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文档简介
山西省临汾市张庄中学2022-2023学年高三生物模拟试题含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.如图是A、B细胞间倍息交流的概念模型,其中ω表示信号分子。下列与之相符的叙述是A.若A为卵巢,B为下丘脑,则ω是促性腺激素B.若A为T细胞,B为B细胞,则ω是淋巴因子C.若A为胰岛B细胞,B为肝细胞,则ω是胰高血糖素D.若A、B为两个相邻的神经元,则ω是糖蛋白参考答案:B卵巢分泌的雌性激素可反馈调节下丘脑分泌促性腺激素释放激素,若A为卵巢,B为下丘脑,则ω是雌性激素,A错误;T细胞分泌的淋巴因子可促进B细胞的增殖分化,若A为T细胞,B为B细胞,则ω是淋巴因子,B正确;胰岛B细胞分泌的胰岛素可促进肝糖原的合成,若A为胰岛B细胞,B为肝细胞,则ω是胰岛素,C错误;突触前膜释放的神经递质可与突触后膜上的特异性受体结合,若A、B为两个相邻的神经元,则ω是神经递质,D错误。【点睛】理清性激素分泌的分级调节、体液免疫、血糖的平衡调节、兴奋在神经元之间的传递等相关知识并形成清晰的知识网络,据此分析各选项。2.用以下4种细胞工程技术培育出的新个体中,遗传物质全部来自一个亲本的方法是A.细胞核移植
B.细胞融合
C.动物胚胎移植
D.动物细胞培养参考答案:D3.大熊猫和华南虎都是我国的珍稀保护动物,它们体型相近,曾经同城分布,一度都有较大的种群数量。由于栖息地破坏导致它们的数量锐减,目前野生大熊猫仅有1600只左右,而华南虎在野外已基本绝迹。从生态系统能量流动的特点分析,下列哪项可能是大熊猫比华南虎的生存有优势的原因?(
)A.所处的营养级低
B.产仔率要高许多C.更容易接受外界特别是来自人类的帮助与保护
D.消耗的能量要少参考答案:A4.下列关于细胞结构、功能及分化的叙述,正确的是
A.细胞的物质运输、信息传递、能量转换等生理功能均与生物膜上的蛋白质有关
B.能合成核酸的细胞结构有细胞核、线粒体、叶绿体及核糖体
C.细胞分化的根本原因是细胞内蛋白质等化学物质的种类发生变化
D.单克隆抗体的制备依赖于细胞膜的流动性和动物细胞的全能性参考答案:A5.下列有关玉米(2n=20)育种的叙述,错误的是A.用秋水仙素处理幼苗培育四倍体玉米B.用NO2-等化学试剂处理萌发的种子培育抗倒伏玉米C.用花药离体培养的方法培育矮茎抗病玉米新品种D.用转基因技术培育抗病毒玉米新品种参考答案:C【分析】常见的育种方式有杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种和基因工程等。杂交育种是通过基因重组原理,可以有目的地将两个或多个品种的优良性状组合在一起,培育出更优良的新品种;诱变育种是利用物理、化学因素诱导生物发生变异,并从变异后代中选育新品种的过程;单倍体育种则是利用单倍体作为中间环节产生具有优良性状的可育纯合子的育种方法;多倍体育种则是利用物理、化学因素来诱导多倍体的产生,形成有机物含量高、抗逆性强、经济价值高的作物品种;转基因技术则是利用分子生物学和基因工程的手段,将某种生物的基因转移到其他生物物种中,使其出现原物种不具有的新性状的技术。【详解】秋水仙素是常用的能使细胞染色体加倍的化学试剂,用秋水仙素处理幼苗可培育出四倍体玉米,A选项正确;用NO2-等化学试剂处理萌发的种子,诱导种子发生变异,从变异后代中可选育出抗倒伏的玉米,B选项正确;用花药离体培养的方法只能培育出单倍体植物幼苗,需要经过秋水仙素处理后才能获得矮茎抗病的新品种,C选项错误;用转基因技术可以将抗病毒基因导入玉米细胞中培育出抗病毒玉米,D选项正确。因此错误的选项选择C。【点睛】在单倍体育种中,仅利用生殖细胞培育出的个体为单倍体,单倍体植株个体矮小且高度不育,本身不具任何生产价值,因此需要通过秋水仙素处理使其染色体加倍获得性状优良的可育纯合子,用秋水仙素处理单倍体这一步骤往往是在单倍体育种中容易被学生忽略的一步。6.下列技术中不能获得抗锈高产小麦新品种的是……(
)A.诱变育种
B.细胞融合
C.花粉离体培养
