH

===

HCl

+Ca(OH)2

===

H2SO4

+Ca(OH)2

===试试身手吧！

HCl+NaOH

===

NaCl+H2OCaCl2+2H2O22CaSO4+2H2O二、中和反应在实际中的应用1.改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。应怎样去改变酸性土壤？能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？用熟石灰(消石灰、氢氧化钙[Ca(OH)2])中和。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。思考：怎样改变碱性土壤？返回在酸性土壤中加入熟石灰2.处理工厂的废水你会处理废水吗？某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？应在排放前用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方程式吗？Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O胃乐说明书[药品名称]胃乐胶囊[性状]本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦[主要成分]氢氧化铝[Al（OH）3]、甘草提取物、白芨、木香等[药理作用]中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎[功能与主治]用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。[用法与用量]口服，一次2~3粒，一日3次，空腹服用[规格]0.4g/粒[贮藏]密封，置干燥阴凉处[包装]20粒/盒[有效期]两年胃乐胶囊好药用心制造返回返回3.用于医药胃乐胶囊的主要成分胃酸的主要成分是盐酸氢氧化铝【Al（OH）3】Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗？思考：为何不用熟石灰呢？（1）中和胃酸过多二、中和反应在实际中的应用（2）中和蚁酸可涂抹一些含有碱性物质（NH3·H2O）的药水思考：用NaOH来中和胃酸、蚁酸可不可以？为什么？制作面条时，需加入碱性的

Na2CO3，用来防止面粉因发酵而产生酸味。

松花蛋加工的主要原料：食盐、生石灰、纯碱、水等。

上述两种食品食用时，可添加什么佐料，使食品的味道更为可口？

浓度为1%的盐酸，和浓度为10%的盐酸哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？三、溶液酸碱度的表示法酸性溶液的pH值<7碱性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越强，pH越小碱性越强，pH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7)溶液的酸碱度常用pH表示，pH的范围通常在0~14之间。【思考】如何测定溶液的pH测定pH最简便的方法是：使用pH试纸测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取少量被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH.pH试纸使用注意事项：（1）不得直接将pH试纸浸在待测溶液中，以免带入杂质，污染待测液。（2）不能将pH试纸润湿，否则，待测液被稀释，pH测量不准。（3）用pH试纸检测的pH值为整数，不能为小数。pH试纸使用注意事项：（1）酸溶液一定是酸性溶液。呈酸性的溶液不一定是酸溶液（2）碱溶液一定是碱性溶液呈碱性的溶液不一定是碱溶液（3）盐溶液不一定呈中性。如：碳酸钠溶液的pH值>7

硫酸亚铁溶液的pH值<7溶液的酸碱度的重要意义：

⑴化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液里才能进行。

⑵在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤里生长。

⑶测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。

⑷测定人体液的pH，可以了解人体的健康状况。

健康的头发受损伤的头发

讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？健康的头发受损伤的头发1.洗发用品是弱碱性的.2.洗发剂呈弱碱性，护发剂呈弱酸性。洗发剂与护发剂发生中和反应，使头发处于中性或弱酸性的条件下，有利于头发健康。3.洗发时先用洗发剂，后用护发剂。学完本节课你知道了什么？一、中和反应：酸+碱→盐+水

由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。二、中和反应的应用：1、农业2、工业3、生活

三、酸碱度—pH（0—14之间）

1、pH与溶液的酸碱性的关系。

⑴中性溶液pH=7⑵酸性溶液pH﹤7pH越小，酸性越强

⑶碱性溶液pH﹥7pH越大，碱性越强

2、溶液酸碱度的意义

⑴、农业⑵、工业⑶、环境⑷、生活名称

氢氧化钠

硫酸

氧化铁化学式

CuSO4类别1.下列物质属于盐的是（）ACuOBCu(OH)2CCuSO4DHCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱硫酸铜盐H2SO4酸Fe2O3氧化物当堂检测3.下列反应，属于中和反应的是（）AZn+2HCl==ZnCl2+H2BCuO+2HCl==CuCl2+H2OCCa(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2ODAgNO3+HCl==AgCl+HNO3当堂检测C4.完成下列化学方程式：①Ca(OH)2+H2SO4===+②KOH+===K2SO4+③用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）CaSO42H2O

2H2SO42H2OMg(OH)2+2HCl===MgCl2+2H2OCaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2当堂检测5.向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液变为______色，此时溶液的pH______________，向此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色时，溶液呈______________性，pH______________；继续滴入稀HCl，溶液呈______________色，pH________，在整个实验过程中，溶液发生了____________反应，化学方程式为_____________________________。红色>7中=7无<7中和反应HCl+NaOH

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NaCl+H2O当堂检测6.一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4,苹果是2.9-3.3,牛奶是6.3-6.6,蛋清是7.6-8.0,下列说法不正确的是(