饲料学卷子+思考题答案

10河南农业大学2023-2023学年第一学期《动物养分与饲料》(临班0152)考试试卷〔A卷〕一、名词解释〔每题3 分，共30分〕1、氨基酸互补；指在饲料协作时，利用各种氨基酸含量与比例的不同，通过222、协作饲料；完全的饲料产品，又称全价协作饲料。3、必需脂肪酸；保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。4、能量饲料(2)谷物籽实类加工副产品；(3)富含淀粉及糖类的根、茎、瓜类饲料；(4)液态的糖蜜，乳清和油脂等。5、寡糖；糖等可以作为饲料添加剂，具有益生素的成效，称为化学益生素。6、可消化氨基酸；食入蛋白质经消化后吸取的氨基酸，可消化氨基酸是通过动物试验测定的。7、青贮饲料；〔窖、壕、塔、袋等〕中，三大类，也是古老的饲料制作方法、NPN是指供饲料用的尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成的简洁含氮化合物的总称。它们都是简洁的含氮化合物，不供给能量，而只是供给瘤胃微生物合成蛋白NPN(urea)9、预混合饲料指由一种或多种的添加剂原料(或单体)与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物，又称添加剂预混料或预混料。目的是有利于微量的原料均匀分散于大量的协作饲料中，预混合饲料不能直接饲喂动物。10、抱负蛋白质100%二、计算题〔510〕1、用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为2.5%，该饲料的CP含量是15.625 〔２〕2.5％*6.25〔3〕2、某试验室在一个试验中测得某种饲料原料的总能为18粪能为3.6兆焦，尿能为0.5兆焦，则猪对该种饲料原料的消化能为14.4兆焦，代谢13.9〔2。计算公式：表观消化能＝总能－粪能表观代谢能＝总能－粪能－尿能〔3〕三、简答题〔每题8分，共48分〕1、什么是必需氨基酸？禽的必需氨基酸有哪些？动物自身不能合成或合成的速度不能满足动物需要，必需由饲料供给的氨基酸。酸、蛋氨酸、脯氨酸苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、撷氨酸。〔5〕2、什么是化学消化，家禽和家畜主要消化器官分泌的消化酶有哪些？〔３〕家畜和家禽分泌消化酶的重要器官有：口腔〔淀粉酶，作用不大、胃〔HC、胰腺〔胰蛋白酶、胰淀粉酶等、胰脂肪酶等、小肠〔小肠酶〔５〕88国际饲料分类是以各种饲料干物质(drymatter)中的主要养分特性为根底，将饲料质饲料；维生素饲料；非养分性添加剂饲料。〔６〕4、常用的酶制剂有哪些种类？各有什么用途？消化饲料纤维的酶制剂：纤维素酶，半纤维素酶、果胶酶1；分解植物抗养分因子的酶制剂：植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、α-半乳糖苷酶〔２〕植酸酶将植物与植酸结合的磷水解出来，变成动物可利用的磷；同时也将植物中与植酸结合的大分子蛋白质、矿物质等解离出来，因此，饲料中使用植酸酶也同时提高了〔２〕纤维素酶、半纤维素β-葡聚糖酶等可以分解非淀粉多糖。〔２〕5、常用的合成氨基酸有哪几种？氨基酸的构型与利用率有什么关系？