高中化学人教版有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第二节醛

第三章第2节醛编制人：简荣羡审核人：李忠良高二___班第___组编号____姓名_______小组评价_____教师评价_______【学习目标】1、解醛类的概念、甲醛的性质及用途2、掌握乙醛的结构、主要化学性质和用途【重点难点】乙醛的结构特点和主要化学性质

自主学习一．醛类：1.醛是由和相连而构成的化合物，简写为2.官能团：3通式：饱和一元醛为或二．常见的醛：甲醛(蚁醛)乙醛分子式结构简式物理性质颜色气味状态溶解性易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称能跟水、乙醇等互溶思考：乙醛的核磁共振氢谱中有多少个吸收峰？峰面积之比是多少？二．乙醛的化学性质：1.乙醛的氧化反应： （1）燃烧（方程式）：（2）催化氧化（方程式）：（3）与弱氧化剂反应a.与银氨溶液反应方程式：b.新制的氢氧化铜反应：方程式：2.乙醛的加成反应：乙醛与氢气发生反应（也叫还原反应）方程式：四.酮类官能团名称为；官能团结构简式为；请推断出饱和的一元酮的通式；与相同碳原子的一元醛是什么关系。最简单的酮类物质是丙酮，它的结构简式为；它是一种的液体，易，能与、等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。丙酮与氢气的加成反应(还原反应)___________________________________________合作探究一.醛的同分异构体的书写写出C3H6O、C４H８O可能的结构简式二．醛的化学性质１.氧化反应【实验3-5】（银镜反应）（1）.与银氨溶液反应现象：方程式：【实验3-6】（2）与新制的氢氧化铜反应：现象方程式：（3）与氧气的反应（4）与溴水、高锰酸钾酸性溶液的反应［补充实验］往２只装有１mL乙醛的试管中分别滴入少量的溴水和高锰酸钾酸性溶液，观察现象2.乙醛的加成反应（还原反应）思考与交流１．如何配制银氨溶液？有哪些注意事项？银镜如何洗去?２.配制Cu(OH)2时,在药品的用量上有什么要求?３.乙醛能使溴水或酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7褪色吗？为什么？4.写出甲醛与银氨溶液和新制的Cu(OH)2反应的化学方程式，生成的银的量与乙醛有何不同？5.写出下列方程式：醇、醛、酸相互之间的转化氧化氧化CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH还原巩固练习1．某学生做乙醛还原性的实验，取1mol·L－1的硫酸铜溶液2mL和mol·L－1的氢氧化钠溶液4mL，在一个试管中混合后加入mL40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是()A．氢氧化钠的量不够 B．硫酸铜的量不够C．乙醛溶液太少 D．加热时间不够2.居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装饰材料、胶合板、内墙涂料释放出的一种刺激性气味的气体，该气体是A．CH4B．NH3C．HCHOD．SO3.下列化合物中，能发生加成反应、氧化反应、酯化反应和消去反应的是（双选）A．B．CH2(CHO)CH2CH(OH)COOHC．CH3—CH=CH—COOHD．CH3CH(OH)CH2CHO4．关于丙烯醛（CH2=CHCHO）的化学性质说法中正确的有（双选）A、能使溴水褪色，也能能使酸性KMnO4褪色B、在一定条件下与H2充分反应生成1－丙醇C、能发生银镜反应，表现氧化性D、不能被氧气氧化成酸5.下列关于醛的说法中正确的是A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B.醛的官能团是—COHC.饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式D.甲醛和乙二醛互为同系物6.甲醛在一定条件下发生如下反应2HCHO+NaOH(浓)→HCOONa+CH3OH在此反应中甲醛发生的变化是A.仅被氧化B.仅被还原C.既被氧化又被还原D.既未被氧化也未被还原7.不能由醛或酮加氢还原制得的醇是A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH(OH)CH3C.(CH3)3CCH2OHD.(CH3)3COH8.分子式为C5H10O能发生银镜反应的物质可能的结构有A.3种B.4种C.5种D.6种9.已知柠檬醛的结构简式为：根据已有知识判定下列说法中不正确的是

A．可使酸性高锰酸钾溶液褪色B．可跟银氨溶液反应生成银镜

C．可使溴水褪色D．催化加氢后最终产物是C10H20O10.下列物质皆能使溴水褪色，其中原理与其它三种不同的是A．乙烯B．乙炔C．环己烯D．乙醛11.不能由醛加氢还原制得的醇是A．CH3CH2CH2CH2OHB．C．D．12．某饱和一元醛发生银镜反应时，生成g银，再将等质量的醛完全燃烧生成LCO2(标准状况)，则该醛为A．乙醛B．丙醛C．丁醛D．己醛13.用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体，此试剂为14.乙二醛：分子式为；结构简式为；试写出乙二醛与氢气、氧气、及新制Cu(OH)2反应的化学方程式。15.计算：有机物A是烃的含氧衍生物，在相同条件下，A蒸气的质量是同体积乙醇蒸气的倍。A完全燃烧后的产物，若通过碱石灰，则碱石灰质量增加；若通过五氧化二磷，则五氧化二磷质量增加。已知A能与金属钠反应放出氢气，也能与新制氢氧化铜(加热)反应生成红色沉淀，通过计算:求A的分子式并写出其结构简式。16．醛类因易被氧化成羧酸，而使高锰酸钾酸性溶液或溴水褪色。(1)向乙醛中滴入高锰酸钾酸性溶液，可观察到的现象是___________________________________________________________(2)现已知柠檬醛的结构简式为，若要检验其中的碳碳双键，其实验方法是__________________________________________________________________________________________________________________________________参考答案9D13.新制的Cu(OH)21415.分子式：C3H6O2；其结构简式：CH3CH(OH)CHO；CH2(OH)CH2CHO。16答案：(1)高锰酸钾酸性溶液褪色(2)先取少量柠檬醛溶液于一试管中，再加入足量银氨溶液，水浴加热。反应后取上层清液，然后再加少量高锰酸钾酸性溶液，振荡。若高锰酸钾酸性溶液褪色，则证明该分子中有键存在，否则不存在键1．醛的同分异构现象：除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体。如：C3H6O有五种同分异构体2.银镜反应注意事项（1）试管内壁必须洁净；（2）须用新配制的银氨溶液，因久置的银氨溶液会产生Ag3N，易爆炸。氨水不能过多或过少(只能加到沉淀刚好消失),否则，最后得到的不是银氨溶液.（3）必须水浴加热,加热时不能振荡和摇动试管；（4）乙醛用量不可太多；(5)实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗3.NaOH要过量，该反应必须在强碱性条件下进行4