D.转基因参考答案:C7.右图为不同光源距离下水绵释放气泡的速率,其他条件不变。下列相关叙述中不正确的是A.b点的限制因素为光照强度B.a点时水绵能产生ATP的细胞结构只有线粒体和细胞溶胶
C.c点与a点的干重相比较,c点较a点低
D.如果培养液中缺Mg2+,在同样情况下完成该实验,a点应左移参考答案:C8.果蝇的黑色和灰色是常染色体上的一对等位基因,纯合亲本黑色和灰色的杂交,得到F1,自交得到F2,F2中黑色果蝇自由交配,黑色纯合和黑色杂合的比值A.1:1
B.2:1
C.16:8
D.49:14参考答案:答案:A9.为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响,设四组盆栽甜樱桃,其中一组淹入清水,其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液,保持液面高出盆土表面,每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率,结果如图。下列说法正确的是A.樱桃根细胞无氧呼吸生成CO2的场所是线粒体B.图中A、B、C三点,在单位时间内与氧结合的还原氢最多的是点CC.淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用D.实验过程中可以改用CO2的产生量作为为检测有氧呼吸速率的指标参考答案:C10.如图表示利用棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程,据图分析正确的是
A.若①是杂种棉花的叶肉细胞,则④过程中会发生性状分离B.②过程能定向诱导原生质体产生优良性状的突变C.③过程是否再生出细胞壁,可以用质壁分离实验来检测D.④过程脱分化需用适宜配比的生长素和细胞分裂素处理参考答案:C【分析】分析题图:图示表示利用棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程,其中①表示采用酶解法去除细胞壁,获得原生质体的过程;②表示人工诱变过程;③表示脱分化形成愈伤组织的过程;④表示再分化过程;③④表示植物组织培养过程,其原理是植物细胞的全能性。【详解】若①是杂种棉花的叶肉细胞,①③④是组织培养,无性繁殖,故④过程中不会发生性状分离,A错误;②人工诱变过程不能定向诱导原生质体产生优良性状的突变,因为基因突变具有不定向性,B错误;③过程是否再生出细胞壁,可以用质壁分离实验来检测,C正确;④表示再分化过程,决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例,特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要,D错误;故选C。【点睛】本题结合棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程图,考查植物组织培养、人工诱变等知识,意在考查考生的识图能力和识记能力;能理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识,解决生物学问题的能力。11.荠菜的果实形状有三角形和卵圆形两种,该性状的遗传涉及两对等位基因,分别用A、a和B、b表示。为探究荠菜果实形状的遗传规律,进行了杂交实验(如图)。下列对荠菜果实形状的叙述中错误的是A.亲本三角形和卵圆形果实均为纯合子B.控制荠菜果实形状的基因位于两对同源染色体上C.F2的三角形果实自交,有3/15的个体不发生性状分离D.F2的三角形果实和卵圆形果实的杂交子代卵圆形果实的比例为1/5参考答案:C【分析】考查自由组合定律变式的应用。根据题意和图示分析可知:F2中三角形:卵圆形=301:20≈15:1,是“9:3:3:1”的变式,说明三角形和卵圆形这对相对性状受两对等位基因的控制,且这两对等位基因的遗传遵循基因自由组合定律.由此还可推知F1的基因型为AaBb,三角形的基因型为A_B_、A_bb、aaB_,卵圆形的基因型为aabb.据此答题.【详解】F1是AaBb,所以亲本三角形为AABB和卵圆形果实为aabb,均为纯合子,A正确.