常用的合成氨基酸主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等〔４；氨基酸有型和D型两种构型，L型氨基酸生物学效价比D型高，且大多数D型氨基酸不能被动物LD、L〔４。6、棉粕中含有哪些抗养分因子？其中最主要的是什么？其中最主要的是棉酚〔３。四、论述题〔共12〕子，这些抗养分因子有哪些？对畜禽的主要危害是什么？怎样消退这些抗养分因子?〔5；主要影响饲料中蛋白质、矿物质和维生素的消化吸取和利用衡量指标有脲酶活性、蛋白质溶解度等〔2〕〔2〕河南农业大学2023-2023学年第一学期《动物养分与饲料学》(临班0152)考试试卷〔B卷〕一、名词解释〔330〕1、饲料风干重饲料经自然风干或再60-70℃烘干，失去初水，剩余物叫风干物，这种饲料叫风干半干〕饲料，这种状态叫风干根底，风干根底的饲料样品重量称为饲料风干重.2、浓缩饲料又称蛋白质平衡饲料，是指以蛋白质饲料为主，加上肯定比例的矿物质饲料和预饲料，特别适合我国宽阔农村。3、饲养标准物质的定额作出的规定，具有广泛的应用意义，世界各国可相互借鉴4、美拉德反响Meilad5、综合法养试验法、平衡试验法、比较屠宰试验法等。6、总磷饲粮中总的含磷量，包括不能被单胃动物有效利用的植酸磷和无机磷等有效磷7、必需脂肪酸作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。8、二次发酵的微生物主要为霉菌和酵母菌。9、可利用氨基酸是指食入蛋白质中能够被动物消化吸取并可用于蛋白质合成的氨基酸。10、NSPβ－葡聚糖、甘露聚糖等抗性淀粉组成。二、计算题〔510〕1、测得某饲料风干根底的粗灰分含量为8.2%，将该饲料烘干至恒重的水分含量为10%，则该饲料以干物质〔DM〕为根底的有机物质含量为90.9 计算公式：干物质DM〕为根底的有机物质含量＝〔1-8.2％-10％〕/〔1-10％〔３〕量为2.5％，该饲料的样品的重量为1.25g，该饲料的粗蛋白质含量为 15.625%〔2〕计算公式：三、简答题〔848〕1、什么是必需氨基酸？猪的必需氨基酸有哪些？动物自身不能合成或合成的速度不能满足动物需要，必需由饲料供给的氨基酸〔３10酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。〔５〕2、主要作用分类法将饲料添加剂分为哪两大类？每一类都包括哪几种？〔2〕前者包括氨基酸、微量元素、维生素等养分性的微量成分；后者包括防霉剂、抗氧〔６〕3、饲料中养分物质有哪些根本功能？作为动物体的构造物质(２) 生存和生产的能量来源(２)作为动物机体正常机能活动的调整物质(２)形成各种各样的离体产品(２)4、谷物籽实类饲料有哪些？其养分特点是什么？〔2〕70%以上；粗纤维含量少，多在5%以内；粗蛋白10%，但也有一些谷实如大麦，小麦等可达12%；谷实蛋白质的品质较差，乃因其中的赖、蛋、色氨酸等含量较少；其所含灰分中，钙少磷多，但磷多以植酸盐形式存在，对单胃动物的有效性差；谷实中维生素E、B较丰富，但维生素C、D贫乏；谷1〔６〕5、钙、磷的养分生理功能？？Ca〔2N-肌肉兴奋性〔1，维持膜的完整性〔1〕P1，参与核酸代谢与能量代谢1，维持膜的完整性1〔1〕6、配方设计有什么原则？科学性原则〔２、经济性和市场性原则〔２、可操作性原则〔1法性原则〔２、逐级预混原则〔1〕四、论述题〔12分〕试述青贮饲料的发酵原理和制作步骤？