标准解读

《GB/T 22477-2008 芝麻粕》是一项国家标准，该标准规定了芝麻粕的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。适用于以芝麻为原料经压榨或浸出法制油后所得的副产品——芝麻粕的质量控制。

根据此标准，芝麻粕按质量分为一级品与二级品两大类，其主要区别在于粗蛋白含量的不同。对于感官要求，规定了色泽应呈浅黄色至棕色，具有芝麻固有的气味，无异味、无霉变、无虫蛀等现象。水分含量也有明确规定，不得超过一定比例，以保证产品的保存期限和品质稳定。

技术指标方面，除了对粗蛋白质有具体数值要求外，还包括了粗纤维、粗灰分、总磷等多项营养成分的具体限制范围。这些参数不仅反映了芝麻粕的基本营养价值，也是判断其是否符合相应等级的重要依据之一。

此外，《GB/T 22477-2008 芝麻粕》还详细列出了测定上述各项指标所需采用的标准方法，并且明确了取样规则及如何进行型式检验等内容，确保检测过程科学合理、结果准确可靠。

关于标志、包装、运输和贮存方面，标准指出产品包装上必须清晰标注产品名称、执行标准号、净重、生产日期（或批号）、保质期、厂名厂址等信息；同时要求使用清洁、干燥、无污染的包装材料进行密封包装，并采取适当措施防止在运输过程中受到损坏或者污染；最后，在适宜条件下存放，避免阳光直射和高温环境，以保持产品质量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-11-04 颁布
  • 2009-01-20 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１１

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２４７７—２００８

芝麻粕

犛犲狊犪犿犲狊犲犲犱犿犲犪犾

２００８１１０４发布２００９０１２０实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２４７７—２００８

前言

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：武汉工业学院。

本标准主要起草人：陈涛、何东平、杨建斌。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２４７７—２００８

芝麻粕

１范围

本标准规定了芝麻粕的术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包

装、储存和运输的要求。

本标准适用于饲料工业用的商品芝麻粕。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５４９０粮食、油料及植物油脂检验一般规则

ＧＢ／Ｔ５４９２粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

ＧＢ／Ｔ６４３２饲料中粗蛋白测定方法

ＧＢ／Ｔ６４３３饲料中粗脂肪的测定

ＧＢ／Ｔ６４３４饲料中粗纤维的含量测定过滤法

ＧＢ／Ｔ６４３５饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定

ＧＢ／Ｔ６４３８饲料中粗灰分的测定

ＧＢ／Ｔ１０３６０油料饼粕扦样法

ＧＢ１０６４８饲料标签

ＧＢ１３０７８饲料卫生标准

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

芝麻粕狊犲狊犪犿犲狊犲犲犱犿犲犪犾

芝麻经浸出法（压榨浸出或直接浸出）制得的适合于饲料或饲料添加剂用的松散的富含芝麻蛋白的

物料。

４质量要求与卫生要求

４．１质量要求

质量要求见表１和表２，其中粗蛋白质含量为定等指标。

表１感官要求

项目一级二级

色泽黄色浅褐色

状态

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

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