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文档简介
第10页共10页超市店长的岗位职责店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况,并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议,帮助总公司制定和修改销售计划。(四)维护门店的清洁卫生与安全(1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。(2)门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人,由店长检查落实。(3)在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失。(五)监督与改善门店各部门个别商品损耗管理,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。(六)监督和审核门店的会计、收银等作业店长要做各种报表的管理,例如:店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。(七)教育、指导工作的开展教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店的凝聚力。(八)职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议店长要按时评估门店员工的表现,实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。(九)顾客投诉与意见处理要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求,正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进门店的工作。(十)其他非固定模式的作业管理店长面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自己下判断迅速处理。(十一)各种信息的书面汇报有关竞争店的情况,顾客的意向,商品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总公司汇报。超市店长的岗位职责(二)1.贯彻执行公司决策,并对相关指标合理分配,确保公司各种(营运、费用效率等)目标的完成。2.完成公司各指令任务,传达公司相关指示,反馈部门建议,保证各营运工作正常运转。____组织部门日常管理及运营工作,合理调配人力。4.店内各部门事项协调,店与店、店与总部协调,参加总部的各项会议传达总部各项工作。5.店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养,培养本部门员工组织行为。6.合理控制库存周转及损耗,各种门店项目审核,各费用审批确认。7.处理商场各类突发事件。8.掌握商场销售情况及竟争店的信息,提出合理化建议。9.门店社区关系,各政府部门关系直辖市,维护企业外部形象。____公司制度,培养员工工作习惯,宣传人本企业精神,养成良好风气。11.学习连锁管理知识,维护门店统一形象,执行企业规范流程、工作标准。12.确保门店财产、人员安全,保障员工的生活质量,并做好沟通工作,对员工的日常行为负责。13.了解主管、员工公司内外动向,增强集体凝聚力。超市店长的岗位职责(三)(一)对人的管理对人的管理主要是本店员工、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理。1、对职工的管理:(1)出勤状况;(2)服务;(3)工作效率;(4)门店共同作业守则:1)上班时间必须穿着制服,维持服装仪容整洁。2)上班前____分钟到达工作岗位。3)服从主管命令、指示,不得顶撞或故意违抗。4)上班时不得任意离开工作岗位,有事要离开必须预先向主管报告。5)上班时间不得与人吵架或打架。6)严格遵守休息时间。7)爱护门店一切商品、设备、器具。8)遵守顾客至上精神,提供亲切满意的服务。9)随时维护卖场的环境整洁。2、对顾客的管理包括:顾客来自何处;顾客需要什么。3、对供货者的管理供应商是企业内部配送中心的配送人员,来门店送货或者洽谈有关事宜,都必须在指定的地点,按照企业总部规定的程序执行。(二)对商品的管理对商品的管理包括商品的包装、验收、订货、损耗、盘点的作业,同时包含店长对于商品的管理、清洁、质量、缺货等监督。1、对商品的陈列管理商品是否做到了满陈列;是否做到了关联性、活性化;是否做到了与促销活动相配合;商品补充陈列是否做到了先进先出。2、对商品的损耗管理的主要事项是:(1)商品标价是否正确。(2)销售处理是否得当(如特价卖出,原售价退回等必须有店长签字)。(3)商品有效期管理不当,引起损耗。(4)价格变动是否及时。(5)商品盘点是否有误。(6)商品进货是否不实,残货是否过多。(7)职工是否擅自领取自用品。(8)收银作业是否因错误引起损耗。(9)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。(三)对现金的管理收银管理:门店收银差错率的控制标准是万分之三。除了控制收银员的差错率以外,收银管理其他主要事项是:(1)伪币(2)退货不实(退货必须有店长签字方可执行)(3)价格数输入错误(4)亲朋好友结账少输入(5)内外勾结逃过结款(6)少找顾客钱(7)直接偷钱(8)试验性购物检验收银员(9)进货票据管理,店长对进货票据的管理还体现在进货票据验收、登录和会计报表等作业环节上,因此每日亲自检查核实进货的数量、质量和价格是重要的。