pH3.8-4.2到达保存饲料养分价值的目的。一般要经过有氧呼吸阶段、厌氧发酵阶段和稳定阶段〔４〕制作步骤：原料的适时刈割〔２、切短〔２、装填压紧〔２、密封2023-2023动科专升本《动物养分与饲料学》期末考试试卷〔A〕一、名词解释〔330〕1、抱负蛋白质100%。2、协作饲料料产品，又称全价协作饲料。3、养分需要量种养分物质种类和数量的最低需求。变异，要考虑保险系数。4、短期优饲〔30～100%〕的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。5、综合法养试验法、平衡试验法、比较屠宰试验法等。6、有效磷饲料中除植酸磷外，能够被动物有效利用的磷。7、必需脂肪酸作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。8、概略养分分析饲料传统分析方案，是沿用至今的常规分析法。9、可消化氨基酸食入蛋白质经消化后吸取的氨基酸，可消化氨基酸是通过动物试验测定的。10、抗性淀粉抗性淀粉〔阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、葡甘聚糖等〕组成，属于可溶NSP，猪鸡消化道内缺乏相应的内源酶，因此不能将其消化。二、计算题〔510〕1、测得某饲料风干根底的粗灰分含量为8.2%，将该饲料烘干至恒重的水分含量为10%，则该饲料以干物质〔DM〕为根底的有机物质含量为 90.9 计算公式：干物质DM〕为根底的有机物质含量＝〔1-8.2％-10％〕/〔1-10％〔３〕量为2.5％，该饲料的样品的重量为1.25g，该饲料的粗蛋白质含量为15.625 %〔2〕计算公式：三、简答题〔848〕1、什么是必需氨基酸？猪的必需氨基酸有哪些？动物自身不能合成或合成的速度不能满足动物需要，必需由饲料供给的氨基酸〔３10酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。〔５〕2、主要作用分类法将饲料添加剂分为哪两大类？每一类都包括哪几种？〔2〕前者包括氨基酸、微量元素、维生素等养分性的微量成分；后者包括防霉剂、抗氧〔６〕3、饲料中养分物质有哪些根本功能？作为动物体的构造物质(２) 生存和生产的能量来源(２)作为动物机体正常机能活动的调整物质(２)形成各种各样的离体产品(２)4、谷物籽实类饲料有哪些？其养分特点是什么？〔2〕70%以上；粗纤维含量少，多在5%以内；粗蛋白10%，但也有一些谷实如大麦，小麦等可达12%；谷实蛋白质的品质较差，乃因其中的赖、蛋、色氨酸等含量较少；其所含灰分中，钙少磷多，但磷多以植酸盐形式存在，对单胃动物的有效性差；谷实中维生素E、B较丰富，但维生素C、D贫乏；谷1〔６〕5、青贮添加剂的种类？〔２〕〔糖蜜或粉碎的玉米、高梁和麦类等谷3〔２〕甲酸、甲醛和丙酸〔２〕用，主要包括尿素、氨、二缩脲和矿物质〔２〕6、配方设计有什么原则？科学性原则〔２、经济性和市场性原则〔２、可操作性原则〔1法性原则〔２、逐级预混原则〔1〕四、论述题〔12分〕试述青贮饲料的发酵原理和制作步骤？pH3.8-4.2到达保存饲料养分价值的目的。一般要经过有氧呼吸阶段、厌氧发酵阶段和稳定阶段〔４〕制作步骤：原料的适时刈割〔２、切短〔２、装填压紧〔２、密封2023-2023动科专生本《动物养分与饲料科学》期末考试试卷〔B〕一、名词解释〔每题330〕1、青贮饲料〔窖、壕、塔、袋等〕中，经直接或参加添加剂进展厌氧发酵制得的饲料。