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文档简介

大班安全教案《买食品注意事项》大班食品安全教案《卖食品注意事项》

活动目标：

1、介绍卖食品时必须特别注意的事项。

2、通过自己积极探索、找寻的过程，介绍食品包装袋上的出厂期。

3、晓得食品的保质期关系到我们身体的身心健康，培育幼儿的安全意识。

活动准备工作：

1、每位幼儿准备工作一个小包装的食品。

2、相同外包装的食品，一个存有防伪的标记，一个没。

3、恳请一位幼儿排练情景演出：一包膨化食品。

活动过程：

一、幼儿观赏小朋友演出：一包膨化食品。

1、师：今天，老师必须恳请小朋友来看一个演出，看一看存有谁，在干什么？后来怎么样了？

2、幼儿观赏一小朋友演出，内容大致如下：

小朋友手里拿着一包膨化食品，说道：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，关上食品袋喝这纸盒食品，接着假装肚子痛。

3、鼓励幼儿探讨：

师：这位小朋友怎么了？就是什么原因导致肚子痛和不难受的？

使幼儿根据自己的经验刊登自己的观点。

幼儿：喝了这纸盒食品就肚子痛了。

幼儿：老师，我存有一次喝了一个番茄苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。

小结：认为小朋友都存有过这样的经历，想要不敢晓得为什么可以这样啊？

幼儿：想要

二、介绍食品的保质期和生产日期。

1、教师身着白大褂，装扮成医生对小朋友展开检查说道：“小朋友，你就是食物中毒了。”医生拎过小朋友手里的食品，观测上面的文字说道：“这袋食品已经过了保质期，你喝了过期的食品，就可以生病不难受。”

2、师：医生说什么？什么就是保质期？

3、鼓励幼儿观测食品包装，自学观测包装袋上的生产日期和保质期。

幼儿：你喝了这纸盒过期的食品，可以生病的。

师：什么叫做过期啊？

幼儿：已经无法喝了。

师：对的，过期的意思就是少于了保质期，已经变质的东西。

师：那什么就是保质期呢？

幼儿：不晓得

师：食品生产出（生产日期）至最后食用的那天之间的那段时间就叫做保质期。

3、鼓励幼儿观测食品包装袋上的生产日期和保质期。

（1）师：我们在商场里购买食品时，必须特别注意什么？怎样才能晓得自己卖的食品就是什么时候生产的？是不是过保质期？什么地方可以存有这些标记？

师：恳请小朋友掏出自己增添的食品，看看包装袋背面，右下部位存有生产日期和保质期。师在黑板上示范点。

（2）怎样才能晓得自己购买的商品就是质量不好的产品呢？

师：存有防伪标记和具有生产日期和保质期的食品都属质量不好的产品。

（3）幼儿观测自己增添的小袋食品，幼儿自己观测、找寻食品的生产日期和保质期。

三、进一步介绍食品的食用安全

1、非政府幼儿探讨：在卖食品时，除了必须看清楚食品的生产日期和保质期，还要特别注意什么？

2、幼儿民主自由探讨。

3、教师小结：在卖食品时，除了必须看清楚食品的生产日期和保质期，还要购买外包装较完整的食品，检查食品袋上与否存有质量检测合格标记的产品标记。

4、师：今天老师还拎了两包食品，恳请小朋友看看一样吗？

幼儿观测

5、师小结：小

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