标准解读
《GB/T 22533-2008 鲜园参分等质量》是一项国家标准,旨在规范鲜园参的质量分级,确保市场上流通的人参产品具有一定的品质保证。该标准主要针对的是新鲜采摘后未经加工处理的园参,即人工栽培的人参。其内容涵盖了鲜园参的基本要求、感官指标、理化指标以及检测方法等方面。
根据标准规定,鲜园参按照外观形态、色泽、气味、质地等多个方面进行综合评价,并据此划分为不同等级。例如,在外观上,优质鲜园参应该形状完整、无明显损伤;在颜色上,则要求表皮呈现自然健康的色泽;至于气味和口感,则需符合特定标准。此外,还对人参的有效成分含量做了具体要求,比如人参皂苷类物质的最低限量等。
为了保证评定结果的一致性和准确性,《GB/T 22533-2008 鲜园参分等质量》详细描述了各种测试方法和技术参数,包括但不限于水分测定法、灰分测定法及人参皂苷含量测定方法等。通过这些科学严谨的方法来评估每一批次鲜园参的具体情况,从而为消费者提供更加可靠的产品信息。
该标准适用于生产者、销售商及相关监管机构对于鲜园参质量控制与管理过程中的参考依据,有助于促进整个行业内产品质量水平的整体提升。
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文档简介
犐犆犛65.020.01
犅30
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜22533—2008
鲜园参分等质量
犌狉犪犱犲狇狌犪犾犻狋狔狅犳犳狉犲狊犺犵犻狀狊犲狀犵
20081120发布20090501实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜22533—2008
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4技术要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
5试验方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5
6检验规则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6
7标志、标签和包装!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6
8运输和贮存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6
附录A(规范性附录)鲜人参总皂苷含量的测定方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7
Ⅰ
书
犌犅/犜22533—2008
前言
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由国家标准化管理委员会提出并归口。
本标准负责起草单位:吉林人参研究院、吉林省参茸办公室、国家参茸产品质量监督检验中心。
本标准参加起草单位:吉林省中医中药研究院、吉林农业大学、中国农科院特产研究所、江苏省原子
医学研究所、吉林省集安人参研究所、黑龙江省运加参茸研究所、黑龙江省中医药大学、吉林省集安市新
开河有限责任公司、吉林省靖宇县农业技术推广中心。
本标准主要起草人:曹志强、冯家、仲伟同。
本标准参加起草人:严仲铠、尹春梅、王英平、王秋红、包建东、郑殿家、李学军、高景恩、曹会磊、
杨雪。
Ⅲ
犌犅/犜22533—2008
鲜园参分等质量
1范围
本标准规定了鲜园参产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运
输和贮存。
本标准适用于鲜园参的鉴定。
人参作为药用时应遵循《中华人民共和国药典》(最新版本)。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB/T5009.15食品中镉的测定
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定
GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB7718预包装食品标签通则
《中华人民共和国药典》(2005年版一部)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
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