2、预混合饲料饲料不能直接饲喂动物。3、抗养分因子影响矿物质利用的有植酸、草酸、棉酚等〔1；4、短期优饲提高能量水平可增加排卵数。因此，在生产上消灭了短期优饲或催情补饲的应用，〔30～100%〕的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。5、额外能量效应油和动物脂肪同时添加时效果更加明显，这种效应称为脂肪的额外能量效应。6、寡糖15以作为饲料添加剂，具有益生素的成效，称为化学益生素。7、必需脂肪酸〔3〕8、纯养分分析分析称为纯养分分析。9、ADF酸性洗涤纤维，主要成分是纤维素、木质素等成分。10、析因法们的总和确定动物的需要量称为析因法。二、计算题〔510〕1、测得某饲料风干根底的赖氨酸含量为1.08%，将该饲料在105℃烘干至恒重的失为10%，则该饲料以绝干物质〔DM〕为根底的赖氨酸含量为1.2 %。1.08%÷(1-10%)量为2.5％，该饲料的样品的重量为1.25g，该饲料的粗蛋白质含量为 15.625 %。计算公式：2.5%×6.25=15.625%三、简答题〔每题8分，共48〕1、什么是必需氨基酸？禽的必需氨基酸有哪些？动物自身不能合成或合成的速度不能满足动物需要，必需由饲料供给的氨基酸。〔3〕酸、蛋氨酸、脯氨酸苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。〔5〕2、碳水化合物的分类？〔〔２〔２－10〔蔗糖、棉籽糖、水苏糖等〔２，多聚糖〔聚糖、半乳聚糖、纤维素等同质多糖和半纤维素、果胶等杂多糖〔２，以及糖脂、糖蛋白、几丁质、木质素等其他化合物〔２。388国际饲料分类是以各种饲料干物质(drymatter)中的主要养分特性为根底，将饲料质饲料；维生素饲料；非养分性添加剂饲料。〔６〕4、什么是化学消化，家禽和家畜主要消化器官分泌的消化酶有哪些？〔３〕家畜和家禽分泌消化酶的重要器官有：口腔〔淀粉酶，作用不大、胃〔HC、胰腺〔胰蛋白酶、胰淀粉酶等、胰脂肪酶等、小肠〔小肠酶〔５〕5、协作饲料生产的根本流程包括哪些？包括原料清理0.5、粉碎2、提升0.5、称量〔１、混合〔２、输送〔１包装〔0.5〕和贮存〔0.5〕6、目前认为，单胃动物日粮中必需添加的维生素有哪些？Ｋ)〔４〕B2B12〔４。四、论述题〔12分〕因子，但热处理有缺乏或过度等问题，常用哪些指标来衡量热处理的缺乏或过度？〔5；主要影响饲料中蛋白质、矿物质和维生素的消化吸取和利用衡量指标有脲酶活性、蛋白质溶解度等〔2〕〔2〕《饲料学》思考题第十三章饲料分类88大类？粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料第十四章能量饲料什么是能量饲料？包括哪几大类？能量饲料是指干物质中粗纤维＜18%、粗蛋白含量<20%的饲料，包括：(1)谷物籽实类饲料；(2)谷物籽实类加工副产品；(3)富含淀粉及糖类的根、茎、瓜类饲料；(4)液态的糖蜜，乳清和油脂等谷物籽实类饲料有哪些，其养分特点是什么？常用的谷物籽实类饲料有玉米、高粱、大麦、小麦和稻谷等无氮浸出物占干物质70-80%分为直链淀粉和支链淀粉。谷物籽实种类不同，两种淀粉的比例不同。一般直链淀粉占20-25%，支链淀粉占75-80%。