第十一单元课题2《化学肥料》课件(共58张)

我国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据我国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然我国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了我国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。

施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40％～60％。中国能以占世界7％的耕地养活了占世界22％的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。学习目标1、能准确说出化学肥料（主要有氮肥、钾肥、磷肥）的种类和作用；2、通过对氮肥、磷肥、钾肥的特点分析，区分氮肥、磷肥、钾肥。农作物生长需要哪些营养元素呢？作物生长所需要的营养元素有16种，按作物生长分两大类：常量营养元素包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl。其中Cl在土壤中不缺。作物营养元素微量营养元素C、H、O（作物从空气和水中取得）N、P、K（主要常量营养元素，化肥的主要成分）Ca、Mg、S（中量营养元素，一般在土壤中不缺）CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4钙和镁的磷酸盐K2SO4KClKNO3复合肥料：含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。一、化肥简介化学肥料的简称，用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化学肥料的简称。化肥的定义：化肥的分类：单元肥料：只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。常见化肥的种类氨水NH3•H2O磷矿粉Ca3(PO4)2过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4重过磷酸钙碳酸钾K2CO3硫酸钾K2SO4氯化钾KCl含两种或两种以上营养元素的肥料。钾肥复合肥磷肥氮肥铵态氮肥

硝态氮肥有机态氮肥硫酸铵(NH4)2SO4尿素CO(NH2)2铵盐NH4NO3液态氮肥1．氮肥（1）氮肥的种类铵态氮肥硫酸铵(NH4)2SO4硝态氮肥铵盐NH4NO3有机态氮肥尿素CO(NH2)2液态氮肥氨水NH3•H2O氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。作物缺氮会绿色褪淡，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色，且生长缓慢，植株矮小瘦弱，成熟提早，产量品质下降。（2）氮肥的作用（3）缺乏氮肥氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。缺氮的小麦和白菜，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄；茎细长、直立，有时现淡紫色，分蘖少，穗小。柑橘氮过剩症状（叶大而厚，叶色深绿）玉米缺氮症状甜夏橙新叶缺氮症状棉花缺氮症

肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。碳酸氢铵含氮17%，白色晶体，水溶液碱性（pH=8.2~8.4）。易受热分解，使肥效消失，易吸湿水解，结块。名称碳酸氢铵硝酸铵硫酸铵氯化铵俗称碳铵硝铵肥田粉含氮量17%35%21%25%氮元素百分含量的计算：1．碳酸氢铵（NH4HCO3）N%=————NH4HCO3N×100%=——1479×100%=17%2．硝酸铵（NH4NO3）N%=————NH4NO32N×100%=——2880×100%=35%氮元素百分含量的计算磷矿粉［Ca3(PO4)2］；钙镁磷肥（钙和镁的磷盐）；过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）等含磷物质。2．磷肥（1）磷肥的种类常见的磷肥有：磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，子粒饱满。植物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。（2）磷肥的作用（3）缺乏磷肥缺磷的水稻，叶片呈深褐色略带紫色，尤其叶鞘部紫色很明显，从叶尖向基部扩展，植株瘦小，分蘖少，抗寒力差，易受冻。植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。马铃薯缺磷症葡萄缺磷症状梨树缺磷症状常见的钾肥有：草木灰（含有碳酸钾和少量钙、镁、磷的化合物）；硫酸钾；氯化钾等含钾化合物。3．钾肥（1）钾肥的种类钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。（2）钾肥的作用（3）缺乏钾肥缺钾的水稻，叶面出现白斑，叶下披，叶片、主茎夹角大，严重的抽穗困难或提前枯死。早橘缺钾，枝梢老叶叶缘黄化，新叶正常缺钾的卷心菜4．复合肥磷酸一铵

磷酸二铵硝酸磷肥氨化过磷酸钙硫酸铵钙镁磷钾肥铵磷钾磷酸二氢钾尿素—钾—磷肥料常见的复合肥种类：复合肥料复合肥料可燃烧，熔化起泡或冒烟氮肥钾肥磷肥5、化肥的区分方法：白色晶体灰白色粉状大多不溶于水全部溶于水不燃烧，跳动或有爆裂声铵态氮肥放出具有刺激性气味的氨气不具有刺激性气味灼烧加熟石灰加水看外观1、看外观：可区别出磷肥2、加水：可区别出磷肥（灰白色）（大多不溶于水）3、加熟石灰研磨或加热：可区别出铵态氮肥（有刺激性气味）6、NH4+（或铵盐或铵态氮肥）的检验1、固体取固体样品于研钵中加熟石灰研磨，若有刺激性气味则样品为铵态氮肥。2、溶液中取样品于试管中，加入适量碱溶液，微热若有刺激性气味的气体生成，且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，则证明含有NH4+（为铵盐）方法：氮肥尿素硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硝酸铵硫酸铵、氯化铵加碱有氨味燃烧、发亮熔化、冒烟溶于水后加氯化钡溶液，生成白色沉淀的是硫酸铵，反之是氯化铵无氨味灼烧7、区分氮肥的方法：1、先后顺序：OH-、CO32-、SO42-、Cl-①NH4NO3②HNO3③Ba(NO3)2④AgNO32、加试剂：8、四种阴离子的检验3、方法：为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4