控制荠菜果实形状的基因位于两对同源染色体上,B正确.F2的三角形果实自交,有3/15的纯合子个体不发生性状分离,AABb、AaBB等杂合子自交也不会发生性状分离,C错误.F2的三角形果实和卵圆形果实的杂交是测交,AaBb、aaBb、Aabb测交可以产生卵圆形果实,比例为4/15×1/4+2/15×1/2+2/15×1/2=1/5,D正确.【点睛】与孟德尔两对相对性状的遗传实验相比,基因仍然遵循自由组合定律,只是基因型与表现型的对应关系发生改变,紧紧围绕这两个基本点即可。一对基因控制一对相对性状和两对基因控制一对相对性状相比,“性状分离”有所不同,前者纯合子不发生性状分离,后者杂合子也可能不发生性状分离。12.右图是某二倍体生物一个细胞分裂示意图,图中①~④代表染色体,英文字母代表基因,下
列推测正确的是
A.该细胞处于减Ⅰ间期,染色体已完成复制
B.该细胞分裂产生的生殖细胞的基因型是AaDd和Aadd
C.该细胞有2个染色体组,有8个核DNA分子
D.该细胞的下一时期发生①、②、③、④的随机组合参考答案:C13.据英国《泰晤士报》2005年9月9日报道,英国纽卡斯尔大学的一个研究小组制造了具有3个遗传父母的人类胚胎。他们试图通过这项试验防止线粒体DNA突变导致的遗传疾病。这项技术的实施过程主要是:医生从有线粒体缺陷的女子体内取出一枚卵子,将卵子与她丈夫的精子受精。然后医生取出含有这位母亲和父亲遗传物的“原核”,再将它们注入到来自另一个母亲的去核的卵子里。则该重组细胞
A.含2个染色体组
B.共有46个DNA分子
C.共有4种核苷酸
D.不含线粒体参考答案:A14.两对相对性状的基因自由组合,如果F2的性状分离比为9:6:1,
9:7,
15:1,那么F1与双隐性个体测交,得到的性状分离比分别是:A.1:3,
1:2:1和3:1
B.3:1,
4:1和1:3
C.1:2:1,
1:3和3:1
D.3:1,
3:1和1:4参考答案:C15.下列有关蓝藻的叙述,不正确的是(
)A.
蓝藻有叶绿体,所以能进行光合作用。B.
蓝藻没有染色体,所以不符合孟德尔的遗传规律。C.
蓝藻的遗传物质是DNA,其变异来源主要是基因突变。D.
蓝藻在生态系统中的地位是生产者。参考答案:A16.草甘膦是一种广泛应用的除草剂,能不加选择地杀死各种杂草和农作物。将抗草甘膦基因转入油菜中,使油菜能抗草甘膦。在转基因油菜种植多年后,调查发现在公路边的野生油菜有80%含有抗草甘膦基因。下列叙述正确的是A.野生油菜体内的抗草甘膦基因主要源自转基因油菜的花粉B.80%的野生油菜体内出现抗草甘膦基因是人工选择的结果C.含抗草甘膦基因的野生油菜是经自然选择进化出的新物种
D.大量使用单一除草剂可以减轻环境污染,提高物种多样性参考答案:A17.下面是4种限制性核酸内切酶对DNA分子的识别序列和剪切位点图(↓表示剪切点,切出的断面为粘性末端):限制性核酸内切酶1:——↓GATC——;
限制性核酸内切酶2:——CATG↓——;限制性核酸内切酶3:——G↓GATCC——;
限制性核酸内切酶4:——CCGC↓GG——。请指出下列哪项表达正确A.限制性核酸内切酶2和4识别的序列都包含4个碱基对B.限制性核酸内切酶1和3剪出的粘性末端相同C.各种限制性核酸内切酶切割的都是氢键D.—CCGCGG-—序列被限制性核酸内切酶4切割后断裂的碱基对有4对参考答案:B18.下列关于人的血糖调节的说法,不正确的是
A.糖尿病是由于经常摄入过多的糖引起的
B.细胞内葡萄糖氧化分解发生障碍,可导致血糖持续升高
C.人数小时不进食,胰岛素的分泌会减少
D.人体从肠道吸收大量葡萄糖后,血液中胰高血糖的含量会减少参考答案:答案:A19.下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是
A.葡萄糖→丙酮酸
B.丙酮酸→酒精+CO2C.ADP+Pi+能量→ATP
D.H2O→[H]+O2参考答案:C20.在光照最强的夏季的中午,绿色植物的光合作用强度反而会降低。此时,细胞内C3、C5以及ATP含量的变化依次是
A.增加、减少、减少
B.减少、增加、减少
C.减少、增加、增加