另一方面，谷物籽实饲料粗纤维含量低，一般在3%以下，所以消化率高；蛋白质含量低，一般8-12%，蛋白质中品质较高的清蛋白和球蛋白含量低，而品质较差的谷蛋白和醇溶蛋白含量高，所以蛋白质品质差，赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量较低，第一限制性氨基酸几乎都是赖氨酸，对家禽来说，蛋氨酸也是一个限制性氨基酸脂肪含量一般在2-4%，燕麦脂肪含量较高，到达5%，麦类较低，一般<2%；(4)矿物质组成不平衡，钙少(<0.1%)磷多(0.3-0.5%)，但主要是植酸磷,单胃动物利用率低；(5)维生素含量低，且组成不平衡，维生素B1和E含量较丰富，除黄玉米外，普遍缺D。总的来说，谷物籽实类饲料淀粉含量高，能值高，适口性好，但蛋白质含量低，氨基酸组成差。常见的玉米饲料产品有哪些？玉米粒、玉米粉、碎玉米、玉米渣或玉米碴、整株玉米、玉米轴粉、连轴玉米粉、连轴带皮玉米粉。大麦和小麦的抗养分因子及抗养分作用？小麦中含戊聚糖6％左右，增加食糜粘度，降低食糜通过消化道的速度，因而影响动物NSP10%以上第十五章蛋白质饲料1、什么是蛋白质饲料？蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量等于或高于20%的饲料。蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料。2、植物蛋白质饲料的养分特点？主要包括豆类籽实及其加工副产品，各种油料籽实及其饼粕，以及某些谷物籽实加工副产品等。3、豆粕是大豆提取油脂后的产品，是我国主要的饲料蛋白质资源，但其中含有抗养分什么危害？常用那些指标来判定？胰蛋白酶抑制因子(TI)是在豆饼粕中最主要的抗养分因子加热不良的大豆饼粕含有抗胰蛋白酶会导致鸡腹泻，胰脏肿大，发育受阻，即使添加蛋氨酸也无法改善，对雏鸡尤为严峻。大豆饼粕加热缺乏时，其中含有的胰蛋白酶抑制因子与胰蛋白酶(trypsin)和糜蛋白酶结合成稳定的复合物使它们失活，导致饲料蛋白质消化率下降，并引起胰腺代偿性肿大。由于胰酶富含含硫氨基酸，大量分泌胰酶可能加剧大豆饼粕含硫氨基酸的缺乏现象。当大豆饼粕加热过度时，一些不耐热的氨基酸如胱氨酸和蛋氨酸分解，同时大豆饼粕中的化率降低，引起畜禽生产性能下降。推断大豆饼粕适宜加热程度的指标有：脲酶活性和蛋白质在０.2%KOH溶液中的溶解度。脲酶活性是推断加热缺乏的有效指标，而蛋白质在０.2%KOH溶液中的溶解度是推断加热过度的有效指标。测定大豆饼粕中TI活性是评价大豆饼粕质量最为牢靠的化学方法。4、菜籽饼粕、棉籽饼粕的抗养分因子有哪些？通常以何种方式处理？抗养分因子主要有:我国饲料卫生标准规定，棉籽饼粕中游离棉酚允许量为≤0.12%一般承受的脱毒方法有〔1〕硫酸亚铁法(2)碱处理法(3)加热处理法(4)微生物发酵法78-85%〔5〕0.02%45%硫葡萄糖甙及其降解产物含有硫葡萄糖甙类化合物，本身没有毒，但在肯定水分和温度条件下，经本身的芥子酶的酶解作用，可水解成恶坐烷硫酮、异硫氰酸酯、硫氰酸酯及腈类有毒。芥子碱菜籽饼粕中约含有1%-1.5%的芥子碱〔Sinapin，具有苦味，影响菜籽1g/g时即有鱼腥味。芥酸〔Erulicacid〕40%以上。