、K2SO4NH4HCO3

、(NH4)2SO4

KCl、K2SO4NH4HCO3KClK2SO4(NH4)2SO4

加氢氧化钙有氨味无氨味加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生无气体产生有白色沉淀无白色沉淀微量元素肥料包括：（1）硼肥：硼砂、硼酸；（2）钼肥：钼酸铵；（3）锌肥：硫酸锌；（4）铁肥：硫酸亚铁；（5）锰肥：硫酸锰；（6）铜肥：硫酸铜。微生物肥料是利用土壤对农业生产有益的微生物经过分离繁殖制成的各种生物性肥料，又叫细菌肥料。如“5406”抗生菌肥，硅酸盐菌肥，绿环生物肥等。9．微量元素肥料和微生物肥料10．化学肥料与农家肥的特点化学肥料农家肥料所含营养元素种类少，但含量多含营养元素种类多，但含量少易溶于水，易被作物吸收，肥效较快难溶于水，肥效长工业生产，成本高就地取材，成本低使土壤板结能改良土壤结构除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。二、化肥的不合理施用不合理施用化肥造成:土壤污染；水污染；大气污染农业增产的最有利措施。化肥中含有一些重金属元素，有毒有机物和放射性物质。利：弊：富营养化水遭污染鱼遭劫水中氮、磷等植物所需的营养元素含量过高，导致水中的藻类植物大量繁殖，使水质恶化，严重影响鱼类和其他水生生物的生存。1．禁止使用含磷洗衣粉2．关闭水体沿岸的一些化工厂3．生活污水净化后再排放

4．在水中养殖能大量吞食藻类的鱼类等生物部分措施：有机农业按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术获得的生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机农产品有机农产品是指避免使用化学合成的肥料及农药，在播种及插秧前2年以上（多年生作物则是3年以上）由堆肥培植的土壤中生产出来的农产品。有机食品的主要特点在其生产和加工过程中不施用任何人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素、防腐剂、添加剂等化学物质。该特点有两层含义：首先，有机农业的生产方式解决了常规农业生产中最重要的环境污染和生态破坏问题，是可持续的农作方式；其次才是产品没有或污染物尽可能低，对人类健康有益。课堂小结

1．氮肥（1）种类（2）氮肥的作用（3）缺乏氮肥

3．钾肥（1）种类（2）钾肥的作用（3）缺乏钾肥

2．磷肥（1）种类（2）磷肥的作用（3）缺乏磷肥4．复合肥一、化肥简介5．区分氮肥磷肥钾肥的方法6．微量元素肥料和微生物肥料7．化学肥料与农家肥的特点二、化肥的不合理施用1．有机农业2．有机农产品3．有机食品的主要特点

1．尿素〔CO（NH2）2〕是一种高效化肥，它属于（）

A．氮肥B．磷肥

C．钾肥 D．复合肥料

2．KNO3是一种化肥，它属于（）

A．氮肥 B．磷肥

C．钾肥 D．复合肥料

3．下列化肥中不属于盐的是（）

A．NH4NO3 B．NH3·H2O

C．NH4HCO3D．(NH4)2SO4ADB课堂练习

4．下列物质中，可以作为化学肥料的是（）

A．食盐 B．碳酸钾

C．消石灰 D．硝酸铵

5．下列化肥通过加水溶解就可以鉴别出来的是（）

A．碳酸氢B．硫酸铵

C．磷矿粉D．硝酸铵CB、D

6．下列化肥通过与熟石灰混合、研磨就可以鉴别出来的是（）

A．硫酸铵 B．尿素

C．硝酸铵 D．氯化铵

7．某人排出的尿中含有2%的尿素［CO(NH2)2］，如不考虑其他成分，则该人尿中氮元素的质量分数为（）

A．2%

B．9.3%

C．0.93%

D．0.093%CB练习1.下列化肥的名称和化学式都正确的是（）

A.硫酸钾KSO4B.氯化氨NH4ClC.磷酸氢二铵NH4H2PO4D.碳酸氢铵NH4HCO3DCA2.农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放电条件下空气中的氧气和氮气生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施加了（）

A.钾肥B.磷肥C.氮肥D.复合肥3.配置番茄的无土栽培营养液要用到硝酸钾作肥料，硝酸钾是一种（）

A.复合肥料B.磷肥C.钾肥D.氮肥4.某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，有的叶脉呈淡棕色，你认为应该施加下列哪一种化肥（

）

A.氯化钾

B.过磷酸钙

C.硫酸钾

D.尿素D5.造成水体污染的主要原因是（）

①天然水与空气、岩石和土壤的长期接触

②工业生产中的废气、废液和废渣的随意排放

③农业生产中化肥、农药的使用不当

④城市生活污水的大量排放

A.①②

B.①③

C.②③

D.②③④D6.下列是农业生产中的一些思路。你认为不妥的是（）A、将农家肥与化肥综合使用，以提高生产效益B、对大棚中的植物施加适量的二氧化碳，以促进光合作用C、种植养殖和制沼气相结合，既可给农作物提供营养，又可提高农畜牧业的产量。D、将硝酸铵和熟石灰混合使用，既可给农作物提供营养元素，又能降低土壤的酸性。D7.某同学帮父亲去购买化肥，该公司化肥售价表如下：他知道自己家的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细小，也出现了倒伏情况。能供买化肥的钱只有300元，该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且花钱最少，购得所需的营养元素总的含量最多，问：(1)该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是__________（填“N”、“P”、“K”或“微量元素”）(2)该同学买了碳酸氢铵化肥，则他买的另一种化肥是______________。肥料尿素硝铵碳铵过磷酸钙磷矿粉硫酸钾氯化钾价格(元/t)12001000350250150800650N、KKCl8.已知氨气（NH3）极易溶于水，其密度比空气小。氨气的水溶液叫氨水，具有弱碱性。实验室常用加热氯化铵和熟石灰的固体混合物来制取氨气。（1）制取氨气的气体发生装置与制取

的发生装置相同（从“O2”、“H2”“CO2”中选取）。（2）收集氨气的气体的方法是

。（3）要