D.增加、减少、增加参考答案:C21.甲、乙两种沙门氏菌具有不同的抗原,给大鼠同时注射两种沙门氏菌,一定时间后从大鼠体内分离出浆细胞,把每一个浆细胞单独培养在培养液中。提取并分别保存该大鼠的血清、每一个浆细胞的单独培养液,随后的实验最可能出现的现象是(
)A.大鼠的血清与浆细胞的单独培养液混合后,前者含有的抗体与后者含有的抗原将产生免疫反应B.不同浆细胞的培养液混合,将出现免疫反应C.每一种培养液只能使一种细菌失去活动能力D.向大鼠的血清中分别加入甲、乙两种沙门氏菌,只有一种细菌出现凝集现象参考答案:C略22.科学家用同位素示踪法追踪蚕豆根尖细胞分裂情况,得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂数据如下。下列叙述正确的是
A.蚕豆根尖细胞分裂的一个细胞周期为19.3h
B.高尔基体、线粒体、叶绿体在第19.3h~第21.3h中活动旺盛
C.蚕豆根尖细胞的DNA分子结构稳定性最低的时期是第0h~第2h
D.联会发生在第19.3h~第21.3h参考答案:A23.用达尔文的自然选择学说,来判断下列叙述,不正确的是A.野兔的保护色和鹰锐利的目光是它们相互选择的结果B.长颈鹿经常努力伸长颈和前肢去吃高处的树叶,因此颈和前肢都变得很长C.尺蛾工业黑化现象是因为受烟煤污染而被熏黑的D.北极熊为了适应冰天雪地的环境,所以它们都能定向地产生白色的变异参考答案:答案:BCD24.银杏叶肉细胞中,能产生ATP的细胞器是(
)A.细胞质基质、线粒体、叶绿体
B.细胞质基质、线粒体C.细胞核、线粒体、核糖体
D.线粒体、叶绿体参考答案:D25.下列关于遗传学发展的叙述,与事实不相符合的是
A.萨顿通过实验证明了控制果蝇眼色的基因位于X染色体上B.沃森和克里克发现了DNA分子的双螺旋结构C.孟德尔在实验中采取了假说——演绎法发现了分离定律与自由组合定律D.艾弗里通过实验证明S型菌的DNA是导致R型菌转化的“转化因子”参考答案:A26.如图是某个二倍体动物的几个细胞分裂示意图(数字代表染色体,字母代表染色体上带有的基因)。据图判断不正确的是
(
)
A.该动物的性别是雄性的
B.乙细胞表明该动物发生了基因突变或基因重组
C.1与2或1与4的片段交换,前者属基因重组,后者属染色体结构变异
D.丙细胞不能进行基因重组参考答案:B27.关于激素和神经递质的叙述,错误的是A.胰岛素发挥作用后被灭活B.乙酰胆碱贮存于突触小泡中C.胰高血糖素可为靶细胞提供能量D.去甲肾上腺素可在神经细胞之间传递信息参考答案:C激素发挥作用后即被灭活,A正确;乙酰胆碱在细胞质基质中合成后由突触小泡摄取并贮存,B正确;激素不提供能量,不参与构成细胞结构,只起信号分子的作用,C错误;去甲肾上腺素是一种神经递质,从突触前膜释放作用于突触后膜在神经元之间传递兴奋,D正确。28.细胞核内一个DNA分子经复制形成两个DNA分子,这两个携带相同遗传信息的DNA分子彼此分离发生在…A.减数第二次分裂的后期和有丝分裂的后期B.减数第一次分裂的后期和有丝分裂的后期C.减数第一次分裂的后期D.减数第一次分裂前的间期参考答案:A29.用豌豆进行遗传试验时,下列操作错误的是A.杂交时,须在开花前除去母本的雌蕊B.自交时,雌蕊和雄蕊都无需除去C.杂交时,须在开花前除去母本的雌蕊D.人工授粉后,应套袋
参考答案:C解析:豌豆为雌雄同株,自花授粉且是闭花授粉,自然状态下都是自交,孟德尔的豌豆杂交实验是人工杂交,在花蕾期人工去雄。30.下列有关细胞生命活动的叙述,正确的是
(
)
A.分裂期的细胞不进行DNA复制和蛋白质合成B.免疫系统中的记忆细胞既有分化潜能又有自我更新能力C.凋亡细胞内的基因表达都下降,酶活性都减弱D.衰老的红细胞细胞膜的通透性功能改变参考答案:B31.下列关于哺乳动物胚胎发育叙述正确的是
A.卵裂期是在透明带内进行的
B.卵裂期的细胞都属于全能细胞
C.内细胞团细胞发育成胎儿的各种组织,滋养层细胞就发育成的胎膜D.当胚胎细胞数目达到32个左右时,会导致透明带破裂参考答案:A32.下列各种表现的细胞,可能癌变的是(
)
A.组织细胞的形态发生显著改变B.细胞核增大、染色深C.酶的活性降低