芥酸是否是有毒成分尚无定论单宁菜籽饼粕中的单宁含量为1.5%-3.5%白质的消化利用，抑制动物生长植酸菜籽饼粕中植酸含量一般为3%-5%，与钙、磷、镁、锌等金属离子螯合，使其不易被动物所利用热处理法承受的有干热处理法、湿热处理法、压热处理法和蒸汽处理法等，方法的原理是使芥子酶在高温下失去活性，从而不能分解饼粕中的硫葡萄糖甙水浸法利用硫葡萄糖甙可溶于水的特性，将饼粕用水浸泡数小时，再换水。该方法脱毒率较高，但饼粕中的干物质损失较大。醇类水溶液处理法用乙醇和异丙醇等水溶液提取出饼粕中的硫葡萄糖甙、单宁，并抑制芥子酶的活性氨、碱处理法 氨可与硫葡萄糖甙反响，生成无毒的硫脲。碱处理多承受纯碱〔Na2CO，可破坏硫葡萄糖甙和绝大局部的芥子碱。氨、碱处理脱毒率高。该法大多处于试验阶段。坑埋法把粉碎的饼粕加水〔1：1〕2个月后即可饲用培育低毒油菜品种〔Canola〕双低菜籽品种，芥酸含量在以下，硫葡萄糖甙含量在3mg/g以内。近年来又培育成功了皮薄、粗纤维低(仅4%)的〔Candl“三低”品种5、动物蛋白质饲料的养分特点？为动物加工副产品，主要包括鱼粉、肉粉和肉骨粉、动物血液制品、水解羽毛粉和皮革蛋白粉等6、微生物蛋白质饲料有那些特点？饲料酵母与酵母饲料的区分？(Singlecellprotein，SCP)构成的饲料特点：1.原料来源广泛：可利用工农业废弃物与下脚料，如糖蜜、淀粉渣、柠檬酸废液、废纸浆、石油、自然气等生产2.工业化生产：与有关工业产品配套生产，不与粮食和牧草争地，不受季节和气候的限制3.生产周期快、效率高：在适宜条件下，细菌0.5-1h，酵母1－3h，藻类2-6h即可增殖一倍，合成蛋白质的速度比植物快数百倍，比动物快数千倍4.单细胞蛋白养分丰富：蛋白质含量高，品质好，氨基酸种类齐全，维生素、矿物质及其他生物活性物质含量较高。yeast是指利用工业废水废渣等生产的一种蛋白质饲料，CP含量通常为45-60%，养分价值接近于鱼粉生产yeast所用原料包括淀粉、酿酒、制糖、味精制造业的废液废渣，所用菌种包括酿酒酵母、曲霉属酵母和白地霉等。生产主要包括斜面种子、摇瓶种子、一级菌种、二级菌种、发酵、分别菌体、枯燥、粉碎、包装等yeast和酵母饲料〔yeastfeed〕是两个不同的概念。yeast是利用酵母菌体作饲料，一般承受液体发酵法生产，是纯的单细胞蛋白。yeast在饲料中的添加量一般为1-2%yeastfeed指以酵母为菌种，接种于某些植物蛋白质饲料上进展固体发酵而成的饲料，其目的是进一步提凹凸质蛋白质饲料的养分价值第十六章青贮饲料1.青贮饲料的种类？一般青贮或高水分青贮：含水量60-75%，其原理是靠乳酸菌发酵饲料碳水化合物产pH降低，从而抑制其它杂菌生殖半干青贮：含水量为40-55%pH较高，饲料的保存主要依靠于较高的渗透压。主要用于豆科牧草添加剂与保存剂青贮：是通过在青贮过程中参加某些添加剂来提高青贮饲料养分价值或促进青贮乳酸发酵而制成的青贮水分谷物青贮：指收获后水分含量为22-40%的谷物不枯燥而直接密闭贮存的方法。该法节约籽粒枯燥的费用，保持了谷物原来的养分价值。目前国外应用较多的是高水分玉米青贮饲料的发酵原理？青贮发酵分哪几个阶段？一般青贮法是我国最普遍承受的方法，青贮发酵原理是在厌氧条件下，利用乳酸菌发酵pH值下降到3.8-4.2物过程都处于被抑制状态，从而到达保存饲料养分价值的目的。青贮发酵从原料收割、3个阶段1、有氧呼吸阶段：在青贮初期，植物细胞连续呼吸，植物本身的酶和好氧微生物活动格外活泼，消耗青贮中的O2，并产生CO2、水和热。