(四)对信息资料的管理店长要对POS系统提供的资料进行分析研究,作出改进经营的对策。超市店长的岗位职责(四)1.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.负责店内其他日常事务。超市店长的岗位职责(五)1.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。超市店长的岗位职责(六)1、对上级领导负责,全面实施门店管理,确保门店处于良好正常的运作状态中。2、切实保证公司的各项规章制度及经营计划在自己管理的门店得到贯切、落实。3、负责门店销售工作:(1)主持制定门店销售计划,并跟踪执行情况。(2)对门店销售情况作好分析、总结、预测,采取相应的营销对策,并向上级领导反馈。(3)定期组织市场调查,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。针对调查的情况调整本店的商品销售策略,提高自身的市场竞争力。4、主持组织门店的日常工作例会。5、审阅门店的各种报告、单据、文稿。6、对基层人员进行培训,不断提高其综合素质,并向公司提出人才选拔建议。7、及时向上级领导反馈门店的经营情况。8、及时处理好门店的日常事务,及时对下级的争议、投诉作出裁决,对门店的销售目标、数据要有全面的掌控。9、负责门店人员工作岗位调配、上班时间调动和考勤、休假安排、思想工作、绩效考核等。10、不断提出有建设性的工作方案和管理方案,激发门店每位员工的工作主动积极性。11、全面组织市场开发,根据当地消费特性做好商品结构的优化调整建议。提高销售业绩。12、配合实施好各种促销活动,及时分析、总结活动效果。提出具有建设性的改进意见,全力以赴提高便利门店的营业额。管理要求:1、查阅营业报表、收发电子邮件、最新文件及工作交办交接表,及时把便利店相关管理规定及门店工作要求完整的传达到门店各工作人员。2、主持、组织门店的相关工作会议。3、检查便利店员工的工作情况,及时指正员工不规范的工作程序。4、巡视、检查门店开业前的工作准备情况,包括人员考勤签到、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。5、巡查便利门店内外的环境卫生,特别注意水电安全作业情况。6、营业中及时收发最新邮件及文件、报告,对店员请办事项、各类邮件、文件的内容进行安排与跟踪落实。7、营业中接到公司、营运部要求传达的指令,须在____分钟内让门店每个员工清楚。并随时跟踪落实情况。8、抽查员工对便利店规定、会议内容的掌握及执行情况,并根据抽查结果进行指导。9、根据新品到货、价格调整、季节变化等情况,指导员工进行促销新品的推介。10、根据erp系统了解商品进销存,了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。11、检查商品促销的执行情况,包括促销商品的货源、商品陈列、促销海报、人员现场指导、设备准备等。12、了解便利门店各种商品的货源,对于货源不足或送货不及时的要立即跟上级领导反映并沟通解决。13、及时调查了解周边市场信息,做好各类商品的销售调整。14、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。15、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理,并与相关人员进行宣导和沟通。16、了解员工思想动态,并做好员工的思想引导工作,保持员工高昂的士气。17、通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)对基层人员进行培训。18、针对门店发生的典型事例召开有关人员的现场会议。19、检查便利门店所有设施、设备、水电的运行情况,随时汇报到总部工程组安排进行检修与维护。20、每天了解所有班次的顾客投诉与顾客退换货情况,并检查门店“顾客投诉/表扬记录日报表”等各种记录,将质量和价格问题向商品部反馈处理。21、每天了解员工对商品质量自查情况,及时下架临近过期商品。22、检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。23、检查便利超市门店的畅销商品库存情况和出库顺序。对库存不合理的要采取相应措施,确保商品高效率周转。24、对于便利超市门店的商品进出情况、交接本及各种登记本、单据制作、管理情况进行重点跟踪检查。25、控制有关赠品是否按公司规定登记、发放。26、对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决,属权限之外的应于当班期间向上级汇报沟通后再及时回复下去。27、对上级安排的工作应于规定时间内完成。并协调好便利门店与上级(老板)之间的关系,确保门店销售工作顺利进行。28、每天收集顾客、客户的意见和建议,不断改进工作。对顾客投诉、表扬信件,按公司规定登记、处理。29、检查店容店貌,便利超市门店内外卫生情况,包括货架、地面、商品、餐储设备、立柱、天花、墙壁,确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。30、检查商品整理情况,督促员工做好清场安检工作,如需加班应做好人员安排。店长任职资格:1、中专
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