D.细胞膜的通透性增大,运输功能降低参考答案:A33.动物体内的感觉受体能检测环境中的化学分子或物理刺激,并将其转换成神经讯号,传送至中枢神经系统使动物产生感觉。下列可检测化学分子刺激的受体是
(
)
A.视觉受体
B.听觉受体
C.嗅觉受体
D.平衡觉受体参考答案:C34.荧光标记是将荧光基团供价连接到蛋白质、核酸等分子上,被荧光标记的分子通常可以用荧光显微镜进行观察.在生物学研究中,可通过显微注射的方法将标记过的抗体注入细胞来检测特定的生物大分子.下列有关叙述,错误的是()A.利用标记的抗体标记特定的抗体B.利用标记的抗体可观察活细胞有丝分裂过程中染色体的行为变化C.利用标记的抗体研究光反映过程中H20的光解D.利用标记的DNA可快速检测病毒HIV的核酸参考答案:CD【考点】基因工程的应用.【分析】1、检测细胞中是否含有某种蛋白质,可用相应的抗体进行抗原﹣抗体杂交,若有杂交带出现,表面待检测细胞中含有某种蛋白质.2、探究分泌性蛋白的合成和分泌过程采用同位素标记法,即用放射性同位素标记某种氨基酸分子;3、探究光合作用过程采用放射性同位素标记法,即用放射性同位素标记氧探究H2O的光解,用放射性同位素标记C来研究暗反应过程中C的转移过程.【解答】解:A、利用荧光标记特定的抗体,A正确;B、可以将与染色体特异性结合的抗体用荧光标记,来跟踪染色体,进而观察活细胞有丝分裂过程中染色体的行为变化,B正确;C、只有动物细胞能产生抗体,因此利用标记的抗体不能研究植物的光合作用过程,C错误;D、HIV的核酸是RNA,D错误.故选:CD.35.某种雌雄异株的植物有宽叶和狭叶两种类型;宽叶由显性基因B控制,狭叶由隐性基因b控制,B和b均位于X染色体上,基因b使雄配子致死。下列描述错误的是()A.雄性个体的基因型可能是XBY、XbYB.雌性个体的基因型可能是XBXB、XBXb、XbXbC.若后代全为宽叶雄株个体,则亲本基因型为XBXB和XbYD.若后代性别比为1∶1,宽叶个体占3/4,则亲本基因型是XBXb和XBY参考答案:B试题分析:雌叶雄叶取决于精子类型,如果精子类型是X,就是雌株,如果精子类型是Y就是雄株。现在情况是狭叶基因(b)会使花粉致死,也就是Xb精子是不能正常形成的,那就只有Y精子了,故在这种植物的遗传过程中,永远不会出现XbXb的个体,所以选项B错误。考点:本题考查伴性遗传。点评:本题看似简单,实际上只要抓住雄性个体不可能出现Xb型的精子就可以了。14、遗传学检测两人的基因组成时,发现甲为AaB,乙为AABb,分析甲缺少一个基因的原因,可能是(
)
①基因突变
②染色体数目变异
③染色体结构变异
④甲可能是男性 A.①③④
B.①②③
C.②③④
D.①②④参考答案:C37.图1、图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图3表示有丝分裂中不同时期每条染色体上DNA分子数的变化,图4表示有丝分裂中不同时期染色体和DNA的数量关系。下列有关叙述不正确的是A.图1所示细胞中共有4条染色体,8个DNA分子;图2所示细胞中共有0条染色单体B.图1所示细胞处于图3中BC段;完成图3中CD段变化的细胞分裂时期是后期C.有丝分裂过程中不会出现如图4中d所示的情况D.图4中a可对应图3中的BC段;图4中c对应图3中的AB段参考答案:D38.(原创,中档)下列有关人体有氧呼吸和无氧呼吸的叙述,错误的是A.都有物质的氧化分解和能量的释放B.都需在细胞质基质中进行C.反应过程中都有[H]和ATP的产生D.反应过程中都有CO2的产生参考答案:D有氧呼吸和无氧呼吸都是细胞呼吸过程,当然都有物质的氧化分解和能量的释放,反应过程中都有[H]和ATP的产生;无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行,人体有氧呼吸的第二、三阶段在线粒体中进行;人体无氧呼吸产物是乳酸,没有CO2的产生。【考点】有氧呼吸和无氧呼吸的过程39.酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表:
突变体
添加物突变体a酶A缺陷突变体b酶B缺陷突变体c酶C缺陷化合物乙不生长不生长生
长化合物丙不生长生
长生