假设青贮条件适宜，这个阶段持续1-3d，温度在38oC以下。假设青贮原料切割太长、踩压不实或密封不严，会延长好DM损失。2O2消耗殆尽，厌氧微生物快速生殖，好氧微生物活动被抑制。在厌氧微生物作用下，青贮原料中的局部碳水化合物被分解成乳酸、乙酸、乙醇和CO2，而局部饲料蛋白质被分解产生肽、氨基酸、胺和酰胺等。当生成的乳酸到达2-3周3、稳定阶段：当青贮发酵进入稳定阶段时，玉米或其他谷物秸秆pH为3.5-4.5，牧草pH4-5，只要保持密封条件，可以无限期保存，20-30年不变质。什么是二次发酵？青贮饲料的二次发酵是指经过乳酸发酵的青贮饲料，由于开窖或密封不严致使空气进入，引起好氧微生物活动，使青贮饲料温度上升、品质破坏的现象。引起二次发酵的微生物主要为霉菌和酵母菌。青贮添加剂的种类？青贮添加剂可分为3类：乳酸发酵促进剂；不良发酵抑制剂；养分性添加剂第十七章饲料添加剂饲料添加剂的作用和使用目的？饲料添加剂的作用：完善饲料养分价值，使之能满足动物养分需要，包括在某些特别情况下的养分需要；改善饲料品质，提高饲料利用效率；抑制或消退有害物质或抗养分因子、防止畜禽疾病；增进畜禽安康。使用饲料添加剂的目的：提高畜禽生产力量；改进畜产品品质；节约饲料、增加经济效益。主要作用分类法将饲料添加剂分为哪几种？NPN非养分性添加剂：生长促进剂：抑菌促生长剂、有机酸制剂、微生态制剂、砷制剂；驱虫保健剂：抗球虫剂、驱虫剂；饲料品质改进剂：风味剂、着色剂、黏结剂、抗结块剂；饲料保藏剂：防腐剂、防霉剂、抗氧化剂、青贮饲料添加剂；中草药及植物提取物添加剂。养分性添加剂包括哪些？NPN最常用的饲料添加钙、磷的来源有哪些？最常用的钙的来源有：石灰石粉：含Ca35%，贝壳粉：含Ca34%，是蛋鸡格外好的钙Ca40%最常用的磷的来源有：磷酸氢钙：含磷16~18%，必需是脱氟的；磷酸钙：含磷20%；24%。非养分性添加剂的种类？非养分性添加剂：生长促进剂：抑菌促生长剂、有机酸制剂、微生态制剂、砷制剂；驱虫保健剂：抗球虫剂、驱虫剂；饲料品质改进剂：风味剂、着色剂、黏结剂、抗结块剂；饲料保藏剂：防腐剂、防霉剂、抗氧化剂、青贮饲料添加剂；中草药及植物提取物添加剂。我国常用的抗生素饲料添加剂的种类？抗球虫剂：莫能霉素钠、盐霉素钠、拉沙洛西钠、甲基盐霉素钠、马杜拉霉素铵、海南霉素钠驱虫剂：主要驱除的各种寄生虫，目前使用的主要有：越霉素A、越霉素B和伊维菌素抑菌促生长剂：这是一类使用时间长、争论最多的抗生素，在使用上必需留意选用安全性高的畜禽专用抗生素饲料添加剂常用的抑菌促生长抗生素饲料添加剂有：杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素、北里霉素、黄霉素、土霉素、金霉素、霉素、安普霉素、那西肽等抗生素和合成抗菌药的安全问题有那些？抵抗力的增加，即对药物发挥作用的需要量的增加播抗药性及其穿插传播可能对人类细菌病的治疗产生危害抗生素在畜禽产品中的残留：对人体安康产生危害酸制剂的添加目的？添加目的补充仔猪酸分泌力量的缺乏降低饲料p降低胃中pH，有助于胃蛋白酶的激活;阻挡胃中有害菌向小肠移动，有利于有益微生物的生长益生素的概念及作用模式？定义：对肠道微生态平衡有益的微生物及其代谢产物作用模式:pH，抑制病原微生物的生长;物的附着位点，抑制病原微生物的生长;有局部的抗微生物活性常用的酶