长由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是(
)A.酶A、酶B、酶C
B.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C、酶A
D.酶C、酶B、酶A参考答案:40.关于现代生物进化理论的叙述,正确的是()A.没有地理隔离就不会有生殖隔离的形成B.自然选择使种群基因频率发生不定向改变C.东北虎和华南虎之间没有生殖隔离,能交配产生后代D.基因突变是不定向的,基因重组是定向的,都是进化的原材料参考答案:C【考点】现代生物进化理论的主要内容.【分析】种群是生物进化的基本单位,生物进化的实质是种群基因频率的改变.突变和基因重组,自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节,通过它们的综合作用,种群产生分化,最终导致新物种形成.在这个过程中,突变和基因重组产生生物进化的原材料,自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向,隔离是新物种形成的必要条件.【解答】解:A、绝大多数物种的形成是经过长期的地理隔离而达到生殖隔离,但多倍体的形成一般不需要地理隔离,A错误;B、自然选择使种群基因频率发生定向改变,B错误;C、东北虎和华南虎之间没有生殖隔离,能交配产生后代,C正确;D、基因重组是不定向的,D错误.故选:C.
二、非选择题(本题共3小题,共40分。)41.下面甲图表示在光照、温度等其他条件适宜的情况下,环境中CO2浓度对A、B两种植物的光合速率的不同影响。请回答:(1)若将上述两种植物幼苗置于同一密闭的玻璃罩中,一段时间内,生长首先受影响的植物是
,原因是
。(2)当植物净固定CO2量为0时,表明植物
。(3)在春末晴朗白天,某大棚蔬菜在不同时刻、不同条件下的净光合作用强度,如乙图。
①在曲线a中,与11时相比,13时植株叶绿体内C3与C5化合物产生量的变化分别为
、
。②曲线c高于曲线b,原因是补充光照能使叶绿体产生更多的
。参考答案:42.工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如下图所示的实验:(13分)①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管,在10℃水浴中恒温处理10min(如图中A)。②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10min(如图中B)。③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图中C)。④在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如下表:温度/℃1020304050607080出汁量/mL813152515121110根据上述实验,请分析并回答下列问题。(1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以促进细胞壁中的________水解。(2)实验结果表明,在上述8组实验中,当温度为______________时果汁量最多,此时果胶酶的活性____________。当温度再升高时,果汁量降低,说明__________________。(3)实验步骤①的目的是__________________________。(4)实验操作中,如果不经过步骤①的处理,直接将果胶酶和苹果泥混合,是否可以?请解释原因。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。参考答案:(1)果胶(2)40℃最强温度升高,降低了酶的活性(3)使果胶酶与苹果泥处于同一温度条件下(4)不可以,因为原先果胶酶与苹果泥的温度并不处于实验温度下,这样对实验结果会有影响43.黄河某河段因沿线城市扩建等因素而严重污染,近几年随着环境保护力度